Bernhard Long - Party eldhús Ahoy

Toast Hawaii með rump steik Toast Hawaii með rump steik þjónar 4 8 sneiðar af raclette osti (ef svo má að. 25 grömm) 1 barn ananas 3 msk sýrður rjómi 4 msk grillið sósu (flaska) Sea salt og grófur pipar 8 sneiðar (eins og. 30 grömm) hvítt brauð kassi 8 þunnt lend steikur (svo um. 100 grömm) 1 msk olía hugsanlega 2 frysti poka Undirbúningur röð Ostur sneiðar debark. Peel ananas og hugsanlega skera út með epli corer að brugga í miðjunni. Skerið ananas í 16 þunnar sneiðar. Sýrður rjómi og grillið sósu blanda. Kryddið með smá salti. Hvítt brauð ristað brauð ljósbrún. Ofn forhitun (rafmagns ofn: 200 ° C / með convection: 175 ° C / Gas á: Setja valrofa 3). Rumpsteaks hugsanlega knýja 3-4 mm þunnur milli töskur skera frysti. Hiti olíu á pönnu sterk. Steikur steikja úr hvorri hlið í 20-30 sekúndur. Kryddið með salti og pipar. Hver sneið af brauði með 1-2 teskeiðar grillið sósu Brush og hylja með 1 steik, 2 ananas og 1 osti sneið. Í heitu ofni rör, Ofnbakaður í 3-5 mínútur þar til osturinn er bráðinn. Undirbúningur á disk.

Ristað brauð með ólífu líma, kirsuberjatómötum og parmesan Ristað brauð með ólífu líma, kirsuberjatómötum og parmesan þjónar 4 120 grömm af svörtum ólífum án steini 2 matskeiðar ólífuolía Salt og ferskur jörð pipar 4 sneiðar af ristuðu brauði 2 matskeiðar smjör 170 grömm kirsuberjatómötum 70 grömm Parmesan Steinselja fyrir Skreytið Undirbúningur röð Ólífur, nema fáir til Skreytið, olíu mauki með hendi blender til að mynda einsleita massa. Kryddið með salti og pipar. skála sneiðar af brauði í brauðrist og bursta með smjöri. dreifa ólífuolía líma í skömmtum á toasts. Clean tómatar í vatni, skera í tvennt og stað með toasts. Parmesan sneið og stökkva yfir toasts. Í upphitun, Forhita ofni rör, Stove (rafmagns ofn: 200 ° C / með convection: 175 ° C) svo. scalloped 4 mínútur. Skreytið með steinselju og ólífum.

Toast la Peking Duck Toast la Peking Duck þjónar 4 2 önd brjóst (svo til. 275 grömm) 4 msk teriyaki sósu 8 sneiðar af ristuðu brauði 4 egg (stærð M) 200 ml af mjólk Salt og ferskur jörð pipar 1 búnt Vorlaukur 75 grömm af sesam 2 matskeiðar smjör 170 ml af súrsætri chilisósu (flaska) Undirbúningur röð Fyrir önd ofni rör, ofn Forhita (rafmagns ofn: 175°C / með convection: 170°C). hreint kjöt í vatni, klappa þurr og skera í húð þversum. Hold hlið með Teriyaki SeðaSSE nudda. Kjöt í ovenproof háskólaßen Skillet án ZUSÄtzliches fitu þar til húð hlið sem að. 2 mínútur krÄftig steikja, þá weiteranbraten stuttlega á hold hlið. Í heitu ofni rör, elda helluborð þannig að. Eldið 25 mínútur á enda. Til brauði brauð leggja hlið við hlið á bakstur lak. Egg, mjólk, salt og pipar, whisk. stökkva brauð með það og svo. Soak 15 mínútur. Á sama tíma, Vorlaukur, þrifin í vatni og skerið í hringi. Stökkva brauð á báðum hliðum með sesam og ýttu henni aðeins niður. Smjör hlutar hita upp á pönnu og steikið sesam toasts þar frá báðum hliðum þar til gullið. Warm síur. Kjöt úr skápnum, þannig að. láta það hvíla í 3 mínútur og skerið í þunnar sneiðar. grípa 4 toasts það. dreifa Vorlaukur og sósu á það og hylja með 1 ristuðu brauði.

Steikt ristuðu brauði með beikoni og hlynsírópi Steikt ristuðu brauði með beikoni og hlynsírópi þjónar 4 1/2 búnt af graslauk 4 sneiðar heilhveiti Toast 8 sneiðar beikon 2 tsk smjör 4 egg (stærð M) Ferskur jörð pipar hugsanlega 1 msk hlynsíróp fyrir drizzling Undirbúningur röð hreinn graslaukur í vatni, hrist þurrt og skera í litla hringi. miðju (svo að. 5 cm í þvermál) skera úr hverri sneið af ristuðu brauði hring. Bacon stökku steikt í stórum Nonstick pönnu án fitu. Fjarlægi, heitt. 1 tsk smjör í beikon feiti hita. The 2 brauð hringi og 2 sneiðar af brauði í því að gefa. opna 2 egg og bæta við brauðsneiðunum. Á lágt til miðlungs hita steikja í 1-2 mínútur. steikja beygja og aftur í 1-2 mínútur. Kryddið með pipar. Warm gera eða steikja allt brauð og brauð hringi samtímis í tveimur gera út pönnur. Gerð Toast brauð með hringi og Bacon. hugsanlega Maple síróp yfir dreypi og stökkva með graslauk.

Ristað brauð með epli sneiðar, síkóríurætur, gráðosti og karsa Ristað brauð með epli sneiðar, síkóríurætur, gráðosti og karsa þjónar 4 4 sneiðar af ristuðu brauði 2 matskeiðar smjör 1 rautt epli 120 grömm af gráðosti 1/2 höfuð Radicchio 1/2 Rófa cress grófur pipar fyrir strá Undirbúningur röð skála sneiðar af brauði í brauðrist og bursta með smjöri. hreint, fjórðungur og algerlega epli í vatni. Skerið fjórðu í dálkum. Dreifa dálka á ristuðu brauði, crumble ost. Í upphitun, Forhita ofni rör, Stove (rafmagns ofn: 200 ° C / með convection: 175 ° C) svo. scalloped 4 mínútur. hreint Radicchio í vatni, hreinu og skera í fínu ræmur. skera cress frá Rófa. dreifa radicchio á ristuðu brauði. Stökkva með grófum pipar og karsa.

Léttan morgunverð ristað brauð með ávöxtum Léttan morgunverð ristað brauð með ávöxtum Innihaldsefni fyrir 1 skammtur 1 matskeið (20 grömm) af lágmark-feitur rjómaosti (0,2% alger fitu) 1/2 tsk hunang 1 klípa af kanil 1/4 Nectarine 2 sneiðar (30 grömm) heilhveiti ristuðu brauði 1 matskeið (20 grömm) rjómaostur með súkkulaði 1/2 lítill banani (70 grömm) Undirbúningur röð Low-feitur kotasæla með hunangi og kanil blandað. Skerið nektarínur í sneiðar. Toast toasting. A sneið af ristuðu brauði með hunangi rjómaostur Brush og sanna nektarínu sneiðar. Skerið banana í sneiðar. Annað sneið af ristuðu brauði með súkkulaði rjóma osti Brush og toppur með banani sneiðar. Undirbúningur Bæði sneiðar af ristuðu brauði á disk.

French Toast Cordon Bleu með agúrka salati French Toast Cordon Bleu með agúrka salati þjónar 4 1 agúrka 1 rauðlaukur 4 msk hvítvínsedik Salt og ferskur jörð pipar 1 tsk sykur 4 msk olía 4 sneiðar (eins og þykkur um. 4 cm) kassi af hvítu brauði 8 þunnar sneiðar soðin skinka 8 sneiðar af raclette ostur 2 egg (stærð M) 125 ml af mjólk 2 tsk smjör Undirbúningur röð hreint agúrka vatn, hreint og skera í bita. Laukur afhýða og skera eða skerið í þunna hringi. Edik, salt, pipar og sykur. láta olíu koma inn að hrært hafði verið í þunnum straumi. Hægelduðum agúrka blanda með vinaigrette. Kryddið með salti, pipar og sykri. skera sneiðar af hvítu brauði lárétt með serrated hníf í tvo helminga, það skera bara svo djúpt að sneiðar skera í tvennt, en ekki einangruð. tvær sneiðar setja skinku og ost á milli sneiðar. Whisk egg með mjólk. Kryddið með salti og pipar. Fjölmiðla sneiðar af hvítu brauði og góðum frá báðum hliðum sökkva í eggja-mjólk, svo þeir eru auðveldlega bleyti. 1 tsk ghee hita í Nonstick pönnu og á 2 sneiðar af hvítu brauði yfir miðlungs hita í 2-3 mínútur á hvorri hlið þar til gullinn brúnn. taka sneiðar af pönnu. Ýmis unnar sneiðar og heilbrigður. Toast Cordon Bleu skera ská í tvennt og elda á plötum. Agúrka salat ríkur núna.

Steikt Chilli blóm til ristuðu brauði Steikt Chilli blóm til ristuðu brauði þjónar 4 2 þykkur stór rauð paprika 1/2 agúrka 2 meðalstórar gulrætur 3 msk eplasafi edik Salt og ferskur jörð pipar 1 klípa af sykri 3 msk olía 4 msk smjör 4 egg (stærð M) 4 sneiðar af wholemeal ristuðu brauði samloku Undirbúningur röð The stilkur endi papriku skrúfaðu eða skera og fjarlægja fræ. Clean papriku í vatni og svo. skera 1,5 cm þykk hringi. 4 falleg hringa pipar hliðar. Hvíld papriku teningum. Agúrka hreint vatn. Carrot afhýða, hreint vatn. Bæði flugvél eða skera í þunnar sneiðar. Epli eplasafi edik með salti, pipar og 1 klípa af sykri. högg olíu undir. Hægelduðum papriku, gúrku, gulrætur og vinaigrette blanda. 2 matskeiðar smjör í stórum pönnu hita. Paprika hringir í henni á bls svo. 1 mínútu sear, þá gilda. opin og egg einn renna í hvert 1 pipar hring. Á lágum hita svo. látið þykkna í 10 mínútur. Á sama tíma ristuðu brauði ristuðu brauði í brauðrist og svo. 2 matskeiðar smjör Baste. Tilbúinn steikt egg með nokkrum salt krydd og taka upp sneiðar af ristuðu brauði. undirbúa toasts með salati.