Bernhard Long - Jule Kjøkken

Ananas kokos kringle Ananas kokos kringle Ingredienser for 40 kjeks 50 gram kandisert ananas 100 gram pulverisert sukker 200 gram mykt smør 2 ss melk 1 egg (størrelse M) 1 pakke vaniljesukker En klype salt 350 gram mel 50 gram Apricot Jam 3 ss revet kokos ferdig blank bakepapir Utarbeidelse sekvens Kandisert ananas biter hogge fint. Melis og smør til kremaktig med visp til håndmikser. Gradvis tilsett melk, egg, vaniljesukker og salt og rør. Mel og ananas røre kort. Hell røren i en sprøytepose med en stjernespissen stor. Liten kringle sprute på 2-3 utformet med klar blank bakepapir bakervarer ark. Ark på rad i forvarmet ovn tube, Komfyr (elektrisk ovn: 200 ° C / med konveksjon: 180 ° C / Gass på: velgeren 3) bake 10-12 minutter. Ta ut og la avkjøle. Bevarer varme og passerer gjennom en sil. Bakverk så dryss dryss med revet kokos. La det tørke.

Poppy Plum stjerne Poppy Plum stjerne Ingredienser for 45 kjeks 250 gram mel 125 gram smør 50 gram sukker 1 pakke vaniljesukker 1 egg (størrelse M) en klype salt 2 ss bakken valmue så. 200 gram plomme 1 ss melis Mel (for arbeidsflaten) ferdig blank bakepapir Utarbeidelse sekvens Mel, smør i små biter, sukker, vaniljesukker, egg, salt og valmue kna med eltekroken av håndmikser til en jevn røre. I folie wrap og så. 30 minutter chill. Deigen i porsjoner på en melet arbeidsflate rulle ut 2-3 mm tykk. Det så til. Skjær ut 45 stjerne i 2 forskjellige størrelser (5,5 + 7 centimeter i diameter). På utløp 3-4 utformet med klar blank bakepapir bakervarer ark. Klipp ut fra de mindre stjerner i midten av et annet hull (2,5 cm i diameter). bake avhengig av størrelsen av stjernen 8-12 minutter etter hverandre i forvarmet ovn rør, Komfyr (selector to elektrisk ovn: 180 ° C / med konveksjon: 160 ° C / gass i). la cookies avkjøle på stekebrettet. Plum til glatt. Sted i sentrum av den større stjerne noensinne en skvett av plomme, mindre stjerne deretter kombinert sett, trykk den litt ned. befuddle med melis.

Sjokolade Quince øyne Sjokolade Quince øyne Ingredienser for 45 kjeks 250 gram mel 60 gram pulverisert sukker 2 ss kakaopulver 1 egg (størrelse M) 1 eggeplomme (størrelse M) 160 g smør 125 gram kvede gelé 1 ss melis Bladgull (for design) plastfolie ferdig blank bakepapir Utarbeidelse sekvens Mel, melis og kakao blanding i en bolle. Egg, eggeplommer og smør til stede i stykker. Først med eltekroken i hånd mikseren, deretter kna med hendene til en jevn røre. I folie wrap og så. 30 minutter chill. Linje to bakervarer ark med klar blank pergament papir. Dough så. 45 valnøtt-sized baller form, sette på arkene. Trykk med matlaging dipper brønner i midten av ballene. Ark på rad i forvarmet ovn tube, Komfyr (elektrisk ovn: 200 ° C / med konveksjon: 180 ° C / Gass på: velgeren 3) bake 12-15 minutter. Ta ut og la avkjøle. varm gelé enkelt og kjør til en glatt. fyll i brønnene av kjeks. Med melis befuddle, la tørke gelé og pynte med bladgull.

Zimtsterne Zimtsterne Ingredienser for 40 kjeks En organisk sitron 3 egg (størrelse L) 250 gram av meget fint sukker 350 gram veldig finmalte mandler 2 ts kanel 1 pose av Bourbon vaniljesukker 2 ss melis Utarbeidelse sekvens Fra sitronsaft 2 ts uttrykke. Skille egg (eggeplommer ellers bruke). Pisk eggehvitene i en bolle med sitronjuice til stiv. kan skvette i sukker og så lenge fortsette å slå til den er oppløst. Spør om 6 ss pisket eggehvite for glasur til side. Mandler, kanel og vaniljesukker mix og løft jevnt blant de gjenværende eggehviter. Deigen for med hensyn til. 30 minutter chill. 2 bakervarer ark med pre-cut bakepapir. Arbeidsflaten med melis befuddle. Del deigen i 2 porsjoner dele og rulle ut 5-6 mm tynn på glasur. Form deigen Skjær ut stjerne. igjen og igjen dyppe kniven i melis, slik at deigen ikke setter seg fast. erstatte kanel med en rekke arbeidsflaten og sette på arkene. Deig rester kna kort, rulle ut og kuttet ut igjen til deigen er brukt opp. Kanel lett med pisket egg hvite bortsett spørsmål. Kanel i forvarmet ovn tube, komfyr ved 160 ° C (anbefales ikke med sirkulerende luft, for gass: velger 1-2) bake 20-25 minutter. Om nødvendig platene erstatte hverandre, slik at de bake jevnt. Ovn tube, off kjøkken ovnen og la den hvile i ca 10 minutter, cookies i det åpne ovnen. Koble fra kake stekeplate og la den avkjøles i ovnen tube, matlaging komfyr-rist.

Julekaker - Heavenly Oppskrift Ideer for julekaker for hardt

Fylte datoer og valnøtt Squirrel

Ring fete menn

Craquelins de Noël

Lemon Shortbread

Sprø-tree

Raspberry Amarettini

Florence sand

Crispy Orange Taler

Delikat Nut Parisiennes

X-Mas Gingerbread

Almond Floren med sjokolade

To typer brune cookies

Kremost kjeks med rips gelé

Datteln marsipan barer

Orange Snowflakes sjokolade

Hasselnøtt makroner med aprikoser

Gingerbread Biscotti med tranebær

Fylte hjerte med melis

Fin Linzer Cookies

Små Peanut hjørner

Appelsiner og pistasj Heidesand

rødvin cookies

Bethmännchen

Red Angel Eyes med rips gelé

Svart og hvitt informasjonskapsler

Nougat og marsipan kjeks

Søt bauble med nøtter og frukt

Kokos makroner med fin kalk smaken

Speculoos kjeks med pistasjenøtter

Tiramisu-stjerne med sjokolade mascarpone fylling

Almond Kanel stjerner med melis

Lemon stjerne med kvede gelé

Pistasjenøtter og kokos makroner med Amaretto

Cashew Bethmännchen med marsipan

Dattelplätzchen med ingefær

Peppernøtter med ingefær og kardemomme

Spelt saueull med kokos

Sjokolade Cookies smaksatt med kanel

Eksotiske frukt kjeks med mandler

Julekaker (Shooting Star, Tannenbaum, hjerte ...)

Hasselnøtter Busserl

Sjokolade stjerner med fargede sprinkles

Almond Mecklenburger Art

Trüffelherzchen med rosmarin

Lemon Cream Hearts

Garland Cookies

Spekulatius mandelflak

Sjokolade mutter informasjonskapsler

mandel cookies

Mutter kjeks med sjokolade dråper

Anis og mandel cookies

Rogues 'Hearts

Gløgg Julestjernen Cookies

Nut Chocolate Taler

Marsipan Cookies Saffron

Walnut Cookies

Nut Chocolate Taler

Kokos bringebær makroner

Kanel stjerner med kirsebær

Valnøtt cookies med honning

Kandis og vanilje kjeks med kardemomme

Oransje kjeks med marsipan og mandler

Nut ladyfingers med sjokoladeglasur

Gingerbread og marsipan kjeks

Marsipan og pistasj kjeks

Quinoa kaker med mandler

Mandel kjeks med sjokolade fylling

Sukker Hagel Cookies

Kanel Pecan Cookies

Spice cookies med cashewnøtter

pepperkaker stjerne

Mandel kjeks Mecklenburger Art

Cashew Crescent med ingefær

Marsipan kokos kysser med rum

Gresskar, safran og rose hofter informasjonskapsler (en basisdeig)

Grantrær med snø sjokolade og kardemomme

Kanel syltetøy Hearts

Aprikos Sjokolade cookies med kirsebær

Sand kjeks med marsipan og kirsebær

Rosa cookies med mandler og kokos flak

Svamp kaker ringer med mørk sjokolade glasur

sjokolade Macarons

Kanel stjerner med nøtter, kanel og ising