Britney Monroe - Ricettario Di Cucina Mediterranea Per Principianti

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Ricettario Di Cucina Mediterranea Per Principianti: краткое содержание, описание и аннотация

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SCOPRI 150 RICETTE DI CUCINA MEDITERRANEA DI CUI NON PUOI FARE A MENO! E' tutto nello stile di vita. Lo stile di vita mediterraneo, il cibo e tutto il resto sono incredibilmente salutari per te. Gli studi hanno dimostrato che le persone che vivono nei paesi mediterranei come la Grecia e l'Italia hanno un rischio molto inferiore di morte per malattia coronarica. Il loro segreto è nella dieta. È stato dimostrato che la loro dieta riduce il rischio di malattie cardiovascolari, il che significa che è incredibilmente salutare, benefica e qualcosa di cui la stragrande maggioranza delle persone nel mondo potrebbe sicuramente beneficiare. La dieta mediterranea è consigliata dai medici e dall'Organizzazione Mondiale della Sanità come non solo salutare ma anche sostenibile, il che significa che è qualcosa di altamente raccomandato, anche dagli esperti.Se sei alle prese con la perdita di peso, malattie cardiache, gestione della pressione sanguigna o qualcosa di simile, allora la dieta mediterranea è per te. Quando seguirai questa dieta, sarai in grado di riportare la salute nella tua vita e goderti i cibi mentre lo fai. È perfetto se vuoi goderti la tua dieta senza doverti preoccupare degli impatti che avrà su di te. In questo libro troverai fantastiche ricette come:
Mac e formaggio feta mediterranei
Stufato di ceci
Muffin salati per la colazione mediterranea
Girandole di pasticceria mediterranea
Parfait allo yogurt greco
Avena durante la notte
Yogurt montato alla mela
Salmone arrosto all'aglio e cavolini di Bruxelles
Salmone in crosta con rosmarino
Sformato colazione mediterranea
Agnello brasato e finocchio
Merluzzo mediterraneo
Feta al forno con tapenade di olive E TANTO ALTRO! Prendi subito la tua copia del libro facendo clic sul pulsante ACQUISTA ORA nella parte superiore di questa pagina!
Translator: Monja Areniello

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Insalata di pasta mediterranea vegetariana INGREDIENTI 1 vasetto da 12 once - фото 41

Insalata di pasta mediterranea vegetariana

INGREDIENTI 1 vasetto da 12 once di cuori di carciofo scolati 2 cucchiai di - фото 42

INGREDIENTI:

1 vasetto da 12 once di cuori di carciofo (scolati)

2 cucchiai di aceto balsamico

1 barattolo da 12 once di olive Kalamata (scolate e tritate)

2 cucchiai di olio d’oliva

8 once di pasta (integrale)

sale a piacere

1 vasetto da 1 oncia e ½ di pomodori secchi sott’olio (scolati)

PROCEDIMENTO:

1 Preparare la pasta secondo la confezione.

2 Mescolare insieme olive, pomodori e carciofi.

3 Scolare la pasta e versarla in una ciotola con il composto di carciofi. Quindi, condire con aceto e olio d’oliva, mescolare bene e servire calda.

––––––––

картинка 43

Aglio e olio vegetariano e broccoli

INGREDIENTI:

3 cucchiai di olio d’oliva

3 peperoni di Cayenna

3 spicchi di aglio (affettato)

1 testa di broccoli (preparati in cimette)

7 once di spaghetti (integrali)

sale q.b.

PROCEDIMENTO:

1 Far bollire l’acqua e preparare gli spaghetti al dente. Scolare e riservare.

2 In una padella, scaldare 1 cucchiaio di olio d’oliva a temperatura moderata, quindi aggiungere l’aglio e i peperoni, saltandoli finché non saranno fragranti. Togliere l’aglio dal fuoco e mettere da parte.

3 Versare i broccoli in padella e cuocere per 4 minuti. Quindi saltare gli spaghetti, l’aglio e l’olio rimanente. Cuocere per un altro minuto o due, quindi servire.

––––––––

Salmone al forno con coriandolo e aglio INGREDIENTI coriandolo steli - фото 44

Salmone al forno con coriandolo e aglio

INGREDIENTI coriandolo steli tagliati 4 spicchi di aglio tritato ½ lime - фото 45

INGREDIENTI:

coriandolo (steli tagliati)

4 spicchi di aglio (tritato)

½ lime (tagliato a rondelle)

1 succo di lime

½ tazza di olio d’oliva

2 libbre di filetto di salmone (senza pelle)

sale q.b.

1 pomodoro (tagliato a rondelle)

PROCEDIMENTO:

1 Lasciare che il salmone raggiunga la temperatura ambiente per 20 minuti mentre il forno si preriscalda a una temperatura di 425°F.

2 Nel frattempo prendere un frullatore e unire aglio, coriandolo, succo di lime e olio d’oliva con un pizzico di sale. Combinare bene.

3 Mettere il filetto in una teglia unta. Completare con una leggera spolverata di sale e pepe. Quindi spalmare la salsa di coriandolo sopra il filetto, ricoprendo il salmone intero. Completare con pomodoro e lime.

4 Cuocere per 6 minuti ogni mezzo pollici di spessore (i filetti da 1 pollice richiedono circa 8-10 minuti). Lasciar riposare 5-10 minuti fuori dal forno.

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картинка 46

Pasta Harissa

INGREDIENTI:

2 tazze di pasta

1 peperone rosso

1 cipolla rossa

2 cucchiai di pinoli

2 cucchiai di pasta harissa

PROCEDIMENTO:

1 Arrostire cipolle e peperoni con olio d’oliva a 400°F per 20 minuti. Togliere dal forno e tagliare a cubetti.

2 Preparare la pasta secondo le istruzioni sulla confezione. Mentre la pasta cuoce, tostare i pinoli fino a farli dorare in padella.

3 Scolare la pasta lasciando un po’ d’acqua. Quindi, aggiungere le verdure arrostite a dadini e l’harissa. Servire guarnendo con pinoli.

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