Bernhard Long - Grill Viering

Pepermunt abrikoos ijsthee

White citroengras ijsthee met Hornveilchen

Lemonade - tintelingen recepten om zelf te maken

Munt en limoen frisdrank & Strawberry Royal

Watermeloen en aardbei-limonade

Ginger Pineapple Drink

Bevroren mint en limoen thee

Apple en mint limonade

Blood orange met limonade

Berry Limonade met mint

Gemberbier (zonder alcohol)

Bittere citroen met bosbessen ijs

Groene appel en kalk drinken

Rosewater limonade

Lavender Lemonade

Smoothies - Vitamine bom voor elke dag

Nectarine en meloen Banana Smoothie

Avocado en spinazie smoothie

Rode biet en abrikoos smoothie

Komkommer Mangold Peach Smoothie

Hugo smoothie

Berry Booster smoothie

Morning Greenie smoothie

Ananas Mango smoothie met Guyabano

Smoothie van oranje, rode biet, boerenkool en groene thee

Mango Surprise Smoothie

Kiwi Perzik Breezer met groene thee

Berry smoothie met spelt flakes en yoghurt

Granny smith smoothie

Kokosnoot en wortel smoothie

Raspberry Banana Smoothie

Fruit smoothie met veldsla

Banana Berry Smoothie

Smoothie mango, aardbei en kokoswater

bosbessen smoothie

Smoothie van de banaan, avocado, spinazie, ananas en peterselie

Marokkaanse Granaatappel Strawberry Smoothie

Vermogen Smoothie

Bowle - tintelingen recepten voor fruitige plezier in het glas

Bes en lime punch met munt

Strawberry punch met Campari Kapuzienerblüten

Orange Mango punch

Honingdauw meloen punch met munt en limoen

Aardbei en rabarber punch

Zwarte bessen punch met limoen en citroenmelisse

Maibowle met woodruff en fruit

Frambozen en rode bessen punch met Cassis, cider en witte wijn

Groene kom met ananas, abrikoos en blauw curacao

Rose stempel met witte wijn en Aperol

Strawberry Campari punch met munt

Kleurrijke meloen punch met limoen, munt likeur en Prosecco

Strawberry Mojito punch

Wodka Cherry punch met champagne

Cider punch met appels en druiven

Sangria met appel, sinaasappel en citroen schijfjes

Cocktails - Recept ideeën voor kleurrijke partij drankjes met schot

Roze pompelmoes Margarita

Tea cocktail met passievrucht, mint en rum

Cocktail van de koffie met Baileys

Tequila Sunrise cocktail met sinaasappelen en Prosecco

citronella Caipirinha

Frozen Mojito

Tropische Mai Tai

White Russian met schuim

kosmopolitisch

Apple Cocktail

Coconut Dream

Amarula Cherry Cocktail

Longdrinks - verfrissende mixdrankjes met schot

Moscow Mule

Orange Fizz

Cognac Summit

Brandy Smash Bloom

Martini Ice Tea

Aperol Grapefruit

Angela Aperol

Gin-tonic met munt

Vlees barbecue en genieten - als het zomerseizoen is leuk. Wie is stevig en klassieke zoals, het vlees is een barbecue in de zomer waarschijnlijk de discipline no. 1. Dan hak, nek biefstuk, spareribs en Co. komen op het rooster. Bij het grillen van vlees, moet je maar absoluut graag nieuwe recepten te proberen en bijvoorbeeld koken hele gebraad voor indirect grillen of heerlijke gevulde schnitzel broodjes die op de grill. Wij hopen dat u geniet van vlees barbecue en bon appétit!

Ingrediënten voor 6 porties

50 gram gedroogde tomaten (in olie)

200 gram zachte boter

02/01 biologische citroen (schil)

Zout en versgemalen peper

1 snufje chilipoeder

75 milliliter lauw Espresso

4 eetlepels whisky (naar wens)

2-3 theelepels Tabasco

6 ribeye steaks (dus ongeveer 200 gram)

6 grote aardappelen

2 eetlepels olie

cling film

De voorbereiding sequentie

Giet tomaten en hak grof. kneden met boter en citroenschil. Breng op smaak met zout, ½-1 theelepel chili en peper. In folie wrap, de vorm van de rol en in de koelkast.

Espresso, Whisky en Tabasco vermengen. dus laat ze naar de ene uur steaks in de marinade.

Ongeschilde aardappelen bedekt kok 30-40 minuten. en snijden gieten in twee helften. De snijvlakken met olie, bestrooi kruiden met zout en peper. grillen met de gesneden kant naar beneden 4-5 minuten, dan grill 5-6 minuten aan de rand van de grill.

Steaks iets drain en koken op de hete grill 4-5 minuten aan elke kant, deze borstel met een van de resterende marinade. Snijd de boter in plakjes. zout steaks, eten met boter en aardappelen.

Voor 4 personen

300 gram penne pasta

4 eetlepels barbecuesaus

1 eetlepel honing

1 eetlepel grove mosterd

9 eetlepels olie

2 kipfilets (dus ongeveer 500 gram)

3 theelepels kappertjes (glas)

1 blik (dus aan de 185 g) tonijn in Lake

75 gram zwarte olijven zonder steen

150 gram cherry tomaten

6 stengels basilicum

6 eetlepels licht balsamico azijn

Zout en versgemalen peper

1 snuifje suiker

Aluminium barbecue trays

De voorbereiding sequentie

Barbecue saus, meng honing, mosterd en 2 eetlepels olie. Clean kipfilet in water, dep ze droog. lossen vlees in 2 filets uit de botten. Meng het vlees met de marinade in een kom en laat marineren als ongeveer 2 uur.

Grill met deksel voorverwarmen. Pasta gaar in kokend water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de pasta af, afvoerkanaal, waardoor plat op een bakplaat en laat afkoelen.

Drain kappertjes, tonijn en olijven. Clean tomaten in water, dep ze droog en in twee helften gesneden. schoon basilicum in water, droog schudden. Papers plukken, hak klein als gewenst.

Azijn met zout, peper en suiker specerijen, sloeg 7 eetlepels olie eronder. Volledig gekoelde pasta met vinaigrette, tomaten, basilicum, kappertjes en olijven mix. Tuna zorgvuldig te vouwen.

Haal het vlees uit de marinade, grillen op de hete grill aan elke kant 2-3 minuten, zet in aluminium bakjes en bedekt zo ongeveer 10 minuten tot meer dan koken. Salade op smaak. brengen vlees en salade samen op de tafel.

Ingrediënten voor 6 porties

1 ui

1 walnoot-sized stukje gember

3 teentjes knoflook

5 eetlepels sinaasappelsap

4 eetlepels honing

2 eetlepels olie

3 eetlepels ketchup

2 theelepels Worcestershire sauce

5 eetlepels sojasaus

2 kg spareribs

2 grote avocado's (dus ongeveer 300 gram)

2 theelepels citroensap

1 rode chilipeper

100 gram volle melk yoghurt

Zout en versgemalen peper

1 snuifje suiker

1 pak Mexicaanse tarwe plat brood (8 dus ongeveer 15 centimeter in diameter)

150 gram Goudse kaas

Aluminium barbecue trays

De voorbereiding sequentie

Ui, gember en 2 teentjes knoflook, schil en hak ze fijn. Roer de sinaasappelsap, honing, olie, ketchup, worcestersaus en sojasaus. schoon vlees in water, droogdeppen, te verdelen in stukken (ongeveer 3-4 botten). geven vlees en marinade in een grote kom en meng goed. ongeveer 1 uur marineren, meerdere malen draaien. Snij avocado's doormidden, verwijder kern. het oplossen van het vlees uit de schelp en hak grof. 1 teentje knoflook, schil en grof hakken. Avocado's, knoflook en citroensap puree. Chilli borstel langs carve, verwijder de zaadjes, schoon water en hak ze fijn. Roer met de yoghurt met de avocado puree. Seizoen guacamole met zout, peper en 1 snuifje suiker. Verwarm de oven (elektrische oven: 175 ° C / met convectie: 150 ° C / gasstand: Switch in fase 2). Kar 4 tarwe pasteitjes op een bakplaat en bestrooi met kaas. Met elke 1 extra pasteitjes bewijzen druk zachtjes. In de hete oven gedurende 4-5 minuten totdat de kaas gesmolten. Verwijderen. neem ribben uit de marinade. schroei op de hete grill tijdens het draaien. Plaats dan in grillgerechten en koken op de hete grill nog 10-15 minuten tot het einde, terwijl herhaaldelijk poetsen met marinade. Kaas Quesadilla hitte op de grill. Dan snijd in taartpunten. Met Guacamole rijk voor het vlees.