Andreas Jopp - Geheimnis Eiweiß - Die Protein Diät

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Geheimnis Eiweiß: Die Protein-Diät Schlank mit der Stoffwechselkur maximaler Muskelaufbau geistig leistungsfähiger mit Protein Mit der Stoffwechselkur abnehmen, ohne Hunger und ohne Jojo-Effekt! Besserer Muskelaufbau für Sportler, mehr Konzentration für Menschen im Büro, eine stabilere Stimmung – eine eiweißreiche Ernährung macht es möglich.
Unser Steinzeitstoffwechsel ist auf eine hohe Eiweißzufuhr eingestellt. Die Kohlehydratmast führt dazu, dass wir immer hungriger und dicker werden. Süchtig nach immer mehr Zucker. Dieser macht viermal so stark abhängig wie Kokain. Übergewichtige sind nicht willensschwach oder nachlässig, viele sitzen in einer Stoffwechselfalle fest: Das Belohnungszentrum im Gehirn schreit nach Zucker, um einfach wieder zufrieden zu werden oder wenigstens etwas schnelle Energie zu haben. Gleichzeitig schnappt die Hunger-Kohlehydratfalle zu. Wir zahlen dafür mit Übergewicht, hohen Blutfettwerten und Diabetes.
Eiweiß kann Sie aus dieser Stoffwechselfalle befreien. Unser Belohnungszentrum im Gehirn ist auf Eiweißbausteine programmiert, nicht auf Zucker. Die Biochemie der Gefühle – Zufriedenheit, Stimmung, Konzentration, Stressresistenz und Antriebskraft – wird über Botenstoffe gesteuert. Eiweiß liefert dafür die Bausteine. Eiweiß macht zusätzlich satt. Bringt das deregulierte Hungergefühl über Botenstoffe wieder ins Lot. Erhält die Muskelmasse gegen den Jojo-Effekt. Mit der eiweiß- und vitalstoffreichen Stoffwechselkur können Sie leicht abnehmen. Und: Sie werden gleichzeitig leistungsfähig und zufrieden.
Sportlern wird genau gezeigt, wieviel und welches Eiweiß zu optimalem Muskelaufbau führt. Training setzt lediglich den Stimulus für den Muskelaufbau. Erst durch Eiweiß kann der Muskel wachsen. 50 % des Trainingserfolgs hängen von der Ernährung ab. Eiweiß-Timing ist wichtig: Ohne optimale Ernährung vorher und nachher kann man sich das Training sparen. Prof. Bob Wolfe zeigt im Interview, wie Eiweiß anabol auf den Muskelaufbau wirkt.
Weitere Themen:
+++Seltener krank, schneller gesund: Eiweiß lässt sich bei Infekten strategisch einsetzen, um das Immunsystem zu unterstützen.
+++Wirksame Phytoöstrogene: So vermindern Frauen Wechseljahresbeschwerden und senken das Brustkrebsrisiko.
+++Praktische Tips, Rezepte und Einkaufsführer für Eiweißprodukte.
Die Autoren ANDREAS JOPP
Gefragter Medizinjournalist mit Fachgebiet Ernährungsforschung und führender Vitaminexperte
Veröffentlichte 7 Bücher zu den Themen Vitamine, Mineralien, Omega-3 Fette, Abnehmen und Nichtrauchen
Bestseller-Autor auf der Stern- und Focus-Sachbuchliste
Seine Bücher sind in 16 Sprachen übersetzt
www.jopp-online.com
DR. ULRICH STRUNZ
Praktizierender Internist und Orthomolekularmediziner
In seiner Disziplin gehört er zur Welt-spitze der Ultra-Triathleten
Begeistert in Seminaren, Vorträgen und TV-Auftritten Jahr für Jahr Zehntausende von Menschen

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Mehr Mineralien senken das Risiko von Zivilisationskrankheiten

Mineralien und Spurenelemente – davon tanken Sie heute nur noch halb so viel, wie es Fred Feuerstein tat! Die Forschung hat auch die Mineralien in den letzten Jahren neu entdeckt. Mineralien haben eine ganz unerwartete Wirkung auf unsere Gesundheit: Sie senken leicht erhöhten Blutdruck in den Normalbereich 21 22 23, sie senken das Risiko für Herzinfarkte und Schlaganfälle um 30 % 24 25 26 27 28 29 30 31 32, sie senken das Diabetesrisiko um 30 % 33 34 35 36, vermindern das Osteoporoserisiko 37und senken das Krebsrisiko erheblich. 38 39 40 41 42 43 44 45 46

Wie wirkt eine Nährstoff-Gesundheitsversicherung? Nur langfristig. Senkt Herz-Kreislauf-Erkrankungen und hohen Blutdruck. Aktiviert Antikrebs-Gene. Verringert Diabetes. Hält die Knochen stabil. Vitalstoffe statt Medikamente. Mit Mineralien aus Obst und Gemüse. Das ist echtes Anti-Aging. Wer 5-mal täglich Obst und Gemüse nicht schafft, kann zusätzlich Mineralien, Spurenelemente und Vitamine ergänzen. Nicht Vitamine oder Mineralien. Denn die Mikronährstoffe arbeiten alle eng zusammen. Die Mineralien Kalzium, Magnesium, Kalium kooperieren mit Spurenelementen wie Zink, Jod, Selen, Mangan etc., und alle sind im Stoffwechsel wiederum mit Vitaminen vernetzt.

Mineralien und Spurenelemente bringen Ihren Stoffwechsel wieder in Balance. Bei Übersäuerung, Allergien, Schlafproblemen, starken Migräneattacken, brüchigen Nägeln und Haaren, schlechter Haut. 47 , 48 , 49 , 50 , 51Übrigens: Bei Übersäuerung, also Mineralienmangel, funktioniert Abnehmen schlecht. Der Stoffwechsel ist heruntergefahren. Bedeutet: Weniger Schlankhormone. Weniger Glückshormone. Weniger Leistungskraft. Die Folge: Sie sind übelgelaunt und brechen eine Diät ab. Hätten Sie an der Stelle gern mehr über Mineralien gewusst? So ging’s uns auch beim Schreiben des Bestsellers Mineralien. Das Erfolgsprogramm.

Kurz gesagt – mineralstoffreiche Sammlerkost saniert Ihren Stoffwechsel. Sie werden fitter, gesünder. Nicht nur Theorie. Ausprobieren. Für einige Monate. Denn die Zelldepots füllen sich nur langsam auf. Und: auf den Körper hören. Spüren. Wir möchten Gefühle. Wer etwas spürt, der bleibt dabei.

Mehr Pflanzenstoffe – für den Zellschutz

Pflanzenstoffe halten Sie gesund! Hunderte davon sind in Obst & Gemüse enthalten. Sie wirken wie eine tägliche Mini-Chemotherapie gegen Krebs. Sie senken Blutfette, eliminieren Herz-Kreislauf-Erkrankungen und stärken das Immunsystem. In einer Möhre stecken an die 40 verschiedene Pflanzenstoffe. Essen Sie Gesundheit. Essen Sie frisch. Machen Sie grüne Smoothies. Essen Sie bunt und lassen Sie sich auf den Märkten inspirieren. Dort, wo es Dutzende verschiedene Obst- und Gemüsesorten zu kaufen gibt. Wo es noch nach Gemüse riecht und nicht alles steril abgepackt ist.

Neuer Trend aus den USA Kalt verarbeitete natürliche Pflanzenstoffe mit allen - фото 9

Neuer Trend aus den USA: Kalt verarbeitete natürliche Pflanzenstoffe mit allen Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen als Shake. Zum Beispiel mit Zitronen, Spirulina, Kurkuma und Kohl. Wer isst schon jeden Tag das antikrebswirksame Kurkuma, Indole und Polyphenole aus Kohl oder antioxidatives Lycopen. Die Pflanzenstoffe verbessern die Wirkung von Vitaminen. Keine Billig-Vitamine aus dem Drogeriemarkt. Keine Chemie. Echte Vitalstoffe. Zusätzlich. Weil Sie ein sehr beschäftigtes Leben führen und viel unterwegs sind. Als Ergänzung. Nicht anstelle guter Ernährung! Und nicht als Ausrede, um nichts zu ändern. Betanken Sie Ihre 70 Billionen Ziellen optimal mit Vitalstoffen. So werden Sie fit statt müde, schlank statt dick, gesund, statt schneller zu altern.

DAS SAMMLERPROGRAMM

Sammler sollten Sie sein: Schlagen Sie immer zu, wenn Sie einen Obststand sehen. Stellen Sie auf ein Sammlereinkaufsverhalten um. Der Verbrauch stellt sich von selbst ein, wenn Obst und Gemüse erst einmal im Haus ist, wenn es griffbereit auf dem Schreibtisch im Büro liegt. Fünfmal am Tag Obst und Gemüse ist ganz einfach zu schaffen. Sie müssen es nur wollen.

картинка 10Starten Sie in den Tag mit einem frischen Saft.

картинка 11Schneiden Sie sich frisches Obst aufs Müsli, anstatt Fertigmüslis zu essen.

картинка 12Nehmen Sie immer (!!!) Obst mit ins Büro. Kaufen Sie sich zwischendurch Obst, das Sie bunt anlacht, anstelle von Riegeln oder Plunderteilchen.

картинка 13Nüsse sollten Sie immer für zwischendurch griffbereit haben. Sie sind dicht bepackt mit Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen und halten lange satt.

картинка 14Frönen Sie echter Steinzeitkost in der Mittagspause: Salat und Steak. Das sind Vitamine und Eiweiß für einen fitten Stoffwechsel.

картинка 15Versuchen Sie es mal mit Salaten als Hauptgang anstatt als Beilage.

картинка 16Kein Gemüse im Haus? Sie sind zu faul zum Gemüseputzen? Dann sollten Sie immer Tiefkühlpackungen Gemüse im Gefrierfach haben. Sammeln Sie intensiv aus Tiefkühlregalen: Die Auswahl ist umwerfend. Tatsächlich hat erntefrisch gefrostetes Tiefkühlgemüse mehr Vitamine als Gemüse, das tagelang im offenen Supermarktregal dümpelte. Mit einem guten Öl und frischen Kräutern wird jede Gemüsepackung zum Genuss. Das ist die gesunde Alternative zur dick machenden Pizza mit Käseschmodder.

картинка 17Schneiden Sie immer Tomaten, Paprika, Radieschen, Gurken oder anderes Gemüse auf, wenn Sie ein herzhaftes Abendbrot essen.

картинка 18Entfachen Sie Stoffwechselwunder mit dem Entsafter: Eine frische Saftmischung aus Möhren+Sellerie+Äpfeln+Orangen ist in 3 Minuten im Entsafter gemacht. So können Sie viele Biostoffe tanken, auch wenn Sie mal keine Lust auf festes Obst und Gemüse haben. Saft rutscht immer!

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Jagen Sie Mageres und Fisch:

Essen Sie weniger Killerfette

Und was jagen Sie so täglich? Heutzutage stammen klebrige 40 % unserer Kalorien aus Fett. Das ist doppelt so viel wie zu Zeiten der Jäger und Sammler. Kein Wunder, wenn Arterien zuschmoddern! Wo man hinschaut: Fettes Stalltierfleisch, fette Wurst und Käse, fette Sahnesoßen, Creme- und Rahmsuppen, Sahnetorten. Letztlich ist diese tierische Schmodderfettwalze eine Katastrophe für die Blutbahnen. Niemals in der Evolution hat es eine solche Fettmast wie heute gegeben. Ein erjagtes Wildtier hatte nur 4 % Fett. Der Rest war zum großen Teil gesundes Eiweiß. Ein unsportliches, verfettetes Stalltier hat 30 % Fett und viel weniger Muskeleiweiß als ein flinkes Reh. Diese fetten Eiweißquellen sind verantwortlich für den schlechten Ruf von Eiweiß. Jagen Sie grundsätzlich nur mageres Fleisch!

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