Bernhard Long - Parti kök Ahoy

4 msk mango chutney (glas)

1/2 tsk curry

Bakplåtspapper eller aluminiumfolie

Beredningen sekvensen

Majs i ett durkslag, skölj och avlopp. Vårlök, rengöras i vatten och skär i ringar.

Tortilla Wraps sekventiellt i en stekpanna utan fett på varje sida så att. upphettning av 15 sekunder. Då Hetta upp oljan i stekpanna och Mett så däri sagt. sauté 5 minuter smulig. Lauchzwiebeln mitanbraten 2-3 minuter. Majs rör. Krydda med salt och peppar.

Sallad Rent, rent vatten, snurra torr, skuren i strimlor. Chutney och curry uppståndelse. Wraps så Brush. Sallad och Mettmasse mix, spridas på wraps. Två motsatta sidor slå om fyllningen, sedan rulla upp ordentligt från den andra sidan. I pappersform eller folieförpackningen och skär i två halvor.

4 portioner

1 fänkål

En säng krasse

1-2 rosa grapefrukt

1 kan (135 gram) av tonfisk "naturel"

4 skivor (som. 35 gram) Emmentalerost

4 msk sallad grädde (36% fett)

Salt och nymalen peppar

En skvätt citronsaft

4 Vete Wraps (270 gram som 20 cm diameter.)

smörpapper

Band för att binda

Beredningen sekvensen

Fänkål borste, rent vatten och skär i mycket tunna skivor eller plan. klippa krasse från betor. Grapefruktskal så att den vita huden bort helt. lösgöra filéer med en vass kniv mellan separationsmembran. Dränera tonfisk. Skär ostskivor i hälften.

Blanda fänkål, sallad grädde och vattenkrasse och krydda med salt, peppar och lite citronsaft. Sveper successivt i en het stekpanna utan fett på varje sida så. upphettning 20 sekunder.

Wraps bredvid varandra. betona fänkål sallad var på hälften av wraps, bekräfta sedan med 2 halva skivor Emmental ost. Grapefrukt segment låg i en serie, så att de kan rullas upp senare. Tonfisk plocka små och spridda över wraps.

På 2 motsatta sidor om gränsen som. 2 cm vända mot centrum. Wraps rulle, skär diagonalt. Wrap ändarna med en bit bakplåtspapper och slips med ett band.

4 portioner

2 morötter (som. 200 gram)

2 mini romansallad

1/2 tsk rosa bär

4 msk mango chutney (glas)

4 Vete Wraps (ca 270 g ;. 20 cm i diameter)

170 gram lövtunna skinka pålägg

smörpapper

Beredningen sekvensen

Morot skal, rent vatten och galler grovt. Romansallad borste, rent vatten, byt blad och kasta torrt. Rosa bär i en mortel. Rör i chutney.

Sveper successivt värme i en stekpanna utan fett 30 sekunder vardera, vänd en gång. Chutney sprids på wraps, lämnar en 3-4 cm bred kant gratis. Sedan med sallad, morötter och skivade bevisa.

Sidor ta. Wraps rulle och diagonalt streck. Ändarna med en bit bakplåtspapper wrap.

4 portioner

100 gram mjöl

2 ägg (storlek M)

125 ml + 1 msk mjölk

Salt och nymalen peppar

1 matsked medel senap

1 msk äppeljuice

1 matsked honung

5-6 matskedar olja

2 stjälkar dill

170 g vispgrädde cheese

1/2 Frisée sallad

12 skivor rökt lax

Olja att smörja stekpanna

smörpapper

kök sträng

Beredningen sekvensen

Mjöl, ägg, 125 ml mjölk och salt med vispen av elvispen tills slät. så låt den vila i ca 20 minuter.

För senapssås: senap, äppeljuice och honung tills slät, sedan slog oljan under. Krydda såsen med salt och peppar.

ren dill i vatten, skaka torr, hacka fint flaggor och rör i såsen. Cream cheese och en matsked mjölk tills slät. Sallad borste och rent vatten, rinna av väl och hacka.

(Så att. 24 cm i diameter) Smörj en nonstick stekpanna med olja och värme. Dela degen i rad 4 pannkakor baka, därigenom strimma stekpanna igen med olja. Låt svalna pannkakor.

Pannkakor med första så. 1 matsked färskost borste, sedan bekräfta med 3 segment av lax och vissa sallad. Ringla med senapssås. Pannkaka rulla upp ordentligt och skär diagonalt på mitten. Varje pannkakor halv linda i bakplåtspapper och slips med kök garn.

Om enstaka uppdrag eller en hopfällbar smörgås - toast recept är en evergreen i det dagliga rätter. Snabb gjort dem lämpliga som ett mellanmål mellan måltiderna, liten lunch eller lätt middag. När dokument finns nästan inga gränser. Lämpliga är dips och sprider alla slag, färsk frukt, marinerade grönsaker, ost, korv och mer. I denna cookbook hitta mångsidig Toast Recept: Förutom den klassiska Toast Hawaii erbjuder lätt frukost toast med keso och frukt, samt internationella dröm kombinationer av amerikanska Bacon med stekt ägg, italienska parmaskinka med mozzarella och franska Gruyère med päron.

4 portioner

1 röd paprika

1/4 gäng gräslök

4 skivor rostat bröd

2 msk smör

1 kan (180 gram) av tonfisk i Lake

4 skivor edamerost

Beredningen sekvensen

Paprika borste, rent vatten och skär i klyftor. rena gräslök i vatten, skaka torr och skär i små ringar. rosta brödskivor i brödrosten och pensla med smör.

Tonfisk Drain på en sil. distribuera tonfisk, peppar och Edam på skålar.

I den uppvärmda ugnen rör, Spis (elektrisk ugn: 200 ° C / med konvektion: 175 ° C) så. scalloped 4 minuter. Toasts med gräslök.

4 portioner

1/2 zucchini

En matsked olivolja

Salt och nymalen peppar

4 skivor rostat bröd

2 msk smör

1/2 knippa salladslök

ost 175 g Mozzarella

8 skivor prosciutto

grov peppar att strö

Beredningen sekvensen

Rena zucchini i vatten och skär i skivor. Olja värme i en stekpanna. Zucchini däri från båda sidor om den. lökgratäng 2 minuter. Krydda med salt och peppar. rosta brödskivor i brödrosten och pensla med smör.

Lauchzwiebel rent vatten, skaka torr och skär halv i tunna ringar. Skär de återstående salladslök i långa remsor och lägg i kallt vatten. Skär mozzarella i skivor.

Skålar med zucchini, skinka och mozzarella bevisa. I den uppvärmda ugnen rör, Spis (elektrisk ugn: 200 ° C / med konvektion: 175 ° C) så. scalloped 4 minuter. Strö grön lök och grov peppar.

4 portioner

En mogen mango

1/2 gäng gräslök

2 msk smör

4 skivor (som. 25 gram) rostat bröd

6 msk mango chutney

8 skivor get Gouda ost

4 skivor kycklingbröst nedskärningar

Beredningen sekvensen

Mango klippt från sten. Massa skal och skär halv i skivor. Använd alla återstående mango annars. rena gräslök i vatten, klappa torrt och skära mindre.

Hälften smör värme i en stor stekpanna. steka 2 skivor rostat bröd i det tills krispiga, ta bort. Resten av smöret i stekpanna värme, lökgratäng ytterligare 2 skivor rostat bröd i det tills krispiga, ta bort.

Segment av toast med vardera 1/2 msk mango chutney Brush. Med 2 skivor get Gouda och 1 skiva kött ockupera. Strö med gräslök.

4 portioner

8 skivor raclette ost (så att. 25 gram)

1 barn ananas

3 matskedar gräddfil

4 msk barbecuesås (flaska)

Havssalt och grov peppar

8 skivor (som. 30 gram) vitt bröd box

8 tunna gumpen biffar (så om. 100 gram)

1 msk olja

möjligen två fryspåse

Beredningen sekvensen

Ostskivor debark. Skala ananas och eventuellt skärs ut med ett äpple corer att brygga i mitten. Skär ananasen i 16 tunna skivor. Gräddfil och barbecuesås mix. Säsongen med lite salt.