Bernhard Long - Nollaig Biadh

Bamboo le lemongrass agus orains

Chai tì le caramel liqueur

Ginger Cleachdadh tì

Mint anise tì

Green piobar agus fennel tì le mil note

Machlag Rosemary Hibiscus tì

Black tì le Cinnamon agus chilli

Oolong le tì faoineig

Lemon dinnsear agus tea

Green tì le faoineig agus liquorice

Nollaig Punch - teth agus cùbhraidh reasabaidh beachdan airson deochan teth fuar air làithean

Peuran agus ubhal Punch le Cinnamon

Pomegranate Punch

Hot Molli

Amaretto Vanilla Punch

Spicy ubhal Punch

Mecklenburg Eggnog

Apple mhì le Cinnamon a chuipeadh cream

Hot cladaich Hugo

Elderberry agus cherry Punch

Amaretto agus ubhal Punch

Elderberry grape Punch

Cranberry Punch le spìosraidh, shuiteis & Ruma

Mallow Punch le Cassis & Oranges

Klönsnak fion geal Punch

Coastal Jägertee mhì le orainsearan

Kühlungsborner Chocolate Eggnog

Red-currant-Punch

Apple sùgh ubhal le sùgh ubhal, portair & Cinnamon

Tàthchuid airson 8 servings

100 gram de thiormachadh cinn-latha

450 gram de marzipan amh tomad

100 gram de gearradh almoin

8 tro mheadhan na ùbhlan mar sin a ' 180 gram z.B. Elstar)

2-3 bùird siùcar donn

60 gram ìm

450 mìleliotair de Apple Juice

450 gram a chuipeadh Cream

60 mìleliotair uisge-bheatha uachdar liqueur (Bailey)

2 bùird pùdar-siùcair

Tha ullachadh sreath

Datteln Chop. Marzipan le almoin agus cinn-latha knead. Glan ùbhlan, a thiormachadh agus a ghearradh ann an dà leth. cur às prìomh taigheadas le melon baller.

Marzipan ann cuibhrionnan gu na h-ùbhlan, a chur ann an ovenproof fuine pan cèic. crathaidh e thar siùcar agus ìm chuir e ann am pìosan beaga. Apple Juice Pour.

Ann an preheated àmhainn tube, Stòbh (dealain àmhainn: 200 ° C / convection le: 180 ° C / Gas aig: roghnaichear suidse 3) mar gu am. simmer 25 mionaid.

Cuip an uachdar gus an rag, paisgte ann an liqueur. thoirt ùbhlan le Baileys uachdar air a 'bhòrd agus befuddle le icing siùcar. Serve le reòiteag faoineig.

Tàthchuid airson 9-12 servings

Airson an caramel mheasan lìonadh

1 bheairteach orains

160g measgaichte tiormachadh measan (me.B. apracotan agus Figearan)

50 gram ìm

50 gram siùcair donn

Airson a 'lìonadh Amarettini

80 gram Amarettini

3-4 bùird fuar espresso (no làidir fuar cofaidh)

2 bùird gearradh pistachios

1 bùird bogadh ìm

Airson an marzipan lìonadh

25 graman cnòthan Frangach

100 gram de fuar marzipan

1 ugh geal (GR. M)

2 bùird tiormachadh cherries

cuideachd

9-12 Tart ùbhlan mar sin gu 180 gram z.B. Elstar)

alufoil

Tha ullachadh sreath

FUr an Amarettini FUSettin g: an briosgaidean coarsely zerstoSSen. a thaobh le Espressothaufeln. Measgaich le pistachios agus ìm.

Airson an caramel mheasan lìonadh: Rinse Orange teth, tioram agus Pat airson cliath-theine a 'Peel. Orange a chur an cèill. Measan air an tiormachadh coarsely mions. Le orains Peel, ìm agus siùcar ann an saucepan, phoit mhòir brosnaicheadh teas gus an siùcar air leaghadh.

FUr an MarzipanfUSettin g: WalnUSSE gaol. Marzipan suathadh garbh. An dà chuid le ugh daoine geala agus cherries carachadh greiseag leis an whisk làimh measgachaidh.

Àmhainn preheating (dealain àmhainn: 200°C / convection le: 180°C).thaGlan ùbhlan, ga tioramachadh agus Kerngehthacleachdadh gouge le corer.

Press gach aon de na trì pannalan ann taobh a-staigh 3-4 ùbhlan agus sin nuair a tha feum. a 'leantainn suas air còcaireachd spàin. cur ùbhlan ann an ovenproof fuine pan cèic.

Ann an àmhainn tube, a 'còcaireachd hob mar sin. fuine 45 mionaid gus am bi iad bog. Ma tha feum air. às dèidh 30 mionaidean a chòmhdach le alman foil. Serve le buille còmhla an uachdar le Cinnamon.

a 'frithealadh 4

1 bheairteach liomaid

4 tro mheadhan na ùbhlan

180 gram de mheasan muesli

2 bùird talamh almoin

2 bùird Apricot staing

160 gram de fad bainne Yogurt

Aon rud ri 1/8 liotair bainne

1 teaspoon mil

1 pasgan faoineig sabhs pùdar (gun còcaireachd)

Tha ullachadh sreath

luath liomaid. Glan ùbhlan, tiormaich iad agus ghearr gach mullach. Prìomh taigheadas ma ghabhas sin dèanamh. a thoirt air falbh le corer. sgaoileadh a-mach fheòil le trast-thomhas beag, mar sin cumhang oir fhathast. Apples le sùgh liomaid.

Pulp beag Chop. Le gràin, almoin agus staing measgachadh agus a 'lìonadh a chumadh ann an ùbhlan.

cur ùbhlan ann an ovenproof cèic fuine pana agus bhèicearachd ann an àmhainn preheated (dealain àmhainn: 200 ° C / convection le: 180 ° C / Gas aig: roghnaichear suidse 3) mar gu am. fuine 15 mionaid. chuir ubhal mullach letheach slighe tron còcaireachd àm air na h-ùbhlan.

Yogurt, bainne agus le mil mheasgachadh. Carachadh sabhs pùdar agus le whisk mar sin. 1 mionaidean gus dh'ailbhinn. Cruadhaichte ùbhlan a thoirt leis an sabhs air a 'bhòrd agus lìonadh teth

a 'frithealadh 4

6-7 Butter Speculaas

160 gram de marzipan amh tomad

1 ugh (meud M)

4 tiugh Tart ùbhlan (mar Elstar)

3 bùird slivered almoin

Butter airson an cèic fuine pan

1 pacaid pùdar sauces "faoineig" (airson còcaireachd)

2 bùird siùcair

1/2 liotair bainne

pùdar siùcair

1 mòr reothadair poca

1 skewer

Tha ullachadh sreath

Àmhainn tube, àmhainn Preheat: dealain àmhainn: 200 ° C / convection le: 180 ° C / Gas aig: roghnaichear suidse 3 agus lìonadh an bhriosgaidean ann an reothadair poca. Occlusive dha agus Crumble an bhriosgaidean le prìne-roiligidh glè bhreagha. Rasp an marzipan air buidseat grater garbh teòclaid air a leaghadh agus a 'measgachadh marzipan, ugh geal agus Keksbrösel leis an whisk làimh measgachaidh.

Glan na h-ùbhlan agus ghearr gach còmhdaich. An sin a thoirt air falbh le fialaidh Apfelausstecher na prìomh ceangailte (leig thu ma bhios feum air. Help). Lìon a-mach am marzipan le teaspoon anns na h-ùbhlan agus brùth e ri rudeigin.

Stitch na h-ùbhlan timcheall le fiodha maide iomadh uair, is plug a-steach an almoin. Fats a mheis fuine agus a 'suidhe ann an sin an t-ubhal gràineag. Cuir am mullach air agus Fry iad 40-50 mionaid (a 'còmhdach na h-ùbhlan ma dh'fheumar. Dèidh mar sin. 35 mionaid bho chionn an almoin tha luath donn).

Verrühr sabhs fùdair, siùcar agus 5 bùird bainne. Chòcaireachd air fhàgail bainne. 'Brodadh an pùdar-steach don dhùisg sauces, leig an sabhs fhad' sa bha fir mar sin. simmer 1 mionaidean. Leig leotha ma dh'fheumar. fionnar. Tomh an ùbhlan air truinnsearan air, iad seilleanan le icing siùcar agus a 'frithealadh an Ughagan fuar no teth e.

a 'frithealadh 4

Airson ùbhlan agus faoineig sabhs

4 Tart ùbhlan (timcheall air 180 gram ;. Mar Elstar)