Bernhard Long - Party eldhús Ahoy

Swiss pylsa salat með núðlum Fussili Swiss pylsa salat með núðlum Fussili Innihaldsefni fyrir 6 skammta 750 grömm Fusilli (pasta Gormarnir) Salt og ferskur jörð pipar 1 klípa af sykri 1 meðalstór laukur 8 matskeiðar olía 6 matskeiðar hvítvín edik 1 tsk grænmetiskraftur 500 grömm af kjöti pylsum (370 grömm gherkins (gler) 400 grömm Gruyere 1 búnt af steinselju 2 búnt af graslauk 3 matskeiðar miðlungs sinnep 1 búnt radísur 250 grömm kirsuberjatómötum 2 rúm cress Undirbúningur röð Pasta (svo að. 1 tsk af salti á hvern lítra) krauma í 4-5 lítra af sjóðandi söltu vatni samkvæmt pakki áttir, elda. Peel lauk og höggva fínt. 2 msk olía hita og sauté lauk þar til mjúkur. Með 2 matskeiðar af ediki og 100 ml af vatni með seyði Deglaze. Holræsi pasta og skola með köldu vatni, holræsi. inn aftur í pott, Seiðpottinum og blanda með heitu marinade. Kælingu leyfi. Á sama tíma að leysa pylsu frá Pelle, skera endilöngu í tvennt og skera í þunnar sneiðar. Holræsi gúrkur og þess gætt að safna agúrka vatn. Skerið ostur og agúrka í þunnar ræmur. hreinn jurtum í vatni, hrist þurr. Höggva steinselju fínt skorið og graslauk í rúllum. Agúrka vatn, 4 msk edik, sinnep, 1 tsk salt, pipar og 1 msk sykur. slá 6 matskeiðar af olíu undir. Pasta, pylsa, ostur, agúrka, vinaigrette og jurt blanda. þannig að láta þá fara í 1 klukkustund. Radish hreint, hreint vatn, holræsi og skera í þunnar sneiðar. Clean tómatar í vatni og skera í tvennt. skera cress frá Rófa. lyfta með tómötum og radísur meðal pasta salat. Tímabil salat með salti, pipar og sykri.

Quick núðla salat með Kjötbollur Quick núðla salat með Kjötbollur þjónar 4 250 grömm af pasta (z. B. Penne rigate) 3 sneiðar af ristuðu brauði 1 meðalstór laukur 500 grömm af hökkuðu kjöti 1 egg (stærð M) 1-2 tsk miðlungs sinnep Salt og ferskur jörð pipar 1 klípa Edelsüß Chilli 100 grömm af Gouda ostur 200 grömm lítill tómatar 170 grömm af grænum lauk 2-3 msk olía 400 grömm af kjöti salati með salati rjóma 3-4 matskeiðar hvítt balsamic edik 1 klípa af sykri Steinselja (fyrir Skreytið) Undirbúningur röð Pasta soðið í sjóðandi söltu vatni samkvæmt umbúðunum. Drain, skola vel með köldu vatni, til að kæla í colander og holræsi. Á sama tíma, ristað brauð liggja í bleyti í vatni. Peel lauk og höggva fínt. Hakk, egg, gefið ristað brauð, laukur, salt, pipar, paprika og sinnep hnoða með hnoðað krókinn á handar blöndunartæki. Móta í 8 patties. Ostur fínt teningar. Clean tómatar í vatni og skera í wedges. Vorlaukur, hreinsa í vatni og skera í hringi. Olía hita í stórum pönnu, Kjötbollur yfir miðlungs hita svo. sauté 4 mínútur. Á sama tíma, pasta, kjöt salat og edik blanda. Vorlaukur, Gouda og tómötum á magni. Kryddið með salti, pipar og sykri. Með steinselju undirbúa.

Litríkt pasta salat með pestó salati rjóma Litríkt pasta salat með pestó salati rjóma Innihaldsefni fyrir 8 skammta 500 grömm Orecchiette 500 grömm af sveppum 100 g af beikoni 6 matskeiðar hvítvín edik 2 matskeiðar ólífuolía 500g kirsuberjatómötum 170 grömm af klettasalati 1 rauðlaukur 70 grömm af nýmjólk jógúrt 2 matskeiðar salat rjómi (10% fita) 2 matskeiðar pestó Alla Genovese Salt og ferskur jörð pipar 70 grömm Parmesan Undirbúningur röð Pasta soðið í sjóðandi söltu vatni samkvæmt umbúðunum. Hreinn sveppir, hreinsa og skera í tvennt. Blettur sleppt í pönnu án fitu stökku. Fjarlægja, holræsi á gleypið pappír. Sveppir í beikoni fitu svo. sauté 4 mínútur. 4 msk edik og olíu Whisk. Kryddið með salti. Holræsi pasta, skola með köldu vatni, holræsi og marinerast í vinaigrette. Clean tómatar í vatni og skera í tvennt. Salat Clean, hreint vatn, hrista þurr og höggva eftir stærð. Laukur afhýða og skera í ræmur. Jógúrt, salat rjóma, pestó og 2 matskeiðar af ediki blanda. árstíð þungt með salti og pipar. brjótast beikon í litla bita. Unnin hráefni saman og elda. heflaður parmesan í þunnar sneiðar og stökkva salat með það.

Pasta salat með spergilkáli og rækju Pasta salat með spergilkáli og rækju Innihaldsefni fyrir 2 skammta 4 fryst rækjum (án höfuð í skel svo til. 120 grömm) 80 grömm stutt makkarónur pasta 350 grömm af spergilkáli 1 lítill klofnaði hvítlaukur 4 teskeiðar af ólífuolíu Salt og ferskur jörð pipar 1 tsk sítrónusafi 250 grömm lítill tómötum ( "Red Pearl") 1 shallot 3 stilkar Basil 3 matskeiðar hvítt balsamic Undirbúningur röð gefa rækjum á skjánum og svo. Þíða 2 klst. gefa pasta í sjóðandi saltað vatn og svo. sjóða í 10 mínútur. Spergilkál bursta, hreint vatn og skera í litla florets. gefa spergilkál eftir 6-7 mínútur núðlum og elda fyrir. Hellið pasta og spergilkál í colander, skola undir köldu vatni, holræsi og látið kólna. Hreinsa rækjur í vatni og, nema fyrir hala, afhýða og fjarlægja þörmum. Peel og höggva hvítlauk. 1 tsk olía í Nonstick pönnu hita og rækju en beygja Fry 3-4 mínútur. Byrjar lokum hvítlaukur og mitanbraten stutt. Kryddið rækjur með salti, pipar og þjóta af sítrónu. Kælingu leyfi. Clean tómatar í vatni, holræsi og skera í fjórðunga. Afhýðið shallot og höggva fínt. hreint Basil í vatni, hrist þurr og ríf af laufum. Edik, skalottlaukur, salt og pipar. 3 tsk af olíu misappropriated. , Tómatar, rækjur og basil blanda pasta og spergilkál með vinaigrette. Kryddið með salti og pipar.

Verde pasta og túnfiskur salat með salsa Verde pasta og túnfiskur salat með salsa Innihaldsefni fyrir 10 skömmtum 1 kg stuttar þykkur núðlur (sem Tortiglioni) Salt og ferskur jörð pipar 200-250 grömm af klettasalati (flugeldur) 3 búnt af steinselju (eins slétt) 4 hvítlauksgeirar 3 lífræn sítrónur 1/4 lítra af ólífuolíu 370 ml grænar ólífur án steini (gler) 370 ml af svörtum ólífum án steini (gler) 3 dósir af túnfiski í eigin safa hennar (185 grömm) 70-100 grömm af furuhnetum 2 paprikur (td gult og rautt) Undirbúningur röð Núðlur í sjóðandi söltu vatni svo. Krauma í 12 mínútur þar al dente, matreiðslu. Holræsi. Klettasalati og steinselju hreint, hreint vatn. Peel hvítlauk, höggva. heitt hreinn lífræn sítróna í vatn skál nudda. Allir sítrónur kreista. Klettasalati, steinselja, hvítlaukur og olía mauki með hönd blender fyrir rjómalagaðri líma. Sítrónu Zest og hrærið safa. Salsa að smakka. Blandið hálfan núðlur. Ólífur og túnfiskur holræsi. Coarsely höggva ólífur. Furuhnetur steiktu og látið kólna. Paprika bursta, hreint vatn, skera í ræmur. Allt og eftir Salsa undir pasta blanda, árstíð að smakka.

Pasta salat með baguette Salami Pasta salat með baguette Salami þjónar 4 500 grömm Rigatoni núðlum 170 grömm af salati rjóma (með 40% lágmark-feitur jógúrt) 1 msk hunang 6 matskeiðar ávexti edik Salt og ferskur jörð pipar 2 pokar (100 grömm) blaða salatblanda 2 rauðlaukar 170 grömm Baguette Salami Undirbúningur röð Pasta soðið í sjóðandi söltu vatni samkvæmt umbúðunum. Salat rjómi með 4 matskeiðar af vatni og edik blanda og árstíð þungt með hunangi, ediki, salti og pipar. Holræsi pasta og skola með köldu vatni. hreint salat í vatni, hrist þurr og ríf lítið eftir stærð. Afhýða lauk og skera í ræmur. Skerið pylsur sneiðar í tvennt. Pasta og sósa blanda, hræra í salat og pylsum.

Noodle Kabanossi salat með jógúrt-majónesi Noodle Kabanossi salat með jógúrt-majónesi Innihaldsefni fyrir 6 skammta 500 grömm af pasta (td.B. Farfalle) Salt og hvítur pipar Basic uppskrift majónesi 100 grömm af lágmark-feitur jógúrt 500 grömm af vínber tómötum 170 grömm Kabanossi 200 grömm eldflaugar nokkuð grófur svartur pipar Undirbúningur röð Núðlur í sem. 4 lítra af sjóðandi söltu vatni (svo að. 1 tsk af salti á hvern lítra) Látið malla í samræmi við pakka áttir, elda. Í sigti og hella skola með köldu vatni. Holræsi og látið kólna. Á sama tíma, samkvæmt grunn uppskrift Undirbúa majónesi. Hrærið jógúrt. Kryddið með salti og pipar. Blandið með pasta. Clean tómatar í vatni og skera í wedges. skera í þunnar sneiðar Kabanossi. Klettasalati bursta, hreint vatn, hrista þurrt og skera örlítið minni. Blandið tómötum, og klettasalati Kabanossi undir núðlur. Cover og huga. Fylla 30 mínútur. Aftur árstíð með salti og pipar. Undirbúningur pasta salat og stökkva með svörtum pipar.