Mag. pharm. Susanne Hofmann - CBD - die wiederentdeckte Naturmedizin. Kompakt-Ratgeber

Die Botanik der Hanfpflanze

Die Hanfpflanze (Cannabis sativa L.) gehört – wie auch der Hopfen – zur Gattung der Cannabaceae, der sogenannten Hanfgewächse. Hanfgewächse sind getrenntgeschlechtliche einjährige Pflanzen, die sich mithilfe der Übertragung ihrer Samen durch den Wind mit anderen Artgenossen kreuzen. Daher ist Hanf in weibliche und männliche Pflanzen einzuteilen. Die weiblichen Pflanzen sind kompakter als die männlichen und dichter belaubt. Die Blüten der männlichen Pflanze haben ein helles Gelbgrün. Die weiblichen Blüten hingegen sind unscheinbar grünlich und von einem Vorblatt umhüllt, sodass eine gedrängte Scheinähre heranwächst. In dieser bildet sich durch die Drüsenhaare das leicht klebrige Harz, das vor allem das suchterzeugende Tetrahydrocannabinol (Δ 9-THC) enthält. Zurzeit existiert eine Vielzahl an unterschiedlichsten Cannabissorten. Die beiden populärsten, die im Zusammenhang mit Cannabis am häufigsten genannt werden, sind »Indica« und »Sativa«.

Cannabis indica

Die Namensgebung beruht auf dem ersten Fundort der Pflanze, nämlich Indien. Sie wächst in eher trockenen Gebieten und benötigt weniger Luft und Feuchtigkeit, um zu wachsen. Die meisten Indica-Pflanzen stammen aus Teilen Indiens und Zentralasiens. Diese Cannabissorte wird meist nicht größer als zwei Meter und unterscheidet sich optisch von der Sorte Sativa. Die Blätter sind dunkelgrün und wesentlich dicker und kürzer. Auch blühen die Pflanzen der Indica-Sorte schneller.

Cannabis sativa

Sie ist die wohl besterforschte Hanfpflanze. Die benötigte Feuchtigkeit für ihr ideales Wachstum finden wir hauptsächlich in äquatorialen Gebieten wie beispielsweise in Mexiko, Jamaika oder auch Thailand. Die Pflanze zeichnet sich durch ihre hellgrüne Farbe und die langen dünnen Blättern aus. Die Sativa-Art kann in der Regel zwischen drei und vier Metern hoch werden.

Die Unterschiede

Die beiden Pflanzensorten haben ein unterschiedliches Wirkspektrum. Sativa-Sorten enthalten in der Regel einen hohen THC- und niedrigen CBD-Gehalt, während Indica-Sorten einen höheren CBD- und niedrigeren THC-Gehalt aufweisen.

So erklärt sich auch, dass meist bei Verwendung der Sativa-Sorten das »High«-Gefühl im Vordergrund steht und bei der Anwendung von Indica-Sorten der sogenannte »Stoned«-Effekt, also eher die entspannende Komponente, zum Tragen kommt.

Was versteht man unter Nutzhanf?

Wie der Name schon sagt, wird diese Sorte industriell verwendet. Der Nutzhanf enthält nur einen geringen THC-Anteil und wird hauptsächlich zur Gewinnung von Hanffasern angebaut. Durch gezielte Kreuzungen wurde der THC-Gehalt der Kultur-Hanfpflanzen so gesenkt, dass er sich nicht mehr für die Produktion von Rauschmitteln eignet.

Nutzhanf darf im Anbau nur einen pharmakologisch unwirksamen THC-Gehalt von unter 0,2 Prozent aufweisen. Diese erlaubten Sorten werden im EU-Sortenkatalog »Gemeinsamer Sortenkatalog für landwirtschaftliche Pflanzenarten« angeführt und jährlich überarbeitet. Aus den robusten Fasern lassen sich Taue, Segel, aber auch Bekleidung herstellen. Auch die Hanfsamen sind von großer Bedeutung, daraus wird Hanföl mit einem optimalen Omega-3- und Omega-6-Verhältnis gewonnen. Die Hanfblüten und Hanfblätter werden unter anderem zur Herstellung von ätherischem Hanföl oder eben CBD-Öl verwendet.

Was sagt das Gesetz?

Der Trend zur Naturmedizin steigt stetig. So ist es auch nicht verwunderlich, dass die Palette an CBD-Produkten immer größer wird. Angefangen von Ölen, Samen, Tees bis hin zu rauchbarem Liquid und Kapseln findet sich so einiges am Markt. Als Konsument stellt man sich allerdings oft die Frage: Sind denn CBD-Produkte wirklich legal? CBD als nicht psychoaktive Substanz des Hanfs untersteht im DACH-Raum (Deutschland, Österreich, Schweiz) nicht den jeweiligen Betäubungsmittel- bzw. Suchmittelgesetzen. Daher kann für den Konsumenten die Frage auf Legalität durchaus mit einem Ja beantwortet werden. Viel schwieriger ist die Rechtslage allerdings für Produzenten und Verkäufer. Eine eindeutige rechtliche Grundlage für die Deklaration der Produkte gibt es in allen drei Ländern nicht. Sowohl in Österreich als auch in Deutschland und der Schweiz gelten unterschiedliche Gesetze für den Handel und Verkauf von CBD-Produkten. Die EU-Verordnung 1924/2006 regelt nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel, die innerhalb der EU verkehrsfähig gemacht werden.

Da allerdings Cannabidiol nicht in dieser Verordnung, sondern in der Novel-Food-Verordnung angeführt wird, gibt es keine Möglichkeit, EU-weit CBD-Produkte mit möglichen gesundheitsbezogenen Aussagen auszuloben bzw. zu bewerben. Bei der Novel-Food-Verordnung der Europäischen Union geht es um die Einordnung von neuartigen Lebensmitteln. Neuartig ist ein Lebensmittel im konkreten Fall immer dann, wenn es vor dem 15. Mai 1997 nicht in nennenswertem Umfang in der EU für den menschlichen Verzehr verwendet wurde.

Derzeit herrscht eine rege Diskussion zwischen der European Industrial Hemp Association (EIHA) und dem Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) darüber, ob CBD wirklich als ein solches neuartiges Lebensmittel gehandelt werden darf. Anstoß der Anfechtung ist die Tatsache, dass Hanf und somit ja auch CBD ganz eindeutig vor 1997 als Lebensmittel verwendet wurde. Es bleibt also spannend, wie sich die Rechtslage über die Deklaration der Produkte in den nächsten Monaten und Jahren innerhalb der EU verändert.

Unterschiedliche Bestimmung im DACH-Raum

Unabhängig davon ist es seit 2018 in Österreich nicht erlaubt, CBD-Produkte als Lebensmittel oder Kosmetikartikel zu deklarieren. Um sie dennoch legal weiter verkaufen zu können, stellten viele Hersteller ihre Öle und diverse andere Produkte auf sogenannte Aromaprodukte um. So kann der Konsument, ganz im Sinne der Eigenverantwortung, selbst entscheiden, ob und wie das »Aroma-CBD-Produkt« zur Anwendung kommt. Lediglich der THC-Grenzwert von 0,3 Prozent darf in Österreich bei keinem CBD-Produkt überschritten werden. In Deutschland sieht die rechtliche Lage ganz ähnlich wie in Österreich aus. Der wohl bedeutendste Unterschied liegt im Grenzwert von THC. In Deutschland sind Produkte nämlich nur mit einem Gehalt von bis zu 0,2 Prozent THC legal.

Bei CBD-Blüten allerdings ist auch dieser Grenzwert irrelevant, da laut deutschen Rechtsexperten auch bei den THC-armen Blüten der Missbrauch einer Rauschfunktion nicht ausgeschlossen werden kann.

Die österreichische Judikative sieht dies differenzierter und erlaubt den Besitz und den Konsum von CBD-Blüten mit entsprechend niedrigem THC-Gehalt.

Die Schweizer Gesetzeslage ist ein wenig anders als in Österreich oder Deutschland. Der wohl gravierendste Unterschied besteht in der Höhe des THC-Grenzwertes von Cannabisprodukten. Dieser liegt in der Schweiz unter 1 Prozent. Diese THC-armen Cannabisprodukte, wozu natürlich dann auch reine CBD-Produkte zählen, werden in der Schweiz nach Produktkategorien eingeteilt. Auch wenn diese Produkte nicht unter das Betäubungsmittelgesetz fallen, können sie nicht nach Belieben vertrieben und beworben werden. Je nach Produktkategorie kommen bei CBD-Produkten entweder das Heilmittelgesetz, das Lebensmittelgesetz oder das Bundesgesetz über die Produktsicherheit zur Anwendung.

Konsumenten müssen bei der Ein- und Ausfuhr von CBD-Produkten darauf achten, dass die gesetzlichen THC-Werte der Produkte sowie die Art des Produktes in den gesetzlichen Rahmen des »Urlaubslandes« passen.