Bernhard Long - Cistin Samhraidh

Teas 2 spúnóg bhoird ola i skillet agus zucchini mar ar an bhfíric go. Sauté 3 nóiméad, ag casadh. Garlic Fry Leath agus Rosemary. Séasúr le salann agus piobar.

Deglaze le 4 spúnóg bhoird de fínéagar. Zucchini bhaint, wipe skillet agus déan an nós imeachta le paprika.

Arugula uisce glan, glan, croith tirim. Chuimil Mozzarella. Glasraí sautéed, arugula, mozzarella agus garnish mairteola triomaithe a thabhairt chuig an tábla.

Comhábhair do béilí 6

300 gram Orzo pasta (freisin orzo nó maneštra, nó pasta nó rís Risoni)

1 cúcamar

2 piobair dearg

1 oinniún

2-3 clóibh de garlic

150 gram de picilte piobair te

Peirsil bunch 2

400 gram de cáis Feta Gréigis

175 gram de ológa dubh

2-3 liomóidí

Salann agus piobar talamh freshly

1 gráinnín siúcra

120 millilítear ola olóige mhaighdean

An t-ord ullmhúcháin

Núdail cócaireacht i fiuchphointe uisce saillte Dar le treoracha, draein pacáiste, sruthlaigh in uisce fuar agus lig tirim go críochnúil.

Cucumber agus paprika glan, rolla faoi Nigh uisce agus go mín. Craiceann an oinniún agus gairleog, chop mín, agus chop. Ceadaigh a thriomú piobair, a chur ar leataobh 6 píosaí. As na piobair te fágtha, a ghearradh ar an gas agus chop flesh i fáinní.

Peirsil Glan in uisce, croith duilleoga tirim, pluck ó na gais agus chop coarsely. Go mín dice an cáis. Tabhair comhábhair ullmhaithe le olóige agus eile piobair te i mbabhla.

Líomóid shred i leath, sú squeeze. Sú le salann, piobar agus siúcra tarsainn, buille ola thíos. Vinaigrette le meascán sailéad.

Líon isteach sailéad le haghaidh iompair i gcoimeádán sceithdhíonach agus roimh ag freastal mar sin an. Marinate 30 nóiméad. Freastal le flatbread.

Feidhmíonn 4 béilí

1 kg prátaí waxy

1 zucchini

1 clog piobar dearg

Is féidir 1 (425 millilítear) chickpeas

6-8 gais de peirsil

1 oinniún mheán

2 clóibh garlic

250 gram de creamy iógart bainne gan bhearradh

5 spúnóg bhoird ola olóige

1/2 líomóid orgánach gan chóireáil (sú agus craiceann)

Salann agus piobar dubh

1 gráinnín siúcra

1 pinch cumin talamh

An t-ord ullmhúcháin

Prátaí faoi níocháin uisce i fiuchphointe uisce mar sin an. Suanbhruith 20 nóiméad, cócaireacht. Idir an dá linn zucchini glan in uisce, glan agus chop fhad i gceithre phíosa. Chop i bpíosaí ráithe. Piobair glan in uisce, glan agus chop i slices.

Cead chun tirim i chickpeas colander. Pat peirsil níocháin faoi uisce agus tirim. Páipéir agus pluck go dtí go rud éigin le haghaidh maisiú, chop coarsely.

Prátaí draein, sruthlaigh in uisce fuar, craiceann agus chop i ciúbanna. Craiceann oinniún agus gairleog agus chop mín. Measc iógart, 3 spúnóg bhoird ola, sú citris agus seálanna, oinniún agus gairleog leath. Séasúr le salann, piobar agus siúcra. Séasúr le cumin.

Teas 2 spúnóg bhoird ola i skillet mór. Zucchini agus piobair fad a casadh amhlaidh an. 4 nóiméad Fry amhlaidh. Cuir 1 nóiméad fágtha roimh dheireadh na cócaireachta le salann garlic agus piobar. Measc prátaí, zucchini, piobair, chickpeas agus peirsil.

Feistis stir isteach an sailéad. Garnish le peirsil. Freastal le crumbled Feta cáis.

Feidhmíonn 4 béilí

3 zucchini beag (thart ar 200 gram sin)

4 spúnóg Balsamic Fínéagar

Salann agus piobar talamh freshly

Siúcra 1 teaspoon

4 spúnóg ola olóige

40 gram de cnónna péine

150 gram de sailéad radicchio (ionas go. 1/2 ceann)

1/2 sáspan, coire nó basil soitheach eile

40 gram parmesan grátáilte

Ola do friochadh uile

An t-ord ullmhúcháin

Zucchini Clean, fág faoi uisce agus níocháin tirim go maith. Zucchini shred fhad i 2-3 mm slices tanaí (is fearr le Slicer).

A pan grill agus auspinseln le ola. Slices zucchini i codanna, le teagmháil leis an. Grill 4 Miontuairiscí, é a chur ar phláta mór.

Fínéagar, salann, piobar agus siúcra. Ola olóige embezzled. Lig cúpla braon de é agus 15-20 nóiméad zucchini leis an vinaigrette.

Cnónna péine rósta i bpanna friochadh gan saille ar agus iad a bhaint go tapa. Radicchio glan, fág faoi uisce agus níocháin tirim go maith.

Duilleoga pluck i píosaí móra. Basil Glan in uisce, shake tirim agus pluck as na duilleoga. Cuir cnónna péine agus roinnt duilleoga basil a sprinkle ar leataobh.

Measc radicchio, basil agus péine cnónna eile go réidh le marinated zucchini slices. Socrú a leitís ar platter mór agus sprinkle le plánáil Parmesan agus basil

Feidhmíonn 4 béilí

200 gram Feta cáis

1 ubh (méid M)

4 spúnóg plúr

8 spúnóg breadcrumbs

1 romaine croí leitís

1 cúcamar

400 gram de trátaí

1 bunch peirsil

200 gram ológa Kalamata

200 gram de pepperoni (gloine)

120 millilítear + 4 spúnóg bhoird de ola olóige

4-6 spúnóg sú citris

Salann agus piobar talamh freshly

An t-ord ullmhúcháin

Cáis i sin. 1.5 cm stiallacha tiubh crush. Ubh i mias domhain, whisk le chéile. Teagmháil Stráice ndiaidh a i plúr, ubh agus breadcrumbs.

Romaine leitís glan, chop níocháin uisce agus i stiallacha. Cúcamar glan in uisce, glan, chop bhfad i gceithre phíosa agus chop i slices. Trátaí glan in uisce, glan agus chop i slices. Peirsil Glan in uisce, croith tirim, duilleoga pluck ó na gais agus chop. Tarsainn Ullmhaithe, ológa agus piobair te i meascán mbabhla mór.

Teas 120 millilítear ola i skillet agus cáis sin ann an. Sauté ar feadh 5 nóiméad faoi teagmhála. Marinate sailéad le líomóide, 4 spúnóg ola, salann agus piobar. Beir sceartáin cáis críochnaithe agus sailéad ar an tábla.

Feidhmíonn 4 béilí

500 gram de noodles Rigatoni

150 gram de uachtar sailéad (le 40% iógart íseal-saille)

Mil 1 tablespoon

6 spúnóg fínéagar torthaí

Salann agus piobar talamh freshly

2 málaí amhlaidh chuig an 120 gram) meascán sailéad duille

2 oinniúin dearg

150 gram Baguette Salami

An t-ord ullmhúcháin

Núdail cócaireacht i uisce fiuchphointe saillte réir treoracha phacáiste. Uachtar Sailéad le 4 spúnóg bhoird de uisce agus meascán fínéagar agus séasúr láidir le mil, fínéagar, salann agus piobar.

Taosc an pasta agus sruthlaigh in uisce fuar. Leitís Glan in uisce, shake tirim agus pluck beag ag brath ar mhéid. Craiceann na oinniúin agus chop i stiallacha. Pióga slices ispíní i leath. Pasta agus meascán anlann, stir i sailéad agus ispíní.

Feidhmíonn 4 béilí

5 spúnóg bhoird ola olóige

250 gram cúscúis

25 gram de im

1/2 cúcamar (mar sin leis an. 200 gram)

150 gram de oinniúin glas

200 gram de hearts leitís romaine

Mint 1/2 bunch

2 Bith-aol

Salann agus piobar talamh freshly

Cumin 1/4 teaspoon

200 gram de cáis teachín (20% saill)

An t-ord ullmhúcháin

Teas 250 millilítear sáile uair amháin. Tóg sáspan, coire no árthach eile as an oigheann. 1 tablespoon ola agus cúscús agus corraigh a thabhairt. I sáspan dúnta, coire no árthach eile maidir leis an. At 4 nóiméad. Im agus scaoileadh le cúscúis gabhlóg agus im sa tslí sin leathadh leáite.