Bernhard Long - Cuina d'estiu

Batut de soja de maduixa al pebre verd

Guayaba i mango liquat amb meló

Batut de iogurt de maduixa amb farina de civada

Batut de cogombre exòtica amb la papaia i taronja

Pastanaga i taronja batut amb Quark

Batut de grosella negre amb quefir

Coco Smoothie amb granadina

Grosella batut de te gelat amb xarop de nabiu

Mango batut de plàtan amb el suc de taronja i iogurt

Coco batut de soja amb pinya i festucs

Pastanagues i batut de papaia amb llavors de gira-sol i de carbassa

Batut Power-préssec amb gingebre, herba de llimona i mel

Apple i batut de poma

Fruita de la passió i el batut d'api

Granny Smith batut

Raspberry Smoothie del plàtan

Kiwi préssec Breezer amb te verd

Mango Sorpresa Smoothie (dieta ventre pla)

Batut baia

Batut Berry amb flocs d'espelta i iogurt

Batut de mango amb iogurt

Batut de fruita amb l'amanida de blat de moro

Erdbärchen batut

Gelat batut de te

Batut de Poder

Almond pinya Smoothie

Coco i batut de poma

Papaia Smoothie

Berry batut de plàtan

Batut Blackberry-gerd

Batut Chili

Te gelat - refrescant idees de receptes per a begudes d'estiu

Kiwi Ice Tea

Te gelat de llimona menta

Te gelat amb panses de Corint

Vainilla i poma te gelat

Rooibos te amb mànec, de rom i de la calç

Martini Ice Tea

Beguda de te amb el tònic en el gel

Berry te gelat

Menta albercoc Iced Tea

Limoncillo Blanca te gelat amb Hornveilchen

Llimonada - formigueig idees de receptes per fer a tu mateix

Menta i soda de llima i maduixa Reial

Síndria maduixa llimonada

El gingebre beguda de pinya

Te gelat de llimona menta

Apple i llimonada de menta

Blutorangensaft amb llimonada

Berry llimonada amb menta

La cervesa de gingebre (sense alcohol)

Llimona amarg amb nabius gel

Poma verda i la beguda de llima

Rosewater llimonada

Lavanda Llimonada

Bowle - formigueig idees de receptes per a la diversió amb gust de fruita en vidre

Punch grosella i llimona amb menta

Punch maduixa amb Campari Kapuzienerblüten

Taronges i cop de mànec

Meló dolç ponx amb menta i llima

Maduixa i ruibarbre punxó

Punch Grosella amb calç i bàlsam de llimona

Maibowle amb Woodruff i fruites

Gerd i ponx de grosella vermella amb Cassis, sidra i vi blanc

Bol verd amb pinya, albercoc i Curaçao blau

Rose ponx amb vi blanc i Aperol

Maduixa Campari perforar amb menta

Punch meló colorit amb llimona, licor de menta i Prosecco

Punch Strawberry Mojito

Vodka cirera perforar amb xampany

Servidor sidra amb pomes i raïm

Sangria amb poma, taronja i rodanxes de llimona

Còctels - idees de receptes per a begudes de festa de colors amb xut

Pink Grapefruit Margarita

Còctel de te amb maracuià, menta i rom

Còctel del cafè amb Baileys

Còctel de Tequila Sunrise amb taronges i Prosecco

Citronella Caipirinha

Frozen Mojito

Sud Mai Tai

Rússia Blanca amb escuma

Cosmopolitan

Poma Cocktail

Coco somni

Amarula cirera còctel

Aperol Spritz

Pinya Colada

Mojito

Longdrinks - idees de receptes per a begudes barrejades refrescants amb xut

Moscow Mule

Taronja Fizz

Cimera Cognac

Brandy de Smash Bloom

Martini Ice Tea

Aperol Pomelo

Angela Aperol

Gin tonic amb menta

Verdures de temporada Crisp, enciam fresca i molts altres ingredients que aquí fan acolorida varietat: Proveu les amanides d'estiu amb tomàquets, cogombre, pebrots o carbassó, amanides d'estiu amb cuscús, feta, mozzarella o parmesà. Aquest delicioses amanides d'estiu gust per la barbacoa, com a aliment per al viatge al camp com un sopar lleuger al balcó. Les millors amanides d'estiu per a tota la temporada!

Ingredients per a 4-6 menjars

2 llaunes de manera als 425 mil·lilitres) grans fesols blancs

1 petita (menys per al. 200 grams) Fenchelknolle

1 pebrot vermell i groc

2 cebes vermelles

1 cap petit Lollo Bionda amanida

2 manats ruca

150 grams de iogurt de llet sencera

120 grams de amanida de maionesa

Sal i pebre acabat de moldre

250 grams de formatge mozzarella

4 branquetes de sàlvia

10 talls fins prosciutto

7 cullerades d'oli d'oliva

4 cullerades de vinagre balsàmic blanc

1 mica de sucre

Les tovalloles de paper

La seqüència de preparació

Donar fesols en un colador, i molt ben rentat en sec i sota l'aigua. El fonoll i pebrot vermell Net, desmuntar el rentat sota l'aigua en dues parts. Tot a rodanxes fines o anells aixafar o una llesca. Pelar les cebes i tallar o tallar en cercles fins.

Enciam net, aigua neta, arrencant petits i deixar que s'assequi completament. Ruca aigua neta, neta, deixar que s'assequin. La meitat amb iogurt i puré de maionesa i assaonar amb sal i pebre. Deixi assecar mozzarella i picar petita.

Sage Netegeu amb aigua, assecar, arrencar fulles. 5 llesques de pernil costat de l'altra i l'altra meitat del savi en la seva distribució posen els altres sectors.

Cada fragment tros de pernil de nou en dues meitats. Escalfar 2 cullerades d'oli en una paella, trossos de pernil de cada costat perquè ell l'. Salteu 1 minut. Deixi assecar sobre paper de cuina.

Vinagre amb sal, pebre i el sucre, batre. 5 cullerades d'oli en un raig fi malversats. Tots els ingredients de l'amanida preparada, barrejar fins que la salsa de ruca i pernil fitxes, amb la vinagreta.

Amb la salsa de coets unes gotes servir amb pernil i patates fregides i portar a la taula. Servir amb pa.

Serveix 4 àpats

1 kg d'espàrrecs verds

Sal i pebre acabat de moldre

1 mica de sucre

1 mango madur (per així la 500 grams.)

2 petites cebes vermelles

1 Xile vermell

3 Bio-calç

2 cullerades de vinagre de vi blanc

6 cullerades d'oli

200 grams de formatge de cabra fresc

La seqüència de preparació

Preparar espàrrecs en aigua bullint amb sal i cuini a foc lent durant 2-3 minuts, cuinar. Deter abocament amb aigua freda i deixeu assecar.

Closca de mango. Pulp aixafar la pedra en columnes estretes. Pelar les cebes, tallar per la meitat i tallar en tires fines. L'espàrrec, el mànec i la barreja de ceba.

Neteja Per a la vinagreta de Xile, tallat longitudinalment, treure les llavors, tallar i rentar sota l'aigua en anells molt fins. Bio-calç de rentat sota l'aigua calenta i sec. 1 tallar a rodanxes fines, de l'altre la copa finament fregar. Expresseu 2 llimones. El vinagre, suc de llimona, xalets i barreja de Xile. Condimentar amb sal, pebre i 1 mica de sucre. Proposar incloent oli.

Barrejar la vinagreta amb l'amanida i deixeu reposar breument, a continuació, assaoneu al gust. Organitzar amanida, formatge de cabra esfondrar sobre ell i decorar amb rodanxes de llimona.

Ingredients per a 6 àpats

1,5 kg patates noves

6 ous (talla M)

750 grams d'espàrrecs verds

6 escalunyes

150 grams de cansalada fumada magra

1-2 cullerades d'oli

120 mil·lilitres de vinagre de vi blanc

1 culleradeta de brou de verdures (instantània)

2-3 cullerades de mel líquida

3 culleradetes de mostassa de Dijon

Sal i pebre acabat de moldre

2 manats (pel que fa a la. 300 grams) herbes barrejades Sauce Frankfurt Verd

120 grams de crema d'amanida

120 grams de crema agra