Bernhard Long - Party keittiö Ahoy

Tuorejuustoa, porkkanat, hienonnettu meirami, kalkki kuori ja mehu sekoita, mausta suolalla, pippurilla ja pippuri. Tuna kevyesti sekoittaen.

Wraps mikroaaltouunissa tai uunissa putki, liesi lämmittää hieman. aseta salaatin lehtiä jokaiseen wrap. kulua tonnikala kermaa. 2 vastakkaisilla puolilla taittaa helposti täytteen päälle, rullaa tiukasti.

kääri kääreet folioon ja laita jääkaappiin. leikata juuri ennen tarjoilua kahtia tai leikattuna rullina, koristele meirami.

Ainekset 6 annosta

3 munaa (koko M)

200 grammaa broilerin

Suolaa ja vastajauhettua pippuria

2 rkl öljyä

8 anjovisfileitä öljyssä

70 grammaa Roquefort

200 grammaa kaksinkertainen tuorejuusto

4 salaatin lehtiä

1 paketti vehnä-maissitortilla (6 kpl kuten. 380 grammaa)

tuorekelmu

Valmiste sekvenssi

Munat kiehuvaan veteen niin. keitä 10 minuuttia kovaa. Sammutusta ja kuori. Puhdas kanaa vedessä, kuivaa. Mausta suolalla ja pippurilla. Öljy lämpöä pannulla. Liha on alle Levitä. Paista 10 minuuttia. Poista, anna jäähtyä ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi.

leikataan 1 muna pieniksi kuutioiksi. Leikkaa 2 munaa ohuiksi viipaleiksi. Drain anjovis, leikkaa puolet pieni. Sekoita joukkoon muna ja juusto kuutioiksi. Kausi kerma suolalla ja pippurilla. salaattia puhdistettaessa veteen ja ravista kuiva.

4 tortilloja uunissa putkessa, liesi tai lämmitetään mikroaaltouunissa jotain. käyttää jäljellä toisin. Niin. kulua 1/4 kermaa. Jokainen niin. 1/4 liha, jäljellä anjovis ja salaatti se säätää. Top muna viipaleiksi. Kääreet roll ja kääri folioon. Kylmä suodattimia. Poista juuri ennen tarjoilua elokuva ja jokainen kääri kuin. 3 kpl.

Ainekset 1 annos

1 lehtisalaatteja

1 arkki Radicchio

1 pieni vihreä sipuli

1 pieni tomaatti

1 rkl vähärasvainen jogurtti

1 ripaus sokeria

Suolaa ja vastajauhettua pippuria

1 ohut broilerin filee (niin. 75 grammaa)

1 tl öljyä

1 Vehnä Wrap (halkaisija 20 cm)

Valmiste sekvenssi

salaattia puhdistettaessa veteen, ravista kuivaa ja leikkaa suikaleiksi. Lauchzwiebel puhdasta vettä, ravista kuivaa ja leikkaa renkaiksi. puhtaan tomaatti veteen, kuivaa ne ja leikkaa viipaleiksi.

maku jogurtti hieman sokeria, suolaa ja pippuria. puhdasta lihaa vedessä, kuivaa ja mausta suolalla ja pippurilla.

Öljy lämpöä teflon pannulle. Liha on kääntymässä ajoittain niin. ruskistaa 6 minuuttia ja leikkaa suikaleiksi. Kääri teflon pannulla lämpöä ja poistaa ilman rasvaa.

Kääri harjalla jogurtti kerma, jakaa salaattia, tomaattia, kevätsipulia ja lihan keskellä kääreet. Mausta suolalla ja pippurilla. Sivut kääntyvät, rulla kietoa ja leikata vinosti.

palvelee 4

3 ankanrintaa (niin. 350 grammaa)

Suolaa ja vastajauhettua pippuria

70 grammaa Sprossenmix (esimerkiksi retiisi, sinimailasen ja linssi ituja)

1 pieni pala (niin. 10 grammaa) inkivääri

3 keskikokoista porkkanaa

3 kevätsipulia

4-6 ruokalusikallista chilikastiketta

1 paketti pehmeä ystävä (8 kappaletta niin. 300 grammaa)

alumiinifoliot

Valmiste sekvenssi

Uunin esilämmitys (uuni 125 ° C / konvektion: 100 ° C) puhdasta ankanrintaa vedessä, kuivaa ja leikkaa ihoa ristikkäin. Uuninkestävä paistinpannu ilman rasvaa lämmin. Ankanrintaa siinä ainoastaan iholla puolella siitä. 5 minuuttia, sitten ruskistaa liha puolella 3-4 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla. Kun liha alaspäin uunissa putkeen niin. Paista 30 minuuttia.

Samalla ituja huuhtele ja valuta. Inkivääri Kuori ja hyvin Hienonna. Porkkana kuori, puhdas vesi ja leikkaa pitkittäin kahtia. Puolikkaat vinosti hyvin ohuiksi viipaleiksi. Kevätsipulia, puhdistettu vesi ja leikkaa ohuiksi renkaat.

ottaa ankanrintaa uunista putki, liesi ja kääri alumiinifolioon. Ankanrasvaa, paitsi että. 1 rkl, vuodattaa paistinpannu. Porkkanat ja kevätsipulia kuullota 3-5 minuuttia. Inkivääri mitanbraten lyhyt. Chilikastike sekoita.

Ystävä mukaan paketti suuntiin lämmittää. Meat ohuesti leikattu. Vihanneksilla ja ituja mix, levittää ystävä ja rullaa säkkeihin.

palvelee 4

1 pieni sipuli

1 valkosipulinkynsi

1 rkl öljyä

400 grammaa jauhelihaa

Suolaa ja vastajauhettua pippuria

1/2 pieni pää jäävuorisalaatti (170 g)

1 paketti (280 g) Huivit (4 kappaletta niin. 25 cm halkaisija)

4 ruokalusikallista tomaattipyrettä

200 grammaa tuoretta vuohenjuustoa

voipaperi

Ribbon tai keittiön langan

Valmiste sekvenssi

Sipuli kuori ja hienoksi noppaa. Kuori valkosipuli ja pilko hienoksi. Öljy lämpöä suuri teflon paistinpannu. Hack paista yli kuumuudelle sekoittaen 6-8 minuuttia mureneva. Jälkeen niin. lisätään 4 minuuttia sipuli ja valkosipuli. kausi raskaasti suolalla ja pippurilla. Cool tasaiselle levylle.

Samaan aikaan salaatti harja, puhdasta vettä, valuta hyvin ja leikkaa pieniksi suikaleiksi. Wraps levittää työtasolle ja harja 1 rkl tomaattipyrettä. Vasta hakata, sitten jakaa salaatti kääreet ja ripottele mureni juustoa. Tällä tavalla. jätä 3 cm raja ilmaiseksi.

Vasen ja oikea reuna taita 3-4 cm kohti keskustaa. Wrap rullalle tiukasti. leikata vinosti halki roolissa. Vuodesta pergamentti niin. Leikkaa 4 cm leveitä nauhoja ja kietoa alapään kääreet. Haluttaessa nauhoin tai keittiö merkkijono sitoa.

palvelee 4

1/2 Sokerijuurikkaan krassi

1/4 nippu ruohosipulia

2-3 varret persiljaa

375 grammaa Magerquark

2-3 ruokalusikallista maitoa

Suolaa ja vastajauhettua pippuria

1 voi (212 ml) viljan jyviä

2 keskikokoista porkkanaa

1/4 jäävuorisalaatti (niin. 175 grammaa)

1 Pack Wrap tortilloja (4 kpl siitä. 245 grammaa)

170 grammaa kalkkunanrintaa viipaloitu (erittäin ohuina viipaleina)

voipaperi

Valmiste sekvenssi

Ensin Kuumenna uuni putki, Keittiö Uuni: Sähköhella: 200 ° C / konvektion: 175 ° C / Gas at: Aseta valintakytkin. 3 Huuhtele vesikrassi kylmällä vedellä ja leikkaa ne saksilla vuoteesta. Pese ruohosipuli ja persilja ja ravista kuiva. Hacke persilja. Nyt voit täyttää hera ja maidon kulhoon, sekoita molemmat sileä vispilällä ja maun mukaan suolalla ja pippurilla alkaen.

Nyt leikkaus ruohosipuli saksilla pieniksi rullia suoraan rahka. Anna vesikrassi ja persilja ja sekoita kaikki alle. Sitten kaadat maissi siivilään ja anna hänen valua. Kuori porkkanat ja pese ne. Ärähtää hänelle suunnilleen budjetin raastin. Laastarit vielä salaatti, pese se ja anna sen valua hyvin. Nyt voit leikkaa se ohuiksi suikaleiksi.

Leikkaa tortilloja toisiinsa ja levittää ne pellille. Kuumenna sitä lämmitetään, uunissa siitä. 1 minuutti. Aseta tortilloja sitten vierekkäin työtasolle. Tricks tuorejuusto on tortilloja ja aina jättää se päin sitä. 2 cm leveä raja ilmaiseksi. Levitä peräkkäin salaattia nauhojen, porkkanaraaste, maissi ja kalkkunanrintaa viipaloitu sitä.

Nyt voit roll alas tortilloja. Leikkaaminen jokainen rulla 2 puolikkaat. Kääri kääreet tukevasti jokaisen palan pergamentti paperi, joten ne eivät hajota. Kierrä molemmat paperin päät (syödä loppuun uudelleen). Vihje: Voit siirtää pakata parhaat kääriytyy lunchbox. Lege halunnut porkkanat ja kirsikkatomaatteja nibbling se.

palvelee 4

1 keltainen pieni pippuri

1 punainen pieni paprika

1 pieni munakoiso (niin. 200 grammaa)