Bernhard Long - Party eldhús Ahoy

Coconut hrísgrjón pudding með ávöxtum salati Coconut hrísgrjón pudding með ávöxtum salati Innihaldsefni fyrir 6 skammta 1 lífræn sítróna 1 lítra af kókosmjólk (9% fitu) 1 klípa af salti 500 grömm af umferð korn hrísgrjón 170 grömm af fljótandi hunangi 70 grömm kókos flögur 1 ½ kíló blandað árstíðabundin ávöxtum (td appelsína, ananas, melóna, berjum, plómur, ferskjur, rúsínur, vínber) Undirbúningur röð Þvoið sítrónuna í heitu vatni, þurrkið og skera afhýða lauslega með peeler í spírala. Skerið sítrónu í tvennt og kreista. Koma stórum potti, Cauldron 1 lítra af vatni, kókosmjólk, 1 klípa af salti, hrísgrjón og sítrónu Börkur að sjóða. Cover og látið malla í um 30 mínútur yfir lágum hita, elda, hrært. Sítrónu Zest Fjarlægja. draga hunang og kókos flögur í hrísgrjónum og flytja til skál. Látið kólna í um 40 mínútur og síðan fjallað í að minnsta kosti 1 klukkustund slappað. Á sama tíma, þrífa ávexti í vatni, afhýða og fjarlægja fræ, ef þörf krefur. Stærri ávextir skera í helminga eða fjórðunga og skera í litla bita. Allar tegundir af ávöxtum í stóra skál, blanda og stökkva með sítrónusafa. Kókos hrísgrjón pudding hrærið aftur (ef það er mjög sterkt, kannski jafnvel hrærið smá vatn eða ávaxtasafa) og elda með ávaxtasalat.

Party teini - Uppskrift Hugmyndir fagnaðarefni glaður Sticks Party teini - Uppskrift Hugmyndir fagnaðarefni glaður Sticks Gern séð á hvaða hlaðborð: Party teini líta vel út og hægt er að borða án hníf og gaffal þökk teini. Innihaldsefni sem þú getur recombine aftur og aftur: Party teini kjöt og grænmeti, ost og ávexti, fisk og pasta - eða öllum þremur? Ljúffengur fyrir aðila teini eru mismunandi ídýfur, td salsa, osti eða hnetu sósu. En varast: Settu efni þitt mælt á aðila teini þannig að einstaklingur grænmeti eða kjöt stykki renni ekki inn í sósu skál. Fyrir uppskriftir sem þú getur eins og óskað aðila teini með timbur, með því að nota aðila teini málmi eða plasti teini aðila.

Hakk teini með Bananendip Hakk teini með Bananendip þjónar 4 1 dós af sykurmaís (212 g; 140 grömm tæmd) 1 lítill laukur 125 grömm af rauðum pipar 450 grömm af hökkuðu kjöti 2 matskeiðar breadcrumbs 1 egg (stærð M) Salt og ferskur jörð pipar 3 msk olía 2 þroskaðir bananar 2-3 matskeiðar sítrónusafi 250 grömm af salati rjóma 200 grömm af nýmjólk jógúrt 1-2 teskeiðar + eitthvað fyrir dusting karrý duft Steinselja og myntu fyrir Skreytið Undirbúningur röð Holræsi korn. Peel lauk og höggva fínt. Paprika bursta, hreint vatn og skera í litla bita. Hack Hnoðið með breadcrumbs, eggi, maís, lauk og papriku. Kryddið með salti og pipar. mynda 12 Kjötbollur lengja hana og setja á hverja 1 tré teini. Olía hita á pönnu. Hakk teini hlutar steikja í kring. Fjarlægja og setja í ovenproof fat. Í upphitun, Forhita ofni rör, Stove (rafmagns ofn: 175 ° C / með convection: 170 ° C / Gas á: selector til 2 spurningar) svo. krauma í 15 mínútur til að elda. Á meðan, afhýða banana. Skerið 1/2 banani sneiðar. Ýmis banana í litla bita. Úði með sítrónu safa. Banani teningur blanda með salatsósu, jógúrt og karrý. Kryddið með salti og pipar. Fjarlægja teini, elda smáborgarar með steinselju. Bananendip með banani sneiðar og myntu Skreytið. Með smá karrý duft ryk, ríkur til teini.

Tvennt Toast rúllur Tvennt Toast rúllur þjónar 4 4 sneiðar af samloku ristuðu brauði 1 klofnaði af hvítlauk 5 stilkar graslaukur 5 stafar af steinselju 70 grömm ristaðar súrsuðum papriku 125 grömm tvöfaldur rjómaostur Salt og ferskur jörð pipar loða kvikmynd tré teini Undirbúningur röð Toast gelta skera. Peel og höggva hvítlauk. hreinn graslaukur og steinselja í vatni og hrista þurr. Skerið graslauk í hringi og fínt höggva steinselju lauf. Drain papriku og fínt teningar. Hrærið rjómaosti slétt, árstíð með salti og pipar. Skerið ystingur í tvo helminga. Blandið í hálft jurtum og hvítlauk, blandað papriku í hinn helminginn. Hver sneið af ristuðu brauði milli kvikmynd lá, rúlla íbúð með jellyroll. Tvær sneiðar með jurt rjómaosti bursta, bursta tveimur sneiðar með paprika rjómaosti. Rúlla upp sneiðar af ristuðu brauði náið og vefja þétt í álpappír. Hlutverk sem er. 30 mínútur slappað. Fjarlægið plast hula og rúlla í sem. skera 1 cm þykkar sneiðar. fastur á tré teini og elda í krukkur.

Steakspießchen með Pflaumendip Steakspießchen með Pflaumendip þjónar 4 2 nautakjöt steikur (svo um. 300 grömm) 2-3 matskeiðar Soy sósa 1 tsk púðursykur 3-5 matskeiðar af olíu 1 shallot eða lítil. laukur 100 grömm af tómatsósur 75 grömm Plum ½-1 tsk Samba Olek Salt og ferskur jörð pipar 1 klípa af sykri 100 grömm af blönduðu salati laufum (td.B. eldflaugar og salat lambsins) 2 matskeiðar hvítt balsamic edik 1-2 matskeiðar sesam tré teini Undirbúningur röð Steikur klappa þurr, skera í litla teninga og setja á teini. Soy sósa, púðursykur og 1-2 msk olía blandað saman. Húðið teini svo. Cover og svo. 30 mínútur slappað. Peel skalottlaukur, höggva. Hrærið tómatsósu, plóma og Samba Olek. Kryddið með salti og sykri. Salat Clean, hreint vatn og holræsi. útsmogna Fyrir marinade edik, 1 klípa af sykri, salti, pipar og 1-2 matskeiðar af olíu. Sesame gullinbrúnar á pönnu steikt og fjarlægja. 1 matskeið af olíu í pönnu hita upp. Teini steikja um 2-3 mínútur. Stökkva með sesam og fjarlægja. Salat og marinade blanda og dreifa á fjórum plötum. Undirbúningur kjöt teini á það og undirbúa Pflaumendip.

Meatloaf teini með custard Meatloaf teini með custard Þjónar sem. 20 16 egg (stærð M) 4 sneiðar af brúnum brauð (svo við. 250 grömm) 800 grömm af kjöti brauð 2-3 matskeiðar smjör 2-3 msk olía 1 búnt af steinselju 200 grömm Majónes 200 grömm af sýrðum rjóma Salt og ferskur jörð pipar tré teini Undirbúningur röð sjóða egg erfitt. Quenching, afhýða og látið kólna. skera brauð hvor í 4-5 bita. Meatloaf aðeins í þykkum sneiðar, þá í svo. 20 stykki. Smjör hita í stórum pönnu. Brauð er skála gullinn brúnn á hvorri hlið. Meatloaf í heitri olíu á hvorri hlið þar til gullinn brúnn. hreint steinselju í vatni og höggva fínt. Eitthvað steinselja til hliðar fyrir Skreytið. Egg höggva. Blanda með majónesi, sýrðum rjóma og steinselju. Tímabil egg rjómi með salti og pipar. Stykki af brauði með smá egg rjóma bursta. Meatloaf á skipsbátur og stökkva með eftir steinselju. Aðrir ríkur custard til.

Garnelenspieße með mango chutney Garnelenspieße með mango chutney þjónar 4 1 lítill laukur 1 stór þroskaður mangó ½-1 rautt chilli 3-4 msk olía 3-4 matskeiðar létt balsamic edik 1-2 matskeiðar hunang Salt og ferskur jörð pipar 24 rækju (svo ferskur að 500 grömm eða TK ;. Headless skel) 3-4 stilkar Basil 8 tré teini Undirbúningur röð Laukur afhýða og fínt höggva. Mango hýði. Cut hold úr steini og einnig höggva mjög fínt. Chili langsum skera, fjarlægja fræ, hreint vatn og höggva fínt. 1 msk olía upphitun. Laukur og chilli steikja það. Mangó teningur svo að. sauté 2 mínútur. Hrærið öðru hverju. Edik og Honey hrærið. krauma 2-3 mínútur meira. Kryddið með salti og pipar. láta kaldur chutney. TK rækju þíða. Rækja afhýða, Enddärmen, hreint vatn og klappa þorna vel. Í hverju tilfelli 3 rækju fastur á 1. teini. 2-3 matskeiðar af olíu til að hita. Garnelenspieße steikja um 3-4 mínútur. Kryddið með salti og pipar. hreint Basil í vatni og skera upp á eitthvað í ræmur. Undir chutney hrærið. Allt að undirbúa. Skreytið með basil.