Bernhard Long - Sommer Køkken

Mango smoothie med chokolade Toast

Havtorn kefir smoothie med honning og hvedeklid

Jordbær Smoothie med kiwi puré papaya

Jordbær soja smoothie med grøn peber

Guava og mango smoothie med melon

Jordbær yoghurt smoothie med havregryn

Eksotiske agurk smoothie med papaya og orange

Gulerod og orange smoothie med Quark

Solbær smoothie med kefir

Coconut Smoothie med Grenadine

Solbær iste smoothie med tranebær sirup

Mango banan smoothie med appelsinsaft og yoghurt

Coconut soja smoothie med ananas og pistacienødder

Gulerødder og papaya smoothie med solsikke og græskarkerner

Power-fersken smoothie med ingefær, citrongræs og honning

Æble og gulerod smoothie

Passionsfrugt og selleri smoothie

Granny Smith smoothie

Raspberry Banana Smoothie

Kiwi Peach Breezer med grøn te

Mango Surprise Smoothie (Flad mave Diet)

Banan bær smoothie

Berry smoothie med spelt flager og yoghurt

Mango smoothie med yoghurt

Frugt smoothie med majs salat

Erdbärchen smoothie

Iste smoothie

Power Smoothie

Almond Pineapple Smoothie

Kokos og gulerod smoothie

Papaya Smoothie

Berry banan smoothie

Blackberry-hindbær smoothie

Chili smoothie

Iste - forfriskende opskrift ideer til sommer drikke

Kiwi Ice Tea

Iced mynte lime te

Iste med korender

Vanilje og æble iste

Rooibos te med mango, rom og lime skiver

Martini Ice Tea

Tea drink med tonic på is

Berry Iced Tea

Pebermynte Abrikos Iced Tea

Hvid citrongræs iste med Hornveilchen

Lemonade - prikken opskrift ideer til at gøre dig selv

Mynte og lime soda & Strawberry Royal

Vandmelon jordbær limonade

Ingefær ananas drink

Iced mynte lime te

Apple og mynte limonade

Blutorangensaft med saftevand

Berry Lemonade med mynte

Ginger øl (ikke-alkoholiske)

Bitter citron med blåbær is

Grøn æble og lime drikke

Rosewater limonade

Lavender Lemonade

Bowle - prikken opskrift ideer til frugtagtig sjov i glas

Ribs og lime hulning med mynte

Jordbær dorn med Campari Kapuzienerblüten

Appelsiner og mango dorn

Honningmelon Hulning med mynte og lime

Jordbær og rabarber dorn

Ribs slag med lime og citronmelisse

Maibowle med skovmærke og frugter

Hindbær og ribs slag med Cassis, cider og hvidvin

Grøn skål med ananas, abrikos og blå curacao

Rose Hulning med hvidvin og Aperol

Strawberry Campari Punch med mynte

Farverige melon dorn med lime, mynte likør og Prosecco

Strawberry Mojito slag

Vodka Cherry Punch med champagne

Cider hulning med æbler og druer

Sangria med æble, appelsin og citron skiver

Cocktails - Opskrift Ideer til farverige party drinks med skud

Pink Grapefruit Margarita

Te cocktail med passionsfrugt, mynte og rom

Kaffe cocktail med Baileys

Tequila Sunrise cocktail med appelsiner og Prosecco

Citronella Caipirinha

Frozen Mojito

South Mai Tai

Hvid Rusland med skum

Cosmopolitan

Apple Cocktail

Coconut Drøm

Amarula kirsebær cocktail

Aperol Spritz

Pina Colada

Mojito

Longdrinks - opskrift ideer til forfriskende drinks med skud

Moskva Mule

Orange Fizz

Cognac topmøde

Brandy Smash Bloom

Martini Ice Tea

Aperol Grapefrugt

Angela Aperol

Gin og tonic med mynte

Skarpe årstidens grøntsager, frisk salat og mange andre ingredienser her gør for farverige sort: Prøv sommer salater med tomater, agurk, peberfrugter eller squash, sommer salater med couscous, feta, mozzarella eller parmesan. Denne lækre sommer salater smager til grill, som føde for turen til landet som en let middag på balkonen. Den bedste sommer salater til en hel sæson!

Ingredienser til 4-6 måltider

2 dåser så til 425 milliliter) store hvide bønner

1 lille (så at det. 200 gram) Fenchelknolle

1 rød og gul peber

2 rødløg

1 lille hoved Lollo Bionda salat

2 bundter arugula

150 gram sødmælk yoghurt

120 gram salat mayonnaise

Salt og friskkværnet peber

250 gram mozzarellaost

4 kviste af salvie

10 tynde skiver prosciutto

7 spsk olivenolie

4 spsk hvid balsamico eddike

1 knivspids sukker

Papirservietter

Fremstillingen sekvensen

Giv bønner på en sigte, lad tørre og undervands vask godt. Fennikel og rød peber Rens, demontere undervands vask i to dele. Alt i tynde skiver eller ringe knuse eller slice. Pil løgene og hak eller skær i tynde ringe.

Ren salat, rent vand, plukning små og lad tørre grundigt. Arugula rent vand, ren, lad dem tørre. Halvdelen med yoghurt og mayonnaise puré og smag til med salt og peber. Lad det tørre mozzarella og hak små.

Rent salvie i vand, dup dem tørre, plukke blade. 5 skinke udsnit ved siden af hinanden og halvdelen af salvie om at distribuere det sætte de andre skiver.

Hvert makulere skinke stykke igen i to halvdele. Varm 2 spsk olie i en stegepande, skinke stykker af hver side, så deri. Sautér 1 minut. Lad tørre på køkkenrulle.

Eddike med salt, peber og sukker, piskeris. 5 spsk olie i en tynd strøm begået underslæb. Alle forberedt salat ingredienser, bland indtil arugula sauce og prosciutto chips, med vinaigrette.

Med raket sauce et par dråber Serveres den med skinke og chips og bringe til bordet. Serveres med brød.

Serverer 4 måltider

1 kg grønne asparges

Salt og friskkværnet peber

1 knivspids sukker

1 moden mango (så til. 500 g)

2 små rødløg

1 rød chili

3 Bio-kalk

2 spsk hvidvin eddike

6 spsk olie

200 gram frisk gedeost

Fremstillingen sekvensen

Forbered asparges i kogende saltet vand og lad det simre i 2-3 minutter, madlavning. Deter hælde med koldt vand og lad det tørre.

Mango skræl. Pulp knuse stenen i smalle spalter. Pil løgene, hak i halve og hak i tynde strimler. Asparges, mango og løg mix.

Rengøring For vinaigrette Chili, skåret på langs, fjern kernerne, hakke og vask under vand i meget tynde ringe. Bio-kalk hot undervands vask og tør. 1 snittes i tynde skiver, fra den anden koppen fint gnide. Express 2 limefrugter. Eddike, limesaft, sjaler og chili mix. Krydr med salt, peber og 1 knivspids sukker. Foreslå herunder olie.

Bland vinaigrette med salat og lad stå kortvarigt, for derefter sæson smag. Arranger salat, smuldre gedeost over det og pynt med skiver af lime.

Ingredienser til 6 måltider

1,5 kg nye kartofler

6 æg (str M)

750 g grønne asparges

6 skalotteløg

150 gram magert røget bacon

1-2 spsk olie

120 ml hvidvinseddike

1 tsk vegetabilsk lager (instant)

2-3 spsk flydende honning