Bernhard Long - Cistin Nollag

páipéar pár críochnaithe bán

An t-ord ullmhúcháin

Plúr, púdar bácála, siúcra, siúcra fanaile, spíosraí Sinséir agus 1 gráinnín salainn Measc i mbabhla. Im i bpíosaí agus cuir uibheacha. Ach amháin le Hook taos an meascthóir láimhe, knead ansin leis na lámha go dtí go réidh. Cranberries agus pistachios knead. Dough clúdaithe mar sin an. 30 nóiméad fuaraigh.

Líne tráidire bácála le páipéar Pár réidh bán. feadán Oighinn, Preheat oigheann (oighinn leictreacha: 180°C / le chomhiompar: 160°C). Taos i cheathrú, gach ceann isteach i rolla (ionas go. 3 ceintiméadartrastomhas) Foirmeacha. Leagan faoi Le achar beag ar an mbileog bácáil císte. I feadán oigheann te, cócaireacht iarta sin an. bhácáil 15 nóiméad. Fuarú saoire.

Líne dhá bhileog bácála le páipéar pár réidh bán. Rolls gearrtha fiarthrasna i slices 3-4 mm tanaí. Slices pas cothrom leis na bileoga. órga donn 8-10 nóiméad comharbas ag an bake teocht chéanna. A bhaint agus páipéar veilbhit tharraingt ar an mbileog pie bácáil. Fuarú saoire.

Feidhmíonn 8 brioscaí

250 gram + éigin plúr

125 gram siúcra

vanilla 1 CTA

gráinnín salainn

3 uibheacha (méid M)

50 gram almóinní talamh (gan chraiceann)

125 gram de im fuar

500 gram siúcra powdered

2 taespúnóg sú líomóide

8 leamhacháin meán-meánmhéide

Milseáin do dhearadh (m.sh..B. oráistedaite "Pónairí Belly glóthach", Cló siúcra Brown, pónairí seacláide ildaite, Keksstangen le seacláide)

páipéar pár críochnaithe bán

An t-ord ullmhúcháin

250 gram de plúr, siúcra, siúcra fanaile, 1 gráinnín salainn, 1 ubh, almóinní agus ime agus knead i bpíosaí beaga go dtí go Hook taos an meascthóir láimhe agus ansin ar feadh tamaill leis na lámha go dtí go réidh. clúdaithe mar sin an. 30 nóiméad fuaraigh.

preheating Oighinn (oighinn leictreacha: 200°C / le chomhiompar: 180°C). Líne tráidire bácála le páipéar Pár réidh bán. Taos ar plúr beag sin an. 1 ceintiméadar rolla tiubh. Ó 8 Ciorcaid (ionas go. 9 gceintiméadar trastomhas) Gearr amach, rud a an t-iarmhar taos knead arís, rolladh amach agus a ghearradh amach níos mó. Cuir ar an mbileog bácáil.

Leithligh 2 uibheacha. refrigerate Próitéin. Whisk buíocáin uibhe agus 2 spúnóg uisce. Stack ciorcail taos agus sprinkle sé. I oigheann te bhácáil ar feadh 12-15 nóiméad. Fuarú saoire.

Púdraithe siúcra, whites ubh agus sú líomóide leis an whisk an meascthóir láimhe. Glue an srón chun ceann gach marshmallow le roinnt teilgthe 1 "glóthach Bean". Le siúcra súile cló agus mouths péint ar na leamhacháin. Brioscaí scaoilte Scuab leis an caitheadh. Láithreach suí síos ag an imeall gach ceann 1 marshmallow. Schokolinsen bata mar cnaipí ar sé. preas Keksstangen mar broomstick i gcaitheamh. Ceadaigh gach rud a tirim.

Comhábhair le haghaidh 40 brioscaí

100 gram de seacláid dorcha

350 gram de im bog

250 gram siúcra donn

vanilla 1 CTA

gráinnín salainn

2 uibheacha (méid M)

360 gram de plúr

1sóid aráin 1/2 teaspoon

125 gram de im peanut (crunchy)

10 gram cócó

50 gram Páipéir hazelnut

páipéar pár críochnaithe bán

An t-ord ullmhúcháin

Briseadh an seacláide i bpíosaí agus leá sa dabhach uisce te. Lig dó fuarú beagán. Maidir leis an t-im bunúsach fuidrimh, siúcra, siúcra fanaile agus 1 gráinnín salainn dtí creamy 7-8 nóiméad le whisk an meascthóir láimhe. uibheacha Corraigh. Plúr agus meascán sóid aráin, stir go hachomair.

preheating Oighinn (oighinn leictreacha: 180°C / le chomhiompar: 160°C). Líne tráidire bácála le páipéar Pár réidh bán. Gearr taos ina dhá leath. Faoi Häleath an t-im peanut, faoin H eileäleath cócó, an flüseacláid ssige agus Nüte rüchloisteáil. Le spúnóg bhoird mar an. leagtar 6 Teighäufchen beag le fada ar an mbileog bácáil císte agus flatten beagán. taos An chuid eile a chur ar ceal.

I oigheann te sin an. bake 12 nóiméad. Ansin, ar an mbileog bácáil císte mar sin an. a ligean fionnuar ar feadh 5 nóiméad. Tarraing na brioscaí mar aon le páipéar Pár bán réidh ón bhileog bácála císte agus lig dó fuarú go hiomlán. Scaip an taos fágtha san iomlán 3-4 bileoga breise agus bhácáil go maith.

Comhábhair le haghaidh 40 brioscaí

100 gram siúcra

450 gram bhuailtí uachtar

250 gram 350 gram im fuar

160 gram siúcra powdered

450 gram + éigin plúr

30 gram de cócó

vanilla 1 CTA

gráinnín salainn

200 gram de seacláid dorcha

25 gram an ola cnó cócó (eg.B. Palmin)

30 gram de peanuts saillte rósta

páipéar pár críochnaithe bán

mála Piping le réalta agus Lochtülle

An t-ord ullmhúcháin

Maidir leis an siúcra líonadh taifí i sáspan, Cauldron órga caramelize donn. Uachtar agus 250 gram de im i bpíosaí, a cheadú chun cócaireacht ar feadh 10-15 nóiméad agus corraigh. (Déan sampla pláta! Ba chóir don sampla taifí cooled bheith sprayable. Má tá sé ró-bhog, a ligean ar an mais taifí cócaireacht fiú rud éigin.) Taifí ligean mais fuarú i mbabhla.

Maidir leis an siúcra icing taosráin isteach i mbabhla. 450 gram de plúr, cócó, siúcra fanaile, 1 gráinnín salainn agus 350 gram de im i bpíosaí Cuir. Ach amháin le Hook taos an meascthóir láimhe, knead ansin leis na lámha taos go réidh. clúdaithe mar sin an. 30 nóiméad fuaraigh.

Líne dhá bhileog bácála le páipéar pár réidh bán. feadán Oighinn, Preheat oigheann (oighinn leictreacha: 200°C / le chomhiompar: 180°C). Taos ar plúr beag 3-4 mm dürolla nn. San iomlán, an. 80 ciorcail (ionas go. 6 ceintiméadar trastomhas) Gouge. An t-iarmhar taos knead arís, rolladh amach agus a ghearradh amach arís. fianáin a chur ar na bileoga. bhácáil comharbas in oigheann te ar feadh 10-12 nóiméad. Bain, agus mar sin an. a ligean fionnuar ar feadh 5 nóiméad agus a chur as bileog bácáil páipéar veilbhit císte. Fuarú saoire.

chop seacláid coarsely, melt le ola cnó cócó in uisce te. leath thumadh leath de na brioscaí agus saoire a thriomú.

Corraigh mais taifí. líonadh leath i mála piping le Sternchentülle. Ar an underside an amhlaidh. instealladh 20 fianáin gan seacláide. 20 Fianáin le seacláide ar a leagan síos, brúigh go réidh. Peanuts Mince, stir isteach maise taifí fágtha. Doirt isteach i mála piping le Lochtülle. splancscáileán ar an underside an fianáin eile gan seacláide. Barr le fianáin eile agus brúigh go réidh. Fianáin Taifí taiscfear cool.

Comhábhair le haghaidh 30 brioscaí

100 gram + 100 gram seacláid dorcha

125 gram de im bog

180 gram siúcra

gráinnín salainn

50 gram chai intuaslagtha púdar latte

1 ubh (méid M)

200 gram de plúr

púdar bácála 1 teaspoon

1 tablespoon cócó

2 spúnóg siúcra púdraithe

páipéar pár críochnaithe bán

An t-ord ullmhúcháin

100 gram de seacláide sa sin. Gearr 30 píosaí agus ar leataobh. briseadh 100 gram de seacláide i bpíosaí, melt sa dabhach uisce te.

Im, siúcra, 1 gráinnín salainn agus 50 gram an púdar chai Latte dtí creamy le whisk an meascthóir láimhe. Uibheacha agus corraigh seacláide leáite. Plúr, púdar bácála agus meascán cócó agus corraigh.

feadán Oighinn, Preheat oigheann (oighinn leictreacha: 180°C / le chomhiompar: 160°C). Líne dhá bhileog bácála le páipéar pár réidh bán. taos fianán ngairtear an. 30 liathróidí cruth, rud a líonadh gach ceann acu le 1 seacláide. chur liathróidí taos le roinnt achar go dtí an bileoga agus bhácáil i ndiaidh a chéile in oigheann te ar feadh 10-12 nóiméad, go dtí go bhfuil na himill crisp beagán agus is é an t-ionad go fóill beagán bog.