Bernhard Long - Parti Cuisine Ahoy

1 tortillas pack Wrap (4 morceaux de sorte que le 245 grammes.)

150 grammes de charcuterie de dinde (très fines tranches)

Papier sulfurisé

La séquence de préparation

Le chauffage du premier tube du four, cuisinière avant: four électrique: 200 ° C / 175 ° C ventilateur de marque / de gaz 3. Rincer le cresson de et les couper avec des ciseaux du lit avec de l'eau froide. Laver ciboulette et le persil et le secouer sec. Persil Hacke. Maintenant vous remplissez caillé et le lait dans un bol, mélanger la fois lisse avec un fouet et le goût avec le sel et le poivre de.

Maintenant couper la ciboulette avec des ciseaux en petits rouleaux directement sur le Quark. Donnez le cresson et le persil et mélanger le tout sous. Ensuite, vous versez le maïs dans une passoire et laissez-le égoutter. Peler les carottes et lavez-les. Râper grossièrement son sur une râpe de budget. Plâtres, même la salade, le laver et le laisser bien égoutter. Maintenant, vous le coupez en fines lanières.

Séparer les tortillas de l'autre, et les répartir sur une plaque de cuisson. Réchauffez-les dans chauffée, four préchauffé pendant que le. 1 minute. Placer les tortillas alors côte à côte sur une surface de travail. Gags le quark herbe sur les tortillas et toujours laisser un moyen de contourner cela. 2 cm de large frontière librement. Distribuer des bandes de succession de laitue, carottes râpées, du maïs et de la charcuterie de dinde sur elle.

Maintenant, vous pouvez rouler les tortillas. Couper chaque rouleau en 2 moitiés. Envelopper les enveloppements fermement à chacun un morceau de papier sulfurisé, de sorte qu'ils ne tombent pas en dehors. Tourner les deux extrémités du papier (de manger une fin rouvrir). Astuce: Pour voyager vous emballez les meilleures enveloppes dans une boîte à lunch. Lege aimait les carottes et les tomates cerises à grignoter.

Ingrédients pour 4 personnes

1 petit poivron jaune

1 petit poivron rouge

1 petite aubergine (donc à la. 200 grammes)

1 coeur de laitue romaine

200 grammes de filet de poulet

Sel et poivre du moulin

1 pincée de piment edelsüß

3-4 cuillères à café d'huile d'olive

4 tiges de marjolaine

100 grammes de yogourt faible en gras

1 pincée de sucre

1 paquet de blé Wraps (donc à la 280 grammes.)

Papier sulfurisé

La séquence de préparation

Poivrons en quarts, une brosse et de l'eau propre. Quartier couper à nouveau en deux moitiés. Aubergine dans de l'eau propre, propre et donc le. 2 mm de fines tranches. Nettoyez la laitue dans l'eau, propre et grossièrement coupé en lanières. Nettoyer la viande dans l'eau, séchez, assaisonner avec sel, poivre et épices paprika.

Huile 1 cuillère à café dans une poêle antiadhésive chaleur. Frire de la viande en tournant de temps pendant 8-10 minutes. Nettoyer la marjolaine dans l'eau, secouer sec et hacher grossièrement les feuilles.

Huile 1 cuillère à café dans une poêle antiadhésive chaleur. Lanières de poivron à feu moyen de sorte que le. Faire revenir 8 minutes en les retournant de temps en temps. Après tant de. la moitié du temps ajouter 3 cuillères à soupe d'eau, assaisonner avec le sel et le poivre et laisser mijoter, cuire. Enfin, ajoutez la moitié de la marjolaine et le paprika prennent de la poêle.

1-2 cuillères à café d'huile dans les parties chaleur dans la poêle et faire frire les tranches d'aubergine 3-4 minutes en retournant. Spice et sortir avec le sel et le poivre. Le yogourt et le reste du mélange de marjolaine, de la saison avec un peu de sucre, de sel et de poivre.

Prendre les filets de poulet de la poêle et les couper en tranches. Wraps selon package directions chaleur. Distribuer la salade, les aubergines, les poivrons et les lanières de poulet à la plus supérieure 1/3 des enveloppements, en laissant une certaine marge libre. Remplissage avec du yogourt bruine, puis rouler les enveloppements, les couper en deux et enroulez chaque moitié avec du papier sulfurisé.

Ingrédients pour 4 personnes

1 grosse carotte

1 laitue

2 tomates

1 bouquet de ciboulette

150 grammes de fromage à la crème faible en gras (13% de matière grasse)

100 grammes de yogourt faible en gras

Cuillères à soupe de raifort 2-3 (verre)

Sel et poivre du moulin

1 paquet de 4 blé Wraps (donc à la 280 grammes.)

8 tranches de Kassel-coupes (15 grammes)

Papier sulfurisé

Ficelle de cuisine

La séquence de préparation

Carotte Peel, de l'eau propre et de la grille grossièrement. 12 feuilles de laitue détachent, de l'eau propre et sécher. Tomates propre dans l'eau et les couper en cubes. Ciboulette propres dans l'eau et coupées en rouleaux.

Fromage à la crème, le yaourt et le raifort mix. Assaisonner avec le sel et le poivre et mélanger la ciboulette. Wraps successivement dans une poêle anti-adhésive de chaque côté si chaud à propos. Chauffage 20 secondes.

Wraps avec fromage à la crème Brush. Avec 2 disques Kassel spectacle, les carottes et la propagation de la tomate sur elle et garnir de feuilles de laitue.

Wraps de 2 pages de sorte que le. 2 cm tourner, rouler fermement d'un côté ouvert, couper en deux et envelopper dans du papier sulfurisé à une extrémité. Attacher avec la ficelle de cuisine.

Ingrédients pour 4 personnes

1 boîte (212 ml) du maïs doux

2-3 oignons de printemps

4 Tortilla Wraps (farine de blé pain plat comme 70 grammes).

Huile 1 cuillère à soupe

350 grammes de porc haché

Sel et poivre du moulin

1 mini laitue romaine

4 cuillères à soupe chutney de mangue (verre)

1/2 cuillère à café de curry

Le papier parchemin ou de papier d'aluminium

La séquence de préparation

Maïs dans un rinçage et vidange passoire. Oignons de printemps, nettoyés à l'eau et coupez les en rondelles.

Tortilla enroule successivement dans une poêle sans matière grasse de chaque côté de sorte que le. Chauffage 15 secondes. Ensuite, chauffer l'huile dans une poêle et y Mett si le. Faire revenir 5 minutes friables. Lauchzwiebeln mitanbraten 2-3 minutes. Maïs remuer. Assaisonner avec le sel et le poivre.

Salade pur, eau propre, essorer, coupé en lanières. Chutney et curry mix. Les enveloppements afin bepinseln. Salade et Mettmasse mélange, répartis sur les enveloppements. Deux côtés opposés à battre sur le remplissage, puis rouler fermement sur l'autre côté. En papier ou papier d'aluminium et les couper en deux moitiés.

Ingrédients pour 4 personnes

1 bulbe de fenouil

1 lit cresson

1-2 pamplemousses roses

1 boîte (135 grammes) Thon «tempérament»

4 tranches (donc à 35 le. Grammes) de fromage Emmental

4 cuillères à soupe de crème de salade (36% de matière grasse)

Sel et poivre du moulin

1 trait de jus de citron

4 blé Wraps (270 grammes, 20 cm de diamètre.)

Papier sulfurisé

Ruban pour attacher

La séquence de préparation

Brosse de fenouil, de l'eau propre et les couper en tranches très fines ou rabotage. Couper le cresson de betterave. Zeste de pamplemousse sorte que la peau blanche est complètement enlevé. Détachez les filets avec un couteau pointu entre les membranes de séparation. Égoutter le thon. Couper les tranches de fromage en deux.

Mélanger le fenouil, laitue et de la crème de cresson et assaisonner avec le sel, le poivre et un peu de jus de citron. Wraps en succession sur une plaque chaude sans matière grasse des deux côtés respectivement à la. Chauffage 20 secondes.