Bernhard Long - Party eldhús Ahoy

Innihaldsefni fyrir 8 skammta

600 grömm svínakjöt cutlet

8 matskeiðar af ólífuolíu

1 tsk þurrkað timjan

2 tsk Edelsüß Chilli

1 pakki (300 g) frosnum grænum baunum

1 laukur (sem við the. 350 grömm)

500 grömm af káli

1 agúrka (sem við the. 300 grömm)

8 tómatar (100 g)

500 grömm af nýmjólk jógúrt

3 tsk karrý duft

1 ómeðhöndlað lífræn sítróna (Zest)

1 klípa Tzatziki Spicesalt

Salt og ferskur jörð pipar

Undirbúningur röð

hreint kjöt í vatni, klappa þurr og skera í ræmur. 4 msk olía með tímían, pipar og papriku blanda. Blanda með kjötinu og marinerast í amk 30 mínútur. Baunir í sjóðandi söltu vatni svo. krauma 7 mínútur, elda, holræsi og látið renna.

Laukur afhýða, coarsely höggva. Hvítkál hreint, hreint vatn, fjórðungur og skera eða skerið í þunnar ræmur. Agúrka bursta, hreint vatn, fjórðu endilöngu og skera í bita. Tómatar hreinn, hreint vatn og skera í sneiðar.

Jógúrt, karrý, 4 msk olía og sítrónu Zest saman og Kryddið með Tzatziki krydd salt. Kjöt á heitum pönnu í kring svo að. gullinbrúnar steikja 5 mínútur, á þessu tímabili með salti.

Helmingur lauk svo. mitanbraten 2 mínútur. Bæði árstíð með salti og pipar. Aðrir laukur, hvítkál, gúrku, tómötum, baunum og Gyros lög í stóra skál og hellið yfir dressing.

þjónar 4

4 egg (stærð M)

2 höfuð (eins og til. 170 grömm) lítill Romans salat

4 stór tómatar (svo til. 170 grömm)

1 getur (446 ml) ananas sneiðar

4 Vorlaukur (35 grömm)

1 búnt (75 grömm) blandað jurtir (z. B. steinselja, dill)

250 grömm af lágmark-feitur salat rjóma (4,9% fita)

2 matskeiðar sítrónusafi

170 ml af mjólk

Salt og ferskur jörð pipar

1 klípa af sykri

8 sneiðar (15 grömm) baguette

Undirbúningur röð

Egg í sjóðandi vatni svo að. elda 10 mínútur harða. Salat Clean, hreint vatn og skera í ræmur.

Clean tómatar í vatni, hreinu og skera í sneiðar. Ananas klappa þurr, skera sneiðar lárétt í tvo helminga. Holræsi egg, skola með köldu vatni, afhýða og skera egg slicer í sneiðar.

Vorlaukur, hreint vatn og skera á ská í þunnar hringi. hreinn jurtum í vatni, klappa þurr, fjarlægja gróft stafar. Chopping jurtum. Eitthvað hakkað jurtum hliðar fyrir Skreytið.

Salat rjóma, sítrónusafa og mjólk blanda, árstíð vel með salti, pipar og smá sykri. 30 grömm af jurtum undir dressingu lyftu. Ýmis jurtir með Vorlaukur blanda, þannig að. 2 matskeiðar hliðar.

Salat, tómatar, egg, vorlauk og jurt blöndu, ananas til skiptis lag í gler skál, en í milli Úði með dressingu. Hertu fyrir síðasta lag, tómötum og eggjum í hring.

Í miðju hringsins til að gefa restina af vorlauk og jurt blöndu. gefa eftirstandandi dressing í skálinni og stökkva með eftir jurtum. Brauðið ríkur.

Innihaldsefni fyrir 6-8 skammta

800 grömm af kjúklingur flök

5 matskeiðar ólífuolía

Salt og ferskur jörð pipar

6 egg (stærð M)

3 þykkar sneiðar af hvítu brauði

3 Mini-Romans salöt

2 hvítlauksgeirar

500 grömm af rjómalagaðri nýmjólk jógúrt

125 grömm Majónes

1-2 matskeiðar sítrónusafi

100 grömm af parmesan (stykki)

Undirbúningur röð

hreint kjöt í vatni og klappa þurr. 2 matskeiðar af olíu á pönnu hita upp. Kjöt steikja þar til gullinn brúnn á hvorri hlið í 4-5 mínútur. Kryddið með salti og pipar, fjarlægja. Egg í sjóðandi vatni svo að. elda 10 mínútur harða. Þá skola með köldu vatni og látið kólna.

Skerið hvítt brauð í teninga. 3 msk olíu í pönnu hita upp. Steikt brauð teninga í henni þar til gullinn brúnn meðan beygja. Holræsi og fjarlægja til pappír handklæði. Salöt bursta, hreint vatn, coarsely skera í bita og henda þurr. Peel hvítlauk og höggva fínt. Jógúrt, majónes og hvítlauk blanda. Kryddið með salti, pipar og sítrónusafa.

Peel egg og skera í sneiðar. Skerið kjúklingur flök í þunnar sneiðar. spá ostinn í þunnar flögur. Allir salat innihaldsefni skiptis lag í stórum salat skál og hellið smá sósu þannig um sig milli einstakra laga. Eða springform pönnu brún (svo til. 24 cm í þvermál) sett á Pie disk og salat lag í mold. Ýmislegt sósu þjóna með.

þjónar 4

400 grömm af sýrðum rjóma

4 msk mjólk

4 msk vínedik

1 msk gróft sinnep

1 msk miðlungs sinnep

1 msk hunang

Salt og ferskur jörð pipar

1 agúrka

400 grömm af gulrótum

1 höfuð toppurinn salat

400 grömm Sirloin steik

1 meðalstór laukur

1 msk sólblómaolía

1 tsk sambal Oelek

Undirbúningur röð

hrærið saman sýrðum rjóma sósu, mjólk, edik, sinnep og hunang. árstíð þungt með salti og pipar.

hreint agúrka vatn, hreint og skera í sneiðar. Carrot afhýða, hreint vatn og flottur í ræmur. Salat Clean, hreint vatn og skera í ræmur. hreint kjöt í vatni, klappa þurr og skera í ræmur. Laukur afhýða og skera í hringi.

Olía hita á pönnu. Kjöt meðan beygja svo. sauté 4 mínútur kröftuglega. Eftir 3 mínútur, bæta laukur hringi. Kryddið með salti og Sambal Oelek.

Hertu salat innihaldsefni skiptis í háum Salatschale

Ferskum ávöxtum salöt eru raunveruleg sprengjur vítamín: Ávaxtaríkt, sætur, ljúffengur og heilbrigður. Allt þetta er ávöxtur salat. hvort sem hressandi sumar snarl, heilbrigt morgunmat eða dýrindis eftirrétt, ávaxtasalat hefur mörg afbrigði. Við elskum öll ávaxtasalat - sérstaklega á sumrin, því það eru ávextir í gnægð! En einnig í vor, haust og vetur er hægt að sameina frá árstíðabundin ávöxtum dýrindis ávöxtum salati. Einfaldlega uppáhalds ávöxtum höggva og betrumbæta skap þitt með hakkað hnetur, súkkulaði sósu, vanillu rjóma eða jógúrt. Sérstaklega í vetur er að borða fullt af ferskum ávöxtum til að þróa fullnægjandi varnir gegn kvefi. Venjulega þú vildi bara stykki af ávöxtum, svo sem epli eða peru til að borða. Með appetizing áherslu ávaxta salat en þeir komu of öflug og fær svo framvegis bragðgóður leiðinni nokkrar auka vítamín. En jafnvel í sumar vel kælt ávöxtum salöt með fersku garði hráefni eru mjög eftirsóttir. Maður getur hreint salöt ávöxtum, elda með custard eða ís. Mjög skrautlegur eru einnig íhvolf melóna, þar sem ávextir salöt. Í köldu hlaðborð ávextir salöt ætti ekki að vera ungfrú. Fruit salat er einnig tilvalin félagi fyrir vöfflum og crepes. Fletta í gegnum frábærar hugmyndir uppskrift og fá innblástur!

þjónar 4

1 lífræn sítróna

2-3 matskeiðar hunang

2 meðalstór appelsínur

2 þroskaður Kiwi

250 grömm af bláum vínberjum (td.B. seedless)

250 grömm af grænum vínberjum (td.B. seedless)

3 Carambola (stjarna ávexti)

2 meðalstór banani

4 msk Paranusskerne

170 grömm þeyttur rjómi

2-3 matskeiðar appelsína líkjör (td.B. Cointreau)

Undirbúningur röð

heitt hreint sítrónu í vatni og þurrkið. Shell nudda fínn. Skerið sítrónu í tvennt og kreista. Hunang, sítrónusafa og hrærið sjöl.

Orange afhýða þannig að hvíta húð er algjörlega fjarlægður. Skera appelsínur í tvennt og skera í sneiðar. Kíví Peel og skera í wedges. hreinn vínber í vatni, klappa þurr og reyta frá stilkur. Skerið vínber í tvennt og fjarlægja fræ, ef þörf krefur. hreint Carambola í vatni og skerið í sneiðar. Banani afhýða og skera í bita. Unnin ávexti og 2/3 hunang marinade blanda varlega.