Statt über die Talaa Seghira zum Bab Boujeloud zurückzukehren, kann man den Rundgang auch im östlichen Andalusier-Viertel auf der anderen Seite des Oued Fès fortsetzen. Dazu überquert man den Oued Fèsüber die El-Aoud-Brücke, läuft die Straße eine Weile nach Süden und erreicht so den Place R’sif.Kurz danach macht die R’sif-Straße einen Knick und linker Hand liegt ein begrünter Platz mit Treppe nach oben. Am hinteren Ende des Platzes kann man dem Palais de Fès/Dar Tazieinen Besuch abstatten. Der restaurierte Stadtpalast aus dem 17. Jh. beherbergt eine Teppichausstellung, ein Restaurant und ein Gästehaus (vgl. „Unterkunft“ sowie „Essen und Trinken“). Hier kann man sich unverbindlich bei einem Gläschen Tee von deutschsprachigen, sachkundigen Verkäufern Teppiche erklären und präsentieren lassen. Die marokkanischen Vorspeisen-Variationen im Restaurant auf der Dachterrasse zählen zum Besten, was die marokkanische Küche zu bieten hat! Außerdem genießt man von hier einen tollen Blick über die Dächer der Altstadt.
Vom Place R’sif gelangt man ins Andalusier-Viertel.In Richtung Bab Ftouh liegt die Andalous-Moscheemit einem sehr schönen Tor; sie ist nach der Karaouyine die älteste der Stadt. Im Andalusier-Viertel gibt es weniger Sehenswürdigkeiten und noch viel weniger Touristen – ein Bummel ist durchaus zu empfehlen. Vom Place R’sif bzw. am Bab Ftouh nimmt man entweder einen Bus zurück zum Bab Boujeloud oder ein Taxi zum Place de l’Istiqlal (Batha) oder in die Neustadt.
Wer die üblichen Sehenswürdigkeiten in Fès besichtigt hat und noch ein bisschen mehr sehen will, dem sei der Besuch einer Ölmühle,eines Handwerksbetriebs oder eines Hammamszu empfehlen.
Auch die Besichtigung des Palais el Mokriin einer Gasse nahe dem Bab el-Djedid am Südende der Medina (Ziat) lohnt sich. Der Palast von 1906 befindet sich auf einem etwa 1 ha großen Grundstück und ist nach Voranmeldung bei der ehrwürdigen Fassi-Familie Mokri , die z.T. noch dort wohnt, zu besichtigen (Anmeldung bei Mohamed El Mokri , Tel. 0535 63 71 12). Von den Gärten hat man einen tollen Ausblick auf die Medina.
Die Neustadt (Ville Nouvelle)
Die Neustadt, 1916 von den Franzosen auf einem riesigen brachliegenden Gelände gebaut, besteht vorwiegend aus breit angelegten Boulevards, modernen Wohnvierteln und ausgelagerten Industriezonen.In der Neustadt findet man alles, was das heutige Leben angenehm macht: Hotels, Restaurants, Supermärkte, Boutiquen, Reisebüros und alle wichtigen Behörden und Verwaltungsgebäude. Außer einigen architektonisch interessanten Gebäuden mit Bauhaus- und Jugendstilelementen gibt es hier nichts Sehenswertes.
Die vierspurige Av. Hassan II.ist die Prachtmeileder Stadt – Marokkaner nennen sie gerne den „schönsten Boulevard Marokkos“. Die von Palmen flankierte Promenade mit Blumenrabatten und Springbrunnen füllt sich abends mit Einheimischen, die sich hier treffen und flanieren. Entlang der Av. Hassan II. liegen die meisten Verwaltungsgebäude, große Hotels sowie Restaurants und Cafés. Am Place Florence, bei der Post, zweigt die Av. Mohamed V.nach Süden ab. Am Place Ahmed el Mansouram Südende der Av. Hassan II. dreht sich eine Weltkugel auf einer Säule inmitten des prächtigen Springbrunnens.
Wem der Einkauf in der Medina zu stressig ist, kann sich im 15 Centre Artisanalweiter südlich über Preise und Angebot informieren (vgl. „Einkaufen“) – hier wird Kunsthandwerk zu Festpreisen verkauft.
Praktische Informationen
Informationen für Touristen
Syndicat d’Initiativebzw. Délégation régionale du Tourisme,Place Mohamed V., Tel. 0535 62 34 60 und 62 62 97.
Die offizielle Website von Fès ist www.visitefes.com.Weitere nützliche Infos finden sich auf www.fescity.com.
Die meisten Maisons d’Hôtes (Gästehäuser/Riads) liegen mitten im Gassengewirr und sind nicht leicht zu finden, am besten vorher anrufen und eine Abholung (z.B. vom Bab Boujeloud oder Place de l’Istiqlal) vereinbaren. Wer mit dem Auto anreist, sucht sich ein Hotel mit Parkplatz in der Neustadt bzw. ein Gästehaus in der Nähe des Place de l’Istiqlal (Batha) oder Place R’sif. Viele Riads sind über www.booking.comgünstiger online buchbar.
30 Dar Al Andalous
(Plan S. 174), 14, Derb Bennani (nahe Batha, Zufahrt mit Auto möglich), Fès el-Bali, neben Riad el Baraka, Tel. 0535 74 10 82, www.dar-alandalous.com. Wunderschönes Luxus-Gästehaus aus zwei miteinander verbundenen Riads (ein Balkon verbindet beide Innenhöfe). Suiten mit Jacuzzi, Hammam und marokkanisches Restaurant.
26 Riad Alkantara
(Plan S. 174), 24, Oued Souaffine (Abzweig von der Talaa Seghira, abholen lassen), Fès el-Bali, Tel. 0535 74 02 92, http://riad-alkantara.allhotelsmorocco.com. Das ehemalige Kulturcafé des Stuck-Künstlers Abdelfettah Seffar hat sich in ein schickes Gästehaus verwandelt: Das wunderschöne Areal mit tropischem Garten und Pool liegt mitten in der Medina, hat mehrere Terrassen, zwei Restaurants und fünf luxuriöse Suiten im renovierten Stadtpalast.
24 Riad el Ghalia
(Plan S. 174), 13/15, Ross Rhi, R’sif, Fès el-Bali, Tel. 0535 63 41 67, 74 15 74, www.riadelghalia.com. Im Palais Haj Omar Lebbar, einem Stadtpalast aus dem 17. Jh. im Andalusier-Viertel, entstand dieses komfortable Hotel mit 16 Zimmern bzw. Suiten (mit Kamin). Das Haus ist noch immer im Besitz der ehrwürdigen Fassi-Familie Lebbar . Dachterrasse mit Aussicht, Hammam, ausgezeichnetes Restaurant.
8 Riad Fès
(Plan S. 174), 5, Derb Ben Slimane, Zerbtana, Fès el-Bali, Tel. 0535 94 76 10, www.riadfes.com. Dieser elegant und stylish gestaltete historische Stadtpalast (19. Jh.) aus fünf miteinander verbundenen Riads ist ein wahrer Luxus-Traum aus 1001 Nacht. In einem Hofgarten wachsen Orangenbäume, Bananen und Palmen, im nächsten lichtdurchfluteten Patio befinden sich die Bar (13–23.30 Uhr) und das Gourmet-Restaurant L’Ambre (vgl. „Essen und Trinken“) am Wasserbassin, in einem weiteren der sonnige Pool. Der SPA ist in einem eigenen Hofhaus untergebracht. Absolutes Highlight ist die Dachterrasse mit Cocktail-Bar (Sitzgruppen unter Sonnensegeln). Die Terrasse erhebt sich über alle anderen Gebäude und bietet ein grandioses Panorama auf die Medina – herrlich für einen Aperitif zum Sonnenuntergang (auch für Gäste, die nicht hier übernachten).
14 Riad Maison Bleue
(Plan S. 174), 33, Derb el Miter (günstige Lage nahe Parkplatz Aïn Azleten und Talaa Kebira), Fès el-Bali, Tel. 0535 74 18 73, www.maisonbleue.com. Dieser schicke Riad überzeugt mit seinem herrlichen grünen Innenhof mit Pool, großem SPA-Bereich und der Dachterrasse mit Blick auf die Medina. Es gibt zwölf luxuriös ausgestattete Zimmer in drei Häusern, die miteinander verbunden sind.
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