Thomas Schröder - Andalusien Reiseführer Michael Müller Verlag

Trevélez

Das „Schinkendorf“ Trevélez liegt auf 1476 Meter Höhe und beansprucht für sich, die höchstgelegene Gemeinde Spa­niens zu sein. Dies ist allerdings ein Su­perlativ, um den sich noch einige an­dere Orte strei­ten, und im Fall Tre­vé­lez wohl auch wirklich nicht korrekt. Höchs­te Gemeinde Spaniens ist näm­lich das 90-Seelen-Örtchen Val­de­li­na­res, das 1693 Meter hoch in der ara­go­ni­schen Provinz Teruel liegt, und nach Val­delinares gibt es noch weitere elf Ge­mein­den, die alle ebenfalls höher lie­gen als Trevélez.

Fast konkurrenzlos dagegen ist der ex­zellente luftgetrocknete jamón serrano von Tre­vélez, der höchstens noch von den wesentlich teureren Schin­ken aus Ja­bu­go in der Provinz Huel­va über­troffen wird. Am Haupt­platz nahe der Brü­cke über den Río Tre­vé­lez offeriert eine ganze Reihe von Bars und Ge­schäf­ten die spanienweit ge­schätzte Räucherware.

Von höchster Qualität: Schinken aus Trevélez

Das Dorf selbst besteht aus drei ver­schie­denen Vierteln, den Barrios Bajo, Me­dio und Alto, die sich vom Haupt­platz den Hang hinauf staffeln. Unten geht es tag­s­über recht lebhaft zu, sind die Schinkenläden von Trevélez doch Pflicht­stopp für Rei­se­busse auf einer Alpu­jarra-Tour. In den engen Gassen des eigent­li­chen Orts­kerns, der ein gan­zes Stück weiter oben liegt, herrscht da­ge­gen meist schläfrige Ruhe. Für ernst­hafte Alpinisten ist Trevélez ein wich­tiger Ausgangspunkt für Tou­ren durch die Sierra Nevada, weshalb der Ort auf Rei­sende gut eingestellt ist.

Feste Fiesta de San Antonio, 13./14. Juli; das Patronatsfest, unter anderem mit den in den Alpujarras häufig aufgeführten Kos­tüm­spie­len „Moros y Cristianos“.

Romería de la Virgen de las Nie­ves, am 4. und 5. August. Die Wall­fahrt zur „Jung­frau des Schnees“ führt von Tre­vé­lez bis auf den Gipfel des Mulhacén - na­tur­ge­mäß die höchs­te Wall­fahrt der Ibe­ri­schen Halbinsel, zu­dem ein sehr far­ben­präch­ti­ges Fest.

Übernachten Um den Hauptplatz und an der Durchgangsstraße Richtung Bérchules liegt ei­ne ganze Reihe von Pensionen.

Mein Tipp * Hotel La Fragua €-€€, in ru­hi­ger Lage mitten im Barrio Medio, Nähe Rat­haus. Hübsches, gut geführtes Hotel mit so­li­den Zimmern; das nahe, zu­ge­hö­ri­ge Res­taurant (Spe­zialität: Lamm aus dem Ofen) gleichen Na­mens ist sehr emp­feh­lens­wert. Es gibt auch ei­ne nur wenig teu­rere Zwei­stern-Dependance, La Fragua II. Calle San Anto­nio 4, Tel. 958 858626, reservas@hotellafragua.com www.hotellafragua.com.

* Hotel Rural Pepe Álvarez €-€€, an der Durch­gangs­straße nicht weit vom Hauptplatz. Or­dentliches Quartier mit Heizung, die im Früh­jahr oder Herbst si­cher willkommen ist. Res­tau­rant ange­schlossen. Plaza Fran­cisco Abellán 16, Tel. 958 858503, reservas@hotelpepealvarez.es www.hotelpepealvarez.es.

Camping Trevélez €, 2. Kat., etwa einen Ki­lo­meter außerhalb in Richtung Busquístar und laut Eigenwerbung „der höchstgele­gene Cam­ping­platz Spaniens (1.550 m)“; für offiziell klas­si­fizierte Plätze könnte das sehr wohl stimmen. Stei­les, terrassiertes Hang­ge­län­de, mäßiger bis mitt­lerer Schatten. En­gagierte Be­sit­zer. Pool, gu­tes Bar-Rest. und Ein­kauf vorhanden. Ganz­jäh­rig geöff­net, man bedenke jedoch die Hö­hen­lage... Auch Hüt­ten. Tel. 958 858735, www.campingtrevelez.com.

Essen & Trinken Gut, günstig und authen­tisch ist auch das Restaurant des Ho­tels La Fra­gua, von dem man eine feine Aussicht genießt.

Mesón Haraicel, kleines Restaurant gleich ober­halb der Hauptstraße. Comedor im ers­ten Stock, freundlicher Service und feine Kü­che; von Lesern gelobt wurden die fri­schen Forellen mit Trevélez-Schin­ken in Wein­sauce. Prima Preis-Leistungs-Verhält­nis. Calle Real s/n, Tel. 958 858530.

Juviles: Etwa zwölf landschaftlich sehr reiz­volle Kilometer hinter Trevélez klebt das Dörfchen am Hang. Juviles liegt in einem der einsameren Ab­schnit­te der oberen Al­pujarra. Außer ei­nigen Bars, einer kleinen Schin­ken­fab­rik, der wirk­lich schönen Aus­sicht in die Alpujarra Baja und viel, viel Ru­he ist hier ei­gent­lich nichts beson­de­res ge­boten.

Bérchules

Bérchules präsentiert sich wieder etwas grö­ßer als Juviles, zumal der Ort mit dem Nachbardörfchen Alcútar schon fast zusammengewachsen ist. Hier öff­net sich die Landschaft, gibt den Blick frei auf die ganz allmählich flacher wer­den­den Berg­ket­ten und die trocke­nere Land­schaft der östlichen Alpu­jarra gra­na­dina, die manch­mal schon an die fast wüs­tenartige Alpu­jarra al­me­riense erin­nert.

Feste La Nochevieja de Berchules, die Sil­ves­terfeier des Dorfes - abgehalten am ers­ten Sams­tag im August. Der un­ge­wöhn­li­che Brauch geht zurück ins Jahr 1994, als zum wie­der­hol­ten Mal ein Stromausfall die „nor­male“ Sil­ves­ter­feier lahmlegte und man beschloss, sie im Som­mer nachzuholen.

Übernachten ** Hotel Los Berchules €-€€, aus Richtung Trevélez am Ortseingang. Ein sehr an­genehmer Zwischenstopp, kom­for­table Zim­mer mit Balkon, Pool. Prima Res­tau­rant an­ge­schlossen. Gute Wanderinfos, freundliche Füh­rung. Es gibt auch ein Apartment zu mieten. Carre­tera s/n, Tel. 958 852530, info@hotelberchules.com www.hotelberchules.com.

Casa Rural El Paraje €-€€, etwa zwei Kilo­me­ter au­ßerhalb des Ortes. Hübscher alter Bau­ern­hof unter belgischer Leitung, das zu­ge­hö­rige Grundstück ist mit 20 Hek­tar groß ge­nug für Spaziergänge. Ter­rasse mit fantasti­schem Fernblick, Fahrradverleih, Pool. Essens­mög­lichkeit, von Lesern sehr gelobt. Brenda spricht Eng­lisch und hat viele Wandertipps auf La­ger. Auch kleine Häus­chen („casitas“) auf Wo­chenba­sis. Keine Kre­dit­karten. Carre­tera Gra­nada-Bérchules s/n; vom Ort zu­nächst Rich­tung Trevélez, dann rechts, be­schil­dert, Tel. 958 064029, mobil 626 186035, info@elparaje.com www.elparaje.com.

Cádiar

Das Städtchen lebt in weniger beengten Ver­hältnissen als viele andere Siedlun­gen in der Region, hat in einer Art Hoch­tal genug Platz, sich auszubreiten. Cádiar liegt et­was abseits der Haupt­stra­ße durch die Alpujarra und wird des­halb eher selten be­sucht, zeigt sich aber als lokales Zent­rum der östlichen Alpu­jarra Alta von einer recht le­ben­di­gen Seite. Für die meis­ten Autofahrer ist die Siedlung der Wen­de­punkt einer Al­pujarra-Tour; in um­gekehrter Rich­tung lässt sich die Fahrt durch die Al­pu­jarra Baja via Tor­vis­cón fortsetzen.

Übernachten/Essen ** Hotel Aparta­men­tos Alquería de Morayma €€, ein sehr reiz­vol­les Quartier etwas außerhalb, auch von Le­sern gelobt. Fast ein kleines Dorf, im tra­ditio­nel­len Stil mit vielen alten Mate­ria­lien und zahl­losen feinen Details aus einem halb ver­fal­le­nen Bauerngut (alquería) auf­ge­baut. Schö­ne La­ge, weiter Blick, Pool. Ge­müt­li­ches Res­tau­rant mit regionaler Küche; viele Zutaten aus ei­ge­nem Anbau, denn immer­hin besitzt der Hof rund 35 Hektar Landwirt­schaftsfläche. Sie­ben in­dividuell ausgestattete, rustikal-kom­for­table DZ (eines ori­gi­nell in einer ehemaligen Kapelle ge­l­e­gen), au­ßerdem Apartments in „Dorf­häu­sern“. Etwa drei Ki­lometer südlich von Cádiar, Zu­fahrt über die A 348 nach Tor­vizcón be­schil­dert. Carretera A-348, km 50; Tel. 958 343221, www.alqueriamorayma.com.

Feste Fiestas del Santo Cristo y la Vir­gen de la Esperanza, etwa vom 5.-9. Okto­ber. Gro­ßes Fest mit Kälbertreiben in den Stra­ßen, al­ten Tänzen, Viehmesse, Musik- und Sport­ver­an­staltungen. Am letz­ten Tag flie­ßen aus einem Brun­nen am Haupt­platz 4000 Liter bester Al­pu­jarra-Wein.