Bernhard Long - Party eldhús Ahoy

þjónar 4

3 önd brjóst (þannig að. 350 grömm)

Salt og ferskur jörð pipar

70 grömm Sprossenmix (td radish, refasmára og lentil spíra)

1 lítið stykki (svo. 10 grömm) engifer

3 meðalstórar gulrætur

3 Vorlaukur

4-6 matskeiðar chili sósu

1 pakki mjúkur Tacos (8 stykki svo. 300 grömm)

alufoil

Undirbúningur röð

Ofn forhitun (rafmagns ofn: 125 ° C / með convection: 100 ° C) hreinar önd brjóst í vatni, klappa þurr og skera í húð þversum. An ovenproof pönnu án fitu heitt. Önd brjóst í það aðeins á húð hlið og til. 5 mínútur, þá sear á kjöti hlið í 3-4 mínútur. Kryddið með salti og pipar. Með kjöt hlið niður í ofni slönguna svo. Eldið í 30 mínútur.

Á meðan spíra skola og holræsi. Ginger Peel og mjög fínt höggva. Carrot afhýða, hreint vatn og skera endilöngu í tvo helminga. Helminga á ská í mjög þunnar sneiðar. Vorlaukur, hreinsa í vatni og skera í þunnar hringi.

taka önd brjóstin úr ofni rör, eldhús eldavél og vefja í álpappír. Duck fitu, nema til. 1 matskeið, hella út af pönnu. Gulrætur og Vorlaukur sauté 3-5 mínútur. Ginger mitanbraten stutt. Chili sósu hrærið.

The pylsa í samræmi við pakka áttir hita. Kjöt lauslega skera. Með grænmeti og spíra blanda, dreifa á tacos og rúlla upp í poka.

þjónar 4

1 lítill laukur

1 klofnaði af hvítlauk

1 msk olía

400 grömm af hökkuðu kjöti

Salt og ferskur jörð pipar

1/2 lítil höfuð toppurinn salat (170 grömm)

1 pakki (280 g) Hula (4 stykki svo. 25 cm í þvermál)

4 msk tómatmauk

200 grömm af osti ferskum hafursins

feitiheldur pappír

Borði eða eldhús gam

Undirbúningur röð

Laukur afhýða og fínt teningar. Peel hvítlauk og höggva fínt. Olía hita í stórum Nonstick pönnu. Hakk steikið á háum hita og hrært 6-8 mínútur crumbly. Eftir svo. Bæta 4 mínútur laukinn og hvítlauk. árstíð þungt með salti og pipar. Cool á sléttu disk.

Á meðan salat bursta, hreint vatn, holræsi vel og skera í litla ræmur. Hula dreift á vinnusvæði og bursta með 1 matskeið af tómatmauk. Aðeins hakk, þá dreifa salat á hula og stökkva með AR osti. Á þennan hátt á. fara 3 cm landamæri frjáls.

Vinstri og hægri brúnir brjóta 3-4 cm í átt að miðju. Wrap rúlla upp þétt. skera ská í tvennt hlutverki. Frá verkað svo. Skerið 4 cm breiður lengjur og vefja í kringum neðri enda hula. Ef þess er óskað með borði eða eldhús band til að binda.

þjónar 4

1/2 Rófa cress

1/4 búnt af graslauk

2-3 stilkar steinselja

375 grömm Magerquark

2-3 matskeiðar mjólk

Salt og ferskur jörð pipar

1 getur (212 ml) korn kjarna

2 meðalstórar gulrætur

1/4 toppurinn salat (svo við. 175 grömm)

1 pakki Wrap Tortilla (4 stykki sem að. 245 grömm)

170 grömm af kalkúnn brjóst sneið (mjög lauslega sneið)

feitiheldur pappír

Undirbúningur röð

Fyrst Hitið ofn rör, eldhús eldavélinni: Electric eldavél: 200 ° C / með convection: 175 ° C / Gas á:. Setja valrofa 3 Skolið watercress með köldu vatni og skerið með skærum frá rúminu. Þvoið graslauk og steinselju og hrista það þorna. Hacke steinselju. Nú þú fyllir skyr og mjólk í skál, hrærið bæði slétt með whisk og smakka með salti og pipar frá.

nú klippa graslauk með skærum í litla rúlla beint á ystingur. Gefðu watercress og steinselju og blanda allt undir. Síðan sem þú hella korn í sigti og láta hann renna. Afhýða gulrætur og þvo þá. Rasp hana gróflega á fjárhagsáætlun grater. Plástrar enn salat, þvo það og láta það renna vel. Nú þú skera það í þunnar ræmur.

Skerið tortilla hver annan og dreifa þeim á bökunarplötu. Hita það í upphitun, preheated ofn eins til. 1 mínútu. Setja tortilla þá hlið við hlið á vinnusvæði. rjómaostinn á tortilla og alltaf bragðarefur láta það leið í kringum það. 2 cm á breidd landamæri frjáls. Spread röð kál ræmur, ostur gulrætur, maís og kalkúnn brjóst sneið það.

Nú er hægt að rúlla niður tortilla. Skurður hvert rúlla í 2 helminga. Vefðu hula þétt í hverju stykki af pappír parchment, svo þeir vilja ekki falla í sundur. Snúa bæði pappír endar á (til að borða enda opnað aftur). Ábending: Til að færa pakka besta hula í Lunchbox. Lege viljað gulrætur og kirsuberjatómötum fyrir nibbling það.

þjónar 4

1 gulur lítill pipar

1 rauð lítill pipar

1 lítill eggaldin (svo við. 200 grömm)

1 Romaine salat hjarta

200 grömm af kjúklingur flök

Salt og ferskur jörð pipar

1 klípa Edelsüß Chilli

3-4 teskeiðar af ólífuolíu

4 sprigs marjoram

100 grömm af lágmark-feitur jógúrt

1 klípa af sykri

1 pakki hveiti hula (eins og til. 280 grömm)

feitiheldur pappír

Undirbúningur röð

Peppers í fjórðunga, bursta og hreinu vatni. Skerið fjórðungur aftur í tvo helminga. hreint eggaldin í vatni, bursta og svo. 2 mm þunnar sneiðar. hreint salat í vatni, bursta og skera gróflega í ræmur. hreint kjöt í vatni, klappa þurr, árstíð með salti, pipar og krydd papriku.

1 teskeið af olíu hita í Nonstick pönnu. Kjöt steikja beygja stundum í 8-10 mínútur. hreint marjoram í vatni, hrist þurr og coarsely höggva lauf.

1 teskeið af olíu hita í Nonstick pönnu. Pepper lengjur yfir miðlungs hita þannig að. sauté 8 mínútur, beygja stundum. Eftir svo. hálf tíma, bæta 3 msk af vatni, árstíð með salti og pipar og látið malla yfir, elda. Að lokum er bætt helming marjoram og paprika taka úr pönnu.

1-2 tsk af olíu í skömmtum hita í pönnu og steikið eggaldin sneiðar 3-4 mínútur á meðan beygja. Tímabil og fjarlægja salt og pipar. Jógúrt og eftir marjoram blanda, árstíð með smá sykri, salti og pipar.

taka kjúklingur flök úr pönnu og skerið í sneiðar. Hula í samræmi við pakka áttir hita. dreifa salat, eggaldin, papriku og kjúkling ræmur á meira efri 1/3 af hula, þannig sumir framlegð frjáls. Fylling með jógúrt Úði, þá rúlla upp hula, skera í tvennt og vefja hvert helming með pappír parchment.

þjónar 4

1 stór gulrót

1 salat

2 tómatar

1 búnt af graslauk

170 grömm af lítilli fitu osti rjóma (13% fita)

100 grömm af lágmark-feitur jógúrt

2-3 matskeiðar piparrót (gler)

Salt og ferskur jörð pipar

1 pakki af 4 Hveiti hula (svo við. 280 g)

8 sneiðar Kassel niðurskurð (15 grömm)

feitiheldur pappír

eldhús string

Undirbúningur röð

Carrot afhýða, hreint vatn og flottur coarsely. 12 Salat lauf taktu, hreint vatn og klappa þurr. Clean tómatar í vatni og skorið í teninga. hreinn graslaukur í vatni og skerið í rúllum.

Rjómaostur, jógúrt og piparrót blanda. Kryddið með salti og pipar og hrærið í graslauk. Hula röð í a non-heitum pönnu úr öllum áttum þannig að. hita 20 sekúndur.

Hula með rjómaosti Brush. Með 2 sneiðar Kassel sýning, gulrótum og tómötum breiða út og ná með salati laufum.

Vafningar af 2 síður svo. 2 cm snúa, rúlla upp þétt úr opnu hliðinni, skera í tvennt og sett á annan endann í parchment pappír. binda með eldhúsi garni.

þjónar 4