Bernhard Long - Parti kök Ahoy

distribuera salami, svamp och bergs ost på toast och uppvärmda ugnen rör, Spis (elektrisk ugn: 200 ° C / med konvektion: 175 ° C) så. scalloped 4 minuter. Förbereda med ruccola.

4 portioner

4 skivor rostat bröd

2 msk smör

1 mogna päron

4 skivor kokt skinka

4 skivor Gouda ost

4 msk tranbär

Gräslök till garnering

Beredningen sekvensen

rosta brödskivor i brödrosten och pensla med smör. ren, kvartal och kärna päron i vatten. Skär kvartal i kolumner.

Varje skiva rostat bröd med skinka, päron skivor och ost ockupera. I den uppvärmda ugnen rör, Spis (elektrisk ugn: 200 ° C / med konvektion: 175 ° C) så. scalloped 4 minuter.

Pipett en matsked tranbär på skålar och garnera med gräslök.

4 portioner

per 1 liten gul och röd paprika

8 gröna inlagda hot peppers (milda från glaset)

4 kalkon kotletter (så till. 100 gram)

2 msk olja

Salt och nymalen peppar

4 skivor smörgås toast

125 gram Gouda (piece)

Beredningen sekvensen

Paprika borste, rent vatten och skär i strimlor. Pepperoni, upp till 4 stycken för garnering, hacka.

rena spån i vatten, klappa torrt, halv och eventuellt slå lite plattare. Olja värme i en stor stekpanna. Schnitzel yngel i 2 delar av varje sida i 2-3 minuter. Krydda med salt och cayennepeppar.

Samtidigt grillen i ugnen röret, kök ugn förvärmning. Toast rosta ljusbrun. galler ost. placera varje två Schnitzel på en skål. Paprika och pepperoni ringar distribuera den. Strö över ost. Under den heta grillen tills gyllenbrun Gratäng 5-8 minuter. Garnera med en varje pepperoni.

4 portioner

En liten mogna päron

2 msk smör

4 skivor (som. 25 gram) rostat bröd

6 msk fig senapssås

6 skivor gruyère

svartpeppar

Beredningen sekvensen

rent glödlampa i vatten, halveras och ta bort kärnan. Päron halvor skuren i skivor. Hälften smör värme i en stor stekpanna. steka 2 skivor rostat bröd tills krispiga, ta bort. Resten av smöret i stekpanna värme, lökgratäng ytterligare 2 skivor rostat bröd i det tills krispiga, ta bort.

Skivor rostat bröd med en matsked fig senapssås Brush. Skär ostskivor i hälften. Rosta bröd med 3 skivor ost och vissa päron bevisa. ge varje 1/2 msk Fig senap sås på det. Slutligen, strö över peppar.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.