7En Francia, según una ley del 2005, los supermercados con una superficie de más de 400 metros cuadrados deben firmar un convenio con entidades de caridad para donar los productos no vendidos, obteniendo incentivos fiscales. En 2019 la obligación se extendió a restaurantes, comedores públicos y privados y pequeños negocios alimenticios. El problema más grande, y no sólo en Francia, consiste en los desperdicios de las casas privadas, que representa el 40 % del total.
8Siempre en Francia, según una ley de 2019, antes del 2023, todos los productos quitados de las estanterías o no vendidos por haber sido superados por un nuevo modelo deberán ser donados a las asociaciones de caridad. Están favorecidos los servicios de reparación, sobre todo de los electrodomésticos, y a las empresas se les pedirá que pongan en los productos a la venta etiquetas con la duración de vida útil prevista para cada artículo. Además, la normativa, que entrará en vigencia en los países de la Unión Europea en el año 2021, prevé la obligación de parte de las fábricas de electrodomésticos, de disponer de repuestos hasta siete años desde el momento de la venta.
9En el océano Pacífico, hace algunos años, fue individualizada una isla de desechos, un enorme cúmulo de basura flotante, compuesto al menos de un 80% de material plástico, llamada Pacific Trash Vortex o Great Pacific Garbage Patch (gran mancha de basura en el Pacífico), tan grande como –según las estimaciones– una o dos veces el territorio de Texas o incluso con una superficie más grande que la de los Estados Unidos (Moore y Phillips, 2011). Una mancha de los detritos flotantes similar, con densidad comparable, hay en el océano Atlántico (es llamada “ North Atlantic garbage patch ”).
10Los microplásticos son pequeñas partecitas de plástico, con una variación de tamaño desde los 330 micrómetros a 5 mm, provenientes de la degradación en el mar de objetos de plásticos grandes por efecto del viento, del movimiento de las olas o de los rayos ultravioleta. Los filamentos plásticos son difíciles de distinguir en el plancton y, por lo tanto, son ingeridos por los organismos marinos, peces y moluscos, con potenciales efectos sanitarios tras el consumo de productos ictícolas. Más adelante, los microplásticos pueden constituir un soporte para la proliferación de colonias de microbios patógenos (Greenpeace, 2016).
11En 2019 se lanzó en Italia la campaña “Juicio Universal” de sensibilización, información, activación social y de presión hacia las instituciones para promover la primera acción legal contra el Estado italiano para que reconozca la gravedad de la situación, las violaciones a los derechos humanos causadas por los impactos de los cambios climáticos y se adopten metas de reducción de las emisiones de gases para mantener el recalentamiento global cerca del límite prudencial de +1,5°C respecto al período preindustrial.
12En 2017, 15.364 científicos de 184 países firmaron la declaración “World Scientists’ Warning to Humanity: A Second Notice” en la que, entre otras, se afirmaba: “Hemos desatado un evento de extinción de masa, el sexto en cerca de 540 millones de años, en el que muchas formas de vida actuales podrían ser aniquiladas o extinguidas hacia el fin de este siglo.”
13El transporte aéreo es particularmente contaminante por cuanto produce anhídrido carbónico más rápido que todas los otros originadores de emisiones de gases con efecto invernadero. El transporte aéreo es una suerte de mancha ciega en el interior de las preocupaciones ambientales. En Francia, 15 diputados de la Asamblea nacional propusieron abolir los vuelos internos de corta distancia.
Escribe Greta Thunberg (2019a, pp. 94-95): “Según el servicio para la compensación climática de Arlanda en Suecia, una persona que vuela en clase económica de Estocolmo a Tokio ida y vuelta produce 5,14 toneladas de anhídrido carbónico. […] Según el Banco Mundial, la media de emisión de un habitante de la India es de 1,7 toneladas al año. En Bangladesh es de 0,5 toneladas.”
Lamentablemente, hoy no existen ni motores ni carburantes alternativos, aunque están en experimentación motores eléctricos para el próximo decenio y ya comenzó la experimentación de aviones pequeños sin carburantes.
14Se piensa como prototipo la manzana envenenada que la madrastra da a Blancanieves y que tiene una perfecta representación visual en el filme animado de Walt Disney de 1937 Blancanieves y los 7 enanitos ( Snow White and the Seven Dwarfs ). Su aspecto ilusorio, atractivo y seductor, disfraza el sentido sustancialmente negativo y los riesgos asociados a su valor simbólico. Una investigación dirigida por Stephen D. Porter, David S. Reay, Elizabeth Bomberg y Peter Higgins de la Universidad de Edimburgo en mayo de 2018, aparecida online en el Journal of Cleaner Production en agosto del mismo año, calculó que, en Europa, se descartan entre 3,7 y 51,5 millones de toneladas de productos agroalimentarios porque son juzgados inadecuados para el consumo, no satisfaciendo los cánones estéticos actuales y los estándares de comercialización previstos en las normas europeas. La fruta y la verdura tiradas han generado, en su producción, una media en Europa de 22 millones de toneladas de anhídrido carbónico en un año. Están naciendo movimientos que, creando una red entre granjas, restaurantes, escuelas y consumidores, se oponen al derroche en nombre de la bondad de la imperfección.
15El permafrost designa una particular condición térmica del subsuelo muy difundida en los climas fríos que actualmente cubren cerca del 25% de la superficie terrestre. La mayor parte del permafrost está localizada en las regiones ártica y antártica. Atrapadas debajo del permafrost permanente, que sirve como cubierta impermeable, se pueden encontrar grandes cantidades de gas metano, acumulado en el transcurso de los milenios. Actualmente, estos yacimientos gasíferos están cerrados naturalmente en la parte superior de las vastas extensiones de terrenos congelados, impermeables incluso a los gases. En el territorio ártico del hemisferio boreal (donde está la mayor parte de la superficie total del planeta y por lo tanto expuestas al congelamiento y descongelamiento) se teme, como consecuencia del derretimiento del permafrost por causa de los movimientos climáticos, la liberación de grandes cantidades de metano a la atmósfera terrestre, que se agregarían a los otros gases que ya favorecen el efecto invernadero, desencadenando un círculo vicioso para el recalentamiento global.
16El filósofo Paul Virilio sostiene que hoy no es más posible distinguir netamente entre catástrofes naturales y catástrofes industriales, o sea, las causadas por el progreso tecnológico, y escribe: “Con el siglo XXI hemos entrado en la era de la “catástrofe integral”, la que golpea al mundo entero de cualquier modo.” (Virilio, in Daniel Binswanger, 2005, p. 28)
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