Bernhard Long - Nollaig Biadh

Loidhne dà fuine duilleagan le deiseil bàn pàipear parchment. Taois mar sin. 45 cnò Fhrangach mòr bàlaichean a chruthachadh, a chur air na duilleagan. Press còmhla ri còcaireachd pana tobraichean ann am meadhan na bàlaichean. Duilleagan ann an leantainneachd ann an àmhainn preheated tube, Stòbh (dealain àmhainn: 200 ° C / convection le: 180 ° C / Gas aig: roghnaichear suidse 3) fuine 12-15 mionaid. Thoir air falbh agus leig fionnar.

blàth silidh furasta agus co-mheasgachadh fhèin gus rèidh. lìonadh a-steach ann an tobraichean na bhriosgaidean. Le pùdar-siùcair befuddle, a cheadachadh gus an tiormaicheadh iad silidh agus embellish le duilleagan òir.

Tàthchuid airson 40 briosgaidean

1 bheairteach liomaid

3 uighean (meud L)

250 gram de shiùcair glè bhreagha

350 gram de glè mhìn bhleith almoin

2 spàin Cinnamon

1 sachet Bourbon faoineig siùcair

2 bùird pùdar-siùcair

Tha ullachadh sreath

Bho sùgh liomaid 2 spàin a chur an cèill. Sgaradh uighean (yolks chaochladh cleachdadh). Beat ugh-Armailtean Geala ann am bobhla le sùgh liomaid na gus rag. Faodaidh crathaidh ann an siùcair agus cho fada 'cumail oirnn a' chùis gus tha e air a chur mu sgaoil.

faighneachd mu dheidhinn 6 bùird bhualadh ugh daoine geala airson an glainne a leth-taobh.

Almoin, Cinnamon faoineig agus siùcar measgachadh cothromach agus tog am measg na tha air fhàgail ugh-Armailtean Geala. An taois airson mar gu. 30 mionaid Chill.

2 fuine le duilleagan ro-ghearradh fuine pàipear. Tha an obair uachdar le icing siùcar befuddle.

Divide an taois a-steach 2 cuibhrionnan roinn agus a roiligeadh a-mach 5-6 mm tana air an icing.

Fhoirm an taois Gèarr-mach rionnag. a-rithist agus a-rithist bogadh a 'bua'dair ann am pùdar-siùcair, gus am bi an taois Chan eil stob.

an àite Cinnamon le raon de dh'obair agus uachdar a chur air na duilleagan.

Taois buaidh knead greiseag, roiligeadh a-mach agus a 'gearradh a-mach a-rithist gus an taois air a chleachdadh suas. Tha Cinnamon gu socair leis a 'chùis a dhèanamh ugh geal mu seach ceistean.

Cinnamon ann an àmhainn preheated tube, cidsin stòbha aig 160 ° C (cha mholamaid seo le sgaoileadh adhair, airson gas: roghnaichear 1-2) fuine 20-25 mionaid. Ma tha feum air, na pannalan an àite a chèile gus am bi iad a 'fuineadh gu cothromach. Àmhainn tube, far chidsin àmhainn agus leig e fois airson mu 10 mionaid, na cookies ann an àmhainn fosgailte. Dhealachadh bho cèic fuine siota agus a cheadachadh gus fhuarachadh ann an àmhainn tube, a 'còcaireachd hob-cliath-theine.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.