Bernhard Long - Cucina Partito Ahoy

La metà della cipolla tritata così. Mitanbraten due minuti. Entrambi condire con sale e pepe. Altri cipolle, cavoli, cetrioli, pomodori, fagioli e strati Gyros in una grande ciotola e versarvi sopra il condimento.

Ingredienti per 4 persone

4 uova (taglia M)

2 teste (come il. 150 grammi) insalata mini-romana

4 grossi pomodori (si fa per il 150 grammi).

1 può (446 millilitri) ananas a fette

4 cipolle verdi (35 grammi)

1 mazzetto (75 grammi) di erbe miste (ad es. Come prezzemolo, aneto)

250 grammi di insalata basso contenuto di grassi panna (4,9% di grassi)

2 cucchiai di succo di limone

150 millilitri di latte

Sale e pepe appena macinato

1 pizzico di zucchero

8 fette (15 grammi) Baguettebrot

La sequenza di preparazione

Uova in acqua bollente in modo che il. Far bollire per 10 minuti duri. Insalata pulita, acqua pulita e tagliata a striscioline.

Pomodori puliti in acqua, pulire e tagliare a fettine. Ananas asciugare, tagliare delle fette orizzontalmente in due metà. Scolate le uova, risciacquare con acqua fredda, sbucciare e tagliare la affettatrice uovo a fette.

Cipolline, acqua pulita e tagliata in diagonale a rondelle sottili. Erbe puliti in acqua, asciugare, togliere grossolano steli. Chop Herb. Qualcosa tritato le erbe da parte per guarnire.

Crema insalata, succo di limone e mescolare il latte, la stagione con sale, pepe e un po 'di zucchero. 30 grammi di erbe sotto l'ascensore spogliatoio. Varie erbe con la miscela cipolla verde, per così. 2 cucchiai da parte.

Lattuga, pomodori, uova, cipollotto e miscela di erbe, ananas alternativamente strati in una ciotola di vetro, mentre tra Drizzle con dressing. Temperato per lo strato finale, i pomodori e le uova in cerchio.

Al centro del cerchio per dare al resto del cipollotto e miscela di erbe. Dare medicazione riposo in una piccola ciotola e cospargere con erbe restanti. Il ricco pane con esso.

Ingredienti per 6-8 porzioni

800 grammi filetto di pollo

5 cucchiai di olio d'oliva

Sale e pepe appena macinato

6 uova (taglia M)

3 fette spesse di pane bianco

3 insalate Mini-Romans

2 spicchi d'aglio

500 grammi di panna yogurt intero di latte

125 grammi Maionese

1-2 cucchiai di succo di limone

100 grammi di parmigiano (piece)

La sequenza di preparazione

Pulire la carne in acqua e asciugare. 2 cucchiai di olio in una padella riscaldare. Frittura di carne fino a doratura su entrambi i lati per 4-5 minuti. Condire con sale e pepe, togliere. Uova in acqua bollente in modo che il. Far bollire per 10 minuti duri. Poi risciacquare con acqua fredda e lasciate raffreddare.

Tagliare il pane bianco a dadini. 3 cucchiai di olio in una padella riscaldare. Cubetti di pane arrosto in esso fino a doratura in curva. Scolare e trasportarlo in un tovagliolo di carta. Pennello Insalate, acqua pulita, grossolanamente tagliato a pezzi e gettare asciutto. Sbucciate l'aglio e tritateli finemente. Yogurt, maionese e aglio mix. Condire con sale, pepe e succo di limone.

Uova sbucciare e tagliare a fette. Tagliare il filetto di pollo a fette sottili. Progettazione formaggio in chip sottili. Tutti gli ingredienti insalata alternativamente strati in una grande insalatiera e condire qualche salsa ogni caso tra i singoli strati. O un bordo stampo a cerniera (quindi al diametro. 24 cm) mettere su un piatto torta e gli strati insalata nello stampo. Servite con la salsa rimanente.

Ingredienti per 4 persone

400 grammi di panna acida

4 cucchiai di latte

4 cucchiai di aceto di vino

1 cucchiaio di senape grossolana

1 cucchiaio di senape media

1 cucchiaio di miele

Sale e pepe appena macinato

1 cetriolo

400 grammi di carote

1 cespo di lattuga iceberg

400 grammi bistecca di manzo

1 cipolla media

1 cucchiaio di olio di girasole

1 cucchiaino di sambal Oelek

La sequenza di preparazione

Mescolare la panna acida Per la salsa, latte, aceto, senape e miele. Stagione energicamente con sale e pepe.

Pulire cetriolo in acqua, pulire e tagliare a fettine. Carote Peel, acqua pulita e griglia in strisce. Insalata pulita, acqua pulita e tagliata a striscioline. Pulire la carne in acqua, pat asciugare e tagliare a listarelle. Buccia di cipolla e tagliare a rondelle.

Calore olio in una padella. Carne mentre si gira così al. Soffriggere 4 minuti con vigore. Dopo 3 minuti, aggiungere anelli di cipolla. Condire con sale e Sambal-Oelek.

Temperato ingredienti insalata alternativamente in un alto Salatschale

Macedonie di frutta fresca sono bombe vitaminici veri: Fruttato, dolce, gustoso e sano. Tutto questo è macedonie. sia come spuntino rinfrescante estivo, sana colazione o dessert, macedonia di frutta ha molte varianti. Noi tutti amiamo macedonia - soprattutto in estate, perché ci sono frutti in abbondanza! Ma anche in primavera, autunno e inverno possono essere combinati dalla frutta di stagione una deliziosa insalata di frutta. Semplicemente i frutti preferiti chop e perfezionare capriccio con noci tritate, salsa al cioccolato, crema di vaniglia o yogurt. Soprattutto in inverno è quello di mangiare un sacco di frutta fresca a sviluppare le difese sufficienti contro il raffreddore. Normalmente si sarebbe solo un pezzo di frutta, come ad esempio una mela o una pera mangiare. Con appetitosi macedonie di frutta concentrati, ma sono arrivati troppo forte e così ottiene una moda soddisfacente alcune vitamine. Ma anche in estate macedonie ben fresca con frutta fresca giardino sono molto richiesti. Si può pur macedonie di frutta, servire con crema o ghiaccio. Molto decorativi sono anche meloni incavate, in cui macedonie di frutta. In un buffet freddo macedonie di frutta da non perdere. Insalata di frutta è anche il compagno ideale per cialde e crepes. Sfoglia le grandi idee di ricette e lasciatevi ispirare!

Ingredienti per 4 persone

1 limone biologico

2-3 cucchiai di miele

2 arance medie

2 kiwi maturo

250 grammi di uva blu (ad es.B. senza semi)

250 grammi di uva verde (es.B. senza semi)

3 carambole (starfruit)

2 banane medie

4 cucchiai Paranusskerne

150 grammi di panna montata

2-3 cucchiai di liquore all'arancia (ad es.B. Cointreau)

La sequenza di preparazione

Acqua pulita calda e secca in limone. Peel bene strofinare. Tagliate il limone a metà e spremere. Miele, succo di limone e mescolare scialli.

Buccia d'arancia modo che la pelle bianca è completamente rimosso. Tagliare le arance a metà e tagliare a fette. Kiwi Sbucciare e tagliare a spicchi. Uva puliti in acqua, asciugare e cogliere dai gambi. Tagliare uve a metà e togliere i semi, se necessario. Pulire carambola in acqua e tagliare a fette. Buccia di banana e tagliato a pezzi. Frutta preparati e 2/3 il mix marinata miele delicatamente.

Tritare grossolanamente le noci e friggere in una padella Para senza grassi. Rimuovere i dadi e lasciare raffreddare.

Panna a neve, piega al liquore alla fine. Distribuire frutta su un piatto e cospargere con le noci del Brasile tostate. Dare Cointreau crema come macchie su di esso e pioggerella con miele marinata Altro.

Ingredienti per 1 porzione

5 grammi di scaglie di mandorle

1 piccolo kiwi (come i 50 grammi.)

40 grammi di uva scura