Bernhard Long - Party køkken Ohøj

Egg-lags salat med urter yoghurt dressing Egg-lags salat med urter yoghurt dressing Serverer 4 4 æg (str M) 2 hoveder (som til. 170 gram) mini romerne salat 4 store tomater (så til. 170 gram) 1 kan (446 ml) ananas skiver 4 forårsløg (35 gram) 1 bundt (75 gram) blandet krydderurter (z. B. persille, dild) 250 g fedtfattig salatdressing (4,9% fedt) 2 spsk citronsaft 170 milliliter mælk Salt og friskkværnet peber 1 knivspids sukker 8 skiver (15 g) baguette Fremstillingen sekvens Æg i kogende vand, så det. koge 10 minutter hårde. Salat Ren, rent vand og skæres i strimler. Rene tomater i vand, ren og skæres i skiver. Pineapple dup tør, skæres skiver vandret i to halvdele. Hæld vandet æg, skyl med koldt vand, skræl og skær ægget pålægsmaskine i skiver. Forårsløg, rent vand og skæres diagonalt i tynde ringe. rene urter i vand, dup tør, fjern grove stilke. Snitning urter. Noget hakkede krydderurter til side til pynt. Salat fløde, citronsaft og mælk mix, sæson godt med salt, peber og lidt sukker. 30 gram urter under bandagen lift. Diverse urter med forårsløg mix, så det. 2 spsk side. Salat, tomater, æg, forårsløg og urter blanding, ananas skiftevis lag i en glasskål, mens i mellem støvregn med dressing. Hærdet For den endelige lag, tomater og æg i cirklen. I centrum af cirklen for at give resten af fjederen løg og urter blanding. giver resterende dressing i en lille skål og drys med de resterende krydderurter. Brødet rige til.

Ceasar salat med kylling Ceasar salat med kylling Ingredienser til 6-8 portioner 800 gram kyllingefilet 5 spsk olivenolie Salt og friskkværnet peber 6 æg (størrelse M) 3 tykke skiver hvidt brød 3 Mini-Romans salater 2 fed hvidløg 500 g cremet sødmælk yoghurt 125 gram Mayonnaise 1-2 spsk citronsaft 100 gram parmesan (piece) Fremstillingen sekvens rent kød i vand og dup tør. 2 spsk olie i en stegepande varme op. Kød steger til de er gyldenbrune på hver side i 4-5 minutter. Krydr med salt og peber, fjern. Æg i kogende vand, så det. koge 10 minutter hårde. Derefter skylles med koldt vand og lad den køle af. Skær hvidt brød i tern. 3 spsk olie i en stegepande varme op. Roast brød kuber i det til de er gyldne brune, mens du tænder. Hæld vandet fra og fjern til en køkkenrulle. Salater børste, rent vand, groft skåret i stykker og smide tørt. Skræl hvidløg og hak fint. Yoghurt, mayonnaise og hvidløg blanding. Krydr med salt, peber og citronsaft. Skræl æg og skæres i skiver. Skær kyllingefilet i tynde skiver. planende ost i tynde spåner. Alle salat ingredienser skiftevis lag i en stor salatskål og støvregn nogle sauce derved henholdsvis mellem de enkelte lag. Eller en springform pan rand (så at. 24 cm i diameter) sat på en tærte plade og salat lag i formen. Diverse sauce tjene med.

Sprød lag salat med oksekød strimler skarpe Sprød lag salat med oksekød strimler skarpe Serverer 4 400 g creme fraiche 4 spsk mælk 4 spsk vin eddike 1 spsk grov sennep 1 spsk medium sennep 1 spsk honning Salt og friskkværnet peber 1 agurk 400 gram gulerødder 1 hoved icebergsalat 400 gram oksefilet 1 mellemstort løg 1 spiseskefuld solsikkeolie 1 tsk sambal Oelek Fremstillingen sekvens rør sammen den creme fraiche sauce, mælk, eddike, sennep og honning. sæson stærkt med salt og peber. rent agurk vand, ren og skæres i skiver. Gulerod skræl, rent vand og rist i strimler. Salat Ren, rent vand og skæres i strimler. rent kød i vand, dup tør og skæres i strimler. Løg skræl og skæres i ringe. Olie varme på en pande. Kød, mens du tænder så. sauté 4 minutter kraftigt. Efter 3 minutter, tilsæt løg ringe. Krydr med salt og sambal Oelek. Hærdet salat ingredienser skiftevis i en høj Salatschale

Frugt Salater - Opskrift Ideer til Power frugter i skålen Frugt Salater - Opskrift Ideer til Power frugter i skålen Frisk frugt salater er reelle vitamin bomber: Fruity, sød, lækker og sund. Alt dette er frugtsalat. enten som en forfriskende sommer snack, sund morgenmad eller lækker dessert, frugtsalat har mange varianter. Vi alle elsker frugtsalat - især om sommeren, fordi der er frugter i overflod! Men også i forår, efterår og vinter kan kombineres fra årstidens frugt en lækker frugtsalat. Simpelthen de foretrukne frugter hakke og forfine dit humør med hakkede nødder, chokolade sauce, vanille fløde eller yoghurt. Især om vinteren er at spise masser af frisk frugt til at udvikle tilstrækkelige forsvar mod forkølelse. Normalt ville bare et stykke frugt, såsom et æble eller en pære til at spise. Ved appetitvækkende fokuseret frugtsalater, men de ankom for stærke og får så på velsmagende måde en par ekstra vitaminer. Men selv i sommeren godt kølet frugtsalater med frisk haven producere er meget efterspurgt. Man kan rent frugtsalater, lave mad med creme eller is. Meget dekorativt er også udhulet melon, hvor frugtsalater. I en kold buffet bør ikke gå glip frugtsalater. Frugtsalat er også det ideelle ledsager til vafler og pandekager. Gennemse de store opskrift ideer og bliv inspireret!

Frugtsalat med caramboler og orange likør creme Frugtsalat med caramboler og orange likør creme Serverer 4 1 økologisk citron 2-3 spsk honning 2 mellemstore appelsiner 2 moden kiwi 250 gram blå druer (f.eks.B. uden kerner) 250 gram grønne druer (f.eks.B. uden kerner) 3 caramboler (stjerne frugt) 2 mellemstore bananer 4 spsk Paranusskerne 170 gram flødeskum 2-3 spsk appelsin likør (f.eks.B. Cointreau) Fremstillingen sekvens hot rent citron i vand og tør. Shell gnide fint. Skær citron i halve og klem. Honning, citronsaft og stir sjaler. Appelsinskal så det hvide hud er helt fjernet. Skær appelsiner i halve og skæres i skiver. Kiwis Skræl og skæres i kiler. rene druer i vand, dup tør og plukke fra stilke. Skær druerne i halve og fjern kernerne, hvis nødvendigt. rent caramboler i vand og skæres i skiver. Bananskræl og skåret i stykker. Tilberedte frugter og 2/3 honning marinade mix forsigtigt. hakke groft paranødder og stege i en stegepande uden fedt. Fjern nødder og lad afkøle. Pisk fløden indtil stiv, fold i likør i slutningen. Fordel frugt på en tallerken og drys med ristede paranødder. giver Cointreau creme som klatter på det og støvregn med honning af resterende marinade.

Frugtsalat med vanilje kvark og mandler Frugtsalat med vanilje kvark og mandler Ingredienser til 1 portion 5 gram flager mandler 1 lille kiwi (som de. 70 g) 40 g mørk druer 1 lille banan (så at den. 125 gram) 1 lille æble (så at den. 125 gram) 100 gram Magerquark 3 spsk mælk 2 tsk honning 1/2 pakke af Bourbon vaniljesukker Fremstillingen sekvens Mandler stege på en pande uden fedtstof, tage ud. Kiwi skræl og skåret i stykker. rene druer i vand og skæres i to halvdele. Bananskræl og skæres i skiver. rent æble i vand, skåret i to halvdele. Anvendes halv- andet. Fjern fra den anden halvdel af kernen boliger. Skær æblet i skiver. Bland frugt i en skål. Quark, mælk, honning og vaniljesukker Bland godt med et piskeris. Vanilla ostemasse og frugtsalat kok. Drys med ristede mandler.

Frugtsalat med pistacienødder og ahornsirup Frugtsalat med pistacienødder og ahornsirup Serverer 4 1 æble 2 bananer Saft af 1/2 citron 1/4 papaya (som til. 250 g) 1/4 ananas (som til. 250 g) 1 Kaki frugt 20 gram pistacienødder 4 tsk ahornsirup Fremstillingen sekvens rent æble i vand, i kvarte, fjern frø og skæres i tern. Bananskræl og skæres i skiver. giver frugt i en skål og drys med citronsaft. Papaya Peel, frigøre frø med en ske. ottendedele papirmasse og skåret i skiver. Skræl ananas, kvartal og woody stilk skåret ud. Skær ananas i stykker. Kaki skræl og hak. Pistacienødder knuse i en morter. Æble, banan, papaya, ananas og persimmon mix i en skål. Divider mellem 4 skåle. Den 1 tsk ahornsirup hæld det over og drys med pistacienødder.