Bernhard Long - Partij Keuken Ahoy

1 sla

2 tomaten

1 bosje bieslook

170 g magere roomkaas (13% vet)

100 gram magere yoghurt

2-3 eetlepels mierikswortel (glas)

Zout en versgemalen peper

1 set van 4 Wheat Wraps (zo naar het. 280 gram)

8 plakjes Kassel-cuts (15 gram)

vetvrij papier

keuken koord

De voorbereiding sequentie

Wortel schil, schoon water en rasp grof. 12 Lettuce bladeren los te maken, schoon water en dep ze droog. Clean tomaten in water en snijd ze in blokjes. schoon bieslook in water en snijd ze in broodjes.

Roomkaas, yoghurt en mierikswortel mix. Breng op smaak met zout en peper en roer in bieslook. Wraps sequentieel in een niet-hete bakplaat van alle kanten, zodat het. verwarming 20 seconden.

Wraps met roomkaas Brush. Met 2 sneetjes Kassel toon, wortelen en tomaten verspreid en bedek met slablaadjes.

Wraps van 2 pagina's, zodat het. 2 centimeter te schakelen, oprollen stevig uit een open zijde, in tweeën gesneden en wrap aan de ene kant in perkamentpapier. binden met keuken touw.

Voor 4 personen

1 blik (212 ml) suikermaïs

2-3 lente-uitjes

4 Tortilla Wraps (tarwe gebak als de. 70 gram)

1 eetlepel olie

350 gram gemalen varkensvlees

Zout en versgemalen peper

1 mini romaine sla

4 eetlepels mango chutney (glas)

1/2 theelepel curry

Bakpapier of aluminiumfolie

De voorbereiding sequentie

Graan in een vergiet, spoel en afvoer. Lente-uitjes, schoongemaakt in water en in ringen gesneden.

Tortilla Wraps sequentieel in een koekenpan zonder vet aan elke kant, zodat het. verwarming 15 seconden. Dan Verhit de olie in een koekenpan en Mett zo daarin gezegd. bak 5 minuten kruimelig. Lauchzwiebeln mitanbraten 2-3 minuten. Corn roer. Breng op smaak met zout en peper.

Salade Schoon, schoon water, centrifugeren, snijd ze in reepjes. Chutney en curry roer. De wraps zo Brush. Salade en Mettmasse mix, verspreid over wraps. Twee tegengestelde kanten sloeg over de vulling, dan oprollen stevig vanaf de andere kant. Op papier of folie wrap en snijd ze in twee helften.

Voor 4 personen

1 venkelknol

1 bed tuinkers

1-2 Pink Grapefruits

1 blik (135 gram) van tonijn "naturel"

4 plakjes (zoals het. 35 gram) emmentaler

4 eetlepels slasaus (36% vet)

Zout en versgemalen peper

1 scheutje citroensap

4 Wheat Wraps (270 gram als de. 20 centimeter in diameter)

vetvrij papier

Band voor het vastbinden

De voorbereiding sequentie

Venkel borstel, schoon water en snijd ze in dunne plakjes of vliegtuig. gesneden cress van Beet. Grapefruit schil zodat de witte huid volledig verwijderd. los filets met een scherp mes tussen de scheiding membranen. Drain tonijn. Snijd plakjes kaas in de helft.

Meng venkel, salade room en waterkers en breng op smaak met zout, peper en een beetje citroensap. Wraps achtereenvolgens in een hete koekenpan zonder vet aan elke kant, zodat het. verwarming 20 seconden.

Wraps naast elkaar. benadrukken venkelsalade elk op de helft van de wraps, en bevestig met 2 halve plakjes Emmentaler kaas. Grapefruitpartjes lag in een reeks, zodat ze later kunnen worden opgerold. Tonijn plukken klein en verspreid over de wraps.

Op 2 weerszijden van de grens als. 2 centimeter draaien naar het midden. Wraps roll, diagonaal gesneden. Wikkel de uiteinden met een stuk bakpapier en bind met een lint.

Voor 4 personen

2 wortels (als. 200 gram)

2 mini romaine sla

1/2 theelepel roze bessen

4 eetlepels mango chutney (glas)

4 Wheat Wraps (ongeveer 270 gram ;. 20 centimeter in diameter)

170 gram flinterdun ham vleeswaren

vetvrij papier

De voorbereiding sequentie

Wortel schil, schoon water en rasp grof. Romaine sla borstel, schoon water, messen te vervangen en smijten droog. Roze bessen in een vijzel. Roer de chutney.

Wraps achtereenvolgens verwarmen in een koekenpan zonder vet 30 seconden per stuk, een keer draaien. Chutney verspreid over de wraps, waardoor een 3-4 centimeter brede rand vrij. Dan met sla, wortelen en gesneden te bewijzen.

Pagina's nemen. Wraps roll en schuin in tweeën gesneden. Het eindigt met een stuk bakpapier wrap.

Voor 4 personen

100 gram bloem

2 eieren (maat M)

125 milliliter + 1 eetlepel melk

Zout en versgemalen peper

1 eetlepel mosterd middelgrote

1 eetlepel appelsap

1 eetlepel honing

5-6 eetlepels olie

2 stengels dille

170 gram dubbele roomkaas

02/01 Frisée salade

12 plakjes gerookte zalm

Olie in de pan vet

vetvrij papier

keuken koord

De voorbereiding sequentie

Bloem, eieren, 125 ml melk en zout met de garde van de staafmixer tot een gladde massa. dus laat het rusten voor ongeveer 20 minuten.

Voor de mosterdsaus: mosterd, appelsap en honing tot een gladde massa, dan sloeg de olie eronder. Seizoen saus op smaak met zout en peper.

schoon Dill in water, droog schudden, hak ze fijn vlaggen en roer door de saus. Roomkaas en 1 eetlepel melk tot een gladde massa. Salade borstel en schoon water, goed uitlekken en hak ze fijn.

Een anti-aanbak koekenpan (bij wijze van. 24 centimeter in diameter) streak met olie en warmte. Verdeel het deeg in successie 4 pannenkoeken te bakken, waardoor streak koekenpan opnieuw met olie. laat afkoelen pannenkoeken.

Pannenkoeken met eerste, zodat het. 1 eetlepel roomkaas Brush, en bevestig vervolgens met 3 plakjes zalm en sommige salade. Besprenkel met mosterdsaus. Pannenkoek oprollen stevig en snijd diagonaal doormidden. Elke pannenkoeken half verpakken in perkamentpapier en band met keuken touw.

Of één opdracht of een opvouwbare sandwich - toast recepten zijn een evergreen van alledaagse gerechten. Snel maakte ze geschikt als snack tussen de maaltijden, kleine lunch of lichte diner. Als documenten zijn vrijwel geen grenzen. Geschikt zijn dips en verspreidt alle soorten, vers fruit, gemarineerde groenten, kaas, worst en nog veel meer. In dit kookboek te vinden veelzijdige Toast Recepten: In aanvulling op de klassieke Toast Hawaii biedt een licht ontbijt toast met kwark en fruit, evenals internationale droom combinaties van de Amerikaanse Bacon met gebakken ei, Italiaanse ham met mozzarella en Franse Gruyère met peer.

Voor 4 personen

1 rode paprika

1/4 bosje bieslook

4 sneetjes geroosterd brood

2 eetlepels boter

1 blik (180 gram) van tonijn in Lake

4 plakjes Edammer kaas

De voorbereiding sequentie

Paprika borstel, schoon water en in partjes gesneden. schoon bieslook in water, droog schudden en in kleine ringen gesneden. roosteren sneetjes brood in de broodrooster en een borstel met boter.

Tonijn uitlekken op een zeef. distribueren tonijn, peper en Edam op de toast.

In de verwarmde, voorverwarmde oven buis, Fornuis (elektrische oven: 200 ° C / met convectie: 175 ° C), zodat het. geschulpte 4 minuten. Toast met bieslook.

Voor 4 personen

1/2 courgette

1 eetlepel olijfolie

Zout en versgemalen peper

4 sneetjes geroosterd brood

2 eetlepels boter

1/2 bosje lente-uitjes

kaas 175 gram Mozzarella

8 plakjes prosciutto

grove peper voor beregening

De voorbereiding sequentie

Clean courgette in water en snijd ze in plakjes. Olie vuur in een koekenpan. Zucchini daarin van beide kanten met betrekking tot de. bak 2 minuten. Breng op smaak met zout en peper. roosteren sneetjes brood in de broodrooster en een borstel met boter.