Bernhard Long - Inverno de Cozinha

Inverno de Cozinha:

600 receitas para bem do Waterkant

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Tabela de Conteúdo

Winter salads recipe ideas for refined fit maker full of vitamins Saladas de inverno receita ideias para aplicar maker cheio de refinado vitaminas Laranja Salada de erva-doce com vinagrete de mostarda de mel Ingredientes para 4 refeições 2 colher grande pinhões 2 pequenos tubérculos de funcho (. 400 gramas) 1 cebolas vermelhas 1 biologicamente laranja 3 4 hastes de salsa 2 colher grande de vinagre de frutas 1 pequena colher de mostarda Dijon 2 pequena colher de sopa de mel (ex. Mel de acácia) Sal e pimenta do moinho gramas 2 colher grande bom óleo (ex. Óleo de noz) O processo de preparação Dica para as porções para ser aumentado pelo valor de referência de +1 ¼ dos ingredientes. Os pinhões em uma frigideira sem gordura de cor castanha dourada. Funcho em água para limpar, limpeza e eliminar a haste. Funcho em listras finas de aplainar ou esmerilhar. Cebolas, em duas metades de esmagamento, em tiras muito finas de aplainar ou esmerilhar. Para o vinagrete laranja em água limpa e seque. O prato com um rasgo na faixa fina Zesten. Casca de laranja de modo que a pele branca será completamente removida. Filetes entre o isolamento de peles para extrair sumo, este campo. Sumo do comunicado de imprensa oculta. Limpe a salsinha em água e agitar a seco. Folha esmagar. Vinagre, sumo de laranja, Shell, Salsa, mostarda e mel misturar. Sal e pimenta do moinho, temperos. Óleo incluindo batimento. Funcho, cebola, Vinai laranja-grette filetes, pinhões e misture. Com sal e pimenta acabada de moer a gosto.

Orange fennel salad with honey-mustard vinaigrette

Sharp beetroot salad with grapes and walnuts Sharp salada de beterraba com uvas e nozes Ingredientes para 4 refeições 600 gramas de beterraba vermelha tubérculos 7 colher grande de óleo 160 gramas de verde uvas de mesa sem grainhas 75 gramas de noz metades do núcleo 1 pimenta vermelha 50 Assim os jovens espinafres em folhas 1 Cama Daikon ou shiso cress 1/2 pequenas Rabanete Branco (. 250 gramas) 6 colher grande mais brilhante de vinagre balsâmico Sal e pimenta do moinho Açúcar da ponta da faca O processo de preparação Beterraba em água limpa, conchas, grosseiro trituração electrónica. Beterraba com ½ colher de chá de sal sove pequeno tempero, algo, 2 colher grande celeuma em óleo. De modo que a marinada de 1 hora. Limpe as uvas em água, seque-em duas metades esmagar. Os Núcleos de nozes grosseiramente. Chili spice de limpeza, limpe em água em anéis de esmagamento, os núcleos para eliminar. Limpe os espinafres em água, drenagem. Do jardim cress bed para picar. Capas de rabanete em água para limpar, longitudinalmente em duas metades esmagar. Com um descascador de lâmina fina longitudinal. O vinagre com sal e pimenta acabada de moer e açúcar temporada, 5 colher grande de óleo incluindo batimento. A beterraba, pimenta e especiarias, espinafres, garden cress, uvas, rabanete e vinagrete A mistura, curto arraste e deixe sobre a mesa. Este gostos pão.

Ham Potato Salad with mountain cheese Presunto salada de batata com queijo da serra Ingredientes para 6 refeições 1,5 quilogramas de batatas de ebulição Sal e pimenta do moinho 1 colher grande de açúcar 3 Alhos Cebolas 1 navio, do contentor de vidro (370 ml) cornichões 250 gramas de queijo da serra (peça) 2 maçãs pequenas (ex. Cox Orange) 1 colher grande médio forte mostarda 10 colher grande de vinagre de frutas 6 colher grande de óleo de girassol 160 gramas de presunto da Floresta Negra (Windows) O processo de preparação Descasque as batatas em água para limpar e dependendo do tamanho de duas metades de um crush ou distritos. De água salgada em ebulição para cerca. 20 minutos de cozedura. Alhos Cebolas na água de limpeza, limpe e anéis em esmagar. Pepininhos em uma peneira e drenagem. Pepininhos em arruelas esmagar. Queijo em forma. 1 centímetro esmagar cubos. As maçãs em água para limpar, bairros, Core e distritos. Distrito de belas colunas de picar. Para o molho para salada mostarda, 6 colher grande de vinagre, 1 colher grande de açúcar, sal e pimenta do moinho, misturar. Óleo incluindo batimento. Sal e pimenta do moinho, pesado gostos. Com os alhos franceses cebolas e maçãs colunas misturar. Drene batatas, escorra bem. Com 4 colher grande vinagre ensopa e no giro de copo fechado. Batatas ao redor. Trinta minutos para arrefecer . Fatias de presunto em tiras largas esmagar. Todos misturar e colocar sobre a mesa.

Leaf salads with potato mustard dressing Saladas de folhas de batata com molho de mostarda Ingredientes para 8 refeições 10 260 gramas de batatas 2 cebolas pequenas 200 ml + 4 colher grande mais brilhante de vinagre balsâmico 1 2 colher grande médio forte mostarda 10 colher grande bom azeite Sal e pimenta do moinho Açúcar da ponta da faca 2 Chicória do Pistão 2 radicchio salada 250 g de alface 250 gramas de queijo azul picante (ex. "Bavaria Blu" de fio de montanha) O processo de preparação Para o molho de batata de semente ao redor. 25 minutos de cozedura. Drene, têmpera, casca. Imediatamente por uma imprensa de batata, deixe esfriar. Descasque a cebola finamente dice. Com batatas, 200 ml de vinagre e mostarda misturar. 8 colher grande de óleo desviados. Com sal e pimenta acabada de moer e açúcar gostos. A torrada e salada de radicchio longitudinalmente em duas metades de esmagamento, talo. Folhas de alface e de alface em água para limpar e seco girando. Grandes folhas de alface pequenas depena. Para o vinagrete 4 colher grande vinagre com um pouco de sal e pimenta do moinho, e 1⁄2 pequena colher de açúcar misturar. 2 colher grande de óleo desviados. A servir apenas com o vinagrete salada misturar, curativo de batata sobre o drible. Queijo em pedaços e a depena.

Lentil Salad with walnuts and pumpkin Salada de lentilhas com nozes e de abóbora Ingredientes para 1 servir 75 gramas de Hokkaido squash 1 galho de alecrim 1 pimenta vermelha 1 ½ colher de grande azeite Sal e pimenta do moinho Lentes de 1/2 (425 ml) Dez gramas de Núcleos de nogueira 1 quarto de ramo de salsa 1 ½ colher grande de vinagre de vinho branco Dez gramas de queijo fresco com queijo de cabra (17% de gordura) O processo de preparação Abóbora em água limpeza, remova os núcleos. Abóbora em cubos pique. Alecrim em água limpa, agitar seco, agulhas a partir da filial listras e moagem fina. Chili spice esparadrapos, cortada longitudinalmente, em água para limpar e remover os núcleos. Siliqua pequenas esmagar. 1/2 colher grande o óleo em uma frigideira e calor. Abóbora, alecrim e pimenta spice está girando 4 5 minutos assado. Com sal e pimenta acabada de moer a gosto. Entretanto lentes escorra em um escorredor. As nozes grosseiramente . Salsa em água limpa, agitar de folhas secas das hastes, depenada e moagem fina. Vinagre, Sal, pimenta do moinho, misturar. 1 colher grande de óleo desviados. Lentes, nozes, salsa e vinagrete misturar. Salada de lentes e abóbora em placas para preparar. Queijo de Cabra.

The Mecklenburg winter salad with wax soft eggs A salada de inverno com cera de Mecklenburg ovos moles Ingredientes para 4 refeições 6 ovos (tamanho M) 1 cabeça de radicchio salat 2 tubérculos chicória vermelho 1 alface Molho maionese salada 60 gramas 75 gramas de iogurte inteiro 1 colher grande de azeite 1 pequena colher mais brilhante de vinagre balsâmico 25 ml de suco de limão Sal e pimenta do moinho 60 gramas inserido anchovas 1 cama Garden cress O processo de preparação Ovos de modo a. 8 minutos a cozinhar, dissuadir e deixe esfriar. Salada de radicchio esparadrapos, distritos, caule em forma de cunha cortado. Salada na água para limpar e picar em pedaços grandes. A torrada folhas exteriores removidos. Substituir folhas restantes, limpo em água e drene. As folhas de chicória pique grosseiramente. Limpeza de alface, limpo em água e corte em pedaços pequenos a depena. Molho maionese, iogurte, óleo, vinagre e suco de limão misturar. Com sal e pimenta acabada de moer a gosto. Ovos Descasque e pique em duas metades. Salada, vestir, cada 3 metades de ovos e anchovas em placas para preparar a partir do jardim cama de picar e propagação cress sobre a salada.