Bernhard Long - Páirtí Ahoy cistin

Comhábhair le haghaidh 12 ceibeabanna

400 gram Bergkäse

12 trátaí silín

24 ológa glas pitted

Salann agus piobar colorful

75 gram uachtar géar

1 tablespoon mil

2 spúnóg mustaird garbh

12 skewers adhmaid

An t-ord ullmhúcháin

Gearr gcáis 24 ciúbanna. Trátaí Glan in uisce agus a ghearradh ina dhá leath. re bhfostú ciúbanna cáise, ológa agus trátaí ar skewers agus séasúr le piobar daite.

stir le chéile an uachtar géar snámh, mil agus mustaird agus séasúr le salann. Skewers agus cócaireacht géar.

feidhmíonn 4

1-2 teaspoons Tandooripulver

1 tablespoon iógart bainne iomlán

400 gram de filléad sicín

1 oinniún beag dearg

1 trátaí mór

1/2 piobar beag buí

2 sailéid Leanbh Rómhánaigh

4 slices bagún

2 spúnóg bhoird ola

4 spúnóg vinaigrette Basilico

Salann agus piobar talamh freshly

1 pinch siúcra

8 skewers adhmaid

An t-ord ullmhúcháin

Tandooripulver agus meascán iógart. filléad sicín Clean in uisce, pat tirim agus gearrtha i ciúbanna. sicín diced agus meascán meascán tandoori agus mar sin an. 30 nóiméad fuaraigh.

craiceann oinniún agus a ghearradh i slices tanaí. trátaí glan in uisce, glan agus gearrtha i gcolúin tanaí. Paprika Scuab, uisce glan agus gearrtha i stiallacha. Sailéad Clean, uisce glan agus a ghearradh ar na duilleoga i stiallacha.

Gearr an slices bagún i 4-5 píosaí. dháileadh píosaí sicín agus bagún diced ar 8 skewers. Teas ola i skillet agus Fry an skewers Iarratas a ann 6-8 nóiméad.

Measc sailéad, glasraí agus vinaigrette i mbabhla agus séasúr le salann, piobar agus siúcra. Ullmhú sailéad agus skewers i spéaclaí.

Comhábhair le haghaidh 20 ceibeabanna

20 trátaí silín buí

20 trátaí silín dearg

5 slisní Parma liamhás (70 gram)

5 slisní salami finéal (25 gram)

2 pacáistí Liathróidí mozzarella (170 gram = 20)

1 tablespoon ola olóige

1 teaspoon salainn mara garbh

piobar talamh garbh

20 skewers adhmaid

An t-ord ullmhúcháin

Trátaí glan, uisce glan agus wipe tirim. gearrtha slices fhad de liamhás agus salami slisní ina dhá leath. Drain liathróidí mozzarella agus draein.

1/4 de na liathróidí mozzarella le liamhás agus 1/4 de na liathróidí wrap le salami. basil glan in uisce, shake tirim agus duilleoga pluck ó na gais. Skewers gearrtha.

Skewers a fheistiú re le 2 in aghaidh liathróidí mozzarella, 2 trátaí agus basil. Ag ullmhú ar phláta agus Ceobhrán le ola olóige. Séasúr le salann garbh agus piobar.

Comhábhair le haghaidh 4-6 servings

2 cucumbers mór

1 / 2-1 cillí (z. B. dearg)

6 spúnóg fínéagar fíon bán

Salann agus piobar talamh freshly

1 pinch siúcra

9 spúnóg ola

1 oinniún

250 gram de Hack measctha

buíocán 1 ubh 1 tablespoon nó Quark

1 blúiríní aráin tablespoon

Curry 1 pinch

12 cloicheáin cistin-ullamh amha (maidir leis an. 250 gram)

1/2 bunch / lus an choire pota

12 skewers adhmaid

An t-ord ullmhúcháin

cúcamar glan in uisce, gearrtha 6 slices tanaí, a chur ar leataobh. craiceann iarmharacha, dísle. Scuab Chili, uisce glan agus chop mín. Sinséar, craiceann agus go mín chop. Rud ar bith le fínéagar, salann, piobar, 1 pinch de siúcra agus meascán ola 6 spúnóg.

oinniún craiceann, chop. Knead le Hack, buíocáin uibhe agus breadcrumbs. Séasúr le salann, piobar agus 1 gráinnín curaí. Ar feadh 12 Foirm liathróidí beaga. In 2 spúnóg ola te go léir ar fud mar sin an. sear 6 nóiméad. Taosc ar pháipéar absorbent.

Shrimp ar chúl gearrtha longitudinally. Bain an stéig dorcha. shrimp glan in uisce agus pat tirim. I ola 1 tablespoon te agus ag casadh sin an. sauté 3 nóiméad. Séasúr le salann agus piobar.

lus an choire glan in uisce, pluck. An 6 skewers in aghaidh 2 meatballs, roinnt lus an choire agus 1 slice cúcamar, bhfostú ar an taobh eile ag gach ceann acu 2 shrimp. ardaitheoir lus an choire fágtha i measc an sailéad cúcamar. Gach i spéaclaí ullmhú.

Comhábhair do 6-8 servings

1 slice de toast

1 oinniún beag

500 gram de feoil mhionaithe

1 ubh (méid M)

greamaigh trátaí 1 tablespoon

Salann agus piobar dubh

2 spúnóg bhoird ola

1 cupán (170 gram) liathróidí mozzarella mion

200 gram trátaí silín

basil 1 bunch

skewers adhmaid

An t-ord ullmhúcháin

Tósta soak in uisce fuar. Craiceann oinniún agus chop mín. in iúl arán maith. Knead le Hack, oinniún, uibheacha agus greamaigh trátaí. Séasúr le salann agus piobar.

Pióga i bhfoirm liathróidí beaga. Ola i teas skillet, meatballs Fry i dhá chuid Déan iarratas faoi 6-8 nóiméad. Taosc ar pháipéar cistine agus fág le fuarú.

Drain mozzarella. trátaí Glan agus basil in uisce, pat tirim. Re seach meatballs, mozzarella, trátaí agus basil duilleoga bhfostú ar skewers beag. Freastal le arán.

Feidhmíonn 8 skewers

4 sprigs mint

melon 1/2 honeydew

1 cantaloupe

16 slisní Parma liamhás

70 gram de uachtar balsamic bán

8 skewers adhmaid

An t-ord ullmhúcháin

mint glan in uisce, pat tirim agus duilleoga pluck. Gearr melon iomlán ina dhá leath. Bain síolta melon. leath melon Gearr i ngach ceann de 8 colúin. Gearr colúin cantaloupe an bhlaosc agus gearrtha i cheathrú. réiteach Cantaloupespalten ó na uile agus a ghearradh ina dhá leath.

píosaí melon agus malartach prosciutto le duilleoga mint bhfostú ar skewers adhmaid. uachtar balsamic thabhairt ar na skewers.

Comhábhair le haghaidh 1 fónamh

70 gram de beagmhéathrais cáis Gouda (16% saill)

5 fíonchaora

peirsil 1 gas

1 cornichon

An t-ord ullmhúcháin

Gearr gcáis 5 píosaí. fíonchaora glan agus peirsil in uisce agus pat tirim. Cornichon obliquely i 5 slices. An fíonchaor amháin, slice cornichon agus peirsil skewer ciúb cáise.

Comhábhair do 6-8 servings

125 gram de subh aibreog

2 zucchini (maidir leis an. 175 gram)

800 gram Putenschnitzel

4 spúnóg coinneac

6 spúnóg balsamic bán

Salann agus piobar talamh freshly

5-6 slices tanaí (20 gram) Katenschinken

4 spúnóg ola

1 pinch de Piobar líomóid

duilleoga lus an choire a garnish

18-24 skewers adhmaid

An t-ord ullmhúcháin

Subh trí criathar fíneáil. Scuab zucchini, uisce glan agus a ghearradh i bpíosaí. feoil glan in uisce, pat tirim agus gearrtha i ciúbanna beaga. Measc Marinade subh, branda agus fínéagar. Séasúr le roinnt salann agus piobar. chur feola agus zucchini sa marinade agus ag teocht an tseomra clúdaithe sin an. lig fág ar feadh 30 nóiméad.

gearrtha agus slisní liamhás fillte i 4 stiallacha. Doirt feola agus zucchini i colander, taosc go maith. Zucchini, feoil agus liamhás bhfostú ar skewers.

Teas ola i 3-4 servings i skillet mór, skewers shuimiú agus cas i ndiaidh a chéile ar fud na. sauté 5 nóiméad. Séasúr le salann agus piobar. Coimeád te. Na trí skewers le piobar líomóid sprinkled i freastal cócaireacht mbabhla. Garnish le lus an choire.