Michael Wächter - Fachbegriffe der Chemie

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Die «Gelben Seiten» listen wichtige Firmen auf – der «Gelbe Wächter» wichtige Fachbegriffe der Chemie: Von A wie Abbaureaktion bis Z wie Zyankali – dieses Buch führt alle wichtigen Fachbegriffe der Chemie auf und bietet so eine große Hilfe für das schulische und häusliche Lernen z.B. im Distanzunterricht / Fernunterricht / Homeschooling und im Wechselunterricht / Hybridunterricht: Von A wie Abbaureaktion bis Z wie Zyankali – dieses Buch führt alle wichtigen Fachbegriffe der Chemie auf, erklärt sie in schüler(innen)gerechter Sprache und bietet so eine große Hilfe für das schulische und häusliche Lernen, ins Besondere im pandemie-bedingten Fernunterricht. Wichtige Fachbegriffe aus den Naturwissenschaften kann man nämlich ebenso lernen wie Vokabeln in den Fremdsprachen – und auf diesem «Kleinen Einmaleins» baut sich das gesamte Lehrgebäude der (Schul)-Chemie auf. Wer diese Fachbegriffe lernt und anwenden kann, der wird daher im Chemieunterricht gut klarkommen. Dieses Buch beginnt mit Erklärungen zum Grundwissen der Chemie, den «Grundbegriffen». Danach folgen die Fachbegriffe zum Nachschlagen und Lernen, zur allgemeinen, zur anorganischen und organischen Chemie, alfabetisch geordnet zum Nachschlagen. (Preiswerte ebook-Ausgabe, zum schüler/innen/freundlichen Preis)

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Der Grund dafür liegt darin, dass das C-Atom mit zwei 2s 2 -Elektronen und zwei 2p 1 -Elektronen vier gleichartige sp 3 -Hybridorbitale bildet (vgl. Merksatz 52 zur Hybridisierung ), die räumlich zueinander in Tetraederwinkeln stehen:

Bildquelle Von UserSven CC BYSA 30 - фото 44(Bildquelle: Von User:Sven, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=907884)

Das C-Atom bildet daher 4 gleiche Bindungen aus:

Hinweis Jedes der vier HAtome im Methanmolekül kann durch eine weitere - фото 45

Hinweis: Jedes der vier H-Atome im Methanmolekül kann durch eine weitere Atomgruppe ersetzt werden, z.B. durch eine, die sich vom Methan ableitet ( CH 3 - oder Methylgruppe ). Wenn ein H-Atom durch eine Methylgruppe –CH 3 ersetzt wird, dann entsteht Ethangas, Summenformel C 2 H 6 : H 3 C-H + H- CH 3 H 3 C-CH 3+ H-H HH Die so entstehenden CCBindungen sind stabil Dadurch - фото 46+ HH Die so entstehenden CCBindungen sind stabil Dadurch entsteht eine - фото 47HH Die so entstehenden CCBindungen sind stabil Dadurch entsteht eine - фото 48+ H-H Die so entstehenden C-C-Bindungen sind stabil. Dadurch entsteht eine große Fülle möglicher KW-Moleküle wie z.B. das Gas Ethan CH 3 -CH 3 (Summenformel: C 2 H 6 ).

1 Eine homologe Reihe ist eine Gruppe von Verbindungen, deren einzelne Mitglieder sich voneinander nur durch die Anzahl ihrer –CH2–Gruppen unterscheiden.

Beispiel: Die Stoffgruppe der Alkane bildet eine homologe Reihe. Die ersten vier Stoffe dieser Reihe sind: Methan CH 4 , Ethan C 2 H 6 , Propan C 3 H 8 , Butan C 4 H 10

Fachbegriffe der Chemie - изображение 49CH 4C 2H 6 C 3H 8C 4H 10 Hinweis Jedes Molekül ist um eine CH 2 Gruppe größer Es - фото 50C 3H 8C 4H 10

Hinweis: Jedes Molekül ist um eine –CH 2 -Gruppe größer. Es ergibt sich eine theoretisch endlose Reihe von Kettenmolekülen. Die allgemeine Summenformel dieser Stoffe ist C n H 2n+2 mit der folgenden Struktur .

Wenn eine der vier C-H-Bindungen im Methanmolekül aufgespalten wird, dann verbleibt ein Methylrest –CH 3 . Zwei Methylreste bilden ein Ethanmolekül CH 3 -CH 3 (Summenformel: C 2 H 6 ). Der Austausch von zwei H-Atomen im Methanmolekül durch Methylgruppen führt zum Propan C 3 H 8 (s.o., als Halbstrukturformel: CH 3 -CH 2 -CH 3 ). Der Austausch aller vier H-Atome führt zum NeopentanC 5 H 12 bzw. C(CH 3 ) 4 :

Ein KW mit einem Kettenmolekül aus 10 CAtomen heißt Decan C 10 H 22 KW mit - фото 51

Ein KW mit einem Kettenmolekül aus 10 C-Atomen heißt Decan C 10 H 22 . KW mit noch längeren Molekülen werden Paraffine genannt. Es handelt sich um wachsartige Stoffe.

Am Ende dieser Reihe steht der Kunststoff Polyethylen PE Seine Moleküle mit - фото 52

Am Ende dieser Reihe steht der Kunststoff Polyethylen PE . Seine Moleküle mit der Formel C n H 2n+2 sind über 10000 C-Atome lang:Die Formel für ein PE-Molekül z.B. mit n = 10000 wäre dann: C 10000 H 20002 .

1 Eine funktionelle Gruppe(auch: ein Substituent) ist ein Atom oder eine Gruppe von (Hetero-)Atomen in einem Kohlenwasserstoffmolekül, die hierin ein Wasserstoffatom ersetzt.

Beispiel: Wenn Methangas CH 4 mit Chlorgas Cl 2 reagiert, dann entsteht bei der Explosion aus einem Methangasmolekül ein Molekül, in dem ein H-Atom gegen ein Chloratom ausgetauscht wurde. Es entsteht Chlormethan CH 3-Cl . Des Weiteren bleibt Chlorwasserstoffgas HCl zurück:

CH 4+ Cl 2→ CH 3 -Cl+ H -Cl

ClCl HCl Hinweis Das Produkt Chlormethan CH 3 Cl enthält die - фото 53+ Cl-Cl  HCl Hinweis Das Produkt Chlormethan CH 3 Cl enthält die funktionelle - фото 54+ H-Cl

Hinweis: Das Produkt Chlormethan CH 3 Cl enthält die funktionelle Gruppe (den Substituenten) -Cl . Es gehört zu den substituierten Kohlenwasserstoffen – hier: ein Halogenkohlenwasserstoff ( Chlorkohlenwasserstoff , CKW ). Ein Kohlenwasserstoff ohne Substituenten, aber mit weniger als 2n+2 H-Atomen (also ohne die Summenformel C nH 2n+2 wird als „ungesättigt“ oder „aromatisch“ bezeichnet (s.u.).

1 Ein gesättigter Kohlenwasserstoff (auch: Alkan) ist eine Verbindung aus Kohlenstoff und Wasserstoff, deren sämtliche Kohlenstoff-Bindungen mit Wasserstoff abgesättigt sind (allgemeine Summenformel: CnH2n+2,ausschließlich C-H- und C-C-Einfachbindungen). Abb.: Der einfachste gesättigte Kohlenwasserstoff ist das Methangas CH4– hier: Gefrorene Methangas-Blasen (Abb. Gemeinfrei)

2 Ein ungesättigter Kohlenwasserstoff ist eine Verbindung aus Kohlenstoff und Wasserstoff, in deren Molekülen sich C=C-Doppel- und/oder CC-Dreifachbindungen befinden.

Beispiel: Das einfachste Molekül eines ungesättigten KW entspricht einem Ethanmolekül, dem zwei H-Atome fehlen. Es handelt sich um Ethen C 2 H 4 (Ethylen, Halbstrukturformel: H 2 C=CH 2 ):

Die Bindungswinkel sind denn die CAtome sind sp 2 hybridisiert - фото 55 Die Bindungswinkel sind: ,denn die C-Atome sind sp 2 -hybridisiert.

(Bildquelle sp 2-hybridisiertes C-Atom: User Sven, über: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Sp2-Orbital.svg)

Hinweis: Ungesättigte Kohlenwasserstoffe weisen C-C-Mehrfachbindungen auf ( C=C-Doppelbindungen oder sogar C C-Dreifachbindungen ) und sind sehr reaktionsfreudig . Sie können auch mit Wasserstoff zu gesättigten KW (zurück)reagieren („hydriert“ werden). Die zweite C-C-Bindung im Ethenmolekül H 2 C=CH 2 liegt ober- und unterhalb der Molekülebene mit den drei Bindungen im o.g. 120°-Winkel. Sie ist daher leicht angreifbar.

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