Bernhard Long - Pàrtaidh Chidsin Ahoy

Tha crepes gu paisg triantain agus lìonadh le measan sailead. Ag ullachadh crepes, duslach le icing siùcar agus Ciùthran le sabhs teòclaid.

a 'frithealadh 4

2 bùird leaghan mil

7 bùird orainds

400 gram de seedless dhearcan (me.B. grUn agus gorm)

3 beag bananathan (mar sin gu. 500 gramaichean)

100 gram de bainne chocolate

Honey Almond Nougat (z.B. "Toblerone")

125 gram mascarpone

1 tsp faoineig

1-2 bùird siùcair

100 gram de cuipeachadh cream

Mint airson sgeadachadh

Tha ullachadh sreath

Mil is 5 bùird orainds a mheasgachadh. dhearcan ann an uisge glan, Pat tioram, pluck bho stalks agus ghearradh ann an dà leth. Banana Peel agus gearradh a-steach tiugh sliseagan. Fruits agus mil orainds a 'mheasgachadh. mar sin leig leotha a dhol chun an 15 mionaidean.

Bhon uair sin gus an. falbh 1/4 de na teòclaid le peeler curls. Tha cuid eile teòclaid grinn. Mascarpone 2 bùird le sùgh orainds, faoineig agus siùcar gus rèidh. Cuip an uachdar gus an rag. thogail leis a 'gearradh teòclaid leis an mascarpone uachdar.

Sailead mheasan agus mascarpone uachdar a dheasachadh ann an ceithir soithichean beaga, fhad 'sa Ciùthran gach cuid le sabhs. Sgeadachadh le Schokolöckchen agus Mint.

a 'frithealadh 4

500 gram de measgaichte dearcan (mar eisimpleir, dearg currants, shùbhan-làir, blueberries agus sùbhan-craoibh)

2 pèitseagan

1 aoil

1 pacaid Bourbon faoineig siùcair

1/4 liotair bainne fuar

1 pacaid faoineig sabhs pùdar (airson 1/4 liotair bainne - a 'còcaireachd gun)

200 gram mascarpone

Tha ullachadh sreath

leughadh dearcan, gu cùramach ann an uisge glan agus dìg. stripes currants le forc le racemes. Strawberries-steach chairteal. tarsainn air a chèile a shnaigh pèitseagan le uisge goileach, fuar eagal agus seiche. Gèarr pèitseagan ann an leth, cloiche, agus an uair sin a ghearradh a-steach pìosan. Lime fàisg. Fruits le aol sùgh faoineig agus siùcar mheasgachadh.

Dòirt a-steach bainne àrd measgachadh bobhla. Cuir ann am pùdar sauces agus le whisk mar sin. 1 mionaidean carachadh aighearrach. mar sin aig 10 mionaidean Chill. Carachadh mascarpone le faoineig an sabhs.

Ag ullachadh agus a 'còcaireachd salad mheasan le faoineig mascarpone uachdar ann an ceithir bobhlaichean.

Tàthchuid airson 6 servings

500 gram de shùbhan-làir

2 tro mheadhan na bananathan

2-3 bùird sùgh liomaid

2 bùird + 70 gram de shiùcair

125 gram a chuipeadh Cream

100 gram de dorcha chocolate

125 gram de bog ìm

1 tsp faoineig

1 gràinnean salainn

3 uighean (meud M)

70 gram + 200 gram Spelt min (Type 630)

1 beagan heaped teaspoon pùdar fuine

500 gram de fad bainne Yogurt

Aon rud ri 1/8 liotair bainne

Ola airson an waffle iarainn

Tha ullachadh sreath

goirid ann an uisge glan shùbhan-làir, dìg agus glan. Gèarr a rèir meud ann an leth no chairteal. Banana Peel, a ghearradh a-steach do sliseagan agus measgachadh le sùgh liomaid. Strawberries agus 2 bùird siùcar Cuir agus measgachadh h-uile rud còmhla. Airson an teòclaid sabhs uachdar ann an saucepan, teas phoit mhòir. briseadh a-steach pìosan teòclaid agus leaghadh ann fhad 'sa bha an t-uachdar brosnaicheadh, cumail blàth.

Ìm, 70 gram de shiùcair, faoineig 1 siùcar agus gràinnean salainn gus dh'ailbhinn leis an whisk làimh measgachaidh. Uighean agus air 70 gram de mhin carachadh. 200 gram de mhin agus pùdar fuine, carachadh le 170 gram de Yogurt agus bainne.

A cridhe waffle iarainn teas agus sgaoileadh le beagan ola. mar sin thoir an 3 bùird bualadh air an meadhan na waffle iarann agus rudeigin a 'dol seachad. mar sin òir donn air feadh an dà mionaid bhèicearachd. Toirt air falbh agus fuine fhàgail a-mach an taois 5 tuilleadh waffles. Crìochnaichte waffles ann an àmhainn (mar sin a. 70°C) cumail blàth.

waffles measan le sailead agus Yogurt übrigem. Ciùthran le teòclaid sabhs agus còcaireachd anns a 'bhad.

a 'frithealadh 4

70 gram de shiùcair

30 gram de mhin-choirce

1 aoil

200 gram de sùbhan-craoibh

800 gram de apracotan

3-4 bùird mil

170 gram de fad bainne Yogurt

30 gram de shiùcair ann am pùdar

cuid aluminium foil

Tha ullachadh sreath

70 gram de shiùcair caramelise gus òir donn ann phana-fraighigidh. thoir min-choirce ann an caramel. cuideam a chur air min-choirce Breadail air aluminium foil, a 'fàgail gu fhuarachadh.

teth glan aol ann an uisge agus cur tioram. Lime Peel tarraingeadh e an zester, grinn Chop. Gèarr aol ann an leth agus teannachadh.

Sùbhagan thaghadh. Gèarr leth den nan sùbhan-craoibh ann an dà leth. apracotan ann an uisge glan, a ghearradh ann an dà leth, clach mhìn agus colbhan. Apracotan agus sùbhan-craoibh 3 bùird le aol sùgh agus mil mar gu. marinate 5 mionaid.

Aig an aon àm Yogurt le aol air fhàgail an sùgh, shawls agus carachadh pùdar siùcar. Breadail Crumble coarsely. thoirt Apricot cnagan agus sùbhan-craoibh ann am bobhla agus crathaidh le min-choirce Breadail. Air sgàth an aoil Yogurt beairteach.

Tàthchuid airson 2 servings

4 leanabh anainn

2 abaich kiwi

1/4 cantaloupe melon

75 gram currants

1 chnothan calltainn mòr pìos ùr dinnsear

4 sprigs Mint

1/2 -1 teaspoon eucalyptus mil

2 pròtain (S meud)

75 gram de shiùcair

Tha ullachadh sreath

Bho an leanabh anainn fa leth a 'gearradh an ceathramh mullach. Pulp fuasgladh le melon baller bho anainn agus gearradh ann am pìosan beaga. Kiwis Peel agus gearradh a-steach beag ciùban. Melon Peel, a thoirt air falbh an sìol agus a-steach do phàipear bheag ciùban. currants ann an uisge glan, crathaibh tioram agus a 'spìonadh na dearcan na panicles.

Ginger, Peel agus grinn, cliath-theine. meannt ann an uisge glan, crathaibh tioram agus gearradh na duilleagan 2 stalks-steach stiallan tana. Fruits, dinnsear, mil agus Mint mheasgachadh.

lìonadh mheasan ann an anainn a chumadh a leanabh. Egg daoine geala Beat, mar sin a 'cuir siùcar gu cùramach. Cumail oirnn a 'bualadh gus an siùcar air sgaoileadh. thoirt ugh-Armailtean Geala mar bhonaid air measan agus ann an teasachadh, preheated àmhainn tube, cidsin stòbha pìoba, Stòbh (dealain àmhainn: gleusadh roghnaichear 200 3 ° C / convection le: 175 ° C / aig gas) mar an. fuine 10 mionaid. Toirt air falbh, le Mint duilleach a sgeadachadh, a 'còcaireachd anns a' bhad.

a 'frithealadh 4

1 leth Papaya (mar gu. 200 gramaichean)

1 beag mango (mar gu. 300 gramaichean)

125 gram Physalis

1 tro mheadhan na anainn (700 gramaichean)

1 Kiwi

1 aoil

3 bùird slatan siùcair

3 bùird grated cnò farsaing

170 gram de cnò iogart

2 bùird bainne (1.5% saill)

Tha ullachadh sreath

Papaya Peel agus an sìol a thoirt air falbh, Peel mango agus gearradh na feòla bho na cloiche. An dà chuid a 'gearradh a-steach do bhìdeadh mheasan meud pìosan.

Physalis fuasgladh gach aon de na craicnean parchment, uisge ghlan agus a ghearradh ann an dà leth.

Peel Pineapple-steach chairteal, an gas a ghearradh a-mach. Gearradh a-steach do bhìdeadh fheòil-mheud pìosan.

Kiwi Peel agus gearradh a-steach pìosan. Gèarr aol ann an leth agus fàisg agus tomhas 2-3 bùird sùgh. A h-uile pìosan de mheasan le aol sùgh agus siùcar mix, a 'fàgail gu bogadh airson 20 mionaid.