Bernhard Long - Party keittiö Ahoy

Hackspießchen Tomaatin Mozzarella Hackspießchen Tomaatin Mozzarella Ainekset 6-8 annosta 1 viipale paahtoleipää 1 pieni sipuli 500 grammaa jauhelihaa 1 muna (koko M) 1 rkl tomaattipyrettä Suolaa ja mustapippuria 2 rkl öljyä 1 kuppi (170 grammaa) mini mozzarellaa palloja 200 grammaa kirsikkatomaatteja 1 nippu basilika puiset vartaat Valmiste sekvenssi Toast liota kylmässä vedessä. Kuori ja silppua sipulit. ilmaista leipää hyvin. Vaivaa Hack, sipuli, kananmuna ja tomaattipyree. Mausta suolalla ja pippurilla. Jauheliha pieniä palloja muotoon. Öljy pannulla lämpöä, paista lihapullat kahdessa erässä alle Käytä 6-8 minuuttia. Valuta talouspaperin päälle ja anna jäähtyä. Drain mozzarellaa. Puhdas tomaatit ja basilika vedessä, kuivaa. Vaihtoehtoisesti lihapullia, mozzarellaa, tomaattia ja basilikaa juuttunut pieniin vartaat. Tarjoile leivän.

Meloni ja kinkku kebab Meloni ja kinkku kebab Palvelee 8 vartaat 4 oksaa minttu 1/2 hunajameloni 1 cantaloupe 16 viipaletta parmankinkkua 70 grammaa valkoista balsamico kerma 8 puiset vartaat Valmiste sekvenssi puhdasta minttu vedessä, kuivaa ja katkomaan lehtiä. Leikkaa koko meloni kahtia. Poista siemenet. Leikkaa meloni puolikkaat kussakin 8 sarakkeet. Leikkaa fenkoli sarakkeet kuori ja leikkaa neljään osaan. ratkaista Cantaloupespalten vuoasta ja leikkaa kahtia. Melon kappaletta ja prosciutto vuorottelevat mintun lehtiä juuttunut puinen vartaat. Balsamic kerma antaa päälle vartaat.

Juustotikut viinirypäleitä Juustotikut viinirypäleitä Ainekset 1 annos 70 grammaa vähärasvaista gouda (16% rasvaa) 5 viinirypäleet 1 varsi persilja 1 cornichon Valmiste sekvenssi Leikkaa juusto 5 kpl. puhdas viinirypäleitä ja persilja veteen ja kuivaa. Cornichon vinosti 5 viipaleiksi. Yksi rypäleen, cornichon siivu ja persilja vartaassa kuutio juustoa.

Turkki kinkku vartaat Turkki kinkku vartaat Ainekset 6-8 annosta 125 grammaa aprikoosihilloa 2 kesäkurpitsa (koskien. 175 grammaa) 800 grammaa Putenschnitzel 4 ruokalusikallista konjakki 6 rkl valkoista balsamicoa Suolaa ja vastajauhettua pippuria 5-6 ohuiksi viipaleiksi (20 grammaa) Katenschinken 4 rkl öljyä 1 hyppysellinen sitruunapippuria Korianterinlehtiä koristeeksi 18-24 puiset vartaat Valmiste sekvenssi Hillo hienon seulan läpi. Kesäkurpitsa harja, puhdas vesi ja leikkaa paloiksi. puhdasta lihaa vedessä, kuivaa ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Sekoita Marinade hilloa, brandyä ja etikkaa. Mausta hieman suolaa ja pippuria. laita liha ja kesäkurpitsa marinadissa ja huoneenlämmössä kattaa niin. anna seistä 30 minuuttia. leikattu ja taitettu kinkkuviipaletta osaksi 4 suikaleiksi. Kaada liha ja kesäkurpitsaa siivilä, valuta hyvin. Kesäkurpitsaa, liha ja kinkku juuttunut vartaissa. Kuumenna öljy 3-4 annosta isossa paistinpannussa, lisää vartaat ja käännä yksi toisensa jälkeen ympäri. paista 5 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla. Pidä lämpimänä. Kolme vartaat kanssa sitruunapippuri sirotellaan sisään tarjoilukulho kokki. Koristele korianteri.

Yrttistä Feta salami vartaat Yrttistä Feta salami vartaat Ainekset 12 kebab 1/2 nippu persiljaa 1/2 nippu ruohosipulia 3-4 varret tuoretta salviaa 1-2 valkosipulinkynttä ½-1 tl kuivattua timjamia 10 rkl oliiviöljyä 250 grammaa fetajuustoa 170 grammaa salamia metritavarana 12 kirsikkatomaatteja Vastajauhettua pippuria 12 puiset vartaat Valmiste sekvenssi puhdasta yrtit veteen ja kuivaa. Persilja paloittelevat, leikkaa ruohosipuli pieniksi renkaita. Salvianlehteä pluck varret. Kuori valkosipuli ja paina läpi valkosipuli paina. Persilja, ruohosipuli, timjami, valkosipuli ja öljy sekoitetaan. Leikkaa feta ja salamia kussakin 12 kuutioiksi. Puhdas tomaatit veteen ja viemäriin. Jokainen 1 juustokuutioiden, salamia kuutiot 1, 1 kirsikka tomaattia ja 12 salvianlehteä kummallakin vartaassa jumissa 1. aseta vartaita syvä lautanen, levittää kasviperäisten öljyseosta sen yli. ota vartaat siinä. joten anna liota 1 tunti. Kunnes valmiina palvelemaan katettu viileässä. Jotain jauhaa tuore paprika päälle.

Canape - Resepti Ideoita Small cocktailpalat käsillä Canape - Resepti Ideoita Small cocktailpalat käsillä Ei hyvä osapuolelle ilman hyvää ruokaa. Osuma tahansa buffet ovat herkullisia canapes. Mielikuvitus ei tunne rajoja ohjelmoinnissa. Kuten Schnittchen pohja sopiva pieni viipaletta leipää kaikenlaista, polenta kakkuja tai leivonnaisia. Voileivät lattia tarjoaa loputtomia mahdollisuuksia - onko klassinen keveiden juustoa, kinkkua ja kananmuna tai ylimääräisiä cream - herkullinen päällä raa'an tonnikalan, kampasimpukat tai avokado ovat nämä voileipiä. Joten pidä juoksi voileipiä todistaa.

Tanskan leipä alkupaloja lohta ja katkarapuja Tanskan leipä alkupaloja lohta ja katkarapuja palvelee 8 100 grammaa keitettyä Pandalus borealis (jääkaapissa) 1/2 nippu tilliä 1 rkl sitruunamehua 35 grammaa vauva pinaatin lehdet 4 viipaletta sandwich paahtoleipää 4 rkl voita 200 grammaa savustettua lohta, viipaloitu 8 tl piparjuuri (lasi) pieni sitruunan kiilat koristeeksi Valmiste sekvenssi Puhdas katkarapuja veteen ja viemäriin. puhdas tilli veteen, ravista kuiva. Liput ja pluck kunnes jotain koristeeksi, pilko hienoksi. Sekoita katkarapuja sitruuna ja tilli. puhdas pinaatti vedessä ja valuta hyvin. Leikkaa leipäviipaleet vinottain kahtia, harja voilla. Leikkaa lohi leveät nauhat, sekoita katkarapuja. Jaella pinaatti leivät. antaa lohta ja katkarapu seoksen päälle. 1 tl piparjuuri on set. Koristele sitruunan kiilat ja tilli beiseitegelegtem.

Kanasta salaatti Blitz Kanasta salaatti Blitz palvelee 4 2 kanafileisiin 1 tl öljyä Suolaa ja vastajauhettua pippuria 1 nippu raketti (rucola) 100 grammaa kirsikkatomaatteja 1 valkosipulinkynsi 5 ruokalusikallista kermaa jogurtti 3 ruokalusikallista Sylter salaatti kerma (esim.B. Thomy) 3 rkl mustia oliiveja (viipaleina) 4 isoa viipaletta ruisleipää Valmiste sekvenssi puhdasta lihaa vedessä, kuivaa, pieniksi kuutioiksi. Paista kuumassa öljyssä noin 4-5 minuuttia, mausta suolalla ja pippurilla. Arugula harja, puhdas vesi, viemäri ja pilko. Puhdas tomaatit veteen ja leikattiin neljään osaan. Kuori valkosipuli ja pilko hienoksi. Sekoita jogurtti ja salaattia kerma. Mausta suolalla ja pippurilla. Valmistettu ainekset ja oliivi sekoita jogurtti. paahtamisen leipä leivänpaahdin. levitä kana salaatti leipä.

Värikäs iltapala hapokas Värikäs iltapala hapokas Palvelee 4 kpl (käynnistin renkaat halkaisija 8 cm) 2-3 porkkanaa 2 pientä kesäkurpitsa 1 nippu retiisejä 70 grammaa näkkileipä 70 grammaa voita 2 arkkia gelatiinia 200 grammaa vähärasvaista tuorejuustoa 170 millilitraa maitoa Suolaa ja vastajauhettua pippuria 3 tl korppujauhoja 1 muna (koko M) 1/4 Sokerijuurikkaan Vihanneskrassia lisukkeita tuorekelmu Valmiste sekvenssi Porkkanat, kuori ja puhdasta vettä. Kesäkurpitsa ja retiisit harjalla ja puhtaalla vedellä. Valmistetut kasvikset hienoksi arina ja sekoita erikseen eristää kulhot kullakin 1/4 tl suolaa. Näkkileivän Hienonna. Sulata voi, sekoita näkkileipä. Pieni tasainen levy tai pieni hallituksen kostuta. Elokuva se litteänä. (Joten. 8 cm halkaisija) paikoilleen 4 käynnistin rengasta. jaella näkkileivät murusia renkaat ja paina lujasti chill. Liota liivatetta. Sekoita tuorejuusto ja maitoa nestemäisen kerman, mausta suolalla ja pippurilla. Laita vihannekset peräkkäin ruudulla ilmaisemiseen. käyttäen jälleen ilmaista kasviksia talouspaperilla, antaa takaisin kulhot. Vihannekset 1 tl Mix korppujauhoja. Liivate ilmaista liueta. antaa 2-3 ruokalusikallista tuorejuustoa osaksi liivate. Sekoita liivate massa alla loput kermasta. antaa jokaiselle 1-2 ruokalusikallista kermaa murusia kerroksissa, niin. 10 minuuttia chill. jakaa retiisit ohuena kerroksena sitä, antaa 2-3 ruokalusikallista kermaa, niin. 10 minuuttia chill. jossa übrigem vihanneksia Toista menettely, jolloin lopuksi kerros voidetta. Tart kuten. Kylmässä 2 tuntia tehdä. Palvelemaan muna kuin. keitetään 10 minuuttia kiehuvassa vedessä kovaa, huuhtele kylmällä vedellä, kuori ja leikkaa viipaleiksi. Valmistellaan päällä torttu muna viipaleiksi ja krassi.