Andreas Jopp - Topfit mit Vitaminen

INHALT

STOFFE FÜR DAS LEBEN: VITAMINE STOFFE FÜR DAS LEBEN: VITAMINE BIS SIE 65 Jahre alt sind, haben Sie 50 Tonnen Lebensmittel verzehrt. Aus ihren Inhaltsstoffen wird Ihr Körper quasi alle sechs Monate einmal komplett neu geschaffen. Doch die Nahrungsbausteine Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett können von Ihrem Körper nur genutzt werden, wenn sie vorher in vielen Einzelschritten zerlegt, zusammengesetzt und in die Körperzellen eingebaut werden. An fast allen diesen Schritten sind Vitamine beteiligt. Als Teil von Enzymen und als hormonähnliche Botenstoffe sind mehr als 100 000 Stoffwechselabläufe bekannt, die durch Vitamine gesteuert werden.

Ohne Vitamine läuft nichts

Was sind Vitamine?

Wie kommen Sie an genügend Vitamine?

Info: Das gesunde ABC oder: So teilt man Vitamine ein

Tanken Sie biologische Aktivität

Nährstoffarme Industriekost: ein Trauerspiel

Zucker – die Geißel der modernen Ernährung

Vitaminmangel im High-Tech-Paradies

Die kleinste Vitaminfabrik der Welt

Die 14 besten Tipps: So schützen Sie Vitamine

Zurück zur Steinzeiternährung

Sorgen Sie für Steinzeit-Vitaminblutwerte

Vitamine als Gesundheitsversicherung

Offizielle Vitaminempfehlungen

Veraltete Minimalempfehlungen

Orientieren Sie sich an Lucy

Sind zu viele Vitamine gefährlich?

Die fettlöslichen Vitamine

Und die wasserlöslichen Vitamine?

Überdosierung: kein Problem bei wasserlöslichen Vitaminen

GEMEINSAM STARK: B-VITAMINE

Aufbaustoffe für Körper & Seele

Die B-Vitamine bestimmen das Tempo

Die Energie-Vitamine: Tag für Tag volle Lebenskraft

Die Psycho-Vitamine: Nerven wie Drahtseile

Die Bau-Vitamine: Zellerneuerung, Wachstum, Reparatur

Vitamin B1: Treibstoff fürs Gehirn

Energie für Nerven und graue Zellen

Vitamin B 1: Das empfehlen Experten

Vitamin B 1in der orthomolekularen Medizin

Check: Wie gut sind Sie versorgt?

Vitamin B2: Power Tag für Tag

Energie für Ihre Zellkraftwerke

Vitamin B 2in der orthomolekularen Medizin

Vitamin B 2: Das empfehlen Experten

Check: Wie gut sind Sie versorgt?

B3 für Ruhe und Ausgeglichenheit

Eiweiß zur Vitamin-B 3-Produktion

Vitamin B 3: ein natürlicher Blutfettsenker

Check: Wie gut sind Sie versorgt?

Vitamin B 3in der orthomolekularen Medizin

Vitamin B 3: Das empfehlen Experten

Vitamin B6 baut Eiweiß auf

Ein beeindruckendes Experiment

Vitamin B 6erweckt Eiweiß zum Leben

Ohne Vitamin B 6macht das Immunsystem schlapp

Vitamin B 6: Das empfehlen Experten

Check: Wie gut sind Sie versorgt?

Die 5 besten Tipps: Vitamin B 6für Frauen

Pantothensäure (B5) und Biotin (B8)

Die Problemlosen

Pantothensäure für Haut, Energie und Hormone

Biotin für Haut, Haare, Nägel und Muskelenergie

Folat (B9) für Wachstum und Psyche

Folat: die Diva unter den Vitaminen

Das Mangelvitamin Nummer eins

Jede Frau unter 40 braucht Folsäure

Folat hält die Blutbahnen frei

Check: Wie gut sind Sie versorgt?

Folsäure: Das empfehlen Experten

Das Interview: Die B-Vitamine – Schutz vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Vitamin B12 für Vegetarier und Ältere

Schon drei Millionstel Gramm genügen

Vitamin B 12und Folat: Im Team bilden sie Blut

Vitamin B 12: Das empfehlen Experten

Check: Wie gut sind Sie versorgt?

Fragen und Antworten: So kaufen Sie Vitamine richtig ein

Fragen und Antworten: So nehmen Sie Vitamine richtig ein

DIE VITAMINE A, D & K: GESUNDES TRIO

Vitamin A für Augen und Schleimhäute

Seit 4000 Jahren bekannt

Dafür brauchen Sie Vitamin A

Vitamin A schaltet Krebszellen ab

Vitamin A (Retinol): Das empfehlen Experten

Check: Wie gut sind Sie versorgt?

Vitamin D: Das Sonnenvitamin

Hollywood und die Höhlenmenschen

Osteoporose: die Folge von zu wenig Vitamin D

Sonne und Fisch füllen Ihre Vitamin-D-Tanks auf

Tipp: Vitamin D und Kalzium für starke Knochen

Vitamin-D-Präparate: Welche sind sinnvoll?

Das Knochenduo: Vitamin D und Kalzium

Vitamin D (Calciferol): Das empfehlen Experten

Check: Wie gut sind Sie versorgt?

Vitamin K für Blut und Knochen

Salat für Ihre Knochen

Zwei Hauptfunktionen

Check: Wie gut sind Sie versorgt?

Vitamin K (Phyllochinon): Das empfehlen Experten

Das Interview: Vitaminprodukte – wie gut sind sie?

PERFEKTER ZELLSCHUTZ: ANTIOXIDANZIEN

Beta-Karotin, Vitamin C und E

Ein ausgeklügeltes Abfangsystem

Halbieren Sie Freie-Radikale-Erkrankungen

Krebs entsteht durch Schäden an den Genen

Wo entstehen freie Radikale?

Bekommen Sie genügend Antioxidanzien?

Antioxidanzien aus Obst und Gemüse

Pflanzenstoffe stärken die Zellabwehr

Warum Beta-Karotin-Kapseln nicht helfen

Ist Beta-Karotin schädlich für Raucher?

So greifen Pflanzenstoffe in das Krebsgeschehen ein

Die 11 besten Tipps: Obst- und Gemüsesäfte – konzentrierte Power

Vitamin C – der Alleskönner

Die Nummer eins unter den Vitaminen

Verheißungsvoll: Vitamin C halbiert die Krebshäufigkeit

Wenn erste Erkältungssymptome auftreten ...

Tipp: Die orthomolekulare Hausapotheke

Was braucht Ihr Immunsystem im Notfall?

Nutzen Sie die Erkenntnisse der Immunforschung

Vitamin C (Ascorbinsäure): Das empfehlen Experten

Check: Wie gut sind Sie versorgt?

Diabetes: ein Fall für die orthomolekulare Medizin

Das Interview: Anti-Aging fürs Immunsystem

Vitamin E verhindert Zellschäden

Ungesättigte Fette bleiben stabil

Vitamin E und C: das Blitzableiterduo der Zellmembran

Elixier für junge Blutbahnen

Anti-Aging für die Blutbahnen

Anti-Aging fürs Gehirn

Blutfette: die Vitamin-E-Taxis des Körpers

Hohes Cholesterin alleine verursacht keinen Herzinfarkt

Vitamin E: in Lebensmitteln schöngerechnet

Wie viel Vitamin E sollten Sie nehmen?

Verheißungsvoll: 100 mg Vitamin E schützen vor Herzinfarkt

Vitamin E (Tocopherol): Das empfehlen Experten

Check: Wie gut sind Sie versorgt?

Ihre Vitaminblutwerte: Normal ist nicht optimal

Die 8 besten Tipps: Vitamin E als Gesundheitsversicherung

Wie viele Vitamine brauchen Sie?

Vitaminblutwerte

Zum Nachschlagen

Adressen und Bücher, die weiterhelfen

Impressum

Ein Wort zuvor

Würden Sie in Ihren teuren Sportwagen billiges Heizöl tanken, damit er nur noch auf 120 km/h beschleunigt und der Motor schneller verschleißt? Sicher nicht. Aber das ist die geliebte Forever-old-Strategie vieler Menschen, die täglich Junk-Food tanken.

Versuchen Sie es doch mal mit der Forever-young-Strategie: Tanken Sie hochwertige Biostoffe, damit Sie voller Leistungskraft und Lebensfreude auf der Überholspur bleiben und Ihre Zell-Software (die Gene) nicht beschädigt wird. Elf der vierzehn Vitamine sowie unzählige Pflanzenstoffe aus Obst und Gemüse gehören zu den wichtigsten Biostoffen – über die Sie Bescheid wissen sollten.