Bernhard Long - Party eldhús Ahoy

höggva coarsely Brasilía hnetur og steikt í pönnu án fitu. Fjarlægja hnetur og látið kólna.

Þeytið rjómann þar stífur, brjóta í líkjör í lokin. Dreifa ávexti á disk og stökkva með ristuðu parahnetur. gefa Cointreau rjómi sem blettum á það og Úði með hunangi á eftir marinade.

Innihaldsefni fyrir 1 skammtur

5 grömm flögum möndlur

1 lítill Kiwi (sem. 70 grömm)

40 grömm af dökku vínberjum

1 lítill banani (svo við. 125 grömm)

1 lítil epli (svo við. 125 grömm)

100 grömm Magerquark

3 matskeiðar mjólk

2 tsk hunang

1/2 pakki af Bourbon vanillu sykri

Undirbúningur röð

Möndlur steikt á pönnu án fitu, taka út.

Kiwi afhýða og skera í bita. hreinn vínber í vatni og skera í tvennt. Banani afhýða og skera í sneiðar. hreint epli í vatni, skorið í tvo helminga. Nota hálft annað. Fjarlægja úr hinum helmingi algerlega húsnæði. Skera epli í sneiðar. Blandið ávöxtum í skál.

Quark, mjólk, hunang og vanillu sykur Blandið vel með whisk. Vanilla ystingur og ávaxtasalat elda. Stökkva með ristuðu möndlum.

þjónar 4

1 epli

2 bananar

Safi úr 1/2 sítrónu

1/4 Papaya (sem við the. 250 grömm)

1/4 ananas (sem við the. 250 grömm)

1 Kaki ávöxtur

20 grömm pistasíuhnetur

4 teskeiðar hlynsíróp

Undirbúningur röð

hreint epli í vatni, í fjórðunga, fjarlægja fræ og skera í bita. Banani afhýða og skera í sneiðar. gefa ávexti í skál og stökkva með sítrónu safa. Papaya Peel, taktu fræ með skeið. áttundu kvoða og skera í sneiðar.

Peel ananas, fjórðungur og Woody stilkurinn skera út. Skerið ananas í bita. Kaki afhýða og höggva. Pistasíuhnetur mylja í mortéli.

Epli, banani, Papaya, ananas og Persimmon blanda í skál. Skipta á milli 4 skálar. The 1 tsk hlynsíróp hellt yfir og stökkva með pistasíuhnetum.

þjónar 4

125 grömm af smjöri eða smjörlíki

70 grömm af sykri

1 klípa af salti

2 pakkar af vanillu sykri

3 egg (stærð M)

250 grömm Spelt hveiti (Type 630)

1 lítillega heaped tsk lyftiduft

300 ml súrmjólk

1 ómeðhöndlað lífræn sítróna

500 grömm af nýmjólk jógúrt

70-75 grömm af fljótandi hunangi

1 kg af ávöxtum (td. B., sumar plómur, nektarínur apríkósur og brómber)

1 msk flórsykur

Lemon að skreyta

Olía fyrir vöfflujárnið

Undirbúningur röð

Fitu, sykur, salt og 1 pakki af vanillu sykri þar Rjómalöguð með whisk af hendi hrærivél. Egg einn hrærið. Hveiti og lyftiduft, til skiptis hrærið í súrmjólk. Deigið svo. bólgnað 20 mínútur.

hreint sítrónu vandlega með vatni og þurrka það. Shell nudda fínn. Skerið sítrónu í tvennt og kreista safa. Jógúrt, sítrónu Zest, hunang og 2 matskeiðar af sítrónusafa.

lesa brómber, vandlega hreint í vatni og holræsi. Hreinn plómur, nektarínur og apríkósur í vatni, skorið í tvo helminga, taktu steina og skera kjötið í dálka. Blandið ávöxtum, eftir sítrónusafa og 1 pakki af vanillu sykri blandað í.

Rétthyrnd vöfflujárnið (12 x 21 cm) heitt, mjög þunnt auspinseln með olíu. gefa 2-3 matskeiðar batter inn á miðju ferhyrninga og auðveldlega dreifst út. Fætur í hvert svo. 2 mínútur baka 12 vöfflur til gullinn. Vöfflur létt ryk með kökukrem sykur.

Þessar tvær flatbrauð með dollop af jógúrt og sumir ávaxtasalat á plötum undirbúa. hugsanlega skreyta með sítrónu smyrsl. Ýmis vöfflur, jógúrt og ávexti salat ríkur núna.

þjónar 4

1 stór appelsína

70 grömm af ljós og dökk, seedless vínber

1 lítil epli

1 lítill banani

2-3 matskeiðar appelsína líkjör

2 tsk sykur

70 grömm dökkt súkkulaði

75 grömm þeyttum rjóma

170 grömm mascarpone

1 pakki Bourbon vanillu sykur

Undirbúningur röð

Orange afhýða þannig að hvíta húð er algjörlega fjarlægður. taktu flök með beittum hníf á milli aðskilnað himnur. ýta safa úr aðskilnaði himnur í skál.

hreinn vínber í vatni og skera í tvennt. hreint epli í vatni, skera í tvennt, fjarlægja fræ. skera epli helminga í litla bita. Banani afhýða og skera í sneiðar. Ávextir með appelsínu líkjör og 1 tsk sykur blanda.

Bræðið súkkulaðið yfir heitu vatnsbaði, látið kólna volgur. fylla ávaxtasalat í 4 glös.

Þeytið rjómann þar til hálf-stíf. Mascarpone, vanillu sykur og 1 tsk af sykri blanda með whisk á handar blöndunartæki. Cream. Lyfta Liquid súkkulaði Streaky undir mascarpone rjóma og slá strax í gleraugu á ávöxtum salati.

þjónar 4

100 grömm Physalis (Cape gooseberry)

2 þroskaður Kiwi

1/4 ananas

1 þroskaður mangó

200 ml af appelsínusafa

100 grömm af whipping rjóma

170 grömm af kókos jógúrt (3,5% fita)

2 stilkar sítrónu

ristað kókos (fyrir strá)

Undirbúningur röð

Physalis, nema fyrir eitthvað til að skreyta, þrífa, hreint vatn og skera í tvennt. Kíví og ananas hýði. Ananas í fjórðunga og Woody miðju skera út. Cut mangó úr steini og hýði kvoða. Skerið ananas, mangó og kiwi sneiðar og marinerast með appelsínusafa.

Þeytið rjómann þar til hálf-stíf með whisk á handar blöndunartæki. Jógúrt falt. hreint sítrónu smyrsl í vatni, hrist þurr, ríf fer frá stilkur og skera í ræmur.

Undirbúningur ávaxtasalat með kókos rjóma á plötum. Með kókos og sítrónu smyrsl stökkva og skreyta með eftir Physalis.

þjónar 4

75 grömm dökkt súkkulaði

170 grömm þeyttur rjómi

10 grömm smjör

75-100 ml af mjólk

70 grömm af hveiti

1 egg (stærð M)

1/2 Mango

2 þroskaður Kiwi

2 litlar bananar

125 grömm af hindberjum

1 msk sítrónusafi

1 msk fljótandi sykur

3-4 matskeiðar flögum möndlur

1 tsk flórsykur

Olía til steikingar pönnu

Undirbúningur röð

Súkkulaði coarsely höggva. Cream heitt, fjarlægja úr hita og bræða súkkulaði í henni. Bræðið smjörið. Mjólk, hveiti og smjör blanda til slétt deigið. Hrærið egg. Deigið svo. bólgnað 15 mínútur.

Mangó, rúsínur og banani afhýða og höggva. Hindber valinn. Ávextir, sítrónusafa og fljótandi sykur.

A Nonstick pönnu (ef svo má að. 18 cm í þvermál) rák með olíu. gefa 1/4 af deigi í pönnu og stökkva með 1/4 af möndlum. Eftir svo. kalla tvær mínútur crepe og aftur eins og. sauté 2 mínútur. baka flutningur og 3 fleiri crepes eins og heilbrigður.

The crepes að brjóta þríhyrninga og fylla með ávöxtum salati. Undirbúningur crepes, ryk með kökukrem sykur og Úði með súkkulaðisósu.

þjónar 4

2 matskeiðar fljótandi hunang

7 matskeiðar appelsínusafi

400 grömm af steinlausum vínberjum (td.B. GRün og blár)

3 litlar bananar (svo til. 500 grömm)

100 grömm af súkkulaði mjólk

Honey Almond Nougat (z.B. "Toblerone")

125 grömm mascarpone

1 tsk vanillu

1-2 matskeiðar sykur

100 grömm af whipping rjóma

Mint til skrauts