Bernhard Long - Parti Cuisine Ahoy

Égoutter les pâtes, prenant soin de collecter l'eau de cuisson et donc le. 100 millilitres mesure. Nouilles avec de l'eau froide et mélanger avec la vinaigrette dissuadé.

Nettoyez le fenouil dans l'eau, nettoyer et couper avec une trancheuse ou un couteau bien aiguisé en tranches très fines. Brosse Rocket, l'eau propre, secouez sec et coupé en petits morceaux. Salami, les olives, le fenouil, les câpres, la roquette et les pâtes mix.

Si les nouilles ont absorbé trop de liquide, mélanger à l'eau des pâtes. Salade peut encore ajouter le sel au goût.

Ingrédients pour 6 personnes

500 grammes de pâtes (z. B. Farfalle)

200 grammes de tomates séchées

1 botte d'oignons de printemps

60 grammes de noix de pin

5-6 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc

Sel et poivre du moulin

1 pincée de sucre

5 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 petite casserole, Chaudron basilic

La séquence de préparation

Les nouilles cuire dans l'eau bouillante salée selon les indications du paquet. Couper les tomates en lanières. Oignons de printemps, nettoyés à l'eau et coupez les en rondelles.

Pignons grillés dans une poêle sans matière grasse, supprimer. Pour le vinaigre vinaigrette assaisonnement avec le sel, le poivre et le sucre. Proposer y compris le pétrole. Clean basilic dans l'eau, agiter sec et courage feuilles des tiges.

Égoutter les pâtes. Pâtes, vinaigrette, les oignons de printemps, noix de pin et de tomates rayures se mélangent et donc le. Laisser infuser 15 minutes, en remuant de temps en temps.

Salade de nouveau et assaisonner avec le sel, le poivre et éventuellement du vinaigre. Les grandes feuilles de basilic grossièrement cueillent petite. Pliez les feuilles de basilic Enfin.

Ingrédients pour 4 personnes

300 grammes de spaghetti

1 pincée de sel

4 cuillères à soupe de pesto vert

6 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

1 pincée de sucre

300 grammes de tomates cerises

200 grammes de courgettes

1 oignon rouge

125 grammes de mozzarella

Basil (pour la garniture)

La séquence de préparation

Les nouilles cuire dans l'eau bouillante salée selon les indications du paquet.

Pesto, le vinaigre, le sucre et 4 cuillères à soupe d'eau mix. Tomates propre dans l'eau et les couper en deux moitiés. Courgettes propre dans l'eau, grossièrement propre et grille. Pelure d'oignon et couper en lanières. Coupez la mozzarella en petits cubes.

Verser les pâtes dans une passoire et rincer à froid. Légumes, fromage, sauce vinaigrette et nouilles mix. Garnir de basilic garniture.

Ingrédients pour 4 personnes

300 grammes de pâtes (z. B. Fussili)

1 poivron rouge

4 oignons de printemps

1 peut coeurs d'artichauts (425 millilitres)

8 tiges d'origan

1 citron non traité

2 cuillères à soupe de vinaigre de vin

1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon

1 cuillère à soupe de miel

4 cuillères à soupe d'huile d'olive

Sel et poivre du moulin

200 grammes d'olives noires avec de la pierre (au verre)

La séquence de préparation

Les nouilles cuire dans l'eau bouillante salée selon les indications du paquet.

Paprika brosse, de l'eau propre et les couper en dés fins. Oignons de printemps, nettoyés dans l'eau et les couper en fines rondelles. Égoutter les cœurs d'artichauts et les couper en quartiers. Origan dans de l'eau propre, secouez à sec, cueillir feuilles des tiges et, pour la garniture, hacher à quelque chose.

Citron propre dans l'eau chaude, essuyez, retirez le bol avec une zester en fines lanières. Coupez les fruits en deux et presser le jus. 4 cuillères à soupe de jus de citron, le vinaigre, la moutarde, l'origan et le miel mélanger. Huile coulait émoi parmi.

Saison vigoureusement avec du sel et du poivre. Verser les pâtes dans une passoire et rincer à froid. Ingrédients de la salade préparés et d'olive mélange, servir et garnir avec l'origan.

Ingrédients pour 4 personnes

300 grammes de pâtes (penne)

1 petit poivron jaune

1 petit poivron rouge

150 grammes de petits champignons

1 courgette

1/2 ou 1 petite aubergine

1 gousse d'ail

6 cuillères à soupe d'huile d'olive

Sel et poivre du moulin

4 cuillères à soupe de crème de balsamique

5 tiges de basilic

La séquence de préparation

Les nouilles cuire dans l'eau bouillante salée selon les indications du paquet. Pendant ce temps, les poivrons coupés en deux, l'eau potable propre et les couper en morceaux. Nettoyez les champignons et propres. Nettoyer courgettes et les aubergines dans de l'eau et une brosse. Couper l'aubergine sur la longueur en deux moitiés. Couper les courgettes et les aubergines en tranches fines. Pelez l'ail et les couper en fines tranches. Égoutter les pâtes et les placer dans un bol.

2 cuillères à soupe d'huile dans une grande poêle, chauffer. Fry tranches d'aubergines pendant 3-4 minutes, retirer et ajouter à la pâte. Donne 4 cuillères à soupe d'huile dans la poêle. Poivrons et les champignons qui y donc le. Faire revenir 5 minutes. Courgettes et l'ail environ après le. Ajouter 2 minutes. Légumes de saison avec du sel et du poivre. Déglacer avec la crème balsamique et 2 cuillères à soupe d'eau. Faire bouillir la solution sous peu, puis ajouter à la pâte.

Nettoyer le basilic dans l'eau, égouttez et hacher grossièrement les feuilles demi et les mettre dans la salade. Mélanger et servir ainsi salade. Garnir de basilic übrigem. Servir chaud ou froid

Couche par couche un poème! En plus de salade de pâtes et de pommes de terre couche de salade est l'un des classiques de la cuisine allemande. Depuis l'imposteur a meilleur goût quand il est tiré à travers correctement, il peut être une excellente préparation et est particulièrement adapté comme une salade de parti, ainsi que d'un plat d'accompagnement de barbecue, ou que des provisions pour un pique-nique en plein air est la couche la salade un régal populaire.

Couche salade classique

Traditionnellement couche de salade râpée, le céleri mariné, oeufs tranchés, en dés de jambon cuit, morceaux d'ananas, maïs, tranché en fines rondelles les poireaux et les pommes en dés est cuit. Tous les ingrédients sont empilés successivement dans un bol. Par la suite, une sauce faite avec de la salade de la mayonnaise, la crème sure, le sel et le poivre, réparties sur elle. La couche devrait alors salade, de préférence la nuit, passer à travers bien au réfrigérateur.

Salade de couche dans de nouvelles variantes

En plus de la recette classique pour la couche salade Classic Party est ouverte à d'innombrables nouvelles combinaisons d'ingrédients. Que ce soit les pâtes et Kassel, tortellini, de melon et de saumon fumé, la variante d'inspiration mexicaine avec des croustilles tortilla, salsa ou de haricots et gyros avec haricots verts, tomates et concombre - l'imagination ne connaît pas de limites, lorsque les piles de la salade.

Si le pansement classique avec de la mayonnaise et la crème sure est trop puissant, sélectionne le pansement-alternative plus légère avec du yogourt ou de la vinaigrette aux herbes fraîches comme la salade de melon-couche.

Salade de couche Présenté savoureuse

Servi dans un bol en verre, les différentes couches de la salade couches sont particulièrement belle et appétissante à l'avantage. Trendy est-il, si elle est remplie dans de petits verres de portion présentés sur le buffet. Si la salade de couche migrer dans le panier de pique-nique, des couches lui meilleur vis ou des bocaux en verre. En outre grand: la couche sur une variante de stand gâteau de Cesars salade avec du poulet.