Nachhaltigkeit interdisziplinär

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Ursula Kluwick / Evi Zemanek (Hg.)

Nachhaltigkeit

interdisziplinär

Konzepte, Diskurse, Praktiken

Ein Kompendium

BÖHLAU VERLAG WIEN KÖLN WEIMAR

PD Dr. Ursula Kluwick lehrt anglophone Literatur- und Kulturwissenschaft an der Universität Bern.

Prof. Dr. Evi Zemanek lehrt Literatur- und Medienkulturwissenschaft an der Albert-Ludwigs-Universität Freiburg.

Bibliografische Information der Deutschen Bibliothek:

Die Deutsche Nationalbibliothek verzeichnet diese Publikation in der Deutschen Nationalbibliografie; detaillierte bibliografische Daten sind im Internet über https://portal.dnb.deabrufbar.

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Umschlagabbildung: Tautropfen Erde, iStock 125143761

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Korrektorat: Dore Wilken, Freiburg

Einbandgestaltung: Atelier Reichert, Stuttgart

Satz: büro mn, Bielefeld

EPUB-Produktion: Lumina Datamatics, Griesheim

Vandenhoeck & Ruprecht Verlage | www.vandenhoeck-ruprecht-verlage.com

UTB-Band-Nr. 5227 | ISBN 978-3-8252-5227-4 | eISBN 978-3-8463-5227-4

Einleitung

Ursula Kluwick/Evi Zemanek

1.Ideen- und Wissensgeschichte

Tobias Schlechtriemen

1.1Konzepte und Wissensformationen von Nachhaltigkeit

1.2Fallbeispiele: Analysen dreier Meilensteine der Nachhaltigkeits-debatte

1.3Fazit und Ausblick

1.4Forschungsliteratur

2.Nachhaltigkeitskommunikation

Daniel Fischer

2.1Arenen, Modi und Topoi der Nachhaltigkeitskommunikation

2.2Fallstudie: Die Bedeutung von „Nachhaltigkeit“ in deutschen Printmedien

2.3Fazit: Nachhaltigkeitskommunikation als gesellschaftliche Willensbildung

2.4Forschungsliteratur

3.Waldwirtschaft/Forstplanung

Roderich von Detten

3.1Konzepte und Diskurse der Nachhaltigkeit in der Waldwirtschaft

3.2Fallbeispiele und Praktiken: Von Hiebsätzen bis zur Klimaanpassung

3.3Fazit: Nachhaltigkeit als Praxis

3.4Forschungsliteratur

4.Nachhaltigkeitswissenschaft/Nachhaltigkeitsgouvernanz

Cordula Ott

4.1Konzepte und Genese einer Nachhaltigkeitswissenschaft

4.2Transdisziplinäre Praxis

4.3Fallbeispiele: Transformative Forschung und Transformationsforschung

4.4Fazit

4.5Forschungsliteratur

5.Landwirtschaft

Hanns-Heinz Kassemeyer

5.1Konzepte und Praktiken von Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft

5.2Fallbeispiel: Nachhaltiger Weinbau am Oberrhein

5.3Fazit und Ausblick: Probleme und Potenziale

5.4Forschungsliteratur

6.Stadt- und Raumplanung

Christian Lamker

6.1Konzepte und Diskurse nachhaltiger räumlicher Entwicklung

6.2Fallbeispiel: Flächenverbrauch und nachhaltige Entwicklung

6.3Fazit: Nachhaltigkeit war gestern – und heute?

6.4Forschungsliteratur

7.Humangeographie

Hartmut Fünfgeld/Samuel Mössner

7.1Konzepte und Diskurse der Nachhaltigkeit in der Humangeographie

7.2Fallstudien: Nachhaltigkeit und Resilienz in Münster und Melbourne

7.3Fazit und Ausblick

7.4Forschungsliteratur

8.Soziologie

Philippe Hamman

8.1Konzepte und Diskurse der Nachhaltigkeit in der Soziologie

8.2Fallbeispiele aus der Stadtsoziologie: Ökomobilität und Ökoviertel-Projekte

8.3Fazit und Ausblick

8.4Forschungsliteratur

9.Betriebswirtschaft/Nachhaltigkeitsmanagement

Rebekka Volk

9.1Konzepte und Definitionen der betriebswirtschaftlichen Nachhaltigkeit

9.2Fallstudien: Automobilindustrie und Bauprodukte

9.3Fazit

9.4Forschungsliteratur

10.Konsum- und Produktforschung

Rainer Grießhammer, Corinna Fischer, Dietlinde Quack, Franziska Wolff

10.1Konzepte von nachhaltigem Konsum und nachhaltigen Produkten

10.2Fallstudie: Die Transformationsmatrix und der Fahrradverkehr

10.3Fazit

10.4Forschungsliteratur

11.Ernährungsgeographie

Isabel Jaisli/Emilia Schmitt

11.1Konzepte von Nachhaltigkeit im Ernährungssystem

11.2Fallstudien: Lokale, regionale und globale Lebensmittelherstellung

11.3Fazit und Ausblick

11.4Forschungsliteratur

12.Tourismusforschung

Melanie Ströbel

12.1Konzepte von Nachhaltigkeit im Tourismus

12.2Fallstudie: Tourismus und Nachhaltigkeit auf Island

12.3Fazit und Ausblick

12.4Forschungsliteratur

13.Sozialanthropologie

Tobias Haller

13.1Konzepte und Diskurse der Nachhaltigkeit in der Sozialanthropologie

13.2Fallbeispiele: Fischerei in Flussfeuchtgebieten und Land-grabbing-Prozesse in Afrika

13.3Fazit und Ausblick

13.4Forschungsliteratur

14.Ethik

Torsten Meireis

14.1Konzepte und Praktiken einer Ethik der Nachhaltigkeit

14.2Fallbeispiele: Probleme bei der ethischen Beurteilung von Nachhaltigkeit

14.3Fazit und Ausblick

14.4Forschungsliteratur

15.Bildungspolitik/Didaktik

Berbeli Wanning

15.1Konzepte und Geschichte von Nachhaltigkeit in der Bildungspolitik

15.2Fallstudie: Globales Lernen als neue Praxis der Nachhaltigkeit

15.3Fazit: Probleme und Potenziale der Nachhaltigkeitsbildung

15.4Forschungsliteratur

16.Kulturwissenschaft

Gabriele Rippl

16.1Konzepte kultureller Nachhaltigkeit

16.2Fallbeispiele: Materielles und immaterielles Kulturerbe

16.3Fazit und Ausblick

16.4Forschungsliteratur

17.Popmusikforschung

Thorsten Philipp

17.1Diskurse über Nachhaltigkeit in der Popmusik

17.2Fallbeispiele: Genrespezifische Entwicklungen

17.3Fazit: Popmusik als Brennglas der Nachhaltigkeitsdebatte – Bilanz eines Aneignungsprozesses

17.4Forschungsliteratur und Auswahldiskographie

18.Kulturwissenschaftliche Pflanzenstudien (Plant Studies)

Urte Stobbe

18.1Konzepte und Diskurse der Nachhaltigkeit aus Sicht der Pflanzenstudien

18.2Fallstudien: Exemplarische Analysen

18.3Fazit und Ausblick

18.4Forschungsliteratur

19.Literaturwissenschaft

Hubert Zapf

19.1Konzepte und Diskurse der literarischen Nachhaltigkeit

19.2Fallstudien: Exemplarische Textanalysen

19.3Fazit und Ausblick

19.4Forschungsliteratur

20.Journalismus

Torsten Schäfer

20.1Konzepte journalistischer Nachhaltigkeit

20.2Fallstudien: Storytelling im Klimajournalismus

20.3Fazit und Diskussion

20.4Forschungsliteratur

21.Medienwissenschaft

Evi Zemanek

21.1Konzepte von Nachhaltigkeit in der Perspektive der Medienwissenschaft

21.2Fallstudien: Lesen auf Papier vs. Lesen am Bildschirm

21.3Fazit und Ausblick: Green Reading – nachhaltige Medienkultur?

21.4Forschungsliteratur