HEALTHY FOOD LOUNGE - Repas Et Boissons De Remise En Forme - 600 Délicieuses Recettes Saines Et Faciles Pour Plus De Vitalité

En principe, vous pouvez utiliser tous les fruits (sauf les bananes !) pour la préparation de votre eau vitaminée saine et laisser libre cours à votre imagination. Vous serez étonné de voir à quel point votre corps réagira favorablement à cette nouvelle forme d'hydratation, car il est non seulement approvisionné en liquides en quantité suffisante, mais aussi en vitamines et minéraux de haute qualité.

Dans le dernier chapitre, nous vous avons donné quelques recettes pour votre eau vitaminée aux fruits. Mais les herbes peuvent également contribuer à un meilleur état de santé et mettre en valeur le goût. Il existe de nombreuses herbes avec lesquelles vous pouvez également produire de l'eau pure à base de plantes. Laissez-vous surprendre par les explications et les saveurs suivantes !

Les herbes contiennent de nombreuses substances curatives. Pour la préparation de l'eau aromatisée, il est conseillé de faire revenir les herbes fraîches et de les écraser légèrement avec un mortier avant de les utiliser.

Une eau délicieusement aromatisée peut être fabriquée à partir des herbes suivantes :

- Basil

- Dill

- Fenouil

- Lavande

- Baume

- Menthe

- Romarin

- Sage

- Thym

Basilic au concombre et à l'ananas

Ajoutez cinq feuilles de basilic, une tasse d'ananas et un demi-concombre et réfrigérez pendant plusieurs heures. Vous pouvez également laisser de côté l'ananas et essayer cette recette avec des fraises, ou utiliser des citrons à la place du concombre.

Aneth au concombre

L'aneth a un goût fantastique avec les concombres et les deux ingrédients de l'eau vitaminée ont un effet extrêmement rafraîchissant, ce qui rend cette recette idéale pour

les jours d'été particulièrement chauds. Laissez la moitié d'un concombre avec un peu d'aneth dans un bocal pendant la nuit.

Fenouil à la pomme

Mettez une fine tranche de pomme avec quelques brindilles de fenouil dans le bocal de conservation. Si vous aimez le goût, vous pouvez aussi couper quelques morceaux supplémentaires du tubercule et les mettre dans votre eau. Sinon, vous pouvez essayer le fenouil avec du gingembre et de la cannelle.

Lavande aux fraises

Pour la préparation de votre eau vitaminée, vous avez besoin d'une demi-tasse de fraises et d'un peu de lavande, qu'il faut cependant travailler brièvement au mortier avant, afin que l'arôme puisse mieux se développer.

Melissa à la pêche

Les feuilles fraîches de mélisse sont mises en place avec la pêche coupée (sans pépins) et mises au réfrigérateur si possible pendant la nuit. La mélisse peut également être combinée avec d'autres fruits ou épices, comme l'ananas, le kiwi ou le gingembre.

Menthe à la poire et au pamplemousse

Cinq à dix feuilles de menthe avec quelques tranches de pamplemousse (avec la peau) et quelques morceaux de poire est un excellent remède pour la gueule de bois, et aussi pour se remettre en forme. La menthe, d'ailleurs, convient à presque tous les fruits, ou également en combinaison avec d'autres herbes, car elle procure un goût particulièrement rafraîchissant.

Romarin aux fraises

Deux grandes branches de romarin sont recommandées pour cette recette, qui sont préparées avec une tasse de baies sous forme d'eau infusée ou d'eau vitaminée. Le romarin est également idéal avec la pastèque, les cerises ou les grenades.

Sauge avec pastèque

1/3 de pastèque à la sauge fraîche, le nombre de feuilles dépend de la saveur désirée. La sauge convient également très bien aux baies, ainsi qu'en combinaison avec la menthe.

Thym à la mélisse et au concombre

Disposez la moitié d'un concombre coupé avec quelques feuilles de mélisse et une tige de thym comme eau aromatique et laissez reposer pendant plusieurs heures. L'eau de thym peut également être préparée avec du gingembre frais et du citron.

Avec ces délicieuses et simples recettes d'eau aromatisée rafraîchissante, vous êtes sûr de vouloir boire un très grand verre de vos préparations maison, n'est-ce pas ? Non seulement les idées de recettes sont importantes, mais bien sûr aussi les ingrédients et les effets possibles des herbes sélectionnées pour nos boissons, c'est pourquoi nous décrivons ces ingrédients plus en détail. Dans ce cas, vous pouvez également vous orienter non seulement sur la saveur souhaitée, mais aussi sur les avantages respectifs des herbes culinaires les plus populaires.

Le basilicest l'une des herbes les plus populaires dans la préparation des aliments. Cette épice est particulièrement populaire dans la cuisine italienne. À l'origine, le basilic était une plante médicinale bien connue car elle contient des substances curatives. Le basilic est prescrit en médecine populaire pour les inflammations et les problèmes digestifs, la migraine, les troubles de la ménopause, les maladies de la peau, les troubles du sommeil et aussi pour le traitement des douleurs articulaires. Toutefois, en cas de maladie, certaines feuilles séchées sur la pizza ou dans la sauce tomate ne guérissent pas automatiquement. Mais dans les infusions au basilic frais, vous pouvez certainement profiter des précieux ingrédients. Il s'agit notamment de la vitamine C, de la vitamine K, du bêta-carotène, du fer, du calcium, du cuivre et du manganèse. Pour les infusions, le basilic peut également être préparé avec du paprika pour faire une version épicée de l'eau vitaminée.

L'anethn'est connu de la plupart des gens que comme une épice populaire pour les salades et les plats de poisson. Cette option est également un ingrédient particulièrement sain pour notre eau vitaminée à base de plantes. L'aneth a un goût fin et acidulé, qui se marie aussi très bien avec le persil. Pour la préparation d'eau aromatisée, il faut prendre les feuilles fines et aussi les délicates pointes d'aneth. Cette herbe culinaire contient de grandes quantités de vitamine A et de vitamine C, mais le fer, le calcium, le manganèse et l'acide folique nous offrent également de nombreux bienfaits pour la santé. L'aneth est bon pour la digestion, aide à lutter contre les gaz existants, protège nos os et est également efficace contre le diabète. D'ailleurs, l'aneth est aussi un bon remède domestique contre le hoquet, car il réduit non seulement la formation de gaz, mais a aussi un effet calmant en cas de troubles nerveux. Sinon, vous pouvez combiner l'aneth avec d'autres herbes et fruits, tels que le citron ou le pamplemousse.

Le fenouila un arôme très particulier, c'est pourquoi il offre beaucoup plus d'avantages que le simple thé, la toux ou les problèmes digestifs. Il peut être utilisé de nombreuses façons dans la préparation des aliments et est également fréquemment utilisé en naturopathie. Ses propriétés curatives sont dues aux huiles essentielles qu'elle contient, qui renforcent l'estomac, stimulent la circulation sanguine et sont également anti-inflammatoires. Cependant, le fenouil perd ses excellentes propriétés curatives lorsqu'il est cuit, car les huiles essentielles s'évaporent. Le fenouil contient de nombreuses substances vitales qui peuvent certainement couvrir nos besoins quotidiens. Même si vous n'êtes pas un fan de ces savoureux légumes, vous devez faire attention à vos besoins nutritionnels. À l'exception de la vitamine B12, le fenouil contient toutes les vitamines du groupe B, dont vos muscles, votre cœur et vos nerfs peuvent bénéficier. Sinon, il convainc par le bêta-carotène, le calcium et le potassium ainsi que par les vitamines C et E. Le fenouil offre donc une excellente protection contre de nombreuses maladies.