Bernhard Long - Cucina Partito Ahoy

Fascia di 2 pagine in modo che il. 2 cm girano, rimboccarsi fermamente da un lato aperto, tagliato a metà e avvolgere in carta pergamena ad una estremità. Legare con lo spago da cucina.

Ingredienti per 4 persone

1 può (212 ml) mais dolce

2-3 cipollotti

4 Tortilla Wraps (farina di frumento focaccia come. 70 grammi)

1 cucchiaio di olio

350 grammi di carne di maiale di terra

Sale e pepe appena macinato

1 mini lattuga romana

4 cucchiai di chutney di mango (vetro)

1/2 cucchiaino di curry

Carta pergamena o fogli di alluminio

La sequenza di preparazione

Cereale in un risciacquo colino e scarico. Cipolline, puliti in acqua e tagliate ad anelli.

Tortilla avvolge in successione in una padella senza grassi su ogni lato in modo che il. Riscaldamento 15 secondi. Poi scaldare l'olio in una padella e Mett così in esso il. Soffriggere 5 minuti friabili. Lauchzwiebeln mitanbraten 2-3 minuti. Mescolare mais. Condire con sale e pepe.

Insalata pulita, acqua pulita, girare a secco, tagliato a striscioline. Chutney e mix di curry. Gli impacchi così bepinseln. Insalata e mix Mettmasse, sparsi su impacchi. Due lati opposti per battere sul riempimento, quindi rotolano saldamente sul lato opposto. In carta stagnola o pellicola e tagliato in due metà.

Ingredienti per 4 persone

Lampadina 1 finocchio

1 letto giardino crescione

1-2 Rosa Pompelmi

1 può (135 grammi) di tonno "temperamento"

4 fette (quindi al. 35 grammi) di formaggio Emmental

4 cucchiai di insalata panna (36% di grassi)

Sale e pepe appena macinato

1 pizzico di succo di limone

4 involucri di grano (270 grammi, come il diametro. 20 cm)

Carta oleata

Nastro per legare

La sequenza di preparazione

Pennello Finocchio, acqua pulita e tagliata a fettine molto sottili o piallatura. Tagliare crescione da barbabietola. Buccia di pompelmo modo che la pelle bianca è completamente rimosso. Staccare i filetti con un coltello affilato tra le membrane di separazione. Scolare il tonno. Tagliate le fette di formaggio a metà.

Mescolare finocchi, lattuga e crema crescione e condire con sale, pepe e un po 'di succo di limone. Impacchi in successione su una piastra calda senza grasso da entrambe le parti, rispettivamente al. Riscaldamento 20 secondi.

Avvolge giustapposizione. Sottolineare insalata di finocchi ciascuno a metà le coperture, poi confermare con 2 fette di formaggio Emmental e mezzo. Spicchi di pompelmo messo in una serie, in modo che possano essere arrotolati in seguito. Tonno cogliere piccolo e si sviluppa su gli impacchi.

Su 2 lati opposti del confine così la. 2 cm girano verso il centro. Rotolo involucri, tagliata in diagonale. Avvolgere le estremità con un pezzo di carta da forno e legare con un nastro.

Ingredienti per 4 persone

2 carote (come i 200 grammi.)

2 mini lattuga romana

1/2 cucchiaino di bacche rosa

4 cucchiai di chutney di mango (vetro)

4 frumento Wraps (circa 270 grammi ;. diametro di 20 cm)

150 grammi di prosciutto estremamente sottile-affettato

Carta oleata

La sequenza di preparazione

Carote Peel, acqua pulita e griglia grossolanamente. Pennello lattuga romana, acqua pulita, staccarsi dai fogli e scagliare asciutto. Bacche rosa in un mortaio. Mescolare con chutney.

Avvolge successivamente scaldare in una padella senza grassi 30 secondi, girando una volta. Chutney sottolineare sugli involucri, lasciando un margine di larghezza 3-4 cm gratuito. Poi, con lattuga, carote e fette dimostrano.

Pagine prendono. Avvolge rotolo e tagliare in diagonale. Le estremità con un pezzo di pellicola carta pergamena.

Ingredienti per 4 persone

100 grammi di farina

2 uova (taglia M)

125 ml + 1 cucchiaio di latte

Sale e pepe appena macinato

1 cucchiaio di senape media

Succo di mela 1 cucchiaio

1 cucchiaio di miele

5-6 cucchiai di olio

2 gambi di aneto

150 grammi di formaggio panna

1/2 insalata riccia

12 fette di salmone affumicato

Olio per ungere la padella

Carta oleata

Filo da cucina

La sequenza di preparazione

Farina, uova, 125 ml di latte e sale con la frusta del miscelatore mano in un impasto liscio. Circa Lasciare riposare per 20 minuti.

Per la salsa di senape: senape, succo di mele e miele fino a che liscio, poi battere l'olio sotto. Salsa Condire con sale e pepe.

Dill in acqua pulita, agitare a secco, bandiere finemente chop e mescolate nella salsa. Crema di formaggio e 1 cucchiaio di latte fino a che liscio. Pennello insalata e acqua pulita, scolare bene e tritarli.

(Per quanto riguarda il diametro. 24 cm) Ungere una padella antiaderente con olio e calore. Dividete la pasta in successione 4 frittelle cuocere, quindi striscia padella con l'olio nuovo. Lasciare raffreddare frittelle.

Pancake con così il primo. 1 cucchiaio di crema di formaggio pennello, poi confermare con 3 fette di salmone e qualche insalata. Irrorare con salsa di senape. Pancake roll up con fermezza e tagliata in diagonale. Ogni frittelle metà avvolgono in carta pergamena e cravatta con spago da cucina.

Se occupato o semplicemente come un sandwich pieghevole - Toast ricette sono una cucina di tutti i giorni Evergreen. Rapidamente li rendeva adatto come spuntino tra i pasti, piccolo pranzo o cena leggera. Quando i documenti sono praticamente limiti. Adatto sono tuffi e si diffonde ogni genere, frutta fresca, verdure marinate, formaggi, salumi e molto altro ancora. In questo libro di cucina trovare versatili Ricette Toast: Oltre al classico Toast Hawaii, troverete un po 'di toast per la colazione con ricotta e frutta, così come combinazioni di sogno internazionali di pancetta americano con uova fritte, prosciutto italiano con mozzarella e francese Gruyère con pere.

Ingredienti per 4 persone

1 peperone rosso

1/4 mazzetto di erba cipollina

4 fette di pane tostato

2 cucchiai di burro

1 può (180 grammi) di tonno nel lago

4 fette di formaggio Edam

La sequenza di preparazione

Pennello Paprika, acqua pulita e tagliata a spicchi. Erba cipollina in acqua pulita, agitare asciugateli e tagliateli a piccoli anelli. Tostare le fette di pane nel tostapane e spennellare con il burro.

Tonno di scarico su un setaccio. Distribuire tonno, pepe e Edam brindisi.

Nel tubo forno preriscaldato riscaldato, Stufa (fornello elettrico: 200 ° C / ventilatore 175 ° C) in modo che il. Smerlato 4 minuti. Toast con erba cipollina.

Ingredienti per 4 persone

1/2 zucchine

1 cucchiaio di olio d'oliva

Sale e pepe appena macinato

4 fette di pane tostato

2 cucchiai di burro

1/2 cipollotti grappolo

175 grammi di formaggio Mozzarella

8 fette di prosciutto di Parma

pepe grossolana a cospargere

La sequenza di preparazione

Pulire le zucchine in acqua e tagliate a fettine. Calore olio in una padella. Zucchini in esso da entrambi i lati per la. Soffriggere 2 minuti. Condire con sale e pepe. Tostare le fette di pane nel tostapane e spennellare con il burro.

Lauchzwiebel acqua pulita, agitare asciutta e tagliare la metà in anelli sottili. Tagliare i rimanenti cipollotti in lunghe strisce e metterli in acqua fredda. Tagliate la mozzarella a fettine.