Wolfgang Bendick - Die Pyrenäenträumer - Band 2

Wolfgang Bendick

Die Pyrenäenträumer - Band 2

Der Käser

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Inhaltsverzeichnis

Titel Wolfgang Bendick Die Pyrenäenträumer - Band 2 Der Käser Dieses ebook wurde erstellt bei

Die Pyrenäenträumer 2 - Der Käser Die Pyrenäenträumer 2 - Der Käser Texte: © Copyright by Wolfgang Bendick Umschlag: © Copyright by Lucia Bendick Verlag: Wolfgang Bendick Las Piassères 09800 Augirein (Frankreich) wolfgang.bendick@orange.fr Webseite: wolfgangbendick.com Titelbild: Wolfgang Bendick beim Käsemachen Webseite: wolfgangbendick.com Erste Erscheinung, Herbst 2019

Widmung Widmung Für Gila und Francis, Eric und Françette, Françoise und Lulu, Jean-Noël, Monique, André, Anne, Françine, Jacquie, Hakim, Claudine, Anni-Jeanne, Bernard, Regis, Florençe, Jean-Louis, Ginette, Bruno, Caroline, Jean-Marc, Patrick, Pierre, Gilles, Daniel, Nico und all die anderen, die sich nicht damit zufrieden gaben, bei einem Joint eine neue Welt zu diskutieren, sondern die anpackten, und zeigten: die andere Welt ist möglich! Für all die, die sich jeden Morgen neu ans Werk machen, die nicht nur ihren Urlaub auf einem Bauernhof verbringen, die bei Krankheit trotzdem da sind, und die mit uns eine Passion teilen: die Liebe zu den Tieren, zur Erde und einer gut ausgeführten Arbeit! In den Pyrenäen, im Herbst 2019 ********** Manche in diesem Buch genannten Orte existieren irgendwo, andere sind fiktiv. Alle in diesem Buch vorkommenden Personen und Ereignisse sind fiktiv. Ähnlichkeiten mit lebenden oder verstorbenen Personen oder vergangenen oder zukünftigen Ereignissen sind rein zufällig und nicht gewollt. Ein Dankeschön an Franz und Lucia für ihr ermunterndes und korrigierendes Lektorat…

Zum Buch Zum Buch Achtung! Eine Eigenschaft von Träumen ist, oft wahr zu werden! Somit besteht die Hoffnung, dass der Traum von einer heilen Welt doch noch eines Tages Wirklichkeit werden kann! Dieses Buch ist die Fortsetzung der Geschichte einer Aussteigerfamilie, die immer mehr in die Geheimnisse des Landlebens hineinfindet, durch die Realität des Alltags aber von eigenen, meist zu idealistischen Prinzipien abweichen muss. Es ist keine Reise in die Vergangenheit, sondern durch die Gegenwart, unsere einzige Realität. Zugleich ist dieses Buch die Geschichte eines Tales, von dem wir inzwischen Teil geworden sind. Alles kursiv Geschriebene bezieht sich auf praktische Hinweise zur Landwirtschaft, Viehhaltung, zum Käseherstellen und zum Meistern von Problemsituationen und kann über den Stichwortanhang hinten im Buch konsultiert werden. Ein zukünftiger Bauer oder Käser sollte das Buch mit einem Rotstift in der Hand lesen und alles, was ihm ins Auge fällt, anstreichen. Denn wir haben vieles aus Unwissenheit falsch gemacht. Und wenn es uns gelingen sollte, dem Leser einige Erfahrungen zu übermitteln und ein paar Fehler vermeiden zu helfen, hätte sich das Lehrgeld, das wir gezahlt haben, ein weiteres Mal gelohnt! Der Träumer möge sich tragen lassen von dem wundersamen Geschehen in einem abgeschiedenen Tal der Pyrenäen, von der steten Einwanderung neuer Generationen, die bis in die hintersten Winkel der Täler vordringt und uns neue Nachbarn und neue Ideen beschert. Ein Teil bleibt, wird sesshaft und trägt dazu bei, diese herrliche Gegend weiterhin am Leben zu erhalten, andere ziehen weiter und bringen die Kunde von unserem Tal in die weite Welt.

EIN NEUES JAHR

DER PYRENÄEN-KÄSE

FRÜHLING IN ARIEGE

SCHAFE UND SCHWEINE

ZEIT UND GELD

DER ZIEGENKAUF

DER MARKT

DER KANADIER

MADAME BERNAGOU

MARKTRICKS

ZUWANDERER

DER SCHWEIZER TRAKTOR

DER LEGIONÄR

DIE HOBBYFARMER

APFELZEIT

DER STIER

IN DEN BERGEN

DER HAUCH DER EWIGKEIT

FRANZOSEN

DER SUPERGAU

DAS SOMMERFEST

YUCCA

DIE GOTHEN

DER DORFZIRKUS

TROCKENHEIT

EIN JÄGER…

NACH DEUTSCHLAND

FEUER

NOMADEN

DER BAU

DURCH DIE SCHWEIZ

DIE SQUATTER

DAS KALB

EINKAUFSFAHRTEN INS ALLGÄU

DAS EUTER

DIE DEUTSCHE EINHEIT

DIE NEUE STRASSE

GRAVIARET

DIE ACHILLESSEHNE

DER RINDERWAHN

DER ÄMTERWAHN

NEUER ANFANG

DAS JAHRHUNDERTFEST

DIE VERSPÄTETE CHANCE

DIE REVOLTE DES NEOS

DIE NEUE ÄRA

DIE TEUTONEN

DIE RUNDERNEUERUNG

JESUS

BERGMASCHINEN

DER LEHRLING

NEUE METHODEN

IM FORST

DAS ÖFFENTLICHE AMT

STREIT IM PARADIES

WINTERSPAZIERGANG

DER SCHRITT INS 21 JAHRHUNDERT

GENERATIONENWANDEL

INDEX

Weitere Werke des Autors (als eBook oder als Print on Demand):

Impressum neobooks

Texte: © Copyright by Wolfgang Bendick

Umschlag: © Copyright by Lucia Bendick

Verlag: Wolfgang Bendick

Las Piassères

09800 Augirein (Frankreich)

wolfgang.bendick@orange.fr

Webseite: wolfgangbendick.com

Titelbild: Wolfgang Bendick beim Käsemachen

Webseite: wolfgangbendick.com

Erste Erscheinung, Herbst 2019

Für Gila und Francis, Eric und Françette, Françoise und Lulu, Jean-Noël, Monique, André, Anne, Françine, Jacquie, Hakim, Claudine, Anni-Jeanne, Bernard, Regis, Florençe, Jean-Louis, Ginette, Bruno, Caroline, Jean-Marc, Patrick, Pierre, Gilles, Daniel, Nico und all die anderen, die sich nicht damit zufrieden gaben, bei einem Joint eine neue Welt zu diskutieren, sondern die anpackten, und zeigten: die andere Welt ist möglich!

Für all die, die sich jeden Morgen neu ans Werk machen, die nicht nur ihren Urlaub auf einem Bauernhof verbringen, die bei Krankheit trotzdem da sind, und die mit uns eine Passion teilen: die Liebe zu den Tieren, zur Erde und einer gut ausgeführten Arbeit!

In den Pyrenäen, im Herbst 2019

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Manche in diesem Buch genannten Orte existieren irgendwo, andere sind fiktiv.

Alle in diesem Buch vorkommenden Personen und Ereignisse sind fiktiv.

Ähnlichkeiten mit lebenden oder verstorbenen Personen oder vergangenen oder zukünftigen Ereignissen sind rein zufällig und nicht gewollt.

Ein Dankeschön an Franz und Lucia für ihr ermunterndes und korrigierendes Lektorat…

Achtung!

Eine Eigenschaft von Träumen ist, oft wahr zu werden! Somit besteht die Hoffnung, dass der Traum von einer heilen Welt doch noch eines Tages Wirklichkeit werden kann!

Dieses Buch ist die Fortsetzung der Geschichte einer Aussteigerfamilie, die immer mehr in die Geheimnisse des Landlebens hineinfindet, durch die Realität des Alltags aber von eigenen, meist zu idealistischen Prinzipien abweichen muss. Es ist keine Reise in die Vergangenheit, sondern durch die Gegenwart, unsere einzige Realität. Zugleich ist dieses Buch die Geschichte eines Tales, von dem wir inzwischen Teil geworden sind.

Alles kursiv Geschriebene bezieht sich auf praktische Hinweise zur Landwirtschaft, Viehhaltung, zum Käseherstellen und zum Meistern von Problemsituationen und kann über den Stichwortanhang hinten im Buch konsultiert werden.

Ein zukünftiger Bauer oder Käser sollte das Buch mit einem Rotstift in der Hand lesen und alles, was ihm ins Auge fällt, anstreichen. Denn wir haben vieles aus Unwissenheit falsch gemacht. Und wenn es uns gelingen sollte, dem Leser einige Erfahrungen zu übermitteln und ein paar Fehler vermeiden zu helfen, hätte sich das Lehrgeld, das wir gezahlt haben, ein weiteres Mal gelohnt!

Der Träumer möge sich tragen lassen von dem wundersamen Geschehen in einem abgeschiedenen Tal der Pyrenäen, von der steten Einwanderung neuer Generationen, die bis in die hintersten Winkel der Täler vordringt und uns neue Nachbarn und neue Ideen beschert. Ein Teil bleibt, wird sesshaft und trägt dazu bei, diese herrliche Gegend weiterhin am Leben zu erhalten, andere ziehen weiter und bringen die Kunde von unserem Tal in die weite Welt.