Bernhard Long - Cucina Partito Ahoy

300 grammi di spaghetti

1 pizzico di sale

4 cucchiai di pesto verde

6 cucchiai di aceto balsamico

1 pizzico di zucchero

300 grammi pomodorini

200 grammi di zucchine

1 cipolla rossa

125 grammi di mozzarella

Basilico (per guarnire)

La sequenza di preparazione

Le tagliatelle cuocere in acqua bollente salata secondo indicazioni sulla confezione.

Pesto, aceto, zucchero e 4 cucchiai di mix di acqua. Pulire i pomodori in acqua e tagliati in due metà. Zucchine puliti in acqua, grossolanamente pulita e la griglia. Buccia di cipolla e tagliare a listarelle. Tagliate la mozzarella a dadini.

Versate la pasta in un colino e sciacquare freddo. Verdure, formaggi, spogliatoio e tagliatelle mix. Guarnire con contorno di basilico.

Ingredienti per 4 persone

300 grammi di pasta (z. B. Fussili)

1 peperone rosso

4 cipollotti

1 può cuori di carciofo (425 millilitri)

8 steli origano

1 limone non trattato

2 cucchiai di aceto di vino

1 cucchiaio di senape di Digione

1 cucchiaio di miele

4 cucchiai di olio d'oliva

Sale e pepe appena macinato

200 grammi di olive nere con la pietra (al bicchiere)

La sequenza di preparazione

Le tagliatelle cuocere in acqua bollente salata secondo indicazioni sulla confezione.

Pennello Paprika, acqua pulita e tagliata a dadi sottili. Cipolline, puliti in acqua e tagliati a rondelle sottili. Scolare cuori di carciofo e tagliate in quarti. Origano in acqua pulita, agitare asciutta, cogliere le foglie dai gambi e, per guarnire, tritare fino a qualcosa.

Hot limone in acqua pulita, asciugare, togliere la ciotola con un zester in strisce sottili. Tagliate la frutta a metà e spremere il succo. 4 cucchiai di succo di limone, aceto, senape, origano e mix di miele. Olio scorreva scalpore tra.

Stagione energicamente con sale e pepe. Versate la pasta in un colino e sciacquare freddo. Insalata ingredienti preparati e mix di oliva, Servire e guarnire con origano.

Ingredienti per 4 persone

300 grammi di pasta (penne)

1 piccolo peperone giallo

1 piccolo peperone rosso

150 grammi piccoli funghi

1 zucchina

1/2 o 1 piccola melanzana

1 spicchio d'aglio

6 cucchiai di olio d'oliva

Sale e pepe appena macinato

4 cucchiai di crema di balsamico

5 gambi di basilico

La sequenza di preparazione

Le tagliatelle cuocere in acqua bollente salata secondo indicazioni sulla confezione. Nel frattempo, tagliate i peperoni a metà, pulita, acqua pulita e tagliata a pezzi. Pulite i funghi e pulite. Zucchine e melanzane puliti in acqua e pennello. Tagliate le melanzane longitudinalmente in due metà. Tagliare le zucchine e le melanzane a fette sottili. Sbucciate l'aglio e tagliare a fettine sottili. Scolare la pasta e posto in una ciotola.

2 cucchiai di olio in una grande padella scaldare. Friggere le fette di melanzana per 3-4 minuti, togliere e aggiungere alla pasta. Dare 4 cucchiai di olio nella padella. Peperoni e funghi così in esso il. Soffriggere 5 minuti. Zucchine e aglio così dopo il. Aggiungere 2 minuti. Verdure di stagione con sale e pepe. Sfumare con crema di balsamico e 2 cucchiai di acqua. Far bollire la soluzione a breve, quindi aggiungere alla pasta.

Pulire basilico in acqua, agitare asciugare e tritare grossolanamente la metà delle foglie e metterle in insalata. Mescolare e servire ben insalata. Guarnire con basilico übrigem. Servire caldo o freddo

Strato per strato una poesia! Oltre a insalata di pasta e patate strato insalata è uno dei classici della cucina tedesca. Dal momento che l'impostore ha un sapore migliore quando si è tirato attraverso correttamente, può essere un'ottima preparazione ed è particolarmente adatto come insalata di partito, così come contorno barbecue, o le disposizioni per un pic-nic all'aria aperta è insalata strato un ossequio popolare.

Strato classica insalata

Tradizionalmente insalata strato di tagliuzzato, sedano in salamoia, uova a fette, prosciutto cotto a dadini, pezzi di ananas, mais, tagliato in anelli sottili porri e mela a cubetti è cotto. Tutti gli ingredienti sono successivamente impilati in una ciotola. Successivamente, una salsa a base di insalata maionese, panna acida, sale e pepe si sviluppa su di esso. Il livello dovrebbe poi insalata, preferibilmente durante la notte, tirare attraverso bene in frigorifero.

Insalata di livello in nuove varianti

Oltre alla classica ricetta per l'insalata strato Partito Classic è aperto a innumerevoli nuove combinazioni ingredienti. Che si tratti di pasta e Kassel, tortellini, melone e salmone affumicato, la variante d'ispirazione messicana con tortilla chips, salsa o ai reni fagioli e giroscopi con fagiolini, pomodori e cetrioli - la fantasia non conosce limiti quando gli stack di insalata.

Se la medicazione classico con maionese e panna acida è troppo potente, seleziona il più leggero condimento alternativa con yogurt o vinaigrette con erbe fresche, come l'insalata di melone-layer.

Insalata strato Presentato gustoso

Servito in una ciotola di vetro, i vari strati della insalata a strati sono particolarmente bello e appetitoso di vantaggio. Trendy è, se è compilato in piccoli bicchieri da portata presentati al buffet. Se l'insalata strato di migrare nel cestino da picnic, strati lui migliore in vite o di vetro vasetti. Ottimo anche: stratificato su una torta basamento variante di Cesars insalata con pollo.

Ingredienti per 4 persone

300 grammi di pasta Fussili

Sale e pepe appena macinato

400 grammi attivati Kasseler braciola

1 cucchiaio di olio

4 uova (taglia M)

2 carote

1 cespo di lattuga romana

1 limone biologico

150 millilitri di yogurt intero di latte

4 cucchiai di insalata panna (36% di grassi)

Di zucchero 1 cucchiaino

1 mazzetto di erba cipollina

La sequenza di preparazione

Noodles cuocere in acqua bollente salata secondo indicazioni sulla confezione.

Pulire la carne in acqua, pat asciugare e tagliare a striscioline sottili. Calore olio in una padella. La carne è sotto Applicare come al. Soffriggere 5 minuti croccanti. Uova in acqua bollente in modo che il. Cuocere duri 8 minuti. Scolare scoraggiare, e la buccia. Scolare la pasta, lavare e scolare bene.

Carote Peel, acqua pulita e tagliata a strisce sottili. Insalata pulita, acqua pulita, agitare asciugare e tagliare i singoli fogli in pezzi di dimensioni morso. Pulire Limone in acqua, pulire la metà asciutto e strofinare dei fini guscio. Tagliate il limone a metà e spremere il succo. Yogurt e insalata mix di panna, condire con sale, pepe, zucchero, succo di limone e scialli.

Erba cipollina in acqua pulita, agitare asciutta e tritare finemente e aggiungere al condimento. A tagliatelle strati, alcuni insalata, strisce di carota, restanti tagliatelle, carne e altri strati insalata in una ciotola di vetro e cospargere ogni strato con il condimento. Tagliate le uova a fette sottili. Insalata di strato con le fette di uovo e prezzemolo guarnire.

Ingredienti per 4 persone

2 pacchetti (200 grammi) Tortellini con ricotta e prosciutto di riempimento (sezione refrigerata)

1 cetriolo (come al. 400 grammi)

1/2 cipollotti grappolo

1 melone cantalupo (come i 900 grammi.)

1 mazzetto di erbe per la salsa verde

4 cucchiai di aceto

1 cucchiaino di senape

Di succo di limone 1 cucchiaio