Colección: Desarrollo Territorial, 19
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La presente publicación forma parte del Proyecto: «Reconversión, Revalorización y Rein-vención de espacios turísticos Interiores de España. Un análisis de casos y formulación de estrategias ante la crisis», del Ministerio de Economía, Industria y Competitividad. Plan Nacional de I+D+i, 2013-2016 (CSO2013-4137-R).
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© Del texto: los autores, 2017
Publicacions de la Universitat de València
puv.uv.es
publicacions@uv.es
Maquetación: Arantxa Pérez
Diseño de la cubierta: Celso Hernández de la Figuera
ISBN: 978-84-9134-385-1
Contenidos
RELACIÓN DE AUTORES
LISTA DE CUADROS
LISTA DE FIGURAS
AGRADECIMIENTOS
PRESENTACIÓN
1 INTRODUCCIÓN: ESTABLECIENDO CONEXIONES ENTRE CULTURA Y TURISMO
Gemma Cànoves
2 MARCO CONCEPTUAL
Gemma Cànoves Elena De Uña Montserrat Villarino
2.1. Conceptos, nexos y conexiones: territorio y destino turístico; innovación y competitividad; sostenibilidad y desarrollo sostenible del turismo; clúster turístico
2.1.1. Territorio y destino turístico
2.1.2. Innovación y Competitividad
2.1.3. Sostenibilidad y desarrollo sostenible
2.1.4. Clúster turístico
2.2. Resiliencia territorial. Conceptos y características
3 METODOLOGÍA Y JUSTIFICACIÓN DE LOS CASOS DE ESTUDIO
Asunción Blanco-Romero Magda Cayón José M aPrat
3.1. Consideraciones previas
3.2. Sistemas de indicadores seleccionados
3.2.1. Indicadores de resiliencia del clúster formado alrededor de un determinado producto turístico
3.2.2. Indicadores de resiliencia de la comarca como destino turístico
3.2.3. Indicadores de resiliencia territorial de la comarca
3.3. Justificación de los casos de estudio
4 CARACTERÍSTICAS DE LOS TERRITORIOS OBJETO DE ESTUDIO
Asunción Blanco-Romero – Gemma Cànoves José Antonio Corral – Luis A. Hortelano Antonio Martínez Puche – Carmen Mínguez Mónica Molina – José M aPrat Montserrat Villarino – Elena de Uña
4.1. El caso del Alt Penedès
Mónica Molina
4.1.1. El territorio
4.1.2. El enoturismo en la comarca
4.2. El caso del Alto Vinalopó
Antonio Martínez Puche
4.2.1. El territorio
4.2.2. El turismo alrededor de las fiestas de Moros y Cristianos
4.3. El caso de la Anoia
Gemma Cànoves
4.3.1. El territorio
4.3.2. El «geocaching» en la comarca
4.4. El caso del Bages
Gemma Cànoves
4.4.1. El territorio
4.4.2. El turismo religioso en la comarca
4.5. El caso del Berguedà
José M aPrat
4.5.1. El territorio
4.5.2. El turismo industrial en la comarca
4.6. El caso de la Cerdanya
José M aPrat
4.6.1. El territorio
4.6.2. El esquí nocturno y el «après-esquí» en la comarca
4.7. El caso de la Comarca del Jiloca
Asunción Blanco-Romero
4.7.1. El territorio
4.7.2. El turismo del patrimonio bélico en la comarca
4.8. El caso de Osona
José Antonio Corral
4.8.1. El territorio
4.8.2. El Ecomuseo del Trigo
4.9. El caso de Ribeira Sacra
Elena De Uña Montserrat Villarino
4.9.1. El territorio
4.9.2. El turismo de naturaleza
4.10. El caso del Ripollès
Asunción Blanco-Romero
4.10.1. El territorio
4.10.2. El turismo de deportes de aventura en la comarca
4.11. El caso de la Comarca de la Sierra Sur de Jaén
José M aPrat
4.11.1. El territorio
4.11.2. El turismo astronómico en la comarca
4.12. El caso de la Tierra de Vitigudino
Luis Alfonso Hortelano Carmen Mínguez
4.12.1. El territorio
5 ANÁLISIS DE LA SOSTENIBILIDAD DEL CLÚSTER Y DE LA RESILIENCIA TERRITORIAL DE LA COMARCA Y DEL DESTINO TURÍSTICO
Asunción Blanco-Romero – Gemma Cànoves José Antonio Corral – Luis A. Hortelano Antonio Martínez Puche – Carmen Mínguez Mónica Molina – José M aPrat Montserrat Villarino – Elena de Uña
5.1. Alt Penedès
Mónica Molina
5.1.1. Resiliencia territorial de la comarca
5.1.2. Resiliencia de la comarca como destino turístico
5.1.3. Resiliencia del enoturismo en la comarca
5.2. Alto Vinalopó
Antonio Martínez Puche
5.2.1. Resiliencia territorial de la comarca
5.2.2. Resiliencia de la comarca como destino turístico
5.2.3. Resiliencia del turismo de fiestas de Moros y Cristianos en la comarca
5.3. Anoia
Gemma Cànoves
5.3.1. Resiliencia territorial de la comarca
5.3.2. Resiliencia de la comarca como destino turístico
5.3.3. Sostenibilidad del clúster del «geocaching»
5.4. El Bages
Gemma Cànoves
5.4.1. Resiliencia territorial de la comarca
5.4.2. Resiliencia de la comarca como destino turístico
5.4.3. Sostenibilidad del clúster del turismo religioso
5.5. El Berguedà
José M aPrat
5.5.1. Resiliencia territorial de la comarca
5.5.2. Resiliencia de la comarca como destino turístico
5.5.3. Sostenibilidad del clúster del turismo industrial
5.6. La Cerdanya
José M aPrat
5.6.1. Resiliencia territorial de la comarca
5.6.2. Resiliencia de la comarca como destino turístico
5.6.3. Sostenibilidad del clúster del «après-esquí» y del esquí nocturno
5.7. Jiloca
Asunción Blanco-Romero
5.7.1. Resiliencia territorial de la comarca
5.7.2. Resiliencia de la comarca como destino turístico
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