Bernhard Long - Partit Cuina Ahoy

prendre filets de pollastre de la paella i tallar a rodanxes. Embolcalls d'acord al paquet de calor direccions. distribuir amanides, albergínies, pebrots i tires de pollastre a la part superior més de 1/3 de les embolcalls, deixant una mica de marge lliure. Omplert amb plugim iogurt, a continuació, enrotllar els embolcalls, tallat per la meitat i embolicar cada meitat amb paper pergamí.

Per a 4 persones

1 pastanaga gran

1 enciam

2 tomàquets

1 manat de cibulet

170 grams de formatge baix en greix crema (13% de greix)

100 grams de iogurt baix en greix

2-3 cullerades de rave picant (vidre)

Sal i pebre acabat de moldre

1 paquet de 4 voltes de blat (de manera que el. 280 grams)

8 llesques de Kassel-talls (15 grams)

paper vegetal

fil de cuina

La seqüència de preparació

closca de pastanaga, aigua neta i gruixuda reixa. 12 fulls d'enciam es desprenen, aigua i pat sec i net. els tomàquets nets en aigua i tallat en galledes. cebes tendres netes en aigua i es tallen en rotllos.

crema de formatge, iogurt i barreja de rave picant. S'assaona amb sal i pebre i remenar en el cibulet. Embolica de forma seqüencial en una planxa calenta no per totes bandes pel que el. escalfament de 20 segons.

Embolica amb el raspall de formatge crema. Amb 2 llesques Kassel mostrar, pastanagues i tomàquets estendre i cobrir amb fulles d'enciam.

Voltes de 2 pàgines per la qual cosa el. 2 centímetres al seu torn, enrotllar fermament d'un costat obert, tallat per la meitat i embolcall en un extrem en el paper de pergamí. lligar amb fil de cuina.

Per a 4 persones

1 llauna (212 ml) el blat de moro dolç

2-3 cebes tendres

4 voltes de truita (coques de blat com el 70 grams).

1 cullerada d'oli

350 grams carn mòlta de porc

Sal i pebre acabat de moldre

1 Mini enciam romana

4 cullerades de chutney de mango (vidre)

1/2 culleradeta de curri

El paper de pergamí o paper d'alumini

La seqüència de preparació

El blat de moro en un colador, esbandir i escórrer. cebes tendres, netejades en aigua i tallats en anells.

Abrics de la truita de forma seqüencial en una paella sense greix en cada costat pel que el. escalfament de 15 segons. A continuació, escalfar l'oli en una paella i Mett en ella pel que va dir. ofegar 5 minuts engrunadís. Lauchzwiebeln mitanbraten 2-3 minuts. enrenou de blat de moro. S'assaona amb sal i pebre.

Amanida net, aigua neta, amb bons efectes en sec, tallat en tires. Chutney i Revuelva curri. Els embolcalls de manera de raspall. Amanida i barreja Mettmasse, repartides en secret. Dos costats oposats colpegen sobre el farciment, i després enrotlli fermament des de l'altre costat. En paper o paper d'alumini i es talla en dues meitats.

Per a 4 persones

bulb de fonoll 1

1 llit de créixens de jardí

1-2 aranja rosa

1 llauna (135 grams) de tonyina "natural"

4 llesques (com el. 35 grams) de formatge Emmental

4 cullerades de crema d'amanida (36% de greix)

Sal i pebre acabat de moldre

1 rajolí de suc de llimona

Wraps 4 de blat (270 grams com el. 20 centímetres de diàmetre)

paper vegetal

Banda per lligar

La seqüència de preparació

raspall de fonoll, aigua neta i es tallen a rodanxes molt fines o avió. tallar créixens de remolatxa. closca d'aranja pel que s'elimina per complet la pell blanca. separar els filets amb un ganivet afilat entre les membranes de separació. Escórrer la tonyina. Tallar les llesques de formatge per la meitat.

Barrejar el fonoll, amanida i crema de créixens i s'assaona amb sal, pebre i una mica de suc de llimona. Embolica successivament en una paella calenta sense greix en cada costat pel que el. escalfament de 20 segons.

Embolica costat de l'altra. emfatitzar el fonoll Amanida de cada un en la meitat de les embolcalls, a continuació, confirmi amb 2 mitges talls de formatge Emmental. grills d'aranja posen en una sèrie de manera que puguin ser enrotllades després. Tonyina arrencar petita i s'estén sobre els embolcalls.

En els 2 costats oposats de la frontera com el. 2 centímetres es tornen cap al centre. rotllo d'embolcalls, tallat en diagonal. Embolicar els extrems amb un tros de paper de pergamí i corbata amb una cinta.

Per a 4 persones

2 pastanagues (com els 200 grams.)

2 Mini enciam romana

1/2 culleradeta de baies de color rosa

4 cullerades de chutney de mango (vidre)

4 Embolcalls de blat (al voltant de 270 grams;. 20 centímetres de diàmetre)

170 grams de pernil fines com el paper embotits

paper vegetal

La seqüència de preparació

closca de pastanaga, aigua neta i gruixuda reixa. raspall d'enciam romana, aigua neta, reemplaçar les fulles i llançar sec. baies de color rosa en un morter. Afegiu la salsa picant.

Calor envolta successivament en una paella sense greix cada 30 segons, donant-los tornada un cop. Chutney de propagació de les embolcalls, deixant una vora perimetral de 3-4 centímetre lliure. Després, amb enciam, pastanagues i rodanxes proven.

Pàgines prenen. Embolica corró i tallar en diagonal per la meitat. Els extrems amb un tros d'embolcall de paper de pergamí.

Per a 4 persones

100 grams de farina

2 ous (talla M)

125 mil·lilitres + 1 cullerada de llet

Sal i pebre acabat de moldre

1 cullerada de mostassa mig

suc de poma 1 cullerada

1 cullerada de mel

5-6 cullerades d'oli

2 tiges d'anet

170 grams de formatge crema doble

1/2 amanida d'escarola

12 talls de salmó fumat

Oli per engreixar la paella

paper vegetal

fil de cuina

La seqüència de preparació

Farina, ous, 125 mil·lilitres de llet i la sal amb la batedora de la batedora de mà fins que quedi suau. per la qual cosa es deixa reposar durant uns 20 minuts.

Per a la salsa de mostassa: la mostassa, el suc de poma i mel fins que estigui suau, a continuació, batre l'oli per sota. la salsa s'assaona amb sal i pebre.

Dill neta en aigua, agitar en sec, picar finament banderes i Revuelva en la salsa. crema de formatge i 1 cullerada de llet fins que estigui suau. raspall de amanida i aigua neta, escórrer bé i picar.

Una paella antiadherent (per així. 24 centímetres de diàmetre) consecutives amb oli ia la calor. Dividiu la massa en la sèrie 4 tortitas de coure, de manera que la ratxa paella amb oli nou. deixar que les creps fresc.

Pancakes amb el que la primera. 1 cullerada de crema de formatge del raspall, a continuació, confirmi amb 3 llesques de salmó i una mica d'amanida. Ruixar amb la salsa de mostassa. Panqueque roda cap amunt amb fermesa i la seva cort en diagonal. Cada pancakes meitat s'emboliquen en paper de pergamí i lligar amb fil de cuina.

Ja sigui única cessió o un sandvitx de plegat - receptes de pa torrat són sempre verd de la cuina tots els dies. Breu fet que siguin adequades com un entrepà entre àpats, petit esmorzar o sopar lleuger. Quan els documents són pràcticament sense límits. Són adequats els entremesos i de tota mena, fruita fresca, verdures marinades, formatge, salsitxes i més. En aquest llibre de cuina Receptes trobar versàtils Toast: A més de la clàssica torrada torrades Hawaii ofereix esmorzar lleuger amb mató i fruites, així com combinacions de son internacionals d'Amèrica de la cansalada amb ou fregit, pernil italià amb mozzarella i Gruyère francès amb la pera.