Von Kräutertee bis Fleischeslust

Er steigt auf den Wannenrand und greift nach der Dose. Er muss sich richtig strecken um heranzukommen.

Das ist die Gelegenheit!

Ein dumpfer Knall ertönt. Wie in Zeitlupe sackt er nach hinten in die Wanne. Er röchelt und zuckt.

Sein Blick wird glasig. Dann verstummt er …

„Na, endlich!“ Edith sieht sich den Toten an und schraubt den Schalldämpfer von der Waffe.

„Diesmal werden 30 Liter wohl reichen!“ Sie geht drei Mal in den Keller, um je zwei Fünf-Liter Kanister Schwefelsäure zu holen.

Sie kippt den Inhalt über die Leiche und lässt alles einwirken.

„Ach Erwin, jetzt haben deine Chemikalien doch noch eine sinnvolle Verwendung“, verfällt sie in einen Monolog, „Was war ich damals sauer, als du deine Restbestände von etlichen Chemikalien im Keller lagern wolltest. Du hattest ja so Recht. Als deine kleine Vertriebs-Firma Konkurs anmeldete, musstest du ja irgendwohin damit! – ‚Irgendwann können wir sie schon noch gebrauchen!‘, hast du immer gesagt – Wie Recht du hattest, Liebling!“

Edith zieht sich die Gummihandschuhe über und schüttet den Inhalt eines Tütchens in die Wanne. Darin befindet sich mittlerweile eine richtig stinkige, schlammige Brühe. Erwin hat immer gesagt, Säure muss neutralisiert werden!

Sie zieht den Stöpsel und entsorgt alles in die Kanalisation.

Die groben Reste spült Edith sorgfältig mit Wasser ab bringt sie in den Stall. Diese mischt sie unter das Futter von Max und Moritz, ihren beiden Hausschweinen.

Die beiden sind ziemlich verfressen und lieben die Abwechslung auf dem Speiseplan …

Edith säubert gründlich die Wanne. Danach setzt sie sich ins Wohnzimmer und schaltet den Fernseher ein – Ihre Lieblingssendung läuft: Agatha Christie.

Dabei reinigt sie gewissenhaft den Revolver und versteckt ihn wieder auf dem Buchregal hinter der Bibel.

Dann geht sie ins Schlafzimmer, nimmt eine neue Handtasche und legt ein Foto von Erwin, ein Pillendöschen und den Schlüssel hinein.

Im Bett denkt sie an ihren geliebten Mann, der viel zu früh an den Folgen eines brutalen Überfalles gestorben ist.

„Ich habe heute wieder einen erledigt, Liebling. Arme alte Damen überfallen. Von wegen!

Ich werde dieses Gesindel schon noch bestrafen. Warte nur ab.“

Edith löscht das Licht und schläft zufrieden ein.

Süß-saures Schweinefleisch

2 rote Paprika

1 grüne Paprika

1 Dose Ananasstücke

4 El Öl

Paprika putzen in Stücke schneiden, Ananas abtropfen lassen Saft auffangen. Paprika und Ana nas in Öl andünsten.

750 g Schweineschnitzelfleisch

10 Eßl Sojasoße

Salz, Pfeffer

50 g Stärkemehl

4 EL Öl

125 ml Heiße Fleischbrühe

4 EL Sherry

2 EL Essig

Salz

3 EL Stärkemehl

3EL Saure Sahne

Fleisch in Würfel schneiden, mit 5 EL Sojasoße, Salz und Pfeffer marinieren.

Mit Stärkemehl bestäuben und in heißem Öl anbraten.

Fleischbrühe dazu gießen, mit 5 EL Sojasoße, Sherry, ca. 125 ml Ananassaft, Essig und Salz abschmecken.

Mit Stärkemehl und Saurer Sahne binden.

Paprika und Ananas untermengen und mit Reis servieren

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