Bernhard Long - Pàrtaidh Chidsin Ahoy

Pan Con Tomate (aran le tomàto stoidhle Spàinntis) Pan Con Tomate (aran le tomàto stoidhle Spàinntis) a 'frithealadh 4 2 mòr abaich tomàtothan 1 Clove de creamh Salainn agus piobar 2 sliseagan de Serrano hama 4 anchovy fillets (glainne) 8-10 kalamata olives 70 gram Manchego (pìos) 3 bùird Oilibh Ola 2 mòr sliseagan den aran donn (mar sin gu. 100 gram) Tha ullachadh sreath Tomàtothan ann an uisge glan, a ghearradh a-steach pìosan mòra agus puree le làimh measgachaidh. Peel creamh, ghearradh gu grinn agus carachadh. Season le beagan salainn agus piobar. Ham ann an sliseagan leth fad. Anchovies sgolaibh agus Pat tioram. Olive cloiche agus ghearradh coarsely. còmhnard aig an càise le peeler a-steach tana chips. Ola teas ann a 'phana-fraighigidh. Aran ann an sliseagan ròstadh gus òir donn air gach taobh, a thoirt air falbh e. Bhruiseadh le Tomato. Tha gach aran-steach 6 stiallan (mar farsaing mun cuairt. 3 cm) a ghearradh. Tha 4 aran stiallan le hama, anchovies càise no taisbeanadh. Anchovy aran crathaidh le olives. A 'dèanamh aran agus a' frithealadh le deagh Oilibh Ola agus salann-mara.

Dumplings - Reasabaidh beachdan le Delicious lìonaidhean Dumplings - Reasabaidh beachdan le Delicious lìonaidhean Crispy taobh a-muigh, air a lìonadh taobh a-staigh blasda: Dumplings tha Delicious grèim bidhe eadar biadh no air a 'phàrtaidh bìdh. Tha eadar-nàiseanta mòr-chòrdte dumplings canar empanadas, wontons, Dim Sum, Pita no samosas. Dumplings tha fuine bho Puff taois, Quark-ola taois, pasta no taois phyllo taois. Nuair a lìonadh an dumplings mac-meanmna tha fios nach eil na crìochan: feòil, iasg, glasraich de gach seòrsa, ola, ugh, chàis - 'sruthadh dhan dè caiteach!

Samosas le mango lionsan agus tiugh uachdar dip Samosas le mango lionsan agus tiugh uachdar dip Tàthchuid airson pìosan 12-16 375 gram + min Salainn agus piobar talamh ùr 1 teaspoon cumin sìol 1 teaspoon ubhal sùgh ubhal am fìon-geur 100 gram de leantailean dearg 1 beag mango 1 beag Leek 1 chilli 4-5 stalks coriander -Bùird ola 1 200 gram de tiugh cream 1.5 kg glasraich saill airson phana claonach film Tha ullachadh sreath Airson an taois 375 gram de mhin, mar sin. phròiseas 1 teaspoon salainn, cumin, 1/4 liotair de uisge fuar agus am fìon-geur ris an taois dubhan làimh measgachaidh gu rèidh taois agus còmhdach le foil. mar sin leig e fois airson mu 15 mionaidean aig an t-seòmar Teòthachd. a thoirt seachad airson a 'lìonadh leantailean ann an uisge goileach. mar sin simmer mu 10 mionaidean a bhruich, dìg. Mango Peel. Tha phronnaidh bho 'chlach a ghearradh gu grinn agus Chop. Leek glan, a ghearradh a-steach do fad leth, uisge ghlan agus a 'gearradh a-steach do leth fàinneachan. Chili bhruis, uisge glan, fad a ghearradh ann an dà leth, a thoirt air falbh sìol agus ghearradh. coriander ann an uisge glan, crathaibh tioram agus ghearradh coarsely. 1 bùird ola ann an phana-fraighigidh teas suas. Leek, chilli leantailean agus mar sin ann thubhairt. sauté 2 mionaid. Cuir mango agus coriander leth. Season le salainn agus piobar. Leig fionnar. carachadh còmhla tiugh uachdar dip agus dh'fhuirich coriander. Season le salainn agus piobar. Suath a-mach an taois air beagan min tana (mar sin a. 20 ceudameatairean ann an trast-thomhas) ghearradh a-mach 6-7 cearcaill seo taois chopan knead a-rithist, roiligeadh a-mach agus ghearradh a-mach. ghearradh ann an leth chearcaill. Kreis iomallan bhruis le uisge. Tha gach leth den poca cumaidhean. Ach dìreach bucall taobh ann am meadhan na h-oirean mar sin beagan nas àirde na tabaichean eile. Seam teannachadh. mar sin a '11/2 bùird lens-USettin g ann an taois tthoirt Ute. Fosgailte taobh daingeann zusammendrUdrochaidean. Phana saill ann domhainn no ann an fryer mòr saucepan, poit air 175°C teas. Dumplings ann cuibhrionnan an sin. sìol 4 mionaid òir donn, a 'tionndadh an aon àm. 'Traoghadh agus a thoirt air falbh gu pàipear searbhadair. Blàtha no fuara Brew. Sour uachdar beairteach a-nis.

Muasgan ann Bris Muasgan ann Bris a 'frithealadh 4 6 sliseagan (45 gram; 10 x 10 ceudameatair) reothadh pastraidh 2 uighean (S meud) 70 gram pitted uaine olives 250 gram de amh muasgan (gun cheann, ann an sligean) 1-2 spàin tomàto Paste Salainn agus piobar talamh ùr 1 gràinnean Edelsüß Chilli Mine airson an obair uachdar deiseil bàn pàipear parchment Tha ullachadh sreath Puff ri taobh a chèile agus thaw. Uighean ann an uisge goileach mar sin. bhruich 9 mionaid cruaidh. bacadh a chur air uighean fo uisge fuar, Peel agus Chop. Olive Chop. Muasgan Peel agus a thoirt air falbh a 'chaolan. Clean muasgan ann an uisge, Pat tioram agus ghearradh. Muasgan pìosan, Mix gearradh ugh, olives agus tomato chuireas tu ann am bobhla. Season le salann, piobar agus paprika. Pastraidh agus sliseagan dèidh àite air uachdar floured ceart-cheàrnach (mar sin a. 33 x 44 cm) roiligeadh a-mach agus a 'gearradh a-steach do 12 ceàrnagan. sgaoileadh muasgan measgachadh gach ann am meadhan gach ceàrnag agus a 'sguabadh na h-oirean le beagan uisge. Pasta thriantan Cuir ris an ionad, an uair sin fàisg na h-oirean a phacaid. chuir muasgan phasgan air an lìnigeadh crìochnaicheadh bhàrr treidhe fuine agus prick an taois le fiodha maide grunn thursan. Parsailean ann an teasachadh, preheated àmhainn tube, Stòbh (dealain àmhainn: 200 ° C / convection le: 175 ° C / Gas aig: Suidhich roghnaichear suidse 3) bhèicearachd gus òir donn 20-30 mionaid. , Gabh pacaidean bho àmhainn tube chidsin stòbha agus còcaire.

Glasraich samosas sàrdain Glasraich samosas sàrdain Tàthchuid airson 6 servings 1 beag onion 1 pìos (mar sin a. 1 ceudameatar) dinnsear 1 Clove de creamh 200 gram de curranan 75 gram reòite peasairean 1 urrainn (mar gu. 135 gram) de sàrdain ann an ola 4-5 strudel taois Filo- no yufka taois (1 Pasgan = 10 ribheidean 30 x 31 ceudameatairean ann an fionnaraichte earrann) 4-bùird Oilibh Ola Salainn agus piobar talamh ùr 1 teaspoon Garam Marsala 2 bùird ìm 200 gram Pflücksalat mix 3 bùird fion geal am fìon-geur deiseil bàn pàipear parchment Tha ullachadh sreath Peel an uinneanan, dinnsear agus creamh agus ghearradh gu grinn. Curran Peel, uisge glan, a ghearradh ann an dà leth agus fad gearradh a-steach beag ciùban. Peasair agus currain ann an uisge agus mar sin a 'sailleadh. bhruich airson 5 mionaidean, agus an uair sin a 'traoghadh sgolaibh fo uisge fuar. Sàrdain chlaisean, a thoirt air falbh na cnàmhan agus 's dòcha craiceann. Iasg Crumble. Siotaichean de taois aig an t-seòmar Teòthachd mar sin. leig chòrr 10 mionaid. 1 bùird ola ann an phana-fraighigidh teas suas. Onion, na currain agus na peasairean Fry 3-4 mionaidean. mar sin ris mu 2 mionaidean mus deireadh a 'còcaireachd dinnsear, sàrdain agus creamh. Season glasraich le salann, piobar agus garam marsala. Leaghadh an t-ìm. Siotaichean de taois cho bepinseln agus mar sin. ghearradh 6 ceudameatairean stiallan. Anns gach cùis an oisean chlì aig a thoirt 1-2 spàin tì de lìonadh. Oisean chlì sruthan paisg an taobh fhada gus am bi triantan. Triangle gu crìch tuilleadh bhuaile sruthan. Tha fhàgail stiallan agus lìonadh aon mhodh. A 'cur sìos Crìochnaichte triantain air an lìnigeadh crìochnaicheadh bhàrr treidhe fuine. Ann an teas, preheated àmhainn tube, Stòbh (dealain àmhainn: 200 ° C / convection le: 175 ° C / Gas aig: roghnaichear suidse 3 Set) mar an. 10 mionaidean gus an òir donn bhèicearachd. lettuce ann an uisge glan agus drèanadh math. Sailead, am fìon-geur agus 3 bùird ola mix, seusan le salainn agus piobar. Ag ullachadh samosa agus sailead ann an sligean agus a chòcaireachd anns a 'bhad.

Ham agus càise dumplings Ham agus càise dumplings a 'frithealadh 4 70 gram cnòthan Frangach 3 sliseagan de smocadh hama 100 gram de Roquefort càise 3 stalks peirsill 100 gram de crème fraiche Salainn agus piobar talamh ùr 2 bùird ìm 4 sliseagan (25 graman) no Yufka- Filo taois (mar sin a. 30 x 31 ceudameatair) 3-4 uaine duilleagan sailead deiseil bàn pàipear parchment Tha ullachadh sreath Nuts ròstadh ann am pana gun gheir. Thoir air falbh, leig fionnar agus ghearradh. Gèarr hama a-steach goirid stiallan tana. Roquefort Crumble. peirsill ann an uisge glan, crathaibh tioram ghearradh gu grinn agus an duilleach. Measgaich càise agus creme fraiche. Cnothan, peirsill agus hama ag aideachadh agus a 'measgachadh gu math. Season le piobar agus beagan salainn. Butter ann an beag saucepan, leaghadh phoit mhòir. Rice pàipear bhruis le ìm agus a roinneadh ann an 4 transversely stiallan. Anns gach cùis an oisean chlì mar an. Cuir 1 bùird hama stuffing. Oisean chlì sruthan paisg an taobh fhada gus am bi triantan. Triangle gu crìch tuilleadh bhuaile sruthan. A 'cur sìos Crìochnaichte triantain air an lìnigeadh crìochnaicheadh bhàrr treidhe fuine agus bhruis le ìm a-rithist. Ann an teas, preheated àmhainn tube, Stòbh (dealain àmhainn: 200 ° C / convection le: 175 ° C / Gas aig: roghnaichear suidse 3 Set) mar an. 10 mionaid donn bhèicearachd. Tionndaidh an dèidh leth den fuine ùine. lettuce ann an uisge glan agus chrathadh tioram. Ag ullachadh dumplings air lettuce duilleach agus a chòcaireachd anns a 'bhad.