Bernhard Long - Party køkken Ohøj

Mortadella salat med pesto vinaigrette Mortadella salat med pesto vinaigrette Serverer 4 500 gram kort pasta (farfalle eksempel) Salt og friskkværnet peber 5 spsk balsamico eddike 5 spsk god olivenolie 6 tsk pesto (glas) 300 gram cherrytomater 250 g mozzarella 125 gram ital. Mortadella (tynde skiver) 1 bundt basilikum eller potte Fremstillingen sekvens Nudler i som. 4 liter kogende saltet vand (så at. En teskefuld salt pr liter) simre ifølge pakke retninger, lave mad. rør sammen vinaigrette eddike, salt og peber. hit olie nedenunder. Pesto Stir. Hæld vandet fra pastaen, kold afskrække og afløb. Med vinaigrette mix, så lad afkøle. Rene tomater i vand og skæres i to halvdele. Skær mozzarella i tern. Mortadella skiver skåret i halve og skæres over på tværs i strimler. rent basilikum i vand, ryst tør og plukke fra bladene. Pasta, tomater, mozzarella, mortadella og basilikum mix. så lad dem gå til de 30 minutter. Season salat med salt og peber.

Lunken Penne salat med hvide bønner og tomat salsa Lunken Penne salat med hvide bønner og tomat salsa Serverer 4 1 tsk vegetabilsk bestand (instant) 1 dåse store hvide frø (425 milliliter) 500 g tomat 3 forårsløg 200 gram Feta 400 gram pasta (polyethylen eksempel) 5 spsk hvid balsamico eddike Salt og friskkværnet peber 4 spsk god olivenolie 1 bundt basilikum eller potte Fremstillingen sekvens For nudlerne så den. Kog 3 liter vand med bouillon. Bønner Kold skylning og afløb. Rene tomater i vand, kvartal og terninger fint. Forårsløg, rengøres i vand og skæres i tynde ringe. Skær feta i tern. nudlerne i det kogende vand og lad det simre ifølge pakke retninger, lave mad. Eddike, salt og peber, rør olie markant lavere. rent basilikum i vand, ryst tør, plukke blade fra stilke og skæres i strimler. Under vinaigrette opsigt. Hæld vandet fra pastaen og læg dem tilbage i gryden, Cauldron. Umiddelbart basilikum vinaigrette blandes med pasta. Tomater, grønne løg, bønner og feta mix. Season salat med salt og peber. Forbereder lunkent.

Salami noodle salat med fennikel, kapers og oliven Salami noodle salat med fennikel, kapers og oliven Serverer 4 250 gram mini polyethylen pasta 1 knivspids salt 6 spsk hvid balsamico eddike få streger Tabasco (ekstraudstyr) 2 tsk Worcestershire sauce 1 spsk honning 6 spsk olivenolie 2 fed hvidløg 1 lille fennikel pære (170 gram) 100 gram arugula 100 gram lufttørret salami (tynde skiver) 100 gram kalamata oliven 30 gram kapers (glas) Fremstillingen sekvens Nudlerne lave mad i kogende saltet vand ifølge pakke retninger. Pisk For vinaigrette eddike, Tabasco, Worcester sauce og honning. hit olie nedenunder. Skræl hvidløg, skåret i små tern og tilsæt til vinaigrette. Krydr med salt. Hæld vandet fra pastaen, omhyggeligt opsamles pasta vand og så. 100 milliliter foranstaltning. Nudler med koldt vand skræmme og bland med vinaigrette. Rent fennikel i vand, rene og skæres med en slicer eller en skarp kniv i meget tynde skiver. Rocket børste, rent vand, ryst tør og skæres i bide stykker på størrelse. Salami, oliven, fennikel, kapers, raket og pasta mix. Hvis der tilsættes pastaen for meget væske, røre i pasta vand. Salat kan igen tilsæt salt smag.

Pasta salat med tørrede tomater og basilikum Pasta salat med tørrede tomater og basilikum Ingredienser til 6 portioner 500 gram pasta (z. B. Farfalle) 200 gram tørrede tomater 1 bundt forårsløg 70 gram pinjekerner 5-6 spsk hvid balsamico eddike Salt og friskkværnet peber 1 knivspids sukker 5 spsk olivenolie 1 lille gryde, Cauldron basilikum Fremstillingen sekvens Nudlerne lave mad i kogende saltet vand ifølge pakke retninger. Skær tomaterne i strimler. Forårsløg, rengøres i vand og skæres i ringe. Pinjekerner brændt i en stegepande uden fedt, tage ud. Sæson for vinaigrette eddike med salt, peber og sukker. hit olie nedenunder. rent basilikum i vand, ryst tør og plukke blade fra stilke. Hæld vandet fra pastaen. Pasta, vinaigrette, grønne løg, pinjekerner og tomat striber mix og så. lad stejle 15 minutter, omrøring lejlighedsvis. Salat igen smag til med salt, peber og evt eddike. Stor basilikumblade nogenlunde plukke små. Fold Endelig basilikum blade.

Spaghetti Salad Caprese Spaghetti Salad Caprese Serverer 4 300 gram Spaghetti 1 knivspids salt 4 spsk grøn pesto 6 spsk balsamico eddike 1 knivspids sukker 300 gram cherrytomater 200 gram zucchini 1 rødløg 125 gram Mozzarella Basil (til pynt) Fremstillingen sekvens Nudlerne lave mad i kogende saltet vand ifølge pakke retninger. Pesto, eddike, sukker og 4 spsk vand blandes. Rene tomater i vand og skæres i to halvdele. Rene zucchini i vand, ren og rist groft. Løg skræl og skåret i strimler. Skær mozzarella i små tern. Hæld pasta i et dørslag og skylles koldt. Grøntsager, ost, dressing og nudler mix. udsmykkede kommoder og basilikum.

Pasta salat med artiskokker og peberfrugter Pasta salat med artiskokker og peberfrugter Serverer 4 300 gram pasta (z. B. fussili) 1 rød peberfrugt 4 forårsløg 1 dåse artiskokhjerter (425 milliliter) 8 stilke Oregano 1 ubehandlet citron 2 spsk vin eddike 1 spsk Dijon sennep 1 spsk honning 4 spsk olivenolie Salt og friskkværnet peber 200 g sorte oliven med sten (af glas) Fremstillingen sekvens Nudlerne lave mad i kogende saltet vand ifølge pakke retninger. Paprika børste, rent vand og skæres i fine terninger. Forårsløg, rengøres i vand og skæres i tynde ringe. Hæld vandet artiskokhjerter og skæres i kvarte. rent oregano i vand, ryst tør, plukke blade fra stilke og, til pynt, hugge op til noget. hot rent citron i vand, tør, fjern skræl med en zester i tynde strimler. Skær frugten i halve og pres saften. 4 spsk citronsaft, eddike, sennep, oregano og honning mix. Olie trillede opsigt blandt. sæson stærkt med salt og peber. Hæld pasta i et dørslag og skylles koldt. Tilberedt salat ingredienser og oliven mix, lave mad og pynt med oregano.

Pasta salat med antipasti Pasta salat med antipasti Serverer 4 300 gram pasta (penne) 1 lille gul peber 1 lille rød peberfrugt 170 gram små svampe 1 zucchini 1/2 eller 1 lille aubergine 1 fed hvidløg 6 spsk olivenolie Salt og friskkværnet peber 4 spsk balsamico creme 5 stilke basilikum Fremstillingen sekvens Nudlerne lave mad i kogende saltet vand ifølge pakke retninger. Imens skæres peberfrugter i halve, rent, rent vand og skæres i stykker. rene og rene svampe. rene zucchini og aubergine i vand og børste. skåret på langs aubergine i halve. Skær squash og aubergine i tynde skiver. Peel hvidløg og skæres i tynde skiver. Hæld vandet fra pastaen og sted i en skål. 2 spsk olie i en stor stegepande varme. stege aubergine skiver 3-4 minutter, tag ud og føje til pasta. giver 4 spsk olie i stegepande. Peberfrugter og svampe som det faktum, at. sauté 5 minutter. Zucchini og hvidløg ifølge den. Tilsæt 2 minutter. Sæson grøntsager med salt og peber. Deglaze med balsamico creme og 2 spsk vand. Opløsningen koges kort tid, hvorefter der tilsættes til pastaen. rent basilikum i vand, ryst tør og hak omtrent halvdelen af bladene og læg dem i salaten. Bland og forberede salat godt. Pynt med basilikum übrigem. Forberedelse lunkent eller koldt

Lag salat - Opskrift Ideer til lækker svindler Lag salat - Opskrift Ideer til lækker svindler Lag for lag et digt! Udover pasta salat og kartoffelsalat lag er en af de klassikere tysk køkken. Siden bedrager smager bedst, når den trækkes gennem korrekt, kan det være den bedst mulige forberedelse og er særlig velegnet som en part salat, samt en grill side parabol, eller som hensættelser til en picnic i det fri er lag salat en populær godbid. Lag salat Classic Traditionel lag salat af strimlet, syltede selleri, skåret æg, tern kogt skinke, ananas stykker, majs, skåret i tynde ringe porrer og hakkede æble er kogt. Alle ingredienser successivt stablet i en skål. Så en sauce af mayonnaise salat, creme fraiche, salt og peber er spredt over det. Laget skal derefter salat, fortrinsvis natten over, træk godt i køleskabet. Layered salat i nye varianter Ud over den klassiske opskrift på lag salat Party Classic er åben for utallige nye ingredienser kombinationer. Uanset om det er pasta og Cassel, tortellini, melon og røget laks, den mexicanske-inspirerede variant med tortilla chips, kidneybønner og salsa eller gyroer med grønne bønner, tomat og agurk - fantasien kender ingen grænser, når salat stakke. Hvis den klassiske salat dressing med mayo og creme fraiche er for magtfuld, vælger den lettere dressing-alternativ med yoghurt eller vinaigrette med friske urter som melon-lags salat. præsenteret lag salat velsmagende serveret i en glasskål, de forskellige lag af laget salat er særligt smukke og appetitvækkende fordel. Trendy er det, når det er fyldt i små betjener briller præsenteret på buffet. Hvis laget salat migrere ind i picnic kurv, du befolkningsgrupper med ham bedst i skrue eller glas. Også stor: den lagdelte på en kage stativ variant af Cesar salat med kylling.