Bernhard Long - Fit Food

Plaats de groenten in een braadslee. Gevangen marinade en giet kippenbouillon, weer voeg het vlees, warmte op een middelhoog vuur afgedekt 15-20 minuten koken, sudderen.

Pumpernickel crumble.

geven pumpernickel kruimels, veenbessen en balsamico azijn in de braadslee en blijven koken voor 5 minuten. Breng op smaak met zout en peper.

Een beetje advies

Serveer de eiwitrijke vlees een koolhydraat bijgerecht zoals aardappelen, aardappel of brood dumplings. Om de feestelijke voedsel langdurig ziek.

Per portie: 415 kcal

De eiwitrijke vlees is een geweldige manier om de behoefte aan ijzer te voldoen. Als u wilt dineren eiwit spanningen overeen deze low carb maaltijd aan uw wensen.

Voor 4 maaltijden

1 gele paprika

30 gram rozijnen

40 gram amandelen (huid)

2 eetlepels tomatenpuree

1 ½ theelepel harissa

4 grote dunne plakjes rundvlees (als het dus ongeveer 200 gram)

3 uien

2 teentjes knoflook

2 eetlepels olie

2 eetlepels bloem

425 gram tomaten in blik

225 ml droge sherry

Zout en zwarte peper

De voorbereiding sequentie

De paprika in vieren, verwijder de zaadjes, schoon water en snijd in fijne reepjes.

Rozijnen en amandelen gehakt gescheiden.

Tomatenpuree en harissa mix tot een pasta.

geven rundvlees plakjes op werkvlak, bestrijk ze lichtjes zout en de tomaat Harissa pasta.

distribueren rozijnen en amandelen op. De pepers plaatsen dwars op de rollen.

Rol de rollen strak en geplakt met tandenstokers.

Pel de uien en knoflook en fijn versnipperen.

De olie in een diepe koekenpan of in een Nederlandse oven warmte. Dompel de rollen in de bloem, af te schudden overtollige bloem en bak de broodjes in hete olie rondom, afhaalmaaltijden.

Voeg de uien en knoflook in de pan en bak 1 minuut.

geven rolt terug in de pan. Tomaten in blik en sherry en laat het weer op te warmen.

Alles bedekt op een middelhoog vuur sudderen 70-80 minuten, terwijl de rollades van tijd tot contact.

Als ze worden gekookt, verwijder het vlees broodjes en het seizoen de saus op smaak met zout en peper. Goed om: couscous.

Een beetje advies

Als kinderen eten met en u wilt de sherry afzien, de plaats van de alcohol door groentebouillon.

Per portie: 511 kcal

Hoewel dit vegetarische klassiekers bevat een aanzienlijke hoeveelheid vet, maar de calorieën zijn goed besteed. Omdat eieren te bieden in aanvulling op vitaminen, mineralen en omega-3-vetzuur overvloedig lecithine; spinazie bevat veel foliumzuur. Beide samen zorgen voor glanzend haar, een mooie huid en sterke nagels, zeggen sommige experts.

Ingrediënten voor 2 maaltijden

4 eieren (M)

1 ui

2 stengels dragon (kan vervangen 1 / 2Teelöffel gedroogde dragon)

125 gram van jonge spinazie

1 eetlepel olie

160 milliliter sojaroom

2 eetlepels grove mosterd

Zout en versgemalen peper

tabasco

De voorbereiding sequentie

anpiksen eieren, zet in kokend water en kook zacht als was in 6-7 minuten. Pel de ui en hak ze fijn. schoon dragon in het water, schud droog, plukken bladeren en fijn versnipperen. clean spinazie in koud water in het water en afvoer goed.

Stookolie in een koekenpan en bak de uien erin. Roer sojaroom en warmte weer.

de spinazie toe aan de saus toe en kook 2 minuten.

Roer de mosterd en dragon en breng de saus op smaak met zout, peper en een paar spatten van Tabasco.

Giet de eieren en ontmoedigen kort. Pel de eieren en warm in de mosterdsaus. Deze aardappelen past.

Een beetje advies

Omdat vrije uitloop kippen eten veel groene spul, meer bioactieve plantaardige stoffen dan die van dieren zonder uitlaat bevatten hun eieren meestal. Het is de moeite waard om aandacht te besteden aan de kwaliteit.

Per portie: 394 kcal

Dankzij het hoge gehalte aan goede bruikbare proteïne verzadigt kip genoten zonder overladen met vet calorieën. Verse gember en de overvloed van kruiden in de pasta verkwikkende en de spijsvertering te stimuleren zacht.

Ingrediënten voor 2 maaltijden

350 gram kipfilet

50 gram Tikka Masala Paste

3 eetlepels crème yoghurt

3 kleine rode uien

1 stuk gemberwortel (dus ongeveer 30 gram)

1 eetlepel olie

425 gram tomaten in blik (uitgelekt)

1 eetlepel tomatenpuree

75 gram soja-room

Zout en zwarte peper

Zwarte komijn zoals gewenst

De voorbereiding sequentie

Kipfilet spoelen en dep ze droog. Ten eerste, in dikke plakken, dan hak in blokjes.

Tikka masala kruidenmix en room yoghurt mix in een kom, kip blokjes en meng het goed. bezielen Cover en in de koelkast 's nachts (marineren).

Pel de uien en snijd in brede stroken. Gember, schil en hak ze fijn. Olie vuur in een koekenpan, bak de uien en gember 2-3 minuten. Kip in blokjes gesneden toe en bak nog 1 minuut.

Hak tomaten in blik weinig geven met tomatenpuree en 125 ml water in de pan, weer opwarmen. Dek af en kook op matig vuur gedurende 10 minuten.

Als ze worden gekookt, giet weinig sojaroom om weer even opnieuw te verwarmen. Breng op smaak met zout en peper. Het voorbereiden met de resterende sojaroom. strooi Desgewenst Nigella over. Deze bruine rijst past.

Een beetje advies

breng een groene salade aan de tabel: Dus, uit de Curry een complete, eenvoudig low-carb eten.

Per portie: 385 kcal

De combinatie van verschillende nuttige voedingsstoffen zoals eiwitten, vezels, kalium, vitamine A en C en onverzadigde vetzuren heeft Galle, ogen, maagdarmkanaal en de bloeddruk goed.

Ingrediënten voor 2 maaltijden

1 citroen

1 rode ui

1 bosje dille

200 gram cherry tomaten

150 gram garnalen (klaar om te koken)

2 eetlepels olijfolie

1 theelepel agave siroop of honing

Zout en zwarte peper

500 gram witte asperges

De voorbereiding sequentie

express citroen. Ui schil en hak ze fijn in fijne reepjes. schoon Dill in water, schud droog en hak ze fijn. Clean tomaten in water en snijd ze in twee helften. citroensap, ui, dille en tomaten met garnalen, olie en agave siroop in een kom. Voeg zout en peper en meng goed.

Clean asperges in water en schil grondig met een dunschiller. Woody eindigt tegen overdreven druk en de verpletterende staven diagonaal in plakjes. Laat de aspergepunten overal.

Het plaatsen van een voldoende grote pan, kokende pan met zout water om te koken en de asperges in het voor 4-5 minuten beetgaar koken, sudderen.

Giet asperges in een vergiet en goed uitlekken.

geven nog steeds warm voor de overige ingrediënten toe en meng goed. trekken 3 minuten opnieuw met zout en peper uit de molen en ter tafel te brengen.

Een beetje advies

Nog sneller en licht kruidige: Neem soms groene asperges, waarvan alleen de onderkant geschild te zijn behoeften.

Per portie: 238 kcal

Veel eiwit en weinig koolhydraten maken van belegde broodjes voor een optimale licht diner. Ze bieden ook het lichaam met B-vitamines en ijzer en zijn dus goed voor de zenuwen en zuurstof.

Ingrediënten voor 2 maaltijden

2 eieren

100 gram van gebeitst pompoen (glas)

3 stengels koriander

150 gram Magerquark

1 kleine biologische citroen

Zout en versgemalen peper

150 gram Chinese kool

10 plakjes rosbief (zonder vet bekleding)

De voorbereiding sequentie

anpiksen eieren, plaats in kokend water en kook hard in 8-9 minuten. Afschrikken schil, en hak ze fijn.