Bernhard Long - Fest kjøkken Ahoy

Mortadella salat med pesto vinaigrette Mortadella salat med pesto vinaigrette 4 porsjoner 500 gram kort pasta (farfalle eksempel) Salt og nykvernet pepper 5 ss balsamicoeddik 5 ss god olivenolje 6 teskjeer pesto (glass) 300 gram kirsebær tomater 250 gram mozzarella 125 gram ital. Mortadella (finsnittet) 1 bunt basilikum eller potte Utarbeidelse sekvens Nudler i som. 4 liter kokende saltet vann (så å. En teskje salt per liter) putre etter anvisningen på pakken, lage mat. rør sammen vinaigrette eddik, salt og pepper. treffer olje under. Pesto Rør. Tapp ut pasta, kaldt avskrekke og avløp. Med vinaigrette mix, deretter la avkjøles. Rene tomater i vann og kuttet i to halvdeler. Skjær mozzarella i terninger. Mortadella skiver halvert og skåret tvers i strimler. ren basilikum i vann, rist tørr og plukke av bladene. Pasta, tomater, mozzarella, mortadella og basilikum mix. så la dem gå til 30 minutter. Sesong salat med salt og pepper.

Lunken Penne salat med hvite bønner og tomatsalsa Lunken Penne salat med hvite bønner og tomatsalsa 4 porsjoner 1 ts grønnsaksbuljong (instant) 1 boks store hvite bønne frø (425 ml) 500 g tomat 3 vårløk 200 gram Feta 400 gram pasta (penne eksempel) 5 ss hvit balsamicoeddik Salt og nykvernet pepper 4 ss god olivenolje 1 bunt basilikum eller potte Utarbeidelse sekvens For nudler så det. Kok 3 liter vann med kjøttkraft. Bønner kald skylling og avløp. Rene tomater i vann, kvartal og terninger fint. Vårløk, renset i vann og skåret i tynne ringer. Skjær fetaost i terninger. nudler i kokende vann og la det småkoke etter anvisningen på pakken, lage mat. Eddik, salt og pepper, rør olje kraftig lavere. ren basilikum i vann, riste tørr, nappe blader fra stilkene og skjær i strimler. Under vinaigrette røre. Tapp ut pasta og sette dem tilbake i kasserollen, Cauldron. Umiddelbart basilikum vinaigrette blande med pasta. Tomater, vårløk, bønner og feta mix. Sesong salat med salt og pepper. Forbereder lunken.

Salami noodle salat med fennikel, kapers og oliven Salami noodle salat med fennikel, kapers og oliven 4 porsjoner 250 gram mini penne pasta En klype salt 6 ss hvit balsamicoeddik noen streker Tabasco (valgfritt) 2 ts Worcestershire saus 1 ss honning 6 ss olivenolje 2 fedd hvitløk En liten fennikel pære (170 gram) 100 gram arugula 100 gram lufttørket salami (finsnittet) 100 gram kalamata oliven 30 gram kapers (glass) Utarbeidelse sekvens Nudler lage mat i kokende saltet vann etter anvisningen på pakken. Visp For vinaigrette eddik, Tabasco, Worcester saus og honning. treffer olje under. Skrell hvitløk, skåret i små terninger og legg til vinaigrette. Smak til med salt. Tapp ut pasta, ta vare å samle pasta vann og så den. 100 milliliter tiltaket. Nudler med kaldt vann skremme og bland med vinaigrette. Rent fennikel i vann, ren og skjær med en slicer eller en skarp kniv i svært tynne skiver. Rocket pensel, rent vann, riste tørr og skjær i biter størrelse biter. Salami, oliven, fennikel, kapers, ruccola og pasta mix. Hvis pastaen er lagt for mye væske, rør inn pasta vann. Salat kan igjen tilsett salt etter smak.

Pastasalat med tørkede tomater og basilikum Pastasalat med tørkede tomater og basilikum Ingredienser til 6 porsjoner 500 gram pasta (z. B. Farfalle) 200 gram tørkede tomater 1 bunt vårløk 70 gram pinjekjerner 5-6 ss hvit balsamicoeddik Salt og nykvernet pepper En klype sukker 5 ss olivenolje En liten kasserolle, Cauldron basilikum Utarbeidelse sekvens Nudler lage mat i kokende saltet vann etter anvisningen på pakken. Skjær tomatene i strimler. Vårløk, renset i vann og skåret i ringer. Pinjekjerner stekt i en stekepanne uten fett, ta ut. Sesong For vinaigrette eddik med salt, pepper og sukker. treffer olje under. ren basilikum i vann, rist tørr og nappe blader fra stilkene. Tapp ut pasta. Pasta, vinaigrette, vårløk, pinjekjerner og tomat striper mikse og så. la bratte 15 minutter, rør av og til. Salat igjen krydre med salt, pepper og eventuelt eddik. Stor basilikum blader omtrent nappe liten. Brett Endelig basilikumblader.

Spaghetti Salad Caprese Spaghetti Salad Caprese 4 porsjoner 300 gram Spaghetti En klype salt 4 ss grønn pesto 6 ss balsamicoeddik En klype sukker 300 gram kirsebær tomater 200 gram squash 1 rødløk 125 gram Mozzarella Basilikum (til pynt) Utarbeidelse sekvens Nudler lage mat i kokende saltet vann etter anvisningen på pakken. Pesto, eddik, sukker og 4 ss vann blanding. Rene tomater i vann og kuttet i to halvdeler. Rene zucchini i vann, ren og rives grovt. Løk skrelle og skåret i strimler. Skjær mozzarella i små terninger. Hell pastaen i et dørslag og skyll kaldt. Grønnsaker, ost, dressing og nudler mix. utsmykkede kommoder og basilikum.

Pasta salat med artisjokker og paprika Pasta salat med artisjokker og paprika 4 porsjoner 300 gram pasta (z. B. fussili) 1 rød paprika 4 vårløk 1 boks artisjokkhjerter (425 ml) 8 stilker Oregano En ubehandlet sitron 2 ss vineddik 1 ss Dijon sennep 1 ss honning 4 ss olivenolje Salt og nykvernet pepper 200 gram sorte oliven med stein (av glass) Utarbeidelse sekvens Nudler lage mat i kokende saltet vann etter anvisningen på pakken. Paprika pensel, rent vann og skjær i fine terninger. Vårløk, renset i vann og skåret i tynne ringer. Drain artisjokkhjerter og skåret i kvartalene. ren oregano i vann, riste tørr, nappe blader fra stilkene og, til pynt, hogge opp til noe. hot ren sitron i vann, tørk, fjern skallet med en zester i tynne strimler. Skjær frukten i to og klem juice. 4 ss sitronsaft, eddik, sennep, oregano og honning mix. Olje sildret oppsikt blant. sesong tungt med salt og pepper. Hell pastaen i et dørslag og skyll kaldt. Ferdig salatingredienser og oliven mix, lage mat og pynte med oregano.

Pastasalat med antipasti Pastasalat med antipasti 4 porsjoner 300 gram pasta (penne) 1 liten gul paprika En liten rød paprika 170 gram små sopp 1 squash 1/2 eller 1 liten aubergine 1 fedd hvitløk 6 ss olivenolje Salt og nykvernet pepper 4 ss balsamico krem 5 stilker basilikum Utarbeidelse sekvens Nudler lage mat i kokende saltet vann etter anvisningen på pakken. I mellomtiden, kuttet paprika i to, rent, rent vann og skjær i biter. rene og rene sopp. rene squash og aubergine i vann og børste. skåret på langs aubergine i to. Skjær squash og aubergine i tynne skiver. Skrell hvitløk og skjær i tynne skiver. Tapp ut pasta og legg i en bolle. 2 ss olje i en stor stekepanne varme. steke aubergine skiver 3-4 minutter, ta ut og legge til pasta. gi 4 ss olje i stekepanne. Paprika og sopp som av det faktum at. sauté 5 minutter. Squash og hvitløk i henhold til. Legg 2 minutter. Sesongen grønnsaker med salt og pepper. Avkjøl med balsamico krem og 2 ss vann. Kok løsning innen kort tid, og deretter legge til pasta. ren basilikum i vann, rist tørr og hogge omtrent halvparten av bladene og legg dem i salaten. Bland og forberede salat også. Pynt med basilikum übrigem. Forbereder lunken eller kald

Layer salat - Oppskrift Ideer for deilig bedrager Layer salat - Oppskrift Ideer for deilig bedrager Lag på lag et dikt! I tillegg til pasta salat og potetsalat laget er en av klassikerne i tysk mat. Siden bedrager smaker best når den trekkes gjennom riktig, kan det være best mulig forberedelse og er spesielt egnet som et parti salat, samt en grill siderett, eller som avsetning for en piknik i det fri er laget salat en populær godbit. Layer salat Classic Tradisjonell lag salat av strimlet, syltet selleri, skivet egg, terninger kokt skinke, ananas biter, mais, skiver i tynne ringer purre og terninger eple er kokt. Alle bestanddeler er suksessivt stablet i en bolle. Deretter en saus av majones salat, rømme, salt og pepper er spredt over det. Sjiktet bør da salat, fortrinnsvis over natten, trekk godt i kjøleskapet. Lagdelte salat i nye varianter I tillegg til den klassiske oppskriften for lag salat Partiet Classic er åpen for utallige nye ingredienser kombinasjoner. Enten det er pasta og Cassel, tortellini, melon og røkt laks, den meksikansk-inspirert variant med tortilla chips, bønner og salsa eller gyros med grønne bønner, tomat og agurk - fantasien kjenner ingen grenser når salat stabler. Hvis den klassiske salat dressing med majones og rømme er for kraftig, velger lettere dressing-alternativ med yoghurt eller vinaigrette med friske urter som melon-lag salat. presenteres lag salat velsmakende servert i en glassbolle, de forskjellige lag av laget salat er særlig vakker og appetittvekkende til fordel. Trendy er det, når det er fylt i små serverer briller som presenteres på buffet. Hvis laget salat vandrer inn i piknikkurv, Strata du ham best i skrue eller glasskrukker. Også flott: legges på en kake stå variant av Cesar salat med kylling.