Bernhard Long - Partij Keuken Ahoy

Pide met spinazie en Hack Pide met spinazie en Hack Voor 8 2 uien 3 eetlepels olie 250 gram bevroren spinazie Zout en versgemalen peper 1 snufje Edelsüß Chilli 2 tomaten 250 gram rundergehakt 1 eetlepel tomatenpuree 1/2 theelepel gemalen komijn 2 rollen (400 gram) pizzadeeg (gekoeld, als Tante Fanny) 170 gram feta 1 eetlepel sesamolie (eventueel zwart) afgewerkt leeg perkamentpapier De voorbereiding sequentie Pel de uien, hak. Voor de spinazie halve ui gebakken in de hete olie 1 eetlepel. Bevroren spinazie en 7 eetlepels water toe te voegen, bedekt dus het. sudderen 10 minuten, tot de spinazie is ontdooid. Open vervolgens zo het. blijven koken 6 minuten, totdat al het vocht is verdampt. Breng op smaak met zout, peper en paprikapoeder. Spinazie laat even afkoelen en grof hakken. schoon voor het gehakt tomaten in water en kleine stukjes. Hack bak kruimelig in 1 eetlepel hete olie. Rest uien en tomaten mitanbraten kort. Roer tomatenpuree. Breng op smaak met zout, peper en komijn. Lijn twee bladen met kant perkament blanco papier. Oven buis, Oven voorverwarmen (elektrische oven: 200 ° C / met convectie: 175 ° C / Gas op: Zet de keuzeschakelaar 3). Leggen Afhankelijk 1 pizzadeeg zonder papier op een bakplaat en kruiselings snijd ze in 4 reepjes. distribueren spinazie en gehakt die op elk 4 stukken deeg omheen zodat het. 02/01 centimeter marge leeg. Vouw de lange zijden naar het midden zodat de einden gesuperponeerd en vormde "boat". Druk goed. Feta afbrokkelen en strooi over de spinazie. Teigränder borstel met rest van de olie en bestrooi met sesamzaadjes. In hete oven buis, Oven bak 15-20 minuten.

Krokante wonton met kip Krokante wonton met kip Voor 4 personen 20 TK-wonton vellen (Dus om de 10 x 10 centimeter;. Asialaden) 1 middelgrote wortel 3 lente-uitjes 1 stuk (dus het. 20 gram) gember 1 kipfilet (zo naar het. 180 gram) 1 eetlepel olie Zout en versgemalen peper 3-4 eetlepels sojasaus 1 snufje Samba Olek 1/2 liter olie om te frituren zoetzure saus Azië cling film De voorbereiding sequentie Thaw wonton Teigpaket. vervangen 20 vellen, bevriezen rust weer. Vellen uitgespreid op een vochtige theedoek, zet hem. schil of schone groenten en schoon water. Wortel rooster grof. Snijd groene uien in dunne ringen. Gember, schil en hak ze fijn. schoon vlees in water en dep ze droog. Olie Verhit in een wok of braadpan. Vlees bak ze aan elke kant 4-5 minuten. Breng op smaak met zout en peper. Verwijderen. Groenten en gember bak ze in hete koken vet onder Breng 1-2 minuten. Met 3 eetlepels sojasaus het verglazen van en bak kort mee. Vlees hak ze fijn en meng met de groenten. mogelijkerwijs Breng op smaak met sojasaus en Samba Olek. Geven elk 1-2 theelepels vulling op het midden van een deegvel. Diagonal van kleppen, bevochtigen randen met een beetje water en druk goed neer. Met folie te dekken, zodat ze niet uitdrogen. Koken olie in de wok of friteuse te noemen. 180 ° C (met een lange houten stok in de olie, te stijgen op stam bubbels op, zijn naar het. 180 ° C is bereikt). Wonton bak porties vermeen goudbruin 3-4 minuten, terwijl van tijd om te bellen of te duiken. Laat ze uitlekken op absorberend papier. Zoetzure saus Azië koken.

Snack Wraps - Recept Ideeën voor heerlijke traktaties wond Snack Wraps - Recept Ideeën voor heerlijke traktaties wond De naam Wrap is afgeleid van het Engels woord "wrap" "wrap" voor het starten. Oorspronkelijk zijn de wraps uit de Tex-Mex. Daarom worden ze ook vaak verpakt in tortilla pasteitjes. maar zeer heerlijke smaak en rolde pannenkoeken wraps. Klassiek wraps gevuld met een salade of groenten, met gebakken kip of tonijn en dips en sauzen van allerlei aard. Maar gehakt of gebraden eendenborst proeven vrij uitstekend in wraps. Of tussen de maaltijd snack of brunch en Party Food - Wraps wrap rond je vinger!

Tonijn wraps met roomkaas het vullen Tonijn wraps met roomkaas het vullen Voor 4 personen 1 blik (185 milliliter) tonijn Nature 1 organische limoen 4 laat header of Pflücksalat 6 stengels marjolein 2 wortels 200 gram roomkaas met kruiden en knoflook Zout en versgemalen peper 1 snufje Edelsüß Chilli 4 tarwe tortilla (over de. 280 gram) cling film De voorbereiding sequentie Tonijn uitlekken en plagen. schoon kalk in het water, veeg droog en wrijf de helft van de schelp prima. Snij limoen doormidden en knijp sap. schoon sla in water en afvoer. schoon marjolein in water, schud droog en hak de blaadjes van 4 stengels. Wortelen, schil en rasp schoon water. Roomkaas, wortelen, gehakte marjolein, limoenschil en sap mix, breng op smaak met zout, peper en zout. Tonijn voorzichtig roeren. Wraps in de magnetron of oven buis, fornuis om iets te verwarmen. plaats een blaadje sla op elke wrap. verstrijken tonijn crème op het. 2 weerszijden vouw gemakkelijk over de vulling, oprollen stevig. wrap wraps in folie en in de koelkast. cut net voor het opdienen in de helft of in rollen gesneden, versieren met marjolein.

Kip wraps met Roquefort Kip wraps met Roquefort Ingrediënten voor 6 porties 3 eieren (maat M) 200 gram kipfilet Zout en versgemalen peper 2 eetlepels olie 8 ansjovisfilets in olie 70 gram roquefort 200 gram dubbele roomkaas 4 blaadjes sla 1 pakket tarwe-maïs tortilla's (6 stuks als de. 380 gram) cling film De voorbereiding sequentie Eieren in kokend water, zodat het. kook 10 minuten hard. Afschrikken en schil. Clean kip in water, dep ze droog. Breng op smaak met zout en peper. Olie vuur in een koekenpan. Het vlees wordt onder toepassen als het. Bak 10 minuten. Verwijder, laat afkoelen en snijd ze in dunne reepjes. gesneden 1 ei in kleine blokjes. Snijd 2 eieren in dunne plakjes. Drain ansjovis, gesneden half klein. Roer de eieren en kaasblokjes. Seizoen crème met zout en peper. schoon sla in water en droog schudden. 4 tortilla's in de oven buis, fornuis of verwarmen in de magnetron iets. Gebruik residuele anders. De wijze van. verstrijken 1/4 crème op het. Elke zo te. 1/4 van het vlees, de resterende ansjovis en salade op lag. Top met plakjes ei. Wraps rollen en wikkel in folie. Cold filters. Verwijder vlak voor het serveren film en elk verpakken in als het. 3 stuks.

Omslag van de kip met salade en yoghurt room Omslag van de kip met salade en yoghurt room Ingrediënten voor 1 portie 1 bladsla 1 vel Radicchio 1 kleine groene ui 1 kleine tomaat 1 eetlepel magere yoghurt 1 snuifje suiker Zout en versgemalen peper 1 dunne kipfilet (bij wijze van. 75 gram) 1 theelepel olie 1 Wheat Wrap (20 cm diameter) De voorbereiding sequentie schoon sla in water, droog schudden en in reepjes snijden. Lauchzwiebel schoon water, droog schudden en in ringen gesneden. schoon tomaat in water, droog ze en snijd ze in plakjes. smaak yoghurt met een beetje suiker, zout en peper. schoon vlees in water, dep ze droog en breng op smaak met zout en peper. Olie vuur in een koekenpan. Vlees is het draaien af en toe zodat de. sear 6 minuten en snijd ze in reepjes. Wikkel in een koekenpan warmte en te verwijderen zonder vet. Wikkel borstel met de yoghurt room, distribueren sla, tomaat, lente-ui en vlees in het midden van de wraps. Breng op smaak met zout en peper. Bladzijden om te slaan, roll wrap en diagonaal gesneden.

Eendenborst wrap in Peking Stijl Eendenborst wrap in Peking Stijl Voor 4 personen 3 eendenborst (zo naar het. 350 gram) Zout en versgemalen peper 70 gram Sprossenmix (bijvoorbeeld radijs, alfalfa en linzespruiten) 1 klein stukje (dus het. 10 gram) gember 3 middelgrote wortelen 3 lente-uitjes 4-6 eetlepels chilisaus 1 pakje zachte tacos (8 stukken, zodat het. 300 gram) alufolie De voorbereiding sequentie Oven voorverwarmen (elektrische oven: 125 ° C / met convectie: 100 ° C) schoon eendenborst in het water, dep ze droog en in de huid snijden dwars. Een ovenvaste koekenpan zonder vet warm. Eendenborst in het alleen op de huid kant als aan de. 5 minuten, daarna schroei het vlees kant voor 3-4 minuten. Breng op smaak met zout en peper. Met het vlees naar beneden in de oven buis, zodat het. Bak 30 minuten. Ondertussen spruiten spoelen en afvoer. Gember Peel en zeer fijn hakken. Wortel schil, schoon water en in de lengte gesneden in twee helften. Helften diagonaal in zeer dunne plakjes. Lente-uitjes, schoongemaakt in water en in dunne ringen gesneden. neem eendenborst uit de oven buis, fornuis en wikkel in aluminiumfolie. Eendvet, tenzij de. 1 eetlepel, giet uit de pan. Wortelen en lente-uitjes bak 3-5 minuten. Ginger mitanbraten kort. Chili saus roer. De taco's volgens de aanwijzingen op de verpakking te verwarmen. Vlees in dunne plakjes gesneden. Met groenten en spruiten mix, verspreid over de taco's en oprollen in zakken.