Bernhard Long - Christmas Keittiö

Chai Latte keksit suklaa ydin Chai Latte keksit suklaa ydin Ainekset 30 keksejä 100 grammaa + 100 g tummaa suklaata 125 grammaa pehmeää voita 180 grammaa sokeria ripaus suolaa 50 grammaa liukeneva chai latte jauhe 1 muna (koko M) 200 grammaa jauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 rkl kaakao 2 ruokalusikallista tomusokeria päättynyt tyhjä pergamentti paperi Valmiste sekvenssi 100 grammaa suklaata niin. Leikkaa 30 kpl ja kumoaa. rikkomatta 100 grammaa suklaata paloiksi, sulaa kuumassa vesihauteessa. Voita, sokeria, 1 ripaus suolaa ja 50 grammaa chai latte jauhetta kuohkeaksi kanssa vispilä käden mikseri. Muna ja sulanut suklaa sekoita. Jauhot, leivinjauhe ja kaakao sekoitetaan ja sekoita. Uuni putki, uuni Kuumenna (sähköuuni: 180°C / kiertoilmauuni: 160°C). Rivi kaksi paistaminen arkkia kanssa valmis tyhjä pergamentti paperi. Cookie taikina niin. 30 palloa muotoilla siten täyttö jokaisessa 1 suklaata. laittaa taikina jonkin verran etumatkaa levyt ja paista peräkkäin kuumassa uunissa 10-12 minuuttia, kunnes reunat ovat hieman teräviä ja keskusta on vielä hieman pehmeä. anna jäähtyä lyhyesti evästeitä pellille kakku, sitten sametti paperi piirtää piirakka leivinpaperille ja anna jäähtyä. Tomusokeria 10 g chai latte jauheseosta ja sumentaa keksien kanssa.

Vihreä tee keksit Vihreä tee keksit Ainekset 24 keksejä Rasva (kakku paistaminen pannulla) 100 g voita 60 grammaa hienonnettu pistaasipähkinöitä 50 grammaa + 2 ruokalusikallista tomusokeria 60 grammaa jauhettuja manteleita (ilman nahkaa) 50 grammaa jauhoja 4 munanvalkuaista (koko M) 2 hyppysellinen matcha vihreää teetä jauheena (Teefachhandel) 70 grammaa sokeria 60 grammaa kuivattuja karpaloita Valmiste sekvenssi Wells of mini-pizzat-levyn (12 kuoppaa) Rasvaa tai linja pellille leivinpaperin päättynyt aihioita. Uuni putki, uuni Kuumenna (sähköuuni: 180°C / kiertoilmauuni: 160°C / Gas osoitteessa: valitsin 2). Sulata voi, jauhetaan pistaasipähkinät hienoksi. Sulatettua voita, 50 grammaa tomusokeria, pistaasipähkinät, mantelit, jauhot, munanvalkuaiset, jauhettu tee ja sokeri lyhyesti vispilä käden mikseri. kulua puoli taikina kuoppiin tai ruokalusikallinen kuin. 12 piireissä riittävällä etäisyydellä paperin omille. Ripottele puolet karpaloita. Uunin paista 10-12 minuuttia. Keksit Poista, anna jäähtyä. Vuodesta Rest taikina niin. 12 lisää evästeet leipoa. Evästeet 2 ruokalusikallista tomusokeria sumentaa.

Karpalo-Walnut Keksit Karpalo-Walnut Keksit Ainekset 40 keksejä 160 grammaa pähkinänsydänten 200 grammaa pehmeää voita 180 grammaa sokeria 1 paketti Bourbon vaniljasokeria ripaus suolaa 1 muna (koko M) 350 grammaa jauhoja 1 kukkura tl leivinjauhetta 100 grammaa kuivattuja karpaloita päättynyt tyhjä pergamentti paperi Valmiste sekvenssi Nuts pilko karkeaksi. Voita, sokeri, vaniljasokeri ja 1 ripaus suolaa kuohkeaksi. Sekoita muna. Jauhot ja leivinjauhe, annoksina, sekoita lyhyesti. Pähkinät ja karpaloita kertaiseksi. With 2 tl niin. asettaa 40 Teighäufchen tarpeeksi etäisyys 2 peitetty valmiiden cut-arkkia leivinpaperia. Kädet hieman tasaisempi painamalla (niin. 6 cm halkaisijaltaan). Paista uunissa (uuni 180 ° C / konvektion: 160 ° C / Gas osoitteessa: valitsin 2) siitä. paista 13 minuuttia. Jäähdytys.

Pikku Angel Keksit Pikku Angel Keksit Ainekset 60 keksejä 270 grammaa jauhoja 30 grammaa maissijauho 1/2 tl ruokasoodaa 160g kylmää voita 120 grammaa sokeria 1 pakkaus vaniljasokeria ripaus suolaa 1 muna (koko M) 180 g + 1 rkl tomusokeria 2-3 ruokalusikallista sitruunamehua punainen ja keltainen elintarvikeväri (suunnitteluun) pieni hopeinen sokeri helmiä (suunnitteluun) Jauhot (varten työtaso) tuorekelmu päättynyt tyhjä pergamentti paperi 1 pieni pakaste Valmiste sekvenssi Jauhot, maissijauho ja leivinjauhe ja kulhoon. Lisää voi pieninä paloina, sokeri, vaniljasokeri, suola ja muna. Vain taikina koukku käsi mikseri, sitten vaivaa nopeasti kylmällä käsin tasaiseksi taikinaksi. Vuonna pakkauksesta ja niin. 1 tunti chill. Kauli taikina 3-4 mm paksuinen jauhotetulle pinnalle. Leikkaa angel (noin 7 cm pitkä), paikka 2-3 päällystetty valmis tyhjä leivinpaperin paistaminen arkkia. Sheets peräkkäin uunissa putki, liesi (uuni: 200 ° C / konvektion: 180 ° C / Gas: valitsin 2) siitä. paista 10 minuuttia. anna jäähtyä leivonnaiset pellille. 180 grammaa tomusokeria Sekoita seitsemän ja sitruunan mehu muodostamiseksi valu. Täytä valettu pieni pakastuspussi ja leikkaa pieni nurkka. Angel kaunistella kanssa valettu ja sprinkles. Anna kuivua. sumentaa tomusokeria 1 rkl.

Poppy-etana musta kirsikat Poppy-etana musta kirsikat Ainekset 60 keksejä 350 grammaa jauhoja 125 grammaa sokeria 1 tl vanilja ripaus suolaa 2 munaa + 1 munankeltuainen (koko M) 160g kylmää voita 212 millilitraa Amarena kirsikat (lasi) 250 grammaa valmis leipoa unikonsiemen täyte niin. 180 grammaa hienoa sokeria tuorekelmu päättynyt tyhjä pergamentti paperi Valmiste sekvenssi Laita jauhot, sokeri, vaniljasokeri, 1 ripaus suolaa, 1 muna ja voita pieninä paloina kulhoon. Vain taikina koukku käsi mikseri, sitten hieroa kädet tasaiseksi. Vuonna pakkauksesta ja niin. 30 minuuttia chill. Valuta kirsikat ja hienoksi silppua. Unikonsiemen täyte ja 1 muna sekoita. Leikkaa taikina kahtia ja kussakin kahden arkkia valmiiksi tyhjä pergamentti paperi suorakulmio (niin. 18x30Centimeters) roll. Ylempi kerros valmiiksi tyhjä pergamenttipaperille poistamiseksi kunkin arkin taikina Häpuolet unikko massa pirskoita alemmalla Läpitkällä sivulla niin ympärillä. jätä 1,5 cm leveä raja ilmaiseksi. Puolet kirsikat hajottaa sitä. rulla Käytä leivinpaperin pitkältä sivulta. Molemmat roolit Hagelzucker roll. noin 1 tunti chill. Uunin esilämmitys (sähköuuni: 200°C / kiertoilmauuni: 180°C / Gas osoitteessa: valintakytkin 3). Rivi kaksi paistaminen arkkia kanssa valmis tyhjä pergamentti paperi. Jokainen rooli niin. Leikkaa 30 viipaleiksi ja levitä arkkia. Vatkaa keltuaiset ja 1 rkl vettä, ripottele evästeet sitä. paista peräkkäin kuumassa uunissa 12-15 minuuttia. Jäähdytys lähteä.

Italian Amarettini Italian Amarettini Ainekset 50 keksejä 450 grammaa tomusokeria 450 g jauhettua manteleita (ilman nahkaa) 4 munanvalkuaista (koko M) 1 pullo manteliuute Tomusokeria (pölyämistä) päättynyt tyhjä pergamentti paperi Valmiste sekvenssi Tomusokeri kulhoon. Mantelit, proteiini ja maku Aiheuta. Kanssa vispilä käden mikseri niin. Sekoita 4 minuuttia. Rivi kaksi paistaminen arkkia kanssa valmis tyhjä pergamentti paperi. Uuni putki, uuni Kuumenna (sähköuuni: 180°C / kiertoilmauuni: 160°C). Muoto taikina kostein käsin niin. muodostaa 48 saksanpähkinän kokoinen pallot ja paikka levyt. Paina kevyesti pyöreä pinta pallot kolmella sormella. Anna imeytyä yön yli huoneenlämmössä levätä. Amarettini peräkkäin kuumassa uunissa putkessa, liesi niin. paista 20 minuuttia. Poista uunista ja anna jäähtyä paistopelleille. sumentaa tomusokeria. Yksittäispakattuja pehmopaperin, pitää 3-4 viikkoa.

Caramel murokeksi suklaa Caramel murokeksi suklaa Ainekset 45 keksejä 250 grammaa pehmeää voita 160 grammaa sokeria ripaus suolaa 1 pakkaus vaniljasokeria 350 grammaa jauhoja 350 grammaa kermakolan karkkia 100 tumma suklaa 100 grammaa viiltosuojainkäsineet suklaa hasselpähkinä massa Jauhot (työpöydän) päättynyt tyhjä pergamentti paperi 1 pursotuspussi Valmiste sekvenssi Voita, sokeria, suolaa ja vaniljasokeri kuohkeaksi kanssa vispilä käden mikseri. Jauhot seitsemän ja taikina koukku käsi mikseri vaivaa tasaiseksi taikinaksi. Taikina kevyesti jauhotetulle alustalle niin. 0,7 senttimetriä paksu rulla. Leikkaa evästeet suorakulmainen leikkurit (4 x 5,5 cm), jossa scalloped reuna. Suorakulmioita laittaa aluksella ja sitten. 30 minuuttia chill. Candy murskata karkeaksi. asettaa evästeitä 3 vuorattu valmis tyhjä leivinpaperin paistaminen arkkia. Uunissa putki, liesi (uuni: 200 ° C / konvektion: 180 ° C / Gas osoitteessa: valintakytkin 3) paista 13-14 minuuttia. kuluu 1-2 minuuttia ennen paistoajan päättymistä, karkkia evästeet painamalla kevyesti ja paista loppuun. Poista uunista, anna jäähtyä pellille. Couverture pilko karkeaksi. Sulata suklaa ja nougat päällä lämpimässä vesihauteessa. Anna jäähtyä 25-30 minuuttia. Vuonna Pursotuspussi täyttö, katkaista ylhäältä ja kaunistella evästeet sitä. Anna kuivua. Pidä tölkissä.