Bernhard Long - Partit Cuina Ahoy

Mandonguilles amb espinacs picada Fetafüllung Mandonguilles amb espinacs picada i farcit de formatge Feta Ingredients per a 12 peces 850 grams d'espinacs 1 ceba manat 1 ceba gran 2 grans d'all 1 manat de julivert 4 cullerades + 170 mil·lilitres Oli d'Oliva 1 kg de carn picada Sal i pebre acabat de moldre 2 paquets (250 grams) de massa strudel Filo- o massa yufka (10 fulls de 30 x 31 centímetres; refrigerats) nou moscada ratllada 4 ous (talla M) 400 grams de formatge feta 4 cullerades de pa ratllat Oli per a la safata de degoteig La seqüència de preparació espinacs neta a fons en aigua, neta i desguàs. cebes tendres, netejades en aigua i tallats en anells. Peleu la ceba i l'all, picar finament. el julivert en aigua neta, assecar. arrencar i tallar les fulles. 2 cullerades d'oli en una paella fins, piratejar alevins vigorosament Wenden. La ceba i la meitat de l'all s'agreguen, es fregeixen amb curta. S'assaona amb sal i pebre. Deixar refredar. Fulles de massa a temperatura ambient pel que el. deixi reposar per 10 minuts. 2 cullerades d'oli de calor, ceba verda i ofegar l'all restant en ella. afegir els espinacs i cobert a foc coincideixen calor. Condimentar amb sal, pebre i nou moscada. Deixar refredar. Batre els ous, condimentar amb sal i pebre. Esmicolar grollerament feta i barrejar. Safata de degoteig del tub de forn, forn de la cuina amb oli consecutives. Parcialment humitejat drap de cuina sobre la propagació superfície de treball, una àrea de descans seca sobre. El paper d'arròs i desenrotlla durant la preparació tapa de drenatge en diverses ocasions, de manera que els fulls de pasta s'assequi. interpretar forma lleugerament solapar-se amb fulles 4 de pastisseria, a més, amb una mica d'oli d'raspall cada full (de 170 mil·lilitres). En la vora d'alguna cosa pot col·locar-alt. Més 4 fulles de massa, que posen raspall. col·locar 2 fulles de pasta a la part inferior del motlle i un raspall amb una mica d'oli. Escampar-hi pa ratllat. Picar la meitat dels ous i la barreja de formatge feta i la meitat del julivert barreja. Escórrer els espinacs pot, amb l'altra meitat de la barreja d'ou i julivert. distribuir carn picada en un costat del motlle, la massa de l'espinac en l'altra meitat. distribuir fulls de pasta diversos d'ompliment, mentre que cada full del raspall amb oli. Doblar làmines de pasta que ressalten sobre Raspall amb l'oli restant. En el tub de forn calent, pre-escalfat, estufa (forn elèctric: 175 ° C / convecció: 170 ° C) coure 35-40 minuts. Preparar Tallar en trossos.

Mini Calzonen "Àsia" i "salmó" Mini Calzonen "Àsia" i "salmó" Ingredients per a 18 peces 70 grams brots de soja 1 porro petit (Allium ;. Tan als 170 grams) 1 pastanaga petita (pel que a la. 100 grams) 2 cullerades de cacauets torrats 1 cullerada d'oli 1-2 culleradetes de Samba Olek 1-2 cullerades de salsa de soja 175 grams de nata 2 culleradetes de mostassa mig 100 grams de salmó fumat en talls fins 3 cebes de primavera pebre acabat de moldre 3 paquets (400 grams) de massa fresca (per exemple.B. de tia Fanny; Kühlregal) Farina per empolvorar 1 ou (talla M) hojuelas de Xile paper de pergamí en blanc acabat La seqüència de preparació plàntules netes en aigua i desguàs. Porro i la pastanaga neta i la closca, aigua neta. Tant tallat finament. femelles talleu en trossos grans. Pastanaga i els porros en oli calent pel que el. cuini per 3 minuts. Les plantes de planter, nous, Samba i remenar la salsa de soja. Deixar refredar. Per al farcit de salmó i formatge crema de mostassa fins que estigui suau. Tallar el salmó a tires fines. cebes tendres, netejades en aigua i tallats en cèrcols fins. Tant enrenou. Condimentar amb pebre. Desenrotllar la massa de pizza per la massa en conjunt acabat de paper pergamí en blanc. De cada fulla de massa 6 cercles (12 cm de diàmetre) tallat. Cada cercle posar la farina empolvorada "massa dels casos" donar una mica de farciment a un costat, plec la "massa dels casos" i premeu fermament junts. A partir de massa übrigem i més gran Teigabschnitten formar petites varetes. Distribuir les bosses i varetes en tres folrats amb làmines de paper per coure en blanc per coure llestos. batedor d'ous. Tot bepinseln així. escampar asiàtic amb flocs de Xile, escampar-hi farina de salmó bosses. Successivament en el tub de forn calent, pre-escalfat, estufa (forn elèctric: 225°C / amb convecció: 200°C) 10-1coure 2 minuts. Fa cadascun per al. 9 bosses. Aquests s gustosUSSS àcida ÀsiaoSSE.

Borses de pizza Hawaii Borses de pizza Hawaii Per a 4 persones 1 llauna (560 grams) rodanxes de pinya 175 grams de nata 70 grams (preparació de la paprika en vidre) Ajvar 170 grams de pit de gall dindi fumat a rodanxes 170 grams Gruyère 1 rotlle de massa de pizza pel que el. 400 grams (a la secció refrigerada) La seqüència de preparació tub de forn, preescalfar el forn (forn elèctric: 225 ° C / convecció: 200 ° C / gas a: Selector a 4.). Pinya escórrer bé i tallar en trossos grans. formatge crema i ajvar enrenou. Tallar el gall dindi tallat a tires, formatge finament reixeta. Desenrotllar la massa de pizza amb el paper de tall d'acabat de coure i amb unes tisores afilades a quarts. col·locar les llesques de pizza amb paper sobre una safata per enfornar. Cada rectangle amb una cambra de Ajvarcreme bepinseln, mentre que al voltant d'una manera que al voltant. sortir d'1 centímetre d'ample vora lliure. distribuir pinya i gall dindi carns en ell. Escampar-la meitat del formatge. Cada rectangle en forma de con, la resolució d'aquesta manera dues cantonades oposades de la paper de pergamí en blanc acabat i estrenyent suaument sobre el farciment. Escampar el formatge restant. En tub de forn calent, cuina de manera que el. enfornar 15 minuts.

Minicalzone amb salami Minicalzone amb salami Ingredients per a 3 porcions 70 grams Llesques de l'salami (z. B. fonoll salami) 125 grams de mozzarella 100 grams tomàquets cherry 3-4 tiges d'alfàbrega formatge 125 grams de ricota cremosa Sal i pebre acabat de moldre 1 rotlle (400 grams) de massa de pizza fresca pel que el. 25 x 37 cm (des de la secció refrigerada) possiblement, 1 branqueta de romaní per decorar La seqüència de preparació preescalfament del forn (forn elèctric: 200 ° C / convecció: 175 ° C / gas a: Poseu el botó selector de 3). salami de tall només en la meitat, després es talla en tires curtes. Mozzarella en cubs petits. els tomàquets nets en aigua, també cubs petits. alfàbrega neta en aigua, assecar, tallar en tires. ingredients preparats en virtut de la barreja de ricotta. S'assaona amb sal i pebre. Desenróllese de pizza massa i tallar transversalment en tires de 3 en el paper. Una tercera barreja de donar ricotta en una meitat d'una tira de massa, doblegar l'altra meitat de la massa i pressioni sobre les vores junts. probablement pressioni amb una ranura forquilla a la vora. Minicalzone en el tub de forn calent, coure forn fins que estiguin daurades en paper durant 10-12 minuts. romaní neta en aigua i es talla la branca en 3 peces. Que posa al Calzone 5 minuts abans del final del temps de cocció.

Samoses amb chutney de mango

ous de tonyina i formatge Brik

Caprese Puff

Gyozas de gambetes amb maionesa de wasabi

pasta de full calorós

Empanades amb farcit de pollastre

Dues coses wonton amb salsa agredolça fregits

Demana amb espinacs i Hack

wonton cruixent amb pollastre

Snack Wraps - idees de receptes de plats deliciosos de la ferida

La tonyina s'embolica amb farcit de crema de formatge

Abrics del pollastre al roquefort

embolcall de pollastre amb amanida i crema de iogurt

Ànec embolcall de mama a Pequín Estil

Envolta amb farcit d'amanida de Hack

Vegetal s'embolica amb pit de gall dindi

Embolicar amb pollastre i verdures geanbratenem

Kassel i pastanaga embolcall amb formatge crema de rave picant