Bernhard Long - Gheamhraidh Cidsin

Airson an sailead èididh de mustard, 6 bùird am fìon-geur, 1 bùird siùcar, salann agus piobar, carachadh. bhuail ola fuidhe. Season le salann is piobar, blas làidir air. Measgaich le uinneanan an earraich agus ubhal sliseagan. Buntàta chlaisean, drèanadh math. Le 4-bùird fìon-geur baste agus cuairteachadh ann an dùinte phoit. Buntàta mar sin. Leig cool airson 30 mionaid. Mions sliseagan hama a-steach farsaing stiallan. A h-uile Mix agus a thoirt chun a 'bhùird.

8-10 a 'frithealadh biadh

260 gram de bhuntàta

2 beag uinneanan

200 mìleliotair + 4-bùird solas balsamic fìon-geur

1-2 tro mheadhan na bùird mustard

10 bùird math Oilibh Ola

Salainn agus piobar talamh ùr

Gràinnean siùcair

2 piston chicory

2 radicchio

250 gram de arbhar sailead

250 gram de spìosrach gorm càise (me.B. "Bavaria blu" le Bergader)

Tha ullachadh sreath

Airson a 'bhuntàta èididh buntàta mar sin. bhruich 25 mionaidean. Chlaisean, sgolaibh, Peel. Instant le dhead naidheachd, leig fionnar.

Peel an uinneanan, ghearradh gu grinn. Dùsgadh buntàta, 200 mìleliotair de fìon-geur agus mustard. 8 bùird ola misappropriated. Season le salann, piobar, agus siùcar.

ghearradh chicory agus radicchio fad ann an leth, a 'cur às Brew. Clean lettuce agus sailead arbhair ann an uisge, a 'snìomh tioram. Dealbh Nas Motha lettuce dhuilleagan spìonadh beag. Airson an vinaigrette 4-bùird de fìon-geur le cuid salainn, piobar, agus dùsgadh 1/2 teaspoon siùcar. 2 bùird ola embezzled. mì-mhàin To Serve sailead leis an vinaigrette, an uair sin thar Ciùthran aodach buntàta. spioladh a-steach pìosan càise agus thoir e.

Tàthchuid airson frithealadh 1

75 gram Hokkaido Pumpkin

1 geug Rosemary

1 chilli dearg

1 1/2 bùird Oilibh Ola

Salainn agus piobar talamh ùr

1/2 canastair lionsan (425 mìleliotair)

10 gram cnòthan Frangach

1/4 bad peirsill

1 1/2 bùird fion geal am fìon-geur

10 gram ùr le càise gobhar càise (17% saill)

Tha ullachadh sreath

Leasachadh rathaid cnàimh-uisge glan, a thoirt air falbh eitein. Leasachadh rathaid cnàimh-steach ciùban gaol. Rosemary ann an uisge glan, crathaibh tioram, stiall snàthadan agus meur grinn shred. Chili glan, a ghearradh fad, agus uisge glan a thoirt air falbh eitein. Pepper ghearradh beag. Teasaich 1/2 bùird ola ann an sgeileid. Pumpkin, Rosemary agus chilli ann Wenden Fry 4-5 mionaidean. Season le salann agus piobar talamh ùr, blasad.

Aig an aon àm, drèanadh ann colander lionsan. Cnòthan Frangach ghearradh coarsely. peirsill ann an uisge glan, crathaibh tioram, pluck 'fàgail bho na gasan agus grinn Chop. Fìon-geur, salann, piobar, carachadh. 1 bùird ola embezzled. Leantailean, cnòthan Frangach, peirsill agus vinaigrette mheasgachadh. Lentil ullachadh sailead agus Pumpkin air truinnsearan. Goat càise ris.

4 'frithealadh biadh

6 uighean (meud M)

1 ceann radicchio sailead

2 tubers dearg chicory

1 lettuce

60 gram lettuce mayonnaise

75 gram de fad bainne Yogurt

1 bùird Oilibh Ola

1 teaspoon balsamic fìon-geur Heller

25 mìleliotair Zitrossaft

Salainn agus piobar talamh ùr

60 gram picil anchovies

1 meacan cress

Tha ullachadh sreath

Uighean mar an. còcaire, agus bacadh a chur air cothrom a thoirt do fhuarachadh airson 8 mionaidean.

Radicchio bhruis, cairteal Strunk ghearradh a-mach a Pìos. lettuce ann an uisge glan agus Chop cnapan-steach. muigh a thoirt dheth dhuilleag bho chicory. àite Miscellaneous duilleach, uisge glan agus dìg. Chicory duilleach roinn gu garg. Lettuce bhruis, uisge ghlan agus deur ann am pìosan beaga.

Mayonnaise, Yogurt, ola, fìon-geur agus a 'carachadh Zitrossaft. Season le salann agus piobar talamh ùr, blasad. Peel uighean agus ghearradh ann an dà leth.

Ag ullachadh sailead, eididh, gach 3 uighean leth agus anchovies air truinnsearan. Kresse mions bho meacan agus crathaidh thairis air an sailead.

4 'frithealadh biadh

1/2 Frisée sailead

1 daraich dhuilleagan sailead

100 gram de arbhar sailead

1-2 beag ruadh uinneanan

1 teaspoon + 4-bùird ola

60 gram Pumpkin sìol

2 spàin fhige mustard sabhs

1 teaspoon mapal sioraip

5 bùird sùgh ubhal am fìon-geur

Salainn agus piobar talamh ùr

4 stalks chives

16 sliseagan de ròstadh mart-fheòil fhuar gearraidhean

Tha ullachadh sreath

lettuce ann an uisge glan, a 'suathadh agus' s dòcha spìonadh a-steach a bhìdeas am measg mòr pìosan. Peel an uinneanan, ghearradh ann an dà leth agus ghearradh a-steach tana sliseagan. Teasaich 1 teaspoon ola ann an sgeileid. Pumpkin sìol ann an ròstadh e airson 2-3 mionaidean. Le beagan salainn Seasoning, a thoirt air falbh agus leig fionnar.

Fig mustard, mapal sioraip agus am fìon-geur measgachadh, cuir salainn agus piobar, spìosraidh anns a 'mhuilinn. chùis 4-bùird ola fuidhe. chives ann an uisge glan, crathaibh tioram agus ghearradh a-steach beag air rolagan. Carachadh chives ann an vinaigrette.

Sailead, Pumpkin sìol agus vinaigrette mheasgachadh. Ag ullachadh sailead agus mart-fheòil air a ròstadh truinnsearan.

4 'frithealadh biadh

1/4 ceann endive (mar sin gu. 250 gramaichean)

1/4 ceann radicchio sailead (mar sin gu. 100 gram)

250 gram de arbhar sailead

2 orainsearan (mar gu. 160 gramaichean)

3 bùird mheasan fìon-geur

Salainn agus piobar talamh ùr

3 bùird Oilibh Ola

250 gram dùbailte chàis

Tha ullachadh sreath

Salads bruis is uisge glan. Mions endive agus radicchio ann an stiallan. Orange Peel gus am bi an craiceann geal a tha gu tur air falbh. dhealachadh fillets le sgian gheur eadar an dealachaidh membranes. naidheachd sùgh bho dealachaidh membranes. Fìon-geur agus 5 bùird orainds le salann is piobar, spìosraidh. bhuail ola fuidhe.

mar sin 2 bùird ùr bhleith piobar, garbh Grind. Ag ullachadh sailead agus vinaigrette air truinnsearan. sgaoileadh orains earrannan air e. cumaidhean bho chàis le cuideachadh bho 2 spàin 8 dumplings. Noodles ann piobar, gu socair agus gu cùramach agus a roiligeadh a-ullachadh gach 2 dumplings air na truinnsearan. Serve le baguette.

4 'frithealadh biadh

4 beag sliseagan den aran donn (mar sin gu. 160 gramaichean)

5 bùird ola neòinean-grèine

1 churran (mar sin gu. 180 gramaichean)

250 gram de arbhar sailead

1 piston chicory

800 gram Putenschnitzel

1 ubhal dearg

1/4 bad chives

3 bùird fìon fìon-geur

1 gràinnean siùcair

Salainn agus piobar talamh ùr

Tha ullachadh sreath

Aran-steach ciùban pronnadh. Teasaich 1 bùird ola ann an sgeileid, sìol aran ciùban ann. Season le salann agus air falbh bho an sgeileid. Curran ann an uisge glan, Peel agus cliath-theine coarsely. lettuce ann an uisge glan agus drèanadh math. Clean chicory ann an uisge, ann an leth Chop, a 'cur às Brew. Half widthwise shred ann an stiallan.

feòil ann an uisge glan, Pat tioram, ghearradh ann an stiallan agus seusan le salann. Teasaich 1 bùird ola ann a 'phana-fraighigidh. Feòil donn sìol 4-6 mionaidean, a 'tionndadh. ubhal ann an uisge glan, cur tioram, cairteal a 'cur às, prìomh agus ubhal ghearradh chairteal-steach tana colbhan.